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已为您推荐以下相似职位

  • 宴会主管

    6千-6.2千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责宴会厅员工的管理与调度,完成宴会厅经理布置的各项工作 2. 负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准;负责按照工作程序与标准,督导下属员工的工作 3. 了解宴会厅的经营情况和服务质量状况,制定美食节计划及装饰计划并组织落实 4. 处理好客人投诉,并经常与客人沟通,征询客人的意见及建议,改进宴会、包房服务,提高客人对酒店服务的满意度 5. 督导、检查并组织培训,确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度 6. 安排、检查服务员对营业场所进行日常清洁工作,负责宴会厅、包房设施设备的报修、保养和更新工作 岗位要求: 1. 大专及以上学历,4年以上酒店相关岗位工作经验 2. 熟悉餐饮业务知识,掌握岗位相关操作技能 3. 具备良好的协调沟通能力与组织执行能力 4. 了解餐厅服务标准及宴会、会议服务流程,能妥善应对各类服务状况 5. 英语口语较好
  • 佛山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 5、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 6、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备,全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 1、最少2年的宴会主管工作经验。 2、具有中西餐宴会服务知识。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    会展/会务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1 协助区域经理抓好部门的各项管理工作,执行区域经理的工作指令并向其汇报工作,并完成各自分管工作。 2 严格遵守公司的各项规章制度,服从上级领导的工作安排,工作中始终对自身高标准、严要求。 3 协助加强对区域领班、员工的检查与考核,严格执行主体宴会的各项管理制度,并不断完善区域的服务质量。 4 掌握会议、宴会、展览的具体情况,根据相关工作流程认真落实各项工作并参与各类服务。 5 参加所在区域的例会,汇报本区域的运作状态,结合每天的工作任务,召开班组例会,上传下达例会内容,分配并完成工作。 6 做好员工的思想政治工作,关心员工生活,抓好本区域的精神文明建设。 7 关注和收集宾客意见,及时处理投诉并汇报给区域经理。 8 管理所在区域的设备、物资等,做好区域内各类设施设备维护保养工作,做到账物相符。 9 根据每月制定的培训计划对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,抓好员工纪律、端正服务态度。 10 监督区域内的消防安全和环境卫生等工作。 11 完成上级交办的其他任务。 任职资格: 1 年龄要求 18周岁以上。 2 性别要求 男女不限。 3 外形要求 身材匀称,气质佳。 4 健康要求 符合餐饮从业人员健康要求。 5 学历要求 大专及以上学历。 6 专业要求 酒店管理、会展专业优先。 7 从业时间要求 3年相似岗位/国际连锁酒店同职位1年以上工作经历。 8 具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的职业修养。 9 初级英语及以上水平,具有基础听说能力。 10 掌握会展与餐饮服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序。
  • 宴会领班

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、具有较强的组织沟通能力。 2、具有以身作则的能力。 3、与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密。 4、1年以上同岗位工作经验。
  • 赣州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 投递简历
    1、了解宴会各类台型、酒水知识,为宾客提供标准化,规范化服务; 2、了解餐厅每位用餐顾客的需求,及时解决问题; 3、负责宴会接待(会议摆台,会议服务、婚宴及宴席服务) 4、中式服务流程; 5、服从上级领导的工作安排。
  • 普洱 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括活动策划、场地布置、设备调试及服务流程监督; 2、协调宴会厅与其他部门(如餐饮、客房、工程等)的工作对接,确保活动顺利执行; 3、制定宴会服务标准并监督执行,提升客户满意度及服务质量; 4、管理宴会厅服务团队,包括排班、培训、绩效考核及日常督导; 5、处理客户投诉及突发事件,确保问题及时解决并反馈改进措施; 6、控制宴会厅运营成本,合理调配物资及人力资源; 7、定期检查宴会厅设施设备,确保其处于良好状态,并提报维修或更新需求。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或宴会服务相关工作经验者优先,优秀应届生亦可考虑; 2、熟悉宴会服务流程及标准,具备一定的活动策划与执行能力; 3、良好的沟通协调能力,能高效对接客户需求及内部团队协作; 4、具备团队管理经验,擅长人员培训与现场督导; 5、抗压能力强,能适应弹性工作时间及高强度工作节奏; 6、注重细节,服务意识强,具备解决突发问题的应变能力; 7、无学历及年龄限制,欢迎对酒店服务业有热情者加入。
  • 泰安 | 1年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP宴会接待及服务工作,确保宾客获得高品质的用餐体验 2、熟悉宴会流程,协助布置场地、准备餐具及服务用品 3、及时响应宾客需求,提供专业、周到的餐饮服务 4、保持服务区域整洁有序,遵守酒店卫生与安全标准 5、协助处理宴会期间的突发情况,确保活动顺利进行 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,热情主动 2、能够适应弹性工作时间,包括周末及节假日 3、具备团队合作精神,沟通协调能力较强 4、有酒店或餐饮行业相关经验者优先 5、身体健康,形象端正,能适应站立服务工作
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 月休八天
    • 亲民的总经理
    • 竞争力的薪资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责宴会活动的全程现场运营,确保从布置、服务到收尾的每个环节,都严格按客户要求与酒店最高标准执行,并灵活处理所有突发状况。 2、负责服务团队的班次安排、现场分工与工作督导,监督服务标准与仪容仪表,并承担对新老员工的在岗培训与技能指导。 3、作为一线品质的关键把控者,确保食品安全、卫生规范、服务流程及设施设备均符合国际五星级酒店的既定标准,维护品牌声誉。 4、作为活动当日客户的主要对接人,以专业形象直接服务客户,及时响应需求、处理投诉,收集反馈,是提升客户满意度的关键触点。 5、负责宴会厅相关资产(如布草、餐具、设备)的日常清点、领用、维护与报修,完成必要的行政记录,保障后台运营的有序与高效。 任职资格: 1、拥有2年以上高星级酒店宴会服务经验及至少1年团队督导经验,熟悉全流程宴会运营。 2、具备出色的现场领导力、沟通协调力和应急处理能力,能在压力下高效工作。 3、精通宴会服务标准与流程,具备良好的中英文沟通能力及基本电脑操作技能。 4、具备极强的客户服务意识、责任心和抗压能力,能适应弹性工作制,形象专业,注重细节与团队协作。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 美女多
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念: HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感,正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner, can adapt to the age of great change and take challenge. 热衷学习新事物,灵活和适应变化,敢于挑战 TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career development desire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望,发挥个人潜能,与万豪共同成长。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 补充医疗保险
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    This position is concerned with coordinating the guest’s requirements during banquet functions and the general operations of the Banquet floor, commanding directly Banquet Captains, Waiters, supervising and coordinating their work. 该职位负责协调宴会活动和宴会场地运作中客人的需求,直接指挥宴会领班,服务员并监督和协调他们的工作
  • 宴会主管

    5.5千-6.9千
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会活动的全程统筹与执行,包括前期策划、现场协调及后期跟进 2、监督宴会服务团队,确保服务质量符合酒店标准 3、与客户保持密切沟通,理解需求并提供定制化解决方案 4、协调厨房、后勤等部门,保障活动物资及时到位 5、处理突发事件,快速响应客户临时需求 【岗位要求】 1、具备优秀的组织协调能力,能同时推进多场宴会项目 2、敏锐的观察力,擅长发现并改进服务细节 3、普通话流利,具备基础英语沟通能力 4、抗压能力强,适应高强度工作节奏 5、有酒店宴会服务经验者优先
  • 宴会主管

    5.5千-6.9千
    北京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括活动策划、场地布置、设备调试及服务流程监督,确保活动顺利执行。 2、协调客户需求,与销售、厨房等部门沟通,制定个性化服务方案,提升客户满意度。 3、监督宴会服务团队,分配工作任务,指导员工按标准流程操作,确保服务质量符合酒店标准。 4、管理宴会厅物资,包括餐具、布草及设备,定期盘点并补充,控制损耗与成本。 5、处理活动现场突发问题,及时解决客户投诉,维护酒店声誉。 6、协助制定宴会厅年度预算,监控实际支出,确保成本控制在合理范围内。 7、定期培训员工,提升团队专业技能与服务意识,优化服务效率。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域经验者优先,熟悉宴会服务流程及标准。 2、优秀的沟通协调能力,能与客户、同事及上级高效协作。 3、较强的抗压能力与应变能力,能妥善处理紧急事件。 4、注重细节,对服务品质有高标准要求,具备良好的客户服务意识。 5、能适应弹性工作时间,包括周末、节假日及晚班。 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel),具备基础数据统计与分析能力。 7、身体健康,形象端正,符合酒店行业职业要求。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    SPECIFIC DUTIES 工作任务 OPERATIONS运营 1. Maintain organization of banquet service areas. 维护宴会厅区域的整齐有序。 2. Support banquet assistant manager review menu/service (BEO) with banquet chef and event team on a daily basis. 积极与宴会厅副经理和宴会厅厨师每天核对菜单和接待通知单。 3. Co-ordinate all food requirements with the kitchen, including accurate counts for preparation and plating. 与厨房协调所有有关食品的要求,包括数量和出品方式。 4. Personally observe the performance of all Banquet service associates. 观察所有员工的工作表现。 5. Be responsible for the grooming standards and appearance of all Banquet service associates. 负责所有宴会厅员工的仪容仪表。 6. Insure that all schedule Banquet functions take place on time and according to plan and make last minute change if in need. 确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的变化,如果客人需要的话。 7. Make personal contact with guests an assist them with any requests. 与顾客建立个人联系,帮助他们解决任何问题。 8. Supervise proper tabulation of all banquet checks and be responsible for insuring that all checks are presented to guest for signature. 负责所有宴会账单的准备工作和确保所有账单送交客人签字。 9. Prepare or review a critique made of every function. All problem areas should be noted and either corrected or a proposed solution should be forwarded to the Banquet Operation Manager and Assistant F&B Manager. 准备/复阅每次宴会活动的批评意见,所有的确问题都要表明,要么纠正,要么提供建议给。 10. Keep and copy all BEO and beverage requisitions. 复印和保存所有BEO单据。 11. Be responsible for control and maintenance of all service equipment. Write work orders as necessary. 负责所有服务设备的控制和维护工作。必要的时候填写工作申请单。 12. Bring to the attention of the Banquet Operation Manager for all materials and equipment that required re-ordering or need to be replaced. 对于需要维修或更换的设备,向上级提出建议。 13. Assist the follow-up after the maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。 ADMINISTRATIVE行政 1.Insure that all guest complaints/requests are handled to the guest’s satisfaction. 确保所有客人的投诉和要求得到满足。 2. Responsible for reporting all guest and associate accidents immediately to the Banquet Service Manager so that accident reports may be prepared/further assistance may be obtained. 及时将所有顾客和员工的意外事故反映给宴会厅副经理,以便能提供更多帮助。 3.Responsible for maintaining on-going energy conservation and loss prevention programs among service associates. 负责维持一支训练有素的员工队伍,减少员工流失。 4. Attend all function meetings (pre-convention & post-convention if in need). 参加所有活动沟通会议。
  • 无锡 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会、会议等活动的接待、服务及协调工作 2、制定宴会厅服务标准与流程,监督服务人员执行情况,确保服务质量符合酒店标准 3、根据客户需求策划宴会方案,与厨房、销售等部门沟通协调,确保活动顺利开展 4、负责宴会厅设备设施的日常检查与维护,及时上报维修需求 5、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉,维护酒店形象 6、定期对宴会服务人员进行专业技能培训,提升团队服务水平 7、控制宴会厅运营成本,合理调配人力物力资源 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,形象气质佳 2、具有较强的组织协调能力和团队管理能力 3、能够承受工作压力,适应弹性工作时间(包括周末及节假日) 4、熟悉宴会服务流程及标准,了解餐饮行业相关法规 5、具备优秀的沟通能力和客户关系维护能力 6、有酒店宴会服务或餐饮管理经验者优先考虑 7、能够熟练使用常用办公软件
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 做五休二
    • 晋升机会
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会活动的全程统筹与执行,包括前期策划、现场协调及后期跟进,确保活动顺利进行 2、与客户保持密切沟通,准确理解需求并提供专业建议,制定个性化活动方案 3、协调酒店内部各部门(餐饮、客房、工程等)资源,确保活动各环节无缝衔接 4、监督活动现场布置、设备调试及服务流程,及时处理突发情况 5、管理宴会服务团队,分配工作任务并进行现场指导 6、控制活动成本,合理调配人力物力资源 7、整理活动反馈报告,提出改进建议并优化服务流程 【岗位要求】 1、具备优秀的活动策划与执行能力,能同时处理多个项目 2、出色的沟通协调能力,能与不同层级人员有效合作 3、较强的应变能力,能快速解决活动现场突发问题 4、注重细节,对服务品质有高标准要求 5、良好的团队管理能力,能激励并带领团队完成任务 6、熟练使用办公软件(Word/Excel/PPT) 7、有酒店或大型活动策划经验者优先
  • 宴会主管

    4.5千-5千
    海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会前场地布置、设备检查及人员安排 2、统筹协调宴会服务流程,确保活动按照既定标准顺利执行 3、督导服务团队提供高品质餐饮服务,及时处理宾客特殊需求及突发状况 4、负责宴会物资管理,包括餐具、布草及设备的领用、盘点与维护 5、定期培训服务人员,提升团队专业技能与服务意识 6、协助餐饮部经理制定宴会服务标准操作流程并监督执行 7、完成活动成本控制及营收分析报告 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验,有宴会统筹经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及高端服务标准,掌握中西式宴会摆台规范 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、能够承受工作压力,适应弹性工作时间(含周末及节假日) 5、良好的团队管理能力,能有效激励下属员工 6、具备基础的财务知识,能进行成本核算与控制
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、用微笑接待每位客人,以专业和友好的方式为客人提供服务; 2、遵守公司和部门的政策和程序; 3、与员工保持良好沟通,紧密配合,达成团队合作; 4、完成上级安排的工作。 岗位要求 1、大专及以上学历; 2、2年以上岗位工作经验,同星级酒店经验优先; 3、具有良好的服务意识、有责任心和抗压能力; 4、形象气质佳,有良好的沟通能力和语言表达能力,具备一定的英语基础优先。
  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪资最终可根据个人能力而定 【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、负责向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量 3、处理宴会厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 5、完成上级领导交办的工作任务。 【岗位要求】 1、至少有过2年以上同等岗位工作经验,熟练餐饮服务技能。 2、有一定的语言表达,组织管理能力,责任心较强。
  • 宴会厅主管

    4.5千-6千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职要求 1.中专及以上学历,酒店管理/餐饮相关专业优先 2.3年以上酒店宴会/餐饮服务经验,1年以上同岗位管理经验,熟悉宴会全流程运营 3.能统筹宴会接待、合理排班,把控服务品质与流程,高效对接各部门 4.擅长团队带教与管理,能处理宴会客诉,落实安全与服务规范 5.抗压能力强,适应轮班及节假日,熟练操作宴会预订/收银系统 6.有唐山本地宴会资源、高端宴会统筹经验者加分 岗位职责 1.宴会现场执行管控:协助副经理落实宴会方案,牵头餐前现场筹备(桌椅摆放、餐具摆盘、设备调试)。餐中实时把控上菜节奏、服务衔接,快速处理现场小问题(如宾客需求响应、餐具补充),保障流程顺畅。 2.服务标准落地监督:监督服务员执行宴会服务规范(接待礼仪、分菜流程、宾客沟通),即时纠正服务偏差。收集宾客现场反馈并同步副经理,配合优化服务细节,提升现场体验。 3.团队现场协作管理:按副经理安排分配员工岗位(如区域服务、传菜衔接),监督员工工作状态。协调岗位间协作(如传菜员、服务员及计时工对接),及时补位支援,确保现场高效运转。 4.计时工管理:临时用工人员仪容仪表规范教导、临时用工人员安全操作培训、临时用工人员考勤及计时小时数的核查,临时用工人员的服务质量管控。 4.物料与安全现场保障:餐前清点宴会物料(餐具、装饰用品、饮品),确保数量充足。餐中监督物料使用,减少损耗。配合检查现场安全(防滑、设备使用、疏散通道),及时排除小隐患。
  • 宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 1.核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 2.详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。 3.落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 4.确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 5.协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 6.按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 7.礼貌、准时、高效的工作,和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态度。 8.对有可能举行的活动随时保持关注 9.控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 10.协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 11.按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 12.确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。 13.控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 14.负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 15.密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 16.坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 17.查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 18.按照宴会订单制作台型图和人员安排 19.为宴会员工制定培训计划。 20.及时预订小时工并提交预订申请。 21.定期为员工做绩效评估。 22.按经理的告知填写工作日志并记录合理化建议以备改进。 23.在宴会经理未在岗时执行经理的工作职责 岗位要求 形象良好。 1.不低于2年宴会相关的工作经验。 2.有西餐宴会的工作知识。 3.身体健康无疾病,精力充沛。 4.优秀的沟通能力、理解能力、语言表达能力。
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