1、负责厨房的日常工作管理和全面的技术管理； 2、做好部门经理和行政总厨的得力助手，在管理上起到桥梁的作用； 3、做好下属员工的思想工作，做好劳动的调配并向各岗主厨（主岗）传达餐饮部会议精神和落实执行情况； 4、做好厨房的财产管理，减少不必要的经济损耗； 5、认真做好值班工作，全面负责厨房值日的职责； 6、加强与餐厅和宴会部保持密切联系、沟通，积极参与制定菜牌及菜单的工作； 7、做好出餐前食品抽查工作，发现问题及时整改； 8、密切与供应部、仓管部等有关部门的联系，了解货源供应情况，直接向总厨汇报； 9、负责本部的消防安全和治安工作，确保安全运作； 10、做好本部员工的技术培训工作，注意收集有关的饮食潮流信息； 11、服从工作需要，随时接受上级有关人员的调动安排； 12、完成上级领导安排的其他工作事宜。 需要在广东省大型或连锁粤菜酒楼或酒店头锅或大厨工作经验至少5年及以上

The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. 大连四季正在寻找你 - 对工作具有极大的热情，热爱你所从事的职业。 We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: 我们聘用勤奋上进的人才作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望我们的同事能够: Commitment to supportive teamwork and open communication 拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通 Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance 持续的提高他们的工作技巧和表现 Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 Join Our Team加入我们 We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Dalian provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998. 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待 四季酒店向员工提供和客人一样的关怀，四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一。 Key Responsibilities 主要工作职责 1.Assist Executive Chef or Executive Sous Chef in the running of the kitchen, contributing to the overall success of the outlet in accordance with the hotel’s standards and financial goals. 2.Ensures that all guest contact culinary employees provide exceptional guest service at all times. 3.Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 1. 协助行政总厨和行政副总厨管理整个厨房，遵循酒店标准，为实现整个部门的成功和财务目标做出贡献。 2. 确保所有服务客人的厨房员工随时提供优质的服务。 3. 确保员工为其他部门的内部客人也提供优质的服务。 Preferred Skill and Qualification 任职要求 1.College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or culinary arts, or equivalent experience is required. 2.Two to three years in manager position. 3.A working knowledge of division operations. Working knowledge is generally learned on-the-job. 4.Ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems 5.Requires reading, writing and oral proficiency in the English language. 1.大专及以上相关学历，酒店或餐饮管理及厨房相关学历优先考虑。 2.2到3年的部门管理经验。 3.部门运营相关经验及工作中能够学习到相关的经验。 4.能够操作电脑及餐饮相关系统能力。 5.良好的英语口语、阅读及书写能力。 Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职业机会：http://jobs.fourseasons.com/

主要职责： 负责热菜成品的烹制，根据食品的不同风味严格进行多样化烹制，确保菜肴的质量和口感。 承担各种汤料、酱汁的熬制，确保斤两准确，实行统化、标准化、规范化操作。 检查调味、酱汁汤料及器皿，确保品质符合标准，并督促打荷厨师做好开餐前的准备工作。 组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，加强沟通，确保团队在工作中能相互密切配合。 根据当日宴会预定和散点销售安排，做好炒锅准备工作，并检查吊汤、调料、酱料、调味油等准备情况。 根据宴会菜单、人数、时间和特别要求，掌握出菜顺序和节奏，保证宴会成功。 改进技术，研制新菜品，以满足顾客的不同需求和口味。 技能要求： 掌握各种菜式的烹制特点和技术要求，包括炒、爆、溜、炸、煎等烹调方法。 熟悉各种原料的名称、产地、特点、价格、出城率、淡旺季等信息，以便在烹饪过程中合理运用。 具备较强的团队协作能力，与打荷厨师、头砧等岗位密切配合，确保餐厅运营顺畅。 严格执行操作规程，保证菜品质量，对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 具备良好的沟通能力和服务意识，能够妥善处理顾客投诉和意见反馈。 注重个人卫生和厨房环境的整洁，对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理，盛器定期清洗。

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上 2、接受过专业技术训练 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 招聘人数:1（中厨主管） 1.         计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅。 2.         及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.         在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 4.         正确操作所有的设备、器具和机器。 5.        协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。 6.         必须积极主动参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.         可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 8.         保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 9.         对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 10.     积极的学习和适当的改变。 11.     用虚心的态度去接受有建设性的意见。 12.     遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法，擅长客早餐。 13.     紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 14.     检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。 15.     保菜谱和成本的存在和更新。 16.     监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 17.     在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议，管理统筹能力。 18.     检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 19.     与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 20.     熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 21.     时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 22.     确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 23.     采用酒店的安全制度。 24.     完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   岗位要求： 有2年以上同等岗位工作经验。 有万豪旗下品牌酒店经历优先，

岗位职责 1、擅长东北菜、海鲜、融合菜的烹制； 2、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作； 3、确保食品的清洁、新鲜； 4、检查菜单与配料是否相符； 5、装好盘后送到灶上，菜做好后，立即送到出菜口； 6、协助清洗厨房用具及其它设备； 7、确保工作场地的清洁、卫生。 任职要求： 1、具有2-3年以上餐饮业同岗位管理经验，有中餐连锁餐饮管理经验者优先； 2、具有较强的协调能力，具有强烈的责任心、勇于开拓和创新； 3、熟悉餐饮运营工作环节中的流程，有餐饮连锁店全面经营管理的能力； 4、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 5、具备丰富的餐饮管理经验，对于服务流程、产品品质、成本管控、员工管理等拥有实际操作经验。

中厨房热菜主管、凉菜主管、切配主管、上什主管、点心主管、打荷主管

1. 负责监督厨房食品的安全； 2. 协助行政总厨制定菜单，开发新菜肴； 3. 按照卫生标准，管理好厨房、库房、冰箱的卫生； 4. 同行政总厨共同研究食品成本与质量控制程序； 5. 按照存货控制程序处理和储存存货； 6. 遵守酒店和公司的所有安全指南； 7. 做好食品知识和健康卫生的培训。

招聘职位：点心主管 、打荷主管、沾板主管 Master cooking characteristics and technical requirements of all kinds of dishes, to grasp the quality of dishes. 掌握各种菜式的烹制特点和技术要求，抓好各种菜式的质量。 Familiar with the use of raw materials, ingredients, seasoning, master fried, fried, stew pot, cooking skills and knowledge production. 熟悉原料、配料 、调料的使用，掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能及制作。Under the kitchen chef arrangement, reasonable division of labor to complete all kinds of banquets. 在中厨总厨的协调下安排，合理分工，完成各大小宴会筵席的起菜。 To assist the chef to control various condiments inventory and the use quantity. 协助总厨控制各种调味品库存和使用数量Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维持有生气的同事工作关系 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 Attends and participates in training sessions as scheduled 按照预定出席和参与培训课程 Cleans and re-sets his/her working area 清洁和重新安排你的工作区域 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则，政策和程序： House Rules and Regulation 公司规则和规章 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Performs related duties and special projects as assigned 完成相关职责和分派的特别任务

岗位职责： 1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求： 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

作为厨房主管，您将应以最高标准完成以下任务： • 计划、准备和执行高质量的菜品出品及摆设  • 及时按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准  • 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求  • 正确操作所有的设备、器具和机器  • 可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作  • 遵照主厨要求的新菜单的改动，以及所有为了新菜单、每日特供菜单和促销活动所采取的工作  • 紧密配合主厨对于食品采购的数量，最大限度杜绝浪费以获得最佳收益率 • 监控食品的质量和数量，确保最大限度地节约原材料  • 检查员工准备的食品质量，根据所需标准做调整（如需要）  • 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率、预算计划和收益  • 确保菜谱和成本的建立和更新  • 协助主厨，对在职员工及新员工培训，SOP的改进和其他各个方面的持续提高保持关注  • 在主厨缺席的情况下出席每月的管理团队会议和运营会议，并且组织部门内部会议  • 与主厨紧密合作，定期会面商定菜单的选择，使客人满意的同时能获得收益  • 积极主动地参加厨房会议，以保持厨房营运持续提高、达到目标和沟通顺畅  • 熟练掌握厨房所有电气设备的使用，注意安全谨慎地处理  • 定期检查部门的所有设备，确保正常运转，如果需要向主厨汇报发现的问题  • 对客人的要求作出回应，使客人满意  • 领会、实践和促进团队协作，共同达成使命、目标和部门标准  • 遵循采用酒店的安全政策  • 确保所有员工清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序  • 完成其他合理的被指派的职责  • 主动学习和改变（在需要时），虚心接受建设性意见

-根据要求和标准对餐厅里菜单上的食品进行编排,准备及摆设工作,并起到一定的指引作用.目标,对部门中下属员工进行培训并成为他们的榜样.维护部门里的秩序,卫生情况及设备. -中餐经验优先

岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

岗位职责（炒锅）： 1.负责粤菜的出品工作，精通粤菜小炒。 2.协助厨师长管理厨房的正常运作，能开发创新菜品。 3.参与菜单的制作与创新 4.根据工作岗位综合评估薪资范围，具体薪资面议 5.经验丰富的可应聘头锅 岗位职责（打荷）： 1.根据宴会要求，负责灶台上的小料、围边盘饰、插花和灶台调料的领用。 2.负责宴会所用餐具并加热 3.负责菜品初步熟处理的沾粉、糊等的调制。 4.协助厨师长负责菜品出品的把关，不合格菜品让灶台厨师重新制作。 岗位职责（川湘菜厨师）： 1.负责川湘菜的出品工作，参与菜品研发与创新改良 2.协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 3.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务 4.推新食谱卡和产品 5.参与菜单的制作与创新 6.根据工作岗位综合评估薪资范围，具体薪资面议

工作职责： 1、按要求做好厨房环境、用具和个人卫生。 2、按工作程序和标准做好本岗位原料加工或烹饪等工作，把好食品质量关，工作过程中发现食品的质量出现问题，应及时向上级报告。 3、掌握各种菜式的烹制特点和技术要求，使之色、香、味俱全；并按质按量快速做出菜肴，保证上菜速度。 4、做好餐前准备工作，注意菜肴烹制过程中的安全与卫生，防止意外发生。 5、管理好本岗位厨具、用具和设备，下班前要检查是否关好煤气、水电等开关，以免发生事故。 6、控制食品成本，合理使用各种原材料，严格把关原材料质量。 工作要求： 1、能按规范和质量要求独立工作； 2、2年以上炒镬工作经验；

此岗位招聘炒锅厨师 工作岗位描述： 全面负责及协助行政总厨组织、指挥和运转管理厨房工作，设计和生产安全、卫生、富有特色的菜肴产品来吸引客源，并进行食品成本控制，为酒店创造最佳的社会效益和经济效益。

1.负责出品部的菜式质量，适时调整菜谱策划特色食品节，推出新菜式和季节性菜品，不断创新，精益求精，提升餐厅的市场口碑。 2.负责厨房的成本控制。确保食品原料的综合利用，减少浪费。把好原料验收和保鲜关，控制变质损耗。 3.严格执行《食品安全法》，确保在食品加工过程中不使用变质污染的产品，防止食物中毒事故的发生。 4.监督检查员工的个人卫生，确保各项操作严格按食品卫生要求进行。 5.负责厨房设备器具的管理，落实设备管理的责任制，保证设施设备运行正常。协助做好月末年终的财产盘点工作。 6.严格执行酒店安全生产规定，预防安全事故发生。 7.完成总厨布置的其他各项工作。

1.检查餐厅和宴会部的摆台情况。负责服务当中的正确时间，确保总是为客人提供质量最优秀的食品； 2.监督并彻底实施依据配料卡和分肉实验而建立的分量控制，使浪费和损坏最小化； 3.经常关注为客人所提供的食品的新鲜度，外观和温度；确保工作区域，工作台，以及雕刻板，切片机，搅拌器，混合器，刀具，炒锅，水壶，平底锅等工作用具的清洁卫生，符合香格里拉食品安全管理系统的规定。 4.经常关注为客人所提供的食品的新鲜度，外观和温度。 岗位要求：具备良好的团队协作意识；具备一年及以上同岗位的相关工作经验

1.在行政总厨和副厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按行政总厨和副厨师长分工，完成大型宴会、中餐包厢等的菜品制作任务。 3.协同上级处理日常事务。 4、有较强的经营思维能力及新菜研发。 5、熟悉厨务管理及标准菜谱的的制作。 6、协助部门领导做好厨房成本费用管控。 7、擅长苏锡菜、淮扬菜和本帮菜优先。

熟悉苏州无锡本帮菜系 1、确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2、食品的加工准备和出品工作。 3、控制成本，尽量减少腐败，浪费，并行使部分管制。 4、确保所有的机器设备及器具的清洁，并能在正常工作后及时清理。 5、在任何时候都要清除冰箱和工作台，并确保工作区是清洁的。

中厨副厨师长 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·         必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         可接受盘点库存的工作。 ·         所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·         及时的按要求准备菜单。 ·         结合数码照片制作试菜新菜品。 ·         协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和不断的创新菜肴。 ·         用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·         根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 ·         时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 ·         协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 ·         时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·         遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·         紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·         检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·         协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 ·         监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·         检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·         选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 ·         管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 ·         监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·         负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·         控制、监督，负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 ·         检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 ·         时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·         确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 ·         如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

独立完成中式菜肴的制作及成本控制。 中式菜单的制定。 配合西餐完成宴会接待任务。

岗位职责： 1、严格按照产品生产标准流程执行产品的出品加工与烹饪； 2、严格执行食品安全、消防安全、人身及财产安全要求与标准； 3、负责执行工作区域的设备使用和保养维护； 4、执行厨师长安排的各项工作，并参与新产品的研发与标准制定； 5、确保出品的速度与质量。 岗位要求： 1、身体健康，态度端正； 2、掌握食品卫生知识； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。