岗位职责： 1. 负责清洗、整理、搬运及保养餐厅、宴会及厨房的碗盘、餐具、炉灶及煮食用具，并需使用清洁机器以完成工作；  2. 需按上级要求，于指定时限内搬运及清洗大型碗盘、煮食用具及炉具；  3. 根据指引，检查上述范畴的整洁程度，确保符合标准及规格。 岗位要求： 1. 工作认真，负责； 2. 良好的沟通能力，掌握国语； 3. 可接受轮班及通宵班。

岗位职责： 1. 负责清洗、整理、搬运及保养餐厅、宴会及厨房的碗盘、餐具、炉灶及煮食用具，并需使用清洁机器以完成工作；  2. 需按上级要求，于指定时限内搬运及清洗大型碗盘、煮食用具及炉具；  3. 根据指引，检查上述范畴的整洁程度，确保符合标准及规格。 岗位要求： 1. 工作认真，负责； 2. 良好的沟通能力，掌握国语； 3. 可接受轮班及通宵班。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有2年以上外资奢华品牌酒店备餐厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

工作职责 1. 确保餐具的清洁、充足和良好的状态，满足餐厅运营需求。 2. 管理和维护厨房及餐厅的各种设备，安排定期维修和保养。 3. 负责餐具和设备的采购计划和预算控制。 4. 建立和监督执行严格的清洁和卫生标准，包括厨房、餐厅、仓库等区域。    确保符合卫生法规和食品安全标准，预防和处理卫生问题。 5. 监控餐具、清洁用品和其他相关物品的库存水平。 6. 制定并执行库存补充计划，控制库存成本。 7. 合理安排人力、物力资源，以降低运营成本。 8. 控制清洁用品和设备维修等费用的支出。 9. 与厨房、餐厅和其他部门保持密切沟通和协调，确保工作流程顺畅。 10. 及时处理相关部门提出的问题和需求。 11. 检查餐具的清洁质量和设备的维护状况。 12. 不断改进工作流程和方法，提高工作效率和质量。 13. 确保员工在工作中的安全，制定并执行安全操作程序。 14. 防止事故和安全隐患的发生。 15. 负责部门的各类文档、记录的整理和保存，如库存记录、设备维修记录、员工考勤记录等。 16. 处理突发事件，如餐具短缺、设备故障等，确保餐厅正常运营不受影响。 Job responsibilities 1. Ensure that the tableware is clean, adequate and in good condition to meet the operational needs of the restaurant. 2. Manage and maintain all kinds of kitchen and restaurant equipment, arrange regular repair and maintenance. 3. Responsible for tableware and equipment procurement plan and budget control. 4. Establish and monitor strict standards of cleanliness and hygiene, including in kitchens, dining rooms, warehouses, etc.  Ensure compliance with health regulations and food safety standards, prevent and deal with health problems. 5. Monitor stock levels of cutlery, cleaning supplies and other related items. 6. Develop and implement inventory replenishment plan to control inventory cost. 7. Reasonable arrangement of human and material resources to reduce operating costs. 8. Control expenses such as cleaning supplies and equipment maintenance. 9. Maintain close communication and coordination with kitchen, dining room and other departments to ensure smooth work flow. 10. Timely deal with questions and needs raised by relevant departments. 11. Check the cleaning quality of tableware and the maintenance status of equipment. 12. Continuously improve work processes and methods to improve work efficiency and quality. 13. Ensure the safety of employees at work, develop and implement safe operating procedures. 14. Prevent accidents and safety hazards. 15. Responsible for the arrangement and preservation of various documents and records of the department, such as inventory records, equipment maintenance records, staff attendance records, etc. 16. Handle emergencies, such as tableware shortage, equipment failure, etc., to ensure the normal operation of the restaurant is not affected. 具有国际性酒店同岗位工作经验优先 International hotel experience in the same position is preferred

·Assist purser department manager to manage the daily work, make talents can apply what they learn, cleaning the kitchen area to be accomplished both in quality and quantity, strict enforcement of Accor standards, rules and regulations, implement hotel policies and procedures. 协助管事部经理管理日常工作，使人才能很好地运用他们所学的知识，保质保量的完成厨房各区域的清洁工作，严格执行雅高标准，规章制度，贯彻酒店政策程序。 ·To describe, assign and delegate duties and authority for the operation of the Stewarding Team at all times 分配， 指派，组织授权管事部日常的经营工作。 ·Planning ahead and ensuring adequate resources are available. 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·Managing the departmental operation and taking action where necessary to ensure smooth running and participating in service duties during service periods, where necessary. 有效管理部门运作，为保证服务及管事部的正常运营采取必要的措施。 ·Ensuring the shift is reviewed and handovers and briefings are carried out. 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 ·Maintaining in-depth technical knowledge and skills required for the job. 确保岗位所需知识的更新。 ·To establish good communication with the Kitchen team. 与厨房的人才建立良好的沟通渠道。 ·Representing the needs of the team to others in the hotel. 代表团队与酒店的其他部门沟通。 ·Getting members of the team to work co-operatively with others. 促使团队中的成员竭诚合作。 ·Keeping the team up-to-date about departmental, hotel and company activities through regular communication meetings & memos. This includes special events and promotions in the restaurant. 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。

1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 4、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 5、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 6、自学遵守酒店及部门规定的各项制度；

【岗位职责】 1、负责餐饮部所需餐具和用具管理。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解餐具的维        修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 按照酒店规定和标准完成分配的特殊清洗工作。 清洗和维护设备以及餐饮和厨房的储藏区。 协助完成其他被分配的管事部工作。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【工作描述】 1、 负责清洗各餐厅厨房的餐用具，保持厨房的环境卫生，如抺墙、抺台、抺柜、拖积水等。 2、 将所有餐用具堆叠整齐，做好餐具清洁前的各项准备工作。 3、 懂得各种餐具的清洁方法以及清洁剂的使用方法。 4、 清楚各种洗碗机的操作程序和设备保养。 5、 检查洗碗机运作情况，发现异常要立即报告当值主管，以保证每日工作顺利进行。 【工作职责】 1、 负责各餐厅厨房的餐具和厨房环境的清洁卫生工作。 2、 每日领用所需的清洁用具，清洁剂用品，根据班长的工作安排，搞好本水位及厨房的清洁卫生，包括抹墙、抹柜、扫水等。 3、 将所有餐具堆叠整齐，做好餐具清洗前的各项准备工作，并正确操作洗碗机。 4、 在每晚餐具清洁完毕，将所有餐具交回餐厅及厨房，并将洗碗机及操作用具清洁干净，关闭水、灯的开关及用电设备的开关。 5、 负责督促环卫做好垃圾桶的清洁工作。 6、 按要求及时将所属工作地段的垃圾收运干净 7、 除上述工作外，还需接受公司安排的临时性工作。

岗位职责 1. 根据酒店实际的要求，切配各种蔬菜和水果 2. 根据酒店实际的要求，调制酱料 3. 根据酒店实际的要求，确定配料的量协助保证食品的质量 4. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准 5. 以及完成厨师长交给的其它任务与工作 岗位要求 1. 高中以上学历，在外资奢华品牌酒店1年以上工作经验 2. 具有吃苦耐劳意识、良好的抗压能力 3. 具有良好的责任心，独立完成工作的能力

作为管事部主管，您将应以最高标准完成以下任务： ·         在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 ·         保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·         负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 ·         协助管事部经理和副经理负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 ·         负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。 ·         负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。 ·         负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 ·         负责每天清洁用品的盘点及填充申请。 ·         负责厨房所有设备的维护。 ·         负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 ·         负责确保充足的清洁物品和设备。 ·         及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 ·         按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 ·         准备和执行每月的物品设备盘点。

【岗位职责】 1、接受领班分派的工作，按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时间，及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用，降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作；】 4、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 5、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 6、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 特殊要求：工作细心、耐心，需要基本的普通话沟通能力及书写能力

【岗位职责】 1、降低成本，有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。 2、洗净各类蔬菜，提高蔬菜出净率。 3、保持蔬菜新鲜。 4、以节约为本，不能随意丢掉边角料。 5、保持工作区域干净整洁。 【岗位要求】 1、对工作有责任心； 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心； 3、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.协助餐厅及厨房完成清洁工作； 2.维护洗碗间及厨房的设施设备，保证工作区域的干净、整洁； 3.保持个人的良好形象。 岗位要求: 1.掌握化学品知识，熟悉工作流程； 2.具备良好的服务意识和团队协助能力； 3.态度端正，能吃苦耐劳。

岗位要求 1、对工作有责任心； 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心； 3、身体健康，精力充沛。

岗位职责: 1.严格之星“四过关”(1刷2洗3清4消毒)，保证 餐具的卫生质量 2.严格执行消毒程序，防止病菌传染和交叉感染 3.保持仪表整洁、注意个人卫生 4.负责餐饮包厢的卫生间的环境卫生 5.负责洗碗间的环境卫生 6.负责洗碗间各类设备、用具、用品的使用、保管工作 7.清洗时各类餐具要注意轻拿轻放，保证不被意外损坏; 8.协助员工餐厅开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作; 9.服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 10.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，做好收尾工作; 岗位要求 基本素质:工作勤奋、认真、对工作有责任心 吃苦耐劳 自然条件:身体健康

【岗位职责】 在整个的工作过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 协助管事部经理和副经理负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 负责每天清洁用品的盘点及填充申请。 负责厨房所有设备的维护。 负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 负责确保充足的清洁物品和设备。 报告和监督破损丢失。 保持储物室的物品摆放整齐。 按规范清洗机器。能熟练操作自动洗碗机。 提供给各餐厅以足够的餐具器皿，做好补给工作清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。 检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。 查看当天预订信息，确保团队成员知晓运作繁忙区域。在工作过程中按照安全操作准则做好本职工作， 确保自己及他人的安全。 根据工作需要，履行其它的工作职责和特殊的任务。 接受支援其他部门的任务或要求的安排。 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 【任职要求】 教育: 高中相等或以上学历。 工作年限: 至少三年的五星级酒店工作经验。 管理经验: (如有) 至少两年的国际品牌酒店相同部门领班经验。 熟悉团队成员培训和激励程序。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 能在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。

招洗碗工两名，8:30-17:30，月休6天，有社保，包吃住 要求：身体健康，服从管理

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。 公司福利： 1.一经录用，酒店提供完善的假期政策，每月8天休息，带薪年假，免费工作餐；  2.单位统一缴纳五险一金；   3.外地户口职工可统一安排住宿；   面试地点：由员工通道至酒店地下一层人力资源部面试   面试时间：每周一到周四下午，周五上午   面试请携带个人简历、身份证原件和个人一寸彩色照片一张  地    址：济南市槐荫区阳光新路33号  乘车路线：可乘坐120、128、K92路到阳光新路中段下车即是  联系电话：0531-66898873   联 系 人：李女士

岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2.服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3.准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4.上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5.爱护设备物品，做好保养维护工作 6.自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 7.完成领班交办的其他工作。 工资3200+奖金 休6 包吃包住  岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

岗位职责 1.Store tableware according to standard to prevent contamination. 按照标准存放餐具，防止污染。 2.Clean each dish to do scraping, washing, washing, disinfection. 清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒。 3.After tableware is washed, put in ambry namely, lest damage. 餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏。 4.If broken tableware is found, please pick it out and declare it immediately and find out the reason. 发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因。 5.Responsible for keeping the valuable tableware. 负责贵重餐具的保管。 6.Adheres to personal grooming and hygiene standards. 注意个人的衣着及卫生应符合标准。 7.Male under 60 years old, female under 52 years old. 男60周岁以下，女52周岁以下。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。