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  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、酒店饼房日常运营,包括西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程完成各类甜点的制作,确保产品品质稳定 3、负责饼房原料的验收、储存及成本控制工作 4、维护饼房设备设施,确保工作区域符合食品安全标准 5、参与新品研发,定期更新饼房产品菜单 6、协助完成大型宴会、会议及特殊活动的甜点供应 7、完成厨师长/主管交代的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备基础烘焙知识和技能,能独立完成常见西点制作 2、了解食品安全操作规范,持有健康证 3、工作细致认真,具备较强的责任心和团队协作意识 4、有酒店饼房工作经验者优先考虑 5、对烘焙工作有热情,愿意学习提升专业技能
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助饼房厨师长培训部门员工; 2. 参与提高物品出品质量,保证饼房工作运作的顺利进行; 3. 当接到指示时饼房的所有区域都要进入工作状态。 4. 协助管理部门员工,为员工发展提供帮助; 5. 参与食物的质量控制,提高产品的特色和味道。
  • 饼房厨师

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、高中以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 烘焙师

    5千-7千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 氛围好
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 乐趣横生
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 7、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 【岗位要求】 1、 学历不限,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验两年以上。 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 面包师

    4千-5千
    台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 7、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 【岗位要求】 1、 高中学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 饼房厨师

    3千-4千
    湖州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 按照下达的任务单,制作各种甜点产品。 2. 保证餐品的品控,保证顾客的用餐品质,为顾客提供优质的服务。 3. 提出面点新品种及推销方案报行政总厨审定。 4. 必要时整理布置工作台,包括摆设、工具、设备和用品。 【岗位要求】 1. 中专学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上。 2. 了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 3. 熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 西点师

    5千-8千
    杭州 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西点房的日常生产与出品,确保所有西点产品符合酒店质量标准和卫生要求。 2、根据菜单及季节性需求,独立完成各类蛋糕、面包、甜点、慕斯、饼干等的制作与装饰。 3、参与新产品的研发与配方调整,持续优化产品口感与外观,提升顾客满意度。 4、严格管控原材料的使用与库存,合理控制成本,及时上报物料需求并做好台账记录。 5、维护西点工作区域的整洁与设备安全,定期清洁保养烤箱、打蛋机、冷柜等设备。 6、配合厨师长完成宴会、自助餐、商务茶歇等活动的西点供应,确保按时按量出品。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄23-40岁,身体健康,持有效健康证。 2、3年以上西点制作经验,有星级酒店或高端餐饮同岗位工作经历者优先。 3、精通各类西点制作工艺,熟悉烘焙原理、食材特性及色彩搭配,具备独立研发能力。 4、工作细致严谨,具备较强的成本控制意识和食品安全意识。 5、具备良好的团队协作能力和抗压能力,能适应酒店行业排班制工作节奏。
  • 饼房厨师

    3.5千-4千
    台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · The position is responsible for Contributes to guest satisfaction by    让客人满意 · Preparing "hot" and/or "cold" dishes in line with the superior's instructions                           按照上级的指示准备“热”和/或“冷”菜 · Helping deliver dishes    协助传菜 · Respecting the food health and safety standards and procedures    遵守食品卫生与安全标准程序 · Participating in the effective management of raw materials      有效的管理原材料
  • 饼房厨师

    5.5千-6千
    绍兴 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、日常生产制作 按照标准配方和工艺流程制作各类面包、蛋糕、曲奇、慕斯、挞派等西点产品; 负责全日餐厅早餐面包、牛角包、丹麦面包、吐司等烘焙类产品的制作; 协助完成各类甜品、布丁、果冻、冰淇淋等冷甜品的制作; 严格按照出品时间和数量要求完成生产计划,确保各餐厅出品供应。 二、品质管控 严格执行产品配方标准,不擅自更改原料配比和制作流程; 对出品进行自检,确保外观、口感、重量符合标准要求; 发现产品品质异常及时上报,配合查找原因并整改; 关注产品新鲜度,严格执行先进先出原则,控制过期报损。 三、食品安全与卫生 严格遵守食品安全操作规范,保持个人卫生,持有效健康证上岗; 负责西饼房操作台、设备、工器具的日常清洁消毒; 做好原料的验收、储存和标识管理,防止交叉污染; 配合完成食品安全检查和整改工作。 四、设备操作与维护 正确使用烤箱、和面机、打蛋机、醒发箱、冷藏柜等设备,按规程操作; 做好设备的日常保养和清洁,发现故障及时报修; 爱护工器具,规范使用和存放,减少损耗。 五、物料与成本管控 按生产计划领取原料,避免浪费和积压; 做好每日原料使用记录和库存盘点; 合理利用边角料,降低原材料损耗; 配合主管完成成本核算和物料申购。 六、学习与创新 积极参加部门组织的专业技能培训,提升烘焙制作水平; 学习新品配方和制作工艺,配合完成菜单更新和节日产品开发; 关注行业动态和流行趋势,主动提出产品改良建议。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助饼房厨师长负责每天饼房的运作。 2.负责饼房员工岗上培训。 3.熟练制作各式西点,巧克力。 岗位要求 1.中专学历以上,熟练的专业语言交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3.熟悉西式点心制作,有一定的创新意识。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 饼房一级厨师

    3.5千-3.8千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 3、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、高中以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验优先; 3、熟练面包制作工艺技能。
  • 面点师

    4千-5千
    大理州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 出国旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 7、确保餐厅有足量面包供应。 【岗位要求】 1、 学历不限,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 烘焙师

    6千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    • 专业培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店西饼房、自助餐厅、宴会配套等所有烘焙类产品制作,保障面包、蛋糕、点心、甜品、巧克力等出品稳定、口味统一、品相达标,遵守酒店食品安全、卫生及操作规范,配合前厅、宴会团队完成日常及节假日、大型活动供餐 有酒店 / 西饼店烘焙相关工作经验,熟悉各类面包、甜品制作; 熟悉食品卫生安全知识,持有效健康证; 能适应轮班、早班、节假日上班(烘焙岗位通常需要凌晨开工); 动手稳定,审美良好,有裱花、甜品台经验优先; 责任心强,服从管理,注重出品卫生与品质。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 2. 拥有制作西点方面工作经验 Having relevant working experience in the pastry.
  • 烘焙师

    5.5千-7千
    北京-西城区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.上岗前须换上工作服,带好工作帽,保持个人清洁卫生。 2.做好交接班工作,检查整理冰箱、冰柜、盛器、烤箱,盘点物料。 3.按规定的操作程序和质量要求制作各式点心,保证出品及时;做到单据、成品、盘存数、物料损耗和进料数统一。 4.保质保量完成各项制作要求,力求合理节约,减少浪费品的变质,落实保鲜措施。 5.每天清洁消毒所有食用盛具器皿,做好清洁工作,及时清除污垢,保持操作间环境整洁,物品存放规范化。 6.努力提高自身素质,与咖啡吧协作配合。 7.每日盘点物料,做好物资申请,并做好验收、补充工作。 8.加强消防防范意识,注意用电、火的使用。 9.配合集团制作主题茶歇,茶歇结合主题新颖,有创意,与时俱进。 10.结合节日活动制作咖啡吧产品,做到与节日同步,满足大家的需求。 11.制定促销活动方案,吸引客户,稳定客户源。 12.根据领导需求,服务好领导用餐,制做相应产品,做到精致、美味、新鲜。
  • 晋中 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、甜品、西点等食品。 2、确保有足量的饼房出品供应。 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏。 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。 5、确保食品准备和摆放在生产中按照标准。 6、接受上级的其他工作安排。 【岗位要求】 1、熟悉西饼、甜品等制作,有一定的创新意识。 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 4、中专学历以上,西饼相关专业。
  • 饼房厨师

    3千-4千
    昆明 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、具有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验 2、熟练面包制作工艺及高超技能
  • 延安 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营工作,包括面包、蛋糕、甜点等西式糕点的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程完成各类西点产品的生产制作 3、确保食品卫生安全,严格执行厨房卫生管理制度和操作规范 4、负责西饼房设备工具的日常维护与保养 5、控制原材料成本,合理使用食材避免浪费 6、参与新产品研发,根据季节变化调整产品种类 7、保持工作区域整洁有序,符合5S管理标准 【岗位要求】 1、具备西式面点制作基础技能,了解各类西点制作工艺 2、熟悉食品安全知识,持有健康证 3、能够适应早晚班工作制,节假日需轮班 4、工作细致认真,有责任心和团队合作精神 5、有酒店西饼房工作经验者优先考虑 6、具备基础厨房设备操作能力 7、对西点制作有热情,愿意学习新技术和新产品
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