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  • 成本主管

    5千-7千
    舟山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责餐饮成本核算与分析,审核成本日报、月报(成本会计编制),复核成本数据准确性; 2. 监控食材、酒水采购价格与成本率,分析成本差异; 3. 复核仓管领班组织的实物盘点,组织账实核对与盘点差异审核; 4. 复核仓管领班验收单据与出入库凭证,核对采购订单、送货单与发票一致性,发现差异即时上报; 5. 负责标准成本维护与成本档案管理; 6. 与餐饮部/厨师长协作维护菜单标准成本卡,跟进成本率异常菜品的测算与调整; 7. 配合成本经理完成月末成本核算与成本类凭证准备,处理成本差异分摊的基础数据; 8. 指导成本会计的日常工作; 9. 筹开期重点:参与验收流程测试与仓库盘点组织,配合成本卡搭建与开业前全量盘点。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 节日福利
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品及酒店各原材料成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查酒店各原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各部门沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有5以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 成本部主管

    3.8千-4.2千
    大连 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 7、承担总出纳的工作。 【岗位要求】 1、承担总出纳的工作。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 管理规范
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    • 环境好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专及以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗1-3年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 成本主管

    5千-7千
    万宁 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责度假区的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对; 2、定期与采购部、行政人事部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价; 3、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 4、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本; 5、度假区整体资产管理相关工作; 6、部门负责人交代的其他工作。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业本科学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解度假区所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉度假区成本控制的方法,了解度假区物资消耗的基本情况。
  • 会计

    1万-1.1万
    北京-昌平区 | 3年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 核心成本管控 全面负责酒店成本核算与分析体系的搭建、优化及全流程执行,重点统筹食材、客耗品、运营物料等核心成本管控工作,深度对接餐饮、客房、后厨等一线运营部门;定期开展成本深度分析,准确识别损耗、浪费、采购、库存等管控痛点,输出专业成本分析报告及可落地优化方案,推动降本增效措施执行,切实降低酒店整体运营成本。 全盘财务核算与账务审核 严格遵循企业会计准则及酒店财务制度,独立牵头完成酒店全盘账务处理,含凭证编制、账簿登记、往来核对、月末结账等全流程工作;负责团队账务数据复核、审核与纠错,确保账务规范清晰、数据真实准确,保障财务基础工作零差错。 税务管理与统计报送 全权负责酒店增值税、附加税、企业所得税等全税种申报、缴纳、涉税备案及优惠政策落地,实时跟进新税收政策,有效规避税务风险;配合税务稽查、核查等专项工作;统筹酒店各类运营、财务统计数据整理、校验与对外报送,确保数据真实、准确、及时,符合监管及内部管理要求。 财务经理管理与专项工作 作为财务经理,协助财务负责人完善酒店财务管理制度、核算流程及内控体系;参与酒店年度财务预算编制、成本管控方案制定及执行监督;统筹安排日常会计核算工作,汇总分析财务经营数据,为管理层提供决策支持;配合内外部审计、专项检查等工作,保障财务合规运营。 跨部门协同与团队管理 协调酒店各部门完成财务对接、成本管控、收支监督、库存核对等工作,确保账实相符、账账相符;指导、带教及管理财务团队成员,统筹分配日常工作,解决核算、成本、税务等实操问题,提升团队整体工作效率。 其他工作 完成上级领导交办的其他财务相关工作。 二、任职要求 学历背景:统招本科及以上学历,会计学、财务管理、审计等财务相关专业,必须具备酒店行业财务工作经验。 资格证书:持有中级会计专业技术资格证书者优先,具备扎实的会计专业功底,精通财务核算、税务处理全流程规范。 行业经验:必须有酒店行业财务实操经验,熟练掌握酒店食材、物料、客房、餐饮等成本核算逻辑与分析方法,熟悉酒店整体运营流程及成本管控关键环节;具备全盘账务处理、会计主管或财务经理相关经验优先。 专业能力:熟练操作用友、金蝶等财务软件及 Excel、Word 等办公软件,能独立完成账务处理、纳税申报、成本分析、数据汇总等工作;具备优秀的数据分析能力、逻辑思维能力、问题解决能力,可独立挖掘成本问题并提出落地建议。 职业素养:具备良好职业操守,严谨细致、责任心强,沟通协调能力佳,能承受工作压力,严格遵守财务制度,杜绝违规行为,服从工作安排。
  • 西宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    精品酒店 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    一、核心定位 负责丝路梦享号整体成本管控体系搭建与落地,聚焦酒店业务场景下的成本核算、成本管控及财务风险防控,主导团队高效运作,为企业经营决策提供精确财务数据支撑。需深度契合酒店行业财务运作逻辑,具备扎实的成本会计专业能力。 二、岗位职责 • 成本管控核心工作:主导酒店行业核心业务(客房、餐饮、等)的成本核算体系搭建与优化,精确核算各类业务成本;管理采购环节,建立成本动态监控与采购成本审核机制,定期分析成本变动趋势及采购成本合理性,识别成本节约空间,提出成本管控及采购优化改进方案并推动落地。 • 财务核算管理:负责整体财务核算工作的统筹规划,确保账务处理规范、准确、及时,主导月度、季度、年度财务结账工作,编制财务报表及财务分析报告,清晰呈现企业经营状况、盈利能力及成本结构。 • 预算与资金管理:组织编制年度财务预算、季度滚动预算,监督预算执行进度,分析预算偏差并提出调整建议;统筹资金调配,合理规划资金使用,保障企业资金链安全,提高资金使用效率。 • 财务风险防控:建立健全财务内部控制制度,针对酒店行业业务特点(如应收款管理、采购付款、库存管理等)完善风险防控流程,定期开展财务自查与风险评估,确保企业财务活动合法合规。 • 团队管理与建设:带领成本团队(采购、库管)开展工作,明确团队成员岗位职责,组织财务专业培训(尤其是酒店成本会计相关技能培训),提升团队整体专业能力与工作效率,营造积极协作的团队氛围。 • 其他工作:配合审计、税务等外部单位的检查工作;对接各业务部门(前厅、客房、餐饮等),提供财务支持与专业咨询,推动财务数据与业务数据的高效融合;完成上级交办的其他财务相关工作。 三、任职要求 • 学历与专业:大专及以上学历,会计学、财务管理、审计学等相关专业,持有中级会计师及以上职称优先。 • 行业与经验:具备3年及以上酒店行业财务工作经验,其中至少2年成本会计相关岗位经验,且有酒店采购部管理经验者优先,熟悉酒店行业财务运作模式及采购业务流程(包括客房、餐饮、采购等核心业务的财务流程),掌握酒店成本核算、成本管控的核心方法与技巧,能有效联动采购环节实现成本优化。 • 专业能力:精通国家财务、税务相关法律法规及会计准则,熟练使用财务软件(如用友、金蝶)及办公软件;具备扎实的成本核算能力、财务分析能力、预算管理能力,能精确识别财务风险并提出应对措施。 • 综合能力:具备较强的团队领导能力、沟通协调能力、逻辑思维能力及问题解决能力;工作严谨细致、责任心强,能承受一定的工作压力,具备良好的职业素养与职业道德。 • 其他:无不良职业记录,认同丝路梦享号的企业文化与发展理念。
  • 成本经理

    7千-9千
    泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作五年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有3年以上相关工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 成本经理

    6千-8千
    沈阳 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本科财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 成本经理

    6千-8千
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗1年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 成本会计

    6千-7千
    河源 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责: 1、管理系统中的物料代码。 2、审核物资入库单、出库单、退料单、调拨单手续是否齐全,数据(数量、单价、金额)是否准确。 3、根据资产接收单新建固定资产卡片,并在手工表及时更新,且打出资产标签进行贴标。 4、根据总厨提供的菜品原材料明细与销售价核算成本与毛利率,并依据签字版的申请报告设置标准成本卡。 5、每季度根据市场采购价格的变动情况,调整标准成本卡,并通知餐饮部在价格上作相应调整。 6、每季度对餐饮部各业态的固定资产、高价值的低耗品(>500元)进行盘点。 7、每月25号左右组织安排餐饮公司盘点(贵价及酒水全盘,其余抽盘)。 8、每月1号将盘点数据录入金额云系统,将用量有差异部分进行分析核对。 9、每月5号前完成餐饮及物业的成本核算并出具成本日报/月报。 10、完成餐饮板块的成本结转凭证录入工作; 11、日常对各经营部门成本管理进行检查。 12、协助收货组验收物资。 任职要求: 1、大专及以上学历,财务/会计/审计等相关专业; 2、初级会计职称必备,有中级优先; 3、1年以上成本会计经验,有景区、酒店、文旅行业背景优先,其中有餐饮成本卡管理实施经验更佳; 4、精通 Excel(数据透视、Vlookup)及用友/金蝶等财务软件; 5、熟悉景区成本构成:门票分成、餐饮原料、客房消耗、运维耗材、人力外包等; 6、能独立完成成本归集、费用分配、月度盘点及差异分析; 7、严谨细致、原则性强;可接受景区旺季加班、节假日轮班及仓库/营业点实地核查。 班次:9:00-12:00,13:30-18:30,单休,包食宿,入职五险一金
  • 成本经理

    8千-1.3万
    嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供住
    • 投递简历
    优秀者可给到财务经理Title 1、负责连接酒店管理部和景区财务部,在集团财务的指导下,健全酒店管理部和下属单体酒店的核算制度,检查执行情况,对核算工作的质量进行监督; 2、在集团和景区财务部的指导下,不断健全酒店财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督; 3、在集团和景区财务部的指导下,拟订酒店的年度、季度、月度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,成本核算、利润分析; 4、与酒店管理部总经理一起,共同担负起对酒店成本管理的责任,撰写成本报告、控制人力物力成本,降低能耗。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、统招本科及以上学历; 2、同岗位工作经验两年以上。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店筹建期间的成本预算编制、审核与控制,确保项目成本在合理范围内 2、跟踪分析筹建项目的成本执行情况,定期提交成本报告并提出优化建议 3、参与酒店筹建项目的招标采购工作,审核供应商报价及合同条款 4、建立并维护成本数据库,为后续项目提供数据参考 5、协调各部门落地成本相关工作流程,保障筹建工作顺利推进 任职资格: 1、本科及以上学历,具备成本管理、工程造价或相关领域知识,有酒店筹建经验者优先 2、熟悉酒店筹建流程及成本控制要点,能独立完成预算编制与分析 3、具备较强的数据敏感性和逻辑分析能力,擅长成本优化与风险管控 4、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合 5、工作细致认真,责任心强,能适应筹建期的工作节奏
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责描述】 确保所到货物均通过收货部收货,并且与采购单和采购清单核对。 每天记录并核对所有食品及饮料的发票、总价和单价,需与批准的市场采购价格一致。 确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致。 定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点。 检查赋税发票以确保使用正确赋税。 对酒店库存系统的使用员工进行培训,并协助建立申请单、采购清单等。 确保所有库存在酒店库存系统的正确建立,包括规格、描述、采购单位、单价、金额等。 确保对库存收货、发放、退货、调拨等事项进行规范的记录,并有相应的授权。 确保卸货区域和仓库区域的安全,并始终保持干净整洁。 对所有进出收货区域及仓库的货物进行有效的管控。 定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化。 与餐饮部和厨房执行配方成本核算,并对食物和餐饮的零售价格提出建议。 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点,执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点。 协助每月食品和酒水盘点,以及每季度一次的营运物资盘点,准备包含每月食品消费成本的食品和酒水报告。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 具备财务、会计或成本控制领域至少3年工作经验; 熟悉酒店业成本结构及控制方法,有万豪系酒店工作经验的优先考虑; 熟练使用财务软件及Excel数据分析工具; 具备较强的逻辑分析能力和数据敏感度; 能够独立完成成本核算及报告撰写; 良好的沟通协调能力及团队合作意识。
  • 上饶 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Provide information and advice to management of food and beverage revenue and cost control. Ensure the effectiveness and efficiency of the control and operation of receiving, storing and issuing. Active and evaluate the food and beverage control system. Assist positively and constructively the F&B Department in pricing, testing and menu planning an achievement of profit sales. 对酒店餐饮部食品和酒水的成本费用管理提供合理化建议,确保对收货部、仓库和货物分发管理,掌握酒店食品和酒水控制系统。对餐饮部食品和酒水销售价格、菜式推广和菜单计划提出可赢利的合理方案。
  • 成本主管

    4.5千-5.5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉,我们一直遵循以下行为方式… - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。 - 我们采取主动,始终为客人或同事找到解决问题的方法。 - 我们与各部门同事共同协作,始终提供优质的服务。 - 我们力争思维创新,为客人带来惊喜和快乐。 - 我们对客人、同事以诚相待,不卑不亢,因为每个人都是平等和重要的。 - 我们保持诚实及正直的高标准。 - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 负责酒店的成本控制和预算管理,确保成本合理控制。 · 分析酒店各部门的成本结构,提出优化建议。 · 监督采购、餐饮、运营等环节的成本控制情况。 · 是酒店资产管理的总牵头人,负责资产管理制度,年度和季度盘点。 · 提供成本分析报告,支持管理层决策。 · 处理相关事务及指派的其它项目。 任职要求 1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗1年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2. 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3. 人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4. 能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5. 通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6. 根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7. 对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 成本副理

    5.5千-6.5千
    昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作2年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本科财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。 8、该岗位必须到现场面试,请谨慎投递。
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