• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

暂时没有符合该搜索条件的职位

已为您推荐以下相似职位

  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟练掌握西式餐厅的运作,并能迅速解决突发问题 2.严格执行餐厅服务标准 3.高效完成上级安排的工作 4.能够合理安排和管理餐厅日常服务工作 岗位要求 1.具有星级酒店同岗位工作经验; 2.具有良好的外表、和开朗的性格; 3.精通西餐的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; 4.具有较强的管理能力及良好的人际关系。
  • 西餐厅主管

    4.5千-5.5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算,有助于发展部门收入的预算目标。 2. 协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 3. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 4. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 5. 始终确保部门的安全和卫生标准。 6. 熟知并执行万豪的卫生标准-FSQM,每月对部门进行检查和按时整改。 7. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 8. 做好每月预防性的维修检查。 9. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 10.要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。 11.实行部门每天十五分钟的对客培训。 12.负责所有相关部门培训和每月考勤以及文字档案的维护。 13.有国际联号酒店1-2年经验者优先。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: o 团队领导与监督:  领导和监督餐饮团队,确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时,提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估,确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务:  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务,处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度,收集反馈并实施改进措施,以提升用餐体验。 o 运营监督:  管理餐饮门店的日常运营,包括开店和关店程序、库存控制和现金处理,确保符合酒店政策。  与厨房人员协调,确保食品和饮料的及时准确交付,保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展:  为餐饮团队提供持续的培训和发展,确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估,并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理:  监督食品、饮料和用品的库存水平,确保库存及时补充,并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作,管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理:  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战,确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前,识别并主动处理潜在问题,确保服务顺畅。 o 合规与安全标准:  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准,定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格: o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语;会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作,包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统(POS)和基本财务报告。
  • 重庆-北碚区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、杀鱼工:负责店内活鱼的挑选、宰杀、去鳞、去鳃、去内脏及清洗工作,确保鱼品处理干净、卫生、无残存;熟练使用杀鱼工具,掌握不同鱼类的宰杀技巧,保证处理效率与出品质量;做好工作区域的清洁与消毒,及时清理鱼鳞、内脏等废弃物,保持环境卫生;配合门店需求,完成每日鱼品备货及储存管理。 2、墩子:负责各类食材的清洗、切配、腌制及摆盘工作,严格按照菜品标准执行刀工处理,确保食材大小、厚薄均匀;协助厨师进行出餐前的备料准备,合理搭配食材,减少损耗;维护墩子工作区域整洁,定期对砧板、刀具进行清洗消毒,遵守食品安全操作规范;根据库存情况及时向厨师长反馈物料需求,协助收货验货。 3、服务员:负责顾客从进店到离店的全流程服务,包括迎宾、引导入座、递送菜单、点餐推荐、上菜、酒水供应及结账送客;熟悉门店菜品结构及特色,能清晰解答顾客询问,处理简单客诉;保持餐厅桌椅、地面整洁,及时收拾餐具、更换台布,为顾客营造舒适的用餐环境;协助后厨完成传菜、菜品核对及外卖打包等工作。 【岗位要求】 1、杀鱼工:年龄18-45岁,学历不限;有1年及以上水产处理或后厨工作经验,熟悉常见淡水鱼、海鱼的宰杀流程;动作利落,注重卫生,有较强的责任心和安全意识。 2、墩子:年龄18-45岁,学历不限;有1年及以上中餐切配或墩子岗位经验,刀工熟练,能胜任高频次出餐的切配需求;熟悉食材冷藏、保鲜及粗加工规范,服从厨师长的工作安排。 3、服务员:年龄18-45岁,学历不限;有1年及以上餐饮服务经验,普通话流利,亲和力强;具备良好的服务意识和沟通应变能力,能适应轮班及高峰期工作节奏。 4、所有应聘者需身体健康,持有效健康证(或入职前办理成功),吃苦耐劳,具备团队协作精神,遵守门店各项管理制度。
  • 餐饮主管

    4.5千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 五险福利
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理,统筹协调前厅与后厨工作,确保服务流程规范高效。 2、督导员工严格执行酒店餐饮服务标准及食品安全卫生制度,定期组织检查与整改。 3、负责餐厅现场管理,妥善处理客户投诉及突发状况,提升宾客满意度。 4、协助制定餐饮营销计划,配合完成宴会、团餐及日常零点的接待任务。 5、负责餐饮部员工的排班、考勤、培训及工作考核,提升团队服务技能与凝聚力。 6、控制餐饮成本,合理管理物料消耗及餐具损耗,配合财务做好盘点工作。 7、完成上级交办的其他餐饮相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有餐饮管理或服务行业从业经历者优先考虑。 2、熟悉餐饮服务流程,具备基本的中西餐知识及酒水服务技能。 3、具备良好的组织协调与团队管理能力,能有效分配任务并督导执行。 4、沟通表达能力强,能妥善处理宾客关系与员工问题。 5、工作责任心强,抗压能力好,能适应酒店餐饮行业的弹性排班。 6、身体健康,持有有效健康证(或入职前可办理)。
  • 天津-滨海新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要负责收银工作。 岗位职责: 确保员工按照规章制度工作,保障收银工作的稳步进行 遵守饭店的规章制度和令客人满意计划,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 监督设备的维护工作 控制存货并控制存货安全程序 监督员工行使职责 监督餐厅服务
  • 商洛 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    主要职责 1. 现场服务管理 落实西餐、自助、宴会服务流程与品牌服务标准,督导员工仪容仪表、礼节礼仪、餐前布置、席间服务、收尾收台;巡查各区域,及时处理服务差错、客诉,做好现场宾客接待。 2. 宴会对接与统筹 对接销售部,确认宴会订单细节:人数、菜单、台型、布置、特殊需求、时间节点;宴会前组织班前会交底,餐前检查场地、摆台、设备、物料,全程盯控宴会执行,收尾复盘问题。 3. 自助餐&西餐管控 管控自助餐台陈列、补餐节奏、出品品相、温度、卫生,及时联动厨房补菜;管控西餐零点服务流程,把控上菜顺序、餐具配套,收集宾客菜品反馈同步后厨。 4. 人员管理与培训 负责本班组员工排班、考勤、工作分配;开展岗位实操、服务标准培训,带教新员工;做好员工日常督导、绩效反馈,维持班组秩序。 5. 物资、设备与成本管理 核对餐具、布草、酒水、耗材领用、盘点、保管;监督设备(保温炉、咖啡机、餐台设备)日常检查、维护报修;合理管控耗材,减少破损、浪费,做好物资台账。 6. 卫生与安全管理 落实食品安全、环境卫生要求,执行餐具消杀、区域清洁标准;排查用火、用电、酒水储存安全;熟悉消防应急流程,发现隐患及时上报。 7. 报表、沟通协同 按时提交区域工作周报、物资需求、破损报表;和厨房、采购、销售、房务、行政人事跨部门协同;筹备阶段跟进场地规划、物资申购、标准梳理、演练彩排工作。 8. 其他 完成上级安排的其他接待、品质质检、迎检等工作。 任职要求: 1. 有酒店西餐/自助/宴会主管相关经验,熟悉宴会全流程接待; 2. 熟悉西餐、自助餐服务标准,了解菜单、酒水基础知识; 3. 具备订单对接、现场控场、客诉处理、班组培训能力; 4. 服从班次安排,能适应宴会加班、节假日接待;
  • 北京-顺义区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 发展空间大
    • 夜班补助
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.Directly responsible for the restaurant area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 直接全面负责整个餐厅,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 2. Responsible to maintain the overall welfare of our colleagues by providing them with the training and resources to take care of our guests. 有责任去保障所有同事的福利,培训和资源,只有这样同事才能照顾好我们的客人。 3. Achieve departmental budget goals by maintaining profits through increase sales revenue and the efficient cost expenditure. 通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。 4. Be responsible for the monthly department Profit & Loss Statement. 每月召开部门会议陈述餐厅收益和未完成的指标。 5. Perform any duties assigned by the management deem necessary. 执行任何管理层委托的工作。 OPERATIONS运营 1. Preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities.参考历史纪录和客房率预测来制定一份可行的部门年度指标。 2. Accurately forecast business demands to ensure efficient staffing & food production. 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物生产。 3. Ensure the efficient scheduling of management & colleagues. 制定管理者和同事最有效率的排班表。 4. Ensure the awareness & enforcement of allCordis’s policy and procedure. 认识和实施所有康得思酒店的政策和程序。 5. Enforce operational standard that are periodically review& update. 实施运营的标准,定期的复习和更新标准。 6. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 时刻保持部门的安全和卫生设备的标准。 7. Enforce sanitation checklist by having all outlets inspect on a monthly basis. 严格执行卫生设备检查,所有部门每月检查一次。 8. Be responsible for asset management of all outlet property & facilities. 管理好部门所有有价值的资产和设备。 9. Handle guest complaint properly, keep good relationship with customer. 妥善处理客人的投诉,与客人保持良好的关系。 10. Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel. 综上所述,要以身作则,为同事树立起良好的榜样,激励同事的工作热情。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅的日常运营管理,确保用餐环境、服务流程及出品质量符合酒店标准; 2、督导西餐员工的服务规范,组织餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,保证高效有序; 3、处理宾客投诉与特殊需求,收集顾客反馈,持续提升服务满意度及餐厅口碑; 4、负责西餐团队的新员工带教、排班考勤及培训组织,提升团队服务技能; 5、执行酒店食品安全与卫生管理制度,监督餐具消毒、食品留样及操作规范,确保符合相关法规; 6、完成上级交办的其他西餐运营相关工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,1年及以上酒店餐饮岗位工作经验。 2、具备良好的服务意识与宾客沟通能力,能妥善处理现场突发状况; 3、具备一定的有较好的组织协调能力及沟通能力,工作认真负责。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工健康体检
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责协助餐饮部的行政事务管理; 2.处理员工入职、离职、考勤等人事相关工作; 3.协助执行公司各项规章制度; 4.负责会议记录、文件整理和归档; 5.处理后期厨房管理部及厨房仓管工作; 任职要求 1.30-45岁,大专及以学历,有餐饮行业或文职工作经验; 2.熟练使用 Word、Excel等办公软件;具备基础的数据统计和分析能力;能够规范管理各类文件和档案。 3.良好的沟通表达和协调能力,工作认真,责任心强; 4.具备良好的服务意识。 福利:包吃住,购五险一金,8小时工作制,月休8-10天,有年假有司龄,年节假日有工会福利。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据餐厅营运检查表,统筹开餐及收市工作,确保各环节规范有序。 2、主动与客人互动交流,收集用餐反馈,及时处理投诉并跟进改进。 3、监督并培训服务员执行服务标准,维持餐厅出品及服务质量的一致性。 4、落实酒吧出品规范,确保酒水、饮品品质稳定,符合酒店标准。 5、严格执行班次内的收入与账单控制流程,保证财务数据准确无误。 6、协调员工排班与分工,运用岗位轮换制度优化人力配置,提升工作效率。 7、主持每日试菜及菜单培训,确保员工熟悉菜品知识并准确传达给客人。 8、协助服务员或领位完成高峰时段接待工作,保障客人满意度。 9、负责餐厅区域安全与卫生管理,建立并维护健康的工作环境。 10、检查员工仪容仪表及制服规范,维护品牌形象。 11、执行工程维护与保养程序,确保餐厅设施设备处于良好状态。 12、掌握客人奖励计划及账目结算流程,确保操作准确合规。 13、通过激励与授权,激发员工工作热情,推动团队达成营运目标。 14、组织开展新员工入职培训,运用手册、菜单等资料确保培训效果。 15、建立与员工的有效沟通渠道,贯彻公平对待政策,执行纪律辅导程序。 16、与下一班次做好交接沟通,及时传递重要信息;推动部门间协作,协助策划奖励项目。 【岗位要求】 1、具有2年以上餐厅管理或相关工作经验,熟悉中餐或西餐服务流程。 2、具备良好的服务意识、沟通技巧和团队管理能力。 3、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先。 4、学历不限,酒店管理或相关专业优先。 5、无不良记录。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐服务主管 【岗位职责】 1、确保餐厅服务流程符合凯悦品牌标准及酒店质量要求。 2、督导并带领服务员完成开餐前准备、餐中服务及餐后工作,保障各环节高效、有序运行。 3、合理调配餐厅服务员岗位分工,优化排班安排,确保高峰时段人力充足,提升服务效率与宾客满意度。 4、严格管控餐厅物资、易耗品及餐饮成本,监督盘点工作,避免浪费与损耗。 5、处理宾客投诉及突发状况,及时协调相关部门解决问题,收集宾客反馈并持续优化服务细节。 6、执行食品安全与卫生管理规范,定期检查餐厅环境、设施设备及员工操作是否符合标准。 7、协助餐厅经理开展员工培训、绩效考核与团队建设,提升员工服务技能及工作积极性。 8、配合厨房团队保持紧密沟通,确保菜品出品速度与质量,协调特殊宾客需求及个性化服务。 【岗位要求】 1、具有1年以上同等岗位工作经验,熟悉全日制餐厅运营流程。 2、能有效组织和激励员工完成工作任务。 3、熟悉餐饮服务标准、食品安全法规及卫生操作规范。 4、具备较强的宾客服务意识,能够妥善处理投诉及突发问题,抗压能力良好。 5、工作认真细致,责任心强,能适应倒班及节假日工作安排。
  • 赣州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 协助西餐厅副经理开展餐厅日常运营管理,落实餐前检查、餐中现场管控、餐后收档、卫生及安全检查,严格执行 IHG 品牌标准、食品安全规范。 负责员工排班、分工、在岗督导、技能带教、仪容仪表及服务纪律管理,组织班前会、岗位培训,提升团队服务能力。 把控摆台、对客服务、出品对接、酒水服务等流程,及时协调西厨,保障上菜效率与出品品质;妥善接待 VIP 客人、处理宾客诉求与客诉,做好客情记录与跟进反馈。 负责餐厅餐具、布草、物资申领、使用、盘点,管控损耗,做好成本控制;检查设备设施状态,及时报修维护。 配合餐饮营销,推广套餐、主题活动、酒水及菜品,协助完成餐厅营收目标,做好营业数据、交接班记录上报。 严格落实食品卫生、消防安全、客区消杀等相关制度,做好台账记录,规避运营风险;完成上级安排的其他餐饮相关工作。 岗位要求 大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先;1 年及以上国际五星酒店西餐厅 / 自助餐厅主管经验,熟悉西餐服务流程、自助餐运营模式。 具备基础英语口语沟通能力,能够接待外籍宾客;熟练使用酒店餐饮 PMS 系统、收银系统。 熟悉 IHG 或其他国际酒店品牌服务标准,掌握食品安全规范,有较强现场控场、应急处理和客诉处理能力。 具备良好团队管理、培训能力,善于沟通协调,服务意识强,形象得体,职业素养佳。 能接受餐饮轮班、早班、晚班、周末及节假日上班,抗压能力强,热爱餐饮行业。
  • 佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 优惠员工价
    • 电话联系
    • 投递简历
    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 • Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: • 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作: o Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards. o 确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 o Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order. o 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 o Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy. o 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 o Welcoming guests to the Restaurant, by using the Bar/Restaurant name. o 迎客人光临餐厅,使用酒吧或餐厅的名称。 o Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do. o 询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 o Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book. o 为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 o Being attentive to guest requests. o 周到的满足客人要求。 • Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards. • 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 • Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards. • 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 • Train wait staff and bus staff in hostess standards. • 按领位员的标准培训员工。 • Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor. • 周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 任职资格: .Experience –经历 • 1 years related experience or an equivalent combination of education and experience. • 1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 餐厅领班

    3千-4千
    万宁 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理日常运营管理,确保餐厅服务流程规范、高效,为宾客提供优质用餐体验。 2、负责开餐前准备工作检查,包括餐桌摆台、环境卫生、餐具消毒及物料补充,确保符合酒店标准。 3、督导服务员执行服务标准,现场协调就餐区域人员分工,及时处理宾客投诉或突发状况,提升满意度。 4、掌握当日预订及客情信息,合理安排餐位与人员,高峰期协助传菜、上菜,保障服务节奏。 5、负责餐厅物资领用与盘点,控制易耗品消耗,降低运营成本,确保账物相符。 6、协助组织员工培训,提升团队服务技能与礼仪规范,参与员工排班及日常考勤管理。 7、落实食品安全与消防安全制度,定期检查设施设备运行状态,及时报修异常情况。 8、完成上级交办的其他工作,配合其他部门完成重要接待或宴会服务任务。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有酒店餐饮或相关服务业经验者优先考虑。 2、具备良好的服务意识与沟通协调能力,能妥善处理宾客关系及员工协作问题。 3、工作认真负责,执行力强,能承受一定工作压力,适应餐饮行业排班工作节奏。 4、熟悉餐厅基本服务流程,具备基础管理潜质,愿意在酒店行业长期发展。 5、身体健康,持有效健康证(或入职前可办理)。
  • 苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 节假日加班费
    • 五险一金
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的餐厅指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 【岗位要求】 必须有1年以上的主管经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3. 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 4. 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 岗位要求: 1. 有上进心。 2. 具有西餐服务知识。
  • 西餐厅主管

    3.5千-5千
    镇江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 进修发展
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 丰富活动
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理负责西餐厅的日常运营与管理,确保服务流程符合酒店五星级标准及万豪品牌规范。 2、督导并带领餐厅团队完成餐前准备、餐中服务及餐后收整工作,保障高效、优质的用餐体验。 3、协调后厨与前厅的沟通,确保菜品出品质量、出餐速度及特殊宾客需求的及时响应。 4、负责餐厅现场的人员调配、排班管理及考勤记录,合理控制人力成本并提升团队效能。 5、执行并优化餐厅服务标准,定期组织员工进行服务技能、产品知识及酒水搭配培训。 6、处理宾客投诉及突发状况,及时采取补救措施并向上级汇报,维护酒店良好声誉。 7、协助西餐厅经理制定并完成月度销售目标,积极推广特色菜品及促销活动。 8、负责餐厅物资、餐具及运营设备的盘点、申领与维护,严格控制损耗及成本。 9、监督餐厅卫生、安全及消防管理,确保符合食品安全法规及酒店各项规章制度。 10、完成上级交办的其他与餐厅运营相关的临时性工作任务。 【岗位要求】 1、学历大专及以上,同等职位的工作经验一年及以上,年龄不限,餐饮酒店管理、旅游服务等相关专业优先考虑。 2、热爱餐饮服务行业,具备良好的服务意识、亲和力及高度的责任心。 3、具备较强的团队组织能力与沟通协调能力,能有效带领并激励员工完成工作任务。 4、工作态度积极,抗压能力强,能适应酒店行业高强度、快节奏的工作环境。 5、具备基础的计算机操作能力,能使用餐厅点单系统或收银系统者优先。 6、五官端正,普通话流利,具备基础英语口语能力者优先考虑。 7、熟悉西餐服务流程、礼仪及酒水知识者优先;有星级酒店或品牌餐饮经验者优先。 8、无不良从业记录,认同万豪企业文化,注重细节并追求卓越的服务品质。
  • 西宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述What You’ll Do 协助高级服务管家执行餐饮服务标准与运营管理,督导初级管家规范操作;负责日常服务品质管控、餐食出品监督与环境管理;收集宾客反馈,参与服务优化;管理餐饮物资盘点与补给;协助开展丝路餐饮文化活动,处理一般投诉,保障餐饮服务稳定、高效、高品质运行。 Assist the Senior Service Butler in implementing F&B service standards and operation management, supervise junior butlers in standardized operations; be responsible for daily service quality control, food production supervision and environment management; collect guest feedback and participate in service optimization; manage inventory and replenishment of F&B supplies; assist in cultural activities, handle general complaints to ensure stable, efficient and high-quality operation. 主要职责How You’ll Do It · 协助落实服务标准与流程,现场指导初级管家,纠正服务偏差,保障服务一致性。 · Assist in implementing service standards and procedures, guide junior butlers on site, correct service deviations to ensure service consistency. · 监督餐食温度、口味、摆盘及服务流程规范性,确保服务品质达标。 · Supervise food temperature, taste, presentation and service procedure standardization to ensure quality. · 收集宾客意见与建议,及时上报并参与服务优化改进。 · Collect guest comments and suggestions, report timely and participate in service optimization. · 负责餐饮物资、餐具、耗材盘点、登记与补给,避免短缺与浪费。 · Be responsible for inventory, registration and replenishment of F&B supplies, tableware and consumables to avoid shortage and waste. · 协助组织丝路主题餐饮活动,向宾客讲解饮食文化与产品特色。 · Assist in organizing Silk Road themed dining activities, explain culinary culture and product features to guests. · 处理一般性餐饮投诉,重大问题立即上报并协助处置。 · Handle general dining complaints, report major issues immediately and assist in handling. · 配合完成团队培训、技能考核及上级安排的其他工作。 · Cooperate in team training, skill assessment and other tasks arranged by superiors. 其他Others · 这份岗位职责并不包括该职位所要求的次要性及附带性的工作。以上工作任务和要求是这一个职位所需的最基本的要求。 This job description does not cover the secondary and incidental tasks and responsibilities that are necessary for this position. The above tasks and requirements represent the most fundamental requirements for this role. · 这份岗位职责绝不表明或暗示该职位的员工只需要完成以上所列出的工作职责,员工应当根据其主管的要求完成其它在本公司其他部门或其他岗位与工作相关或者与本行业相关的工作任务。 This job description in no way states or implies that these are the only duties to be performed by the associate occupying this position. Associates will be required to perform any other job-related duties or tourism business related duties in possibly other areas of the Silk Road Train or related department assigned by their supervisor. · 这一份岗位职责并不具有任务合同性质。本文件纯属为对相关职位的工作概述。 This job description does not have the nature of a task contract. This document is solely intended to provide an overview of the duties associated with the relevant position. 任职要求(Job requirements) 1.能够进行简单的中文沟通; Basic Chinese communication skills 2.拥有优秀的客户服务意识与沟通能力,能够灵活应对各种宾客需求; Exceptional Customer Service Mindset & Communication Skills: Possess outstanding customer service awareness and effective communication abilities, enabling the ability to flexibly address diverse guest needs. 3.具备高度的责任心与敬业精神,注重细节与品质; High Level of Responsibility & Professionalism: Demonstrate a strong sense of duty and dedication, with a keen eye for detail and a commitment to quality 4.熟悉高端旅游市场趋势与宾客需求,具备一定的活动策划与执行能力; Familiarity with High-End Travel Market & Guest Needs: Have a solid understanding of the trends in the high-end travel market and guest preferences, coupled with the ability to plan and execute events and activities 5.具备良好的团队协作与领导能力,能够带领团队成员共同达成目标;Strong Teamwork & Leadership Skills: Possess excellent teamwork abilities and leadership potential, capable of guiding team members towards achieving common goals. 四、工作环境 (Work Environment) 1.高端旅游列车,提供优雅、舒适的工作环境; High-End Train Experience: Work on a luxurious and comfortable high-end train, providing an elegant and refined working atmosphere. 2.需要适应长途旅行与不同地域的工作环境变化。 Adaptability to Travel & Environment: The role requires adaptability to long-distance travel and varying geographical working environments. 其他(Others) 1.薪酬福利:有竞争力的薪酬,薪酬模式为:月发工资+岗位工资+绩效工资+计 趟效益工资,具体薪酬面议。 Competitive salary with a compensation model of monthly salary + position salary + performance-based salary + trip-based benefit salary. The specific salary will be negotiated. 2.工作地点: ①主要基地:西宁。在此地负责日常的准备工作、轮班调度及与其他部门的沟通协调。 Main Base: Xining. Responsibilities here include daily preparations, shift scheduling, and coordination with other departments. ②实际工作场所:旅游火车上。随列车穿梭于各个风景秀丽的目的地,为宾客提 供沿途的贴心服务。 Actual Workplace: On the luxury tourist train. Travel with the train to various scenic destinations, providing thoughtful services to guests along the journey. 3.福利: ①餐补:发放丰厚的餐饮补贴,让员工在忙碌的工作之余也能品尝到各式美味佳 肴,保持充沛的精力。 Offer generous meal allowances, allowing employees to enjoy a variety of delicious cuisine even during their busiest times, maintaining their energy and vitality. ②住宿:享有住房补贴福利 Eligible for housing subsidy ③根据公司实际情况及员工表现,还可能享受交通补贴、带薪休假、节日福利、 专业培训及个性化职业发展规划等多元化福利项目。我们致力于为员工创造一个 和谐、进取的工作环境,助力每位员工实现个人价值与企业发展的双赢。 ther Benefits: Depending on the company's actual situation and employee performance, additional benefits may include transportation subsidies, paid time off, holiday bonuses, professional training, and personalized career development plans. We are committed to creating a harmonious and forward-thinking work environment, supporting each employee in achieving both personal and professional success in a win-win scenario with the company
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区