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客服

西厨房主管

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 包吃包住
- 管理规范
- 带薪年假
武汉汉阳威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种。操作技术的质量要求。 3.2年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西厨房冷菜领班(J12016)

3.5千-4千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 月休8天
- 技能培训
- 岗位晋升
- 年终奖金
- 多彩团建
- 带薪年假
- 夜班津贴
- 带薪病假
武汉光谷皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1.负责西厨房冷菜区域的日常运营与管理，确保冷菜制作流程的高效与顺畅。 2.进行菜肴的制作、上餐和存储工作。按标准制作高质量的食品。 3.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 4.确保冷菜区域的卫生与安全，遵守食品安全法规，定期进行清洁与消毒工作。 5.遵守FSMS的卫生标准和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。任职资格： 1. 至少1年以上西厨房冷菜相关工作经验，熟悉冷菜制作流程与技巧。 2. 具备良好的团队管理能力，能够带领并激励冷菜厨师团队。 3. 具备良好的沟通能力与团队协作精神，能够与其他部门有效沟通协作。
Demi Chef De Partie 厨师领班

4千-5千

武汉 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
卓越雇主
卓越雇主
武汉天河机场皇冠假日酒店及假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求。依照标准配方制作高品质食物。帮助准备，演示，装饰和贮藏下列类别：肉类鱼类有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。建立和维持有生气的同事工作关系。按照预定出席和参与日常简报和其它会议。按照预定出席和参与培训课程。提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。完成相关职责和分派的特别任务。
西厨主管/西厨厨师

3.5千-6千

武汉 | 经验不限 | 中技
- 五险一金
- 定期体检
- 提供食宿
- 生日福利
- 节假日福利
- 高温补贴
- 带薪年假
之寓酒店管理（武汉）有限公司

综合性酒店 | 100-499人

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西厨主管岗位职责： 1、参与厨房各类菜品的研发和创新，根据季节和市场需求及时推出新菜品。 2、按照标准食谱和操作流程制作菜品，确保菜品质量稳定，符合酒店的口味和品质要求。 3、协助采购部门进行食材供应商的筛选和评估，确保所采购的食材新鲜、优质且符合食品安全标准。 4、完成领导交办的其他工作。西厨主管岗位要求： 1、中技及以上文化程度； 2、熟悉厨房各区块流程和作业要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、擅长中、西式烹饪料理优先。 4、年龄不超过45岁。西厨厨师岗位职责： 1、在上级的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量、卫生安全。 2、协助主厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题及时向上级汇报。 3、完成领导交办的其他工作。西厨厨师岗位要求： 1、中技以上文化程度； 2、熟悉厨房各区块流程和作业要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、擅长中、西式烹饪料理优先。 4、年龄不超过45岁。
西餐厨师领班

3.2千-3.8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 技能培训
- 夜班补贴
- 两头班补贴
- 管理规范
- 节日礼物
武汉汉口喜来登大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述 1、根据工作标准，当接到指示时立即进入工作状态，保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格，熟知菜单及配料成分。 2、根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品，遵守本部门的标准及程序，保持高标准的个人卫生及形象。 3、保持安全可靠的工作环境，执行上级主管临时委派的其他任务。 4、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 5、坚持遵守酒店安全与紧急情况处理的政策和程序。
西厨房领班主管

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 提供食宿
- 五险一金
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 年终奖金
- 生日礼物
- 工会福利
- 学习发展
- 人性化管理
- 管理规范
武汉香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.在国际酒店有至少2年的相关工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。 4.良好的沟通能力及基本的英语口语和书写能力
西厨房主管

4千-5千

武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
- 法定年休假
- 五险一金
- 管理规范
- 岗位培训
- 补充保险
武汉光明万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量与安全标准 2、制定西餐菜单、控制食材成本，监督厨房设备维护 3、培训并指导厨房员工，优化工作流程与效率 4、严格执行卫生管理制度，符合食品安全及HACCP标准 5、协调与其他部门合作，完成宴会及特殊活动餐饮需求【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业能力，熟悉各类西式菜品制作工艺 2、有厨房团队管理经验，能承受高强度工作压力 3、掌握食品成本核算及库存管理方法 4、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先 5、具备创新意识与菜品研发能力
西厨厨师

5千-5.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 生日福利
- 节假日福利
- 工龄奖金
- 五险福利
- 带薪病假
- 团建聚餐
- 技能培训
武汉汉口万豪AC酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品，提升菜单竞争力 5、配合团队完成日常厨房运营工作【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，能独立完成常见西餐制作 2、工作认真负责，有团队合作精神 3、能适应早晚班次轮换 4、有相关工作经验者优先 5、对食品安全和卫生有基本认知