株洲酒店面点主管/面点师招聘网_最新株洲酒店面点主管/面点师招工招聘信息

面点厨师

3千-4千

郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
双休

子兮如斯文化行馆度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、中技学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验三年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

主管

6千-8千

娄底 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

喜和旺饺子

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、 XXX学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

包饺子师傅

3.5千-8千

娄底 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

喜和旺饺子

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责饺子馅料的配制、搅拌及调味工作 2、熟练掌握各类饺子包制手法，保证出品速度与质量 3、维护操作区域卫生，严格执行食品安全标准 4、协助进行原料验收与库存管理 5、配合厨房其他岗位完成出餐任务【岗位要求】 1、具备基础面点制作能力，有饺子制作经验优先 2、能适应早晚班次轮换，吃苦耐劳 3、身体健康，持有效健康证明 4、具有团队协作意识，服从工作安排 5、对传统面食工艺有学习热情

面点师

5千-7千

长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
节日礼物
福利多多
五险一金

长沙泊富名致服务公寓

服务式公寓 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照菜单要求，独立完成各类中式及西式面点的制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、面包、蛋糕等，确保出品符合标准口味与外观要求； 2、负责面点原料的验收、储存及使用管理，确保食材新鲜、符合卫生标准； 3、根据宾客需求及季节变化，研发并推出新式面点品种，提升产品多样性； 4、严格遵守食品安全规范，执行厨房卫生制度，确保操作区域清洁、设备维护到位； 5、配合餐厅运营节奏，合理控制成本，减少浪费，保证出品质量和出品速度； 6、协助厨师长完成其他相关工作，参与厨房团队协作。【岗位要求】 1、2年以上面点制作工作经验，能独立完成各类面点制作流程； 2、熟练掌握中式及西式面点制作技能，有酒店或公寓餐厅工作经验者优先； 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生及操作规范； 4、工作认真负责，能适应早班及节假日轮班工作； 5、拥有较强的学习能力和创新意识，愿意尝试新菜品研发； 6、身体健康，持有有效健康证。【薪酬福利】 5千-7千/月，五险，提供食宿，月休6天。

面点师

6千-8千

吕梁 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

汾阳市锦玉园礼宴中心（个体工商户）

精品酒店 | 100-499人

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岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、 XXX学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

港式点心主管

6千-7千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理

合肥包河福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、协助厨师长落实执行菜单。 2、正确检查并操作所有的设备、器具和机器，确保所有设备正常运转。 3、协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照菜单执行。 4、监控食品的质量和数量，确保最大限度的节约原材料，按需求标准做出必要的调整，在出品前对食品进行检查。 5、具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 6、熟悉掌握点心的制作和创新。 7、能配合餐厅定位及时更新点心品种。 8、服从管理，执行能力强，有团队协作的精神。有港式茶餐厅工作经验的优先考虑。

中西面点厨师

6千-8千

南昌 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
技能培训
岗位晋升
大小休

南昌君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 保持卫生，安全，有效的和多产的工作； 2. 如使用食品添加剂，应根据国家相关政策使用。设立专用食品添加剂储存柜，每次使用做好登记工作； 3. 熟悉菜单和原料知识； 4. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品； 5. 在准备和展示菜品时要指导下属员工； 6. 遵守本部门的标准及程序； 7. 保持高标准的个人卫生及形象； 8. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具； 9. 一贯坚持高标准的食品、工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁； 10. 保证准确收货和库存； 11. 保证所有的厨房设备正常工作，如有问题马上报告； 12. 保持安全稳定的工作环境； 13. 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患； 14. 坚持和保证遵守所有的政策程序和员工手册； 15. 随时使用客人满意标准为客人和员工服务； 16. 在团队内有效工作。

中式面点

4.5千-5.5千

泰安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
领导好
技能培训

泰安泰岳温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中式面点（含包子、饺子、花卷、酥点、糕点等）的日常制作与出品，保证成品外观、口感及卫生符合酒店标准； 2、根据餐厅营业需求，提前准备面点原料，合理控制面团发酵、蒸煮、烘烤等工序时间，确保供应及时； 3、配合厨师长进行新中式面点品种的开发与试制，定期调整菜单，提升面点品质与多样性； 4、严格执行食品安全卫生规范，做好个人卫生、工具消毒及原料储存管理，杜绝变质浪费； 5、协助厨房团队完成宴会、团队餐等特殊活动中的面点制作任务，保证出品数量与速度； 6、负责面点操作区域的清洁整理，维护设备正常运行，及时上报故障或物料短缺情况。【岗位要求】 1、学历不限，具有2年以上中式面点制作经验，能独立完成常见面点品种； 2、熟悉面粉特性及各类馅料调配方法，掌握发面、烫面、油酥面等基础技法； 3、有酒店或餐饮行业同岗位工作经历者优先，了解宴会面点出品流程； 4、身体健康，持有有效健康证，注重食品卫生及操作安全； 5、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店厨房排班及节假日工作安排； 6、具备良好的团队协作意识，服从管理，注重出品效率与质量稳定性。

茶点白档主厨

1.2万-1.5万

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住

厦门鹭江宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】： 1.独立负责茶点白档全部工序：面团调制、馅料制作、包制、成型、蒸制、煎炸、烘烤等，确保口味与卖相稳定； 2.严格把控茶点出品质量，做到造型规整、口感适口、份量准确； 3.负责馅料、面种养护与日常管理，保障茶点品质稳定。 4.严格执行白案制作食品安全规范，确保食材加工熟透，杜绝食品安全隐患； 5.严格执行白案间各项卫生规范，做到生熟分开、工具专用； 6.发现食材异常立即停止使用并上报； 7.负责茶点白档每日全面卫生清洁，保持操作台、蒸炉、烤箱、冰柜等设备干净整洁； 8.定期清洗蒸炉、烤箱、排烟设施，防止油污、面垢积累； 9.收市后做好全面清洁与设备关闭工作； 10.严格执行厨房各项SOP标准与茶点制作规范，做到操作规范、出品统一； 11.做好每日出品记录、馅料库存等台账； 12.正确使用和维护白案设备，发现故障及时报修； 13.合理控制食材损耗与出品率，提高原材料综合利用率； 14.做好茶点成品管理，避免因出品过多导致浪费。 15.与前厅保持沟通，及时了解沽清茶点与客人特殊需求； 16.配合厨师长完成茶点品类的研发与口味调整； 17.适应餐饮行业早起备餐、高强度工作节奏，服从厨师长排班安排； 18.根据季节变化和市场需求，积极配合茶点菜单更新与调整； 19.完成其他领导交办事项。【任职要求】： 1.有3年全职茶点白档主厨实操经验，有1年的茶点白档主厨带班管理经验； 2.精通各茶点等全操作流程工艺； 3.出品稳定，有成本管控意识； 4.严格遵守卫生操作规范，责任心强； 5.有创新意识，能独立研发新品。招聘酒店：鹭江潮·大明广场店工作地点：厦门市思明区鹭江潮大明广场店

粤点师傅

5千-1万

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
五险
员工生日礼物

西安华海酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责粤式点心（虾饺、烧卖、叉烧包、肠粉等）的日常制作与出品，确保口味正宗、造型标准。 2、根据酒店营业需求，配合早茶、午市及宴会餐单完成点心备料、制作及加单工作。 3、严格执行食品卫生安全规范，做好岗位区域清洁、设备维护及原料储存管理。 4、协助主厨研发新派粤点，定期更新出品样式，提升顾客满意度。 5、合理控制食材成本，减少损耗，确保每日出品数量与质量符合标准。 6、配合厨房其他班组完成高峰时段出餐任务，保证出餐效率与出品稳定性。【岗位要求】 1、熟悉粤式点心制作流程，掌握蒸、炸、煎、烤等基础技法，能独立完成常规点心出品。 2、具备良好的食品安全意识，持有有效健康证，注重操作规范与个人卫生。 3、工作认真踏实，有责任心，能适应酒店早班及节假日排班安排。 4、具备团队协作精神，服从厨房工作调配，沟通顺畅。 5、有粤点制作经验者优先考虑，无经验但对粤点有热情、愿意学习者亦可培养。 6、学历、年龄不限，欢迎广东籍或有粤式茶楼工作背景的师傅加入。

点心厨师

6.5千-7.5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
年度特别奖励
节日礼物
员工生日礼物

佛山美的鹭湖岭南花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店早茶、早点及VIP接待的中式/粤式点心出品与品质把控； 2、督导团队按标准制作蒸点、炸点、烤点、肠粉、粥品等； 3、负责原料成本管控、新品研发及食品安全卫生管理，确保出餐高效、品质稳定。【岗位要求】： 1、中专及以上，烹饪/面点相关专业优先； 2、具有2年以上广式点心制作经验，精通中式/广式点心工艺； 3、熟悉食品安全，持食品健康证，有厨师等级证优先； 4、具备团队管理、沟通协调、成本控制能力。福利待遇： 1、五险一金、带薪年假、年终奖金、月休6天； 2、提供餐补及宿舍、工服洗涤； 3、完善培训与晋升通道、生日节日福利、年度体检等。

中厨面点厨师

3千-4千

济南 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
人性化管理
午餐补贴
管理规范
双休
节日礼物

济南润华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中厨房面点类食品的制作，包括但不限于包子、饺子、面条、馒头、花卷、点心等，确保出品质量稳定、符合酒店标准； 2、根据菜单需求和客情预测，提前准备面点原料，合理控制损耗，做好成本把控； 3、严格遵守食品安全卫生规范，执行原料验收、储存、加工等环节的操作要求，保证食品卫生安全； 4、协助完成面点间的设备日常维护与清洁，保持工作区域整洁有序； 5、参与新面点品种的研发与试制，配合厨师长不断优化产品口味与呈现方式； 6、完成厨师长交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有面点制作经验或相关专业背景者优先考虑； 2、熟悉常见中式面点的制作工艺，掌握基本的面点成型、发酵、蒸煮、煎炸等技法； 3、具备良好的卫生习惯，了解食品安全基本知识，持有健康证者优先； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店行业的工作节奏和排班安排； 5、具有团队合作精神，服从工作分配，具备一定的沟通理解能力； 6、对面点制作有热情，愿意学习提升，可接受学徒或初级岗位。

点心中工

5千-6千

重庆 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节假日加班费
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
周末双休
技能培训

重庆悦来两江国际酒店会议管理有限公司

会展/会务 | 100-499人

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岗位职责： 1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得相应效益。岗位要求: 1. 学历不限，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验8年以上 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

点心厨师

4千-6千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

佛山万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中式点心制作，按标准完成出品； 2、管控原料库存与损耗； 3、做好点心间卫生、设备保养。【岗位要求】 1、中专及以上学历，从事广式点心制作工作经验1年以上； 2、熟练面点制作工艺； 3、熟悉厨房卫生规范。

中餐厨师（擅长北方面食制作）

5千-5.2千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
技能培训
节日礼物
年终奖金

昆明万达文华酒店Wanda Vista Kunming

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作内容： 1. 擅长山西或陕西面食和小吃：手擀面、烙饼、拉面等； 2. 负责出品中餐厅北方特色面食出品或早餐面食出品；岗位要求: 1. 山西或陕西本地人，擅长制作当地面食和小吃优先； 2. 有服务意识，勤快，有责任心，好沟通； 3. 有食堂、餐馆或员工餐经验优先。

中厨房高级厨师（点心）

5千-6千

武汉 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
凯悦免费房
高档员工公寓
营养健康员餐
集团调动机会
人性化管理
节日礼物

武汉光谷凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.掌握中式点心的制作技术包括和面、调馅、成型、蒸制等工序，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.确保点心出品质量稳定，符合酒店标准 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 5.合理使用原材料，避免浪费。【岗位要求】 1.优先考虑在星级酒店或从事面点制作工作经验2年以上 2.工作认真负责，有团队合作精神 3. 熟练面点制作工艺及技能 4.能适应早晚班工作制度

面食师傅

4千-5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
年终奖
晋升空间大
人性化管理
工作稳定
带薪年假
善待新人
带教培训
连锁管理

三亚亚龙湾瑞士酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作内容： 1. 出差新加坡时负责日常家常菜制作； 2. 非外派期间在三亚瑞士和美爵酒店员工餐厅工作； 3. 外派期间有额外补助，包食宿、出国往返机票、保险等，具体面议。岗位要求: 1. 女性优先，35—55岁，身体健康，有健康证； 2. 擅长家常菜，会做面食：包子、馒头、饺子、手擀面、烙饼等； 3. 干净利落，勤快，有责任心，好沟通； 4. 能接受不定期新加坡短期外派（3周左右），家人同意出国； 5. 有食堂、餐馆、家政或员工餐经验优先。工作地点：新加坡和三亚亚龙湾瑞士&美爵酒店

面点师

4.5千-6千

北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

北京市中关村人民大学智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅及早餐时段各类中式面点（如包子、馒头、花卷、饺子、面条、饼类等）的制作，确保出品质量、口味及外观符合酒店标准。 2、根据当日用餐预估量及厨房安排，提前准备面点原料，完成和面、发面、调馅、成型、蒸制、煎炸等工序，保证供应及时、不断档。 3、严格执行食品安全卫生规范，做好原料验收、储存、留样及工作区域清洁消毒，确保所有操作符合国家及酒店相关卫生要求。 4、协助制定面点菜单及季节新品研发，配合厨师长控制原料成本，合理使用物料，减少损耗浪费。 5、定期检查、保养面点制作相关设备与工具，发现故障及时报修，确保安全操作。 6、配合厨房其他岗位完成备餐、收市、盘点及临时性工作任务，参与酒店大型宴会或特殊活动的面点供应支持。【岗位要求】 1、学历不限，年龄25-55周岁，身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好。 2、具有3年以上面点制作工作经验，熟悉各类常见中式面点的生产工艺，能独立完成和面、制馅、成型、熟制等全套流程。 3、掌握传统面点制作技法，同时具备一定的创新意识，能够根据季节或酒店需求调整品种与口味。 4、工作认真细致，责任心强，注重食品卫生与操作安全，具备良好的团队协作和沟通能力。 5、能适应酒店早班节奏，具备较强的执行力与时间管理意识，可承受一定的工作压力。 6、持有面点师职业资格证书者优先考虑。

中厨房主管-面点 Chef De Partie

4千-5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
带薪年假
技能培训
五险一金
包吃包住
领导好
节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物
意外险

卓越雇主

三亚海棠湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、熟练掌握包子、面点及面包制作技术，主要负责各类包子制作、馅料调配，熟悉各类面点风味特点，完成日常出品制作。 2、负责夜班生产所需原料领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生相关法规，把控出品质量；做好夜班岗位区域环境卫生，做到工具清洁、摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长确定点心部供应面点、产品售价，完成毛利率核算。 5、负责保障夜班生产流程顺畅；合理使用货源，结合季节更新面点花色品种，持续优化出品，满足宾客需求。 6、合理管控原材料，减少物料损耗，严控成本，提升酒店经营效益。 7、服从排班安排，按时到岗完成夜班工作，做好夜班生产各项工作，做好交接班工作。【岗位要求】 1、中专学历，有在星级酒店或高端酒楼从事面点制作工作经验2-3年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

拉面师傅 Noodles Chef

5千-6.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
包吃包住
岗位晋升
管理规范
内部调转机会
年终奖金
生日节日礼物
员工活动
带薪年假假期

深圳博林天瑞喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2、检查每日零点的所有食物。 3、准备食物的请购单及验货收货工作。 4、确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 5、协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。岗位要求： 1、至少2年以上工作经验 2、流利的普通话