武汉酒店员工餐厅/食堂厨师招聘网_最新武汉酒店员工餐厅/食堂厨师招工招聘信息

白案中工

4千-5千

武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

武汉华工后勤管理有限公司

团膳 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责面点类食品的制作，包括但不限于包子、馒头、花卷、饺子等各类中式面点的加工与生产； 2、严格按照标准配方和工艺流程操作，确保出品质量稳定、口感达标； 3、负责面点原料的预处理、和面、发酵、成型、蒸制等全流程工作； 4、维护操作区域的卫生清洁，确保符合食品安全规范； 5、合理控制原料使用，避免浪费，协助进行成本管控； 6、定期检查设备运行状况，及时报修维护； 7、服务单位约100人就餐。【岗位要求】 1、2年以上白案工作经验，熟悉各类中式面点制作工艺； 2、掌握面点原料特性，具备独立完成和面、发酵、成型等工序的能力； 3、了解食品安全相关法规，持有健康证，年龄在55岁以下； 4、能适应餐饮行业工作时间安排，包括早班工作； 5、具备团队协作意识，工作细致认真，责任心强； 6、有大型餐饮企业或食堂工作经验者优先。【工作时间】早5:00-13:00；下午4:30-6:00，月休4天。

炒工

5千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

武汉市青山区蔡记餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，熟练操作炒锅、蒸锅等厨房设备，保证出餐速度与质量； 3、严格把控食材用量与成本，避免浪费，协助厨房日常备料工作； 4、保持操作台面及厨具清洁，遵守食品安全与卫生管理制度； 5、配合后厨团队完成其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、年龄20-40岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏； 2、具备基本烹饪技能，有餐饮后厨经验者优先， 3、工作认真负责，吃苦耐劳，具备团队协作意识； 4、服从管理安排，遵守岗位操作规范及安全准则； 5、对菜品口味有追求，愿意学习提升烹饪技术。

红案厨师

6.5千-7千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

武汉中鼎餐饮管理有限公司硚口分公司

团膳 | 50-99人

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东西湖走马岭街道怡宝工厂食堂招聘红案厨师：6500-7000 厨工阿姨：3500-4000 联系电话：187 7211 5138章

厨师

5千-6千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

武汉大厨驾到餐饮管理有限公司

中式快餐 | 1-49 人

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【工作内容】 1、负责食堂日常餐饮制作，确保菜品质量及口味； 2、根据季节变化和员工反馈调整菜单，保证菜品新鲜多样； 3、严格遵守食品安全卫生规范，定期对厨房设备进行清洁与维护； 4、与其他食堂工作人员协作，保证供餐流程顺畅高效； 5、参与食材采购计划制定，确保原材料的质量与成本控制。【任职要求】 1、熟练掌握各类烹饪技巧，熟悉食堂供餐流程； 2、具备良好的食品安全意识，持有健康证； 3、工作认真负责，具备团队合作精神，能够适应轮班制度。

见习助理

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

湖北老乡鸡餐饮有限公司佳丽广场分公司

中式餐饮 | 2000人以上

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一、岗位职责 1. 顾客接待与服务： ● 热情迎接顾客，引导顾客入座。 ● 为顾客提供菜单介绍、菜品推荐及解答疑问。 ● 及时响应顾客需求，确保用餐体验顺畅。 2. 点单与收银： ● 熟练操作点餐系统（如POS机或平板点餐），准确录入顾客订单。 ● 处理现金、移动支付等结账流程，确保账目清晰。 3. 餐品传递与桌面服务： ● 协助厨房出餐，准确将菜品送至顾客桌位。 ● 关注顾客用餐进度，及时清理空盘、补充茶水或餐具。 4. 环境维护： ● 保持餐厅整洁，包括桌椅清洁、地面卫生、洗手间维护等。 ● 按标准布置餐桌，确保符合品牌规范。 5. 团队协作： ● 与厨房、后厨、其他服务员密切配合，提升运营效率。 ● 协助完成开店准备、闭店清洁等工作。 6. 执行标准流程： ● 遵守老乡鸡的服务流程、卫生标准和食品安全规范。 ● 参与日常培训，提升产品知识和服务技能。二、任职要求 1. 年龄18-35岁，形象端正，身体健康，持有效健康证。 2. 普通话流利，具备良好的沟通能力和服务意识。 3. 有餐饮服务经验者优先，接受轮班制（含节假日）。 4. 能适应快节奏工作环境，具备抗压能力。 5. 认同老乡鸡企业文化，注重团队合作。三、工作时间与待遇 ● 工作时间：轮班制，通常为早班（如7:00-15:00）或晚班（如15:00-23:00），具体根据门店安排。 ● 薪资待遇：底薪+绩效奖金+工龄奖+其他补贴（如食宿补贴），综合月薪约3500-5000元（视城市和门店而定）。 ● 员工福利：员工餐、节日福利、带薪培训、晋升机会等。四、职业发展路径 ● 服务员 → 高级服务员/带训员 → 值班组长 → 储备店长 → 店长 ● 老乡鸡注重内部人才培养，提供完善的晋升机制和培训体系。五、工作地点 ● 全国各地老乡鸡门店（可根据居住地就近分配）如果你正在准备应聘老乡鸡服务员岗位，建议提前了解其主打产品（如肥西老母鸡汤、农家蒸菜等），并在面试中展现积极、热情、细致的服务态度。

食堂厨师

8千-1万

黄冈 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

武汉海云曦管理有限公司

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责拟定食堂菜谱，根据菜谱拟定食材采购清单，按时完成菜品烹制确保菜品口味、质量符合标准 2、根据用餐人数合理规划食材用量，控制成本避免浪费 3、负责厨房设备的使用与日常维护，保持工作区域整洁卫生 4、参与菜单设计与菜品创新，定期更新菜品种类 5、严格执行食品安全卫生标准，确保操作流程规范 6、协助完成食材验收、库存管理等相关工作【岗位要求】 1、具有3年以上食堂或餐饮行业厨师工作经验 2、熟练掌握各类中式烹饪技法，能独立完成大锅菜制作 3、持有健康证，熟悉食品安全相关法律法规 4、年龄25-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间 5、具备良好的团队协作能力，工作责任心强 6、有成本控制意识，能合理规划食材使用

食堂帮厨

3.3千-3.6千

孝感 | 经验不限 | 学历不限

武汉华大餐饮有限公司

团膳 | 2000人以上

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岗位职责： 1、根据当日菜谱，协助厨师完成切配、摘洗等辅助工作。 2、负责后厨环境的卫生保洁、餐用具清洗消毒和食品配送等辅助工作。 3、服从上级领导安排的工作。

员工餐厅厨师长

6千-8千

南通 | 5年以上 | 中专

五险一金
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
工会福利

南通炜赋华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 • 全面负责员工餐厅日常运营管理，包括菜品研发、菜单制定、成本控制及食品安全管理； • 组织并指导厨房团队完成备餐、烹饪、出品及清洁消毒等全流程工作，确保餐品质量与服务标准； • 严格执行国家食品安全法律法规及企业餐饮管理制度，落实食品采购验收、储存、加工、留样等各环节规范操作； • 配合行政及人力资源部门做好员工用餐满意度调研与持续改进； • 负责厨房人员排班、技能培训与绩效协作，营造安全、高效的团队工作氛围。任职资格 • 具有3年及以上员工餐厅或团餐厨房管理经验，具备厨师长或同等岗位实绩； • 熟悉并掌握食品安全政策法规； • 具备较强的管理能力和团队协作精神。

员工餐厅厨师主管（7781）

4千-5千

重庆 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理

重庆安朴酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 协助厨师长完成食品成本的监控及核算。 2. 协助制定相应的培训计划，确保员工熟悉食品安全操作知识。 3. 负责收货的食材质量，确保接收的食材品质达到酒店要求。 4. 协助厨师长负责所有员工餐厅食品质量，确保标准出品并达到员工满意度85分以上。 5. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全得到保障，完成每年HACCP审核工作。 6. 完成上级交办的其他工作事项。任职要求 1. 工作中数学方面的知识； 2. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； 3. 计算机基本的软件知识。教育水平和专业资格 1. 高中及以上毕业。相关从业经验 1. 至少1年5星级酒店工作经验。专长和技能 1. 基本的厨房专业知识和技能。【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

员工餐厅厨师长

8千-1.2万

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
12%公积金
法定三薪
包吃包住
生日福利
结婚生育福利
带薪年假
带薪病假
月休8天
职业发展规划

云品酒店·杭州

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能，熟悉各类菜系制作，能独立设计菜单并优化菜品；熟练操作厨房设备及日常维护；具备食材验收及供应商沟通能力； 2、有厨房管理经验，擅长团队协作与人员调配，具备较强的组织协调能力； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证； 4、具备成本控制意识，能有效管理食材采购与库存； 5、拥有酒店员工餐厅经验，有筹开经验者优先；高星级酒店员工餐厅同岗位管理经验优先； 6、具备员工满意度意识，能接受弹性工作安排。【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐饮运营，包括菜单设计、食材统筹、成本控制及出品质量管控； 2、组织并指导厨房团队完成备餐、烹饪、分餐及后厨清洁消毒等全流程工作，确保食品安全与操作规范； 3、协同人力资源部门落实员工餐饮服务标准，定期收集员工反馈，优化菜品结构，提升员工用餐满意度； 4、合理安排厨房人员的工作分工，监督厨房卫生及设备维护，确保符合食品安全与卫生规范； 5、控制食材库存，减少浪费，合理控制餐饮成本；

员工餐厅主管 Staff Canteen Supervisor(J14856)

4.5千-5千

成都 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
管理规范

洲至奢选成都棕榈泉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：直接汇报上级为员工餐厅厨师长，该职位的责任和基本职能包括但不仅限于以下内容： • 始终如一地为所有员工提供专业、友好和周到的服务 • 领导和管理员工餐厅的每日运营，并确保遵循服务标准 • 为所有员工维护最佳的饮食设施 • 与厨房合作，协助开发新菜单标准和新产品 • 保持高水平的食物质量和食物安全 • 确保食物生产过程和用餐设施达到所有环境卫生标准 • 时刻关注新的食品趋势，包括特殊饮食要求 • 处理员工的疑虑并迅速专业地作出回应 • 培训和培养所有员工餐厅的员工 • 平衡运营、管理和员工的需求 • 遵循餐厅政策、流程和服务标准 • 在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策 • 上级主管安排的其它任务任职资格： • 要求具有员工餐厅烹饪领域的主管经验 • 良好的沟通和组织能力 • 有一定的人际交往和问题处理能力 • 高度负责、可靠 • 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作 • 能够作为团队的一员协调工作 • 能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终保持冷静和礼貌

副厨

5千-6千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

珠海市晶智酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责: 1. 协助厨师进行食材准备和烹饪工作（自助早餐，每日200-450人左右，员工午餐50人左右，员工晚餐40人左右，偶尔需要协助做酒店接待餐。） 2. 负责餐厅日常运营中的辅助任务，确保服务质量。 3. 遵守酒店规章制度，保持工作区域的整洁与卫生。任职要求： 1，1-3年以上餐饮厨房工作经验，熟悉早中餐 / 粤菜菜系操作。 2，持有健康证，吃苦耐劳，责任心强,能够按时完成上级分配的任务。 5，能够适应快节奏的工作环境，保持工作的热情和效率。福利待遇 1.包吃包住，试用期1个月，社保，包2餐中餐晚餐餐厅副厨班次： 5：00-11:30，16:00-18:30，厨师休假需顶班，月休4天

厨师学徒

4.5千-5千

太原 | 2年以上 | 学历不限

太原市杏花岭区喜旋餐饮有限公司

中式快餐 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、腌制等准备工作 2、负责厨房日常清洁及设备维护工作 3、学习各类中式烹饪技法及菜品制作流程 4、严格执行食品安全及卫生管理制度 5、完成上级交办的其他厨房相关工作【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业相关工作经验 2、对烹饪有浓厚兴趣，愿意长期从事厨师职业 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、具备良好的团队合作意识 5、身体健康，无传染性疾病

员工厨房面点主管

5千-6千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

员工活动多
五险一金
龙头酒店
晋升快
福利多
包吃住
提成较高
节日礼物
员工生日礼物
外出考察

三亚天域度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位要求 1、具备中式面点制作基础技能，熟悉各类面食的制作工艺； 2、工作细致认真，责任心强，能够适应酒店厨房的快节奏工作环境； 3、注重食品卫生与安全，持有健康证者优先； 4、具备团队合作精神，能够与其他厨房岗位良好配合

员餐厨师

4千-5千

舟山 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

舟山喜来登绿城酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感 2、根据用餐人数合理准备食材，控制成本避免浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准 4、定期更新菜单，保证菜品营养均衡与多样性 5、协助完成食材验收、库存管理等相关工作【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作细致认真，有责任心，能适应早晚班次 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有食堂或员工餐厅工作经验者优先

员工餐厅副厨师长 TM Kitchen Sous Chef(J16873)

7千-8千

常州 | 3年以上 | 大专

五险一金
补充医疗保险
周末双休
带薪病假
带薪年假
技能培训
员工生日礼物
岗位晋升
集团调转机会
包吃包住

常州新城希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： 1、负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制； 2、制定员工餐的周/月菜谱，确保营养均衡、口味多样，并符合员工需求； 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行，确保符合国家相关法律法规； 4、合理分配厨房人员工作任务，优化工作流程，提高出餐效率； 5、定期对厨房设备进行维护检查，确保设备正常运行； 6、负责厨房团队的管理与培训，提升团队专业技能及服务意识； 7、处理员工对餐食的反馈意见，及时调整改进任务优先完成。任职资格： 1、具备5年以上扎实的中餐烹饪技能，熟悉各类菜系制作，能独立设计菜单； 2、有较强的厨房管理能力，熟悉食材采购、成本核算及库存管理； 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证及相关职业资格证书优先； 4、具备良好的团队协作能力，能有效调动员工积极性； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、有酒店或大型企业员工餐厅管理经验者优先。

员工餐厅一级厨师(J14065)

3千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
节日礼物

广州天河希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品安全、卫生、营养均衡，符合食品安全相关法律法规要求； 2. 严格执行厨房操作规范及食品留样制度，配合完成食品安全自查与监管部门检查； 3. 参与菜单计划制定与成本控制，合理使用食材，减少浪费，保障供餐质量与效率； 4. 维护厨房设备与工作区域整洁，落实消防安全与环境卫生管理要求；任职资格： 1. 具有1年及以上餐饮行业厨师岗位工作经验，熟悉中式热菜制作流程与基本刀工、火候控制； 2. 持有有效的健康证明； 3. 具备大专及以上学历，烹饪工艺与营养等相关专业优先； 4. 具备良好的食品安全意识、服务意识和团队协作能力，能适应餐饮服务行业的排班安排； 5. 无传染病病原携带者限制情形，符合国家关于餐饮从业人员健康准入的相关规定。

员工餐厅副厨师长 Sous Chef - Associate Restaurant

5千-6千

景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
技能培训
领导好
包吃包住

景德镇陶溪川凯悦臻选及凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助为员工提供健康、卫生、多种花样的食品。 Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety. 根据员工提出的意见和建议，协助改进工作。 Assists in making progress on task according to associate suggestion and opinion. 协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单编制工作。 Assists in working out the menu with Chef de Cuisine on time. 根据设定的政策和方针, 确保食物盈余并尽量利用剩余的食品原料。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 烹制菜肴并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品的质量达到凯悦酒店集团的标准。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt Hotels Corporation standards. 严格执行食品分摊政策，以便能有效的做好控制成本工作。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 紧密督导厨师和员餐其他员工，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 观察食物的准备和制作、份量及食物装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Tests cooked food before plate-up and service. 按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 Ensures the maintenance and function of kitchen equipment. 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. 确保员餐工作场所始终干净整洁。 Ensures the cleanliness of associate kitchen environment at all times. 协助员餐厨师长做好员餐满意度调查工作。 Assists in the Associate Opinion Survey in Associate restaurant with Chef de Cuisine.

员工餐厅主管 Staff Canteen Chef de Partie

4.5千-5.5千

漳州 | 经验不限 | 学历不限

福建九龙水镇施柏阁度假村/福建九龙宋品酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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员工餐厅主管【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理，确保餐食按时供应 2、监督食品制作流程，保证菜品质量与卫生标准 3、合理控制食材成本，制定每周菜单 4、管理厨房设备维护及清洁工作 5、协调员工排班，监督厨房人员工作表现

员工餐厅厨师 Cafeteria Cook

4千-5千

厦门 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
技能培训
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

厦门万丽酒店&厦门同安源宿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 2.根据标准食谱卡、为员工准备和制作食品。 3.正确安全的使用所有装备、机器和工具。 4.保持厨房、仓库、冰箱和冷冻机高标准的食品卫生、干净、整洁。 5.保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。岗位要求： 1.基本的厨房专业知识和技能。 2.烹饪专业优先。 3.良好的沟通技巧。 4.良好的体质，创造力，工作态度主动，热爱学习。