确保完成酒店会议及相关工作的完成并贯穿整个会议销售团队
对团队进行指导并提供引导使之解决客人的特别要求.
确保会议程序的完整并彻底跟进.
监察竞争对手的商业活动和协助监察市场动态
根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有潜质的可谈判最适合的价格以争取最大的利润
销售酒店的所有设施
提供市场发展的趋势,进行市场调查和分析
根据酒店的营业需要,发展与业务联系人,会务策划者,游客或商务会议旅行社,旅游工作者,航空公司,公司客户,政府部门和其他的客人,并保持紧密的联系
监督现有的客户并把其纳入销售策略以使业务量实现最大化
发展现有的客户和建立并跟踪新的会议信息以发展会议及宴会的业务
及时与运作部门进行交流
获取客户反馈意见,并采取必要行动跟进相关意见
密切关注每个客户及公司的业务量
宴请客户并带潜在客户进行场地参观
确保与客户进行高效联系,并保证与宴会相关运作部门的高效沟通
发掘潜在新市场,覆盖并开拓新市场份额
确保提供高品质的产品及服务
观察及回顾宴会销售方面的客户表现,分析市场及收入产量,完成或调整经营策略,使之达到预期目标
技能要求
有组织能力、关注细节
良好的客户沟通和管理技巧
团队合作能力、宴会组织能力
团队管理能力
电脑操作技巧(excel, word, email)
时间的控制与安排
了解财务制度,如:营业额,利润,花费及预估.
熟练掌握Office 办公软件
中英文书写及语言能力
相关行业的谈判技巧