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已为您推荐以下相似职位

  • 后厨切配

    4.8千-5.2千
    沈阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责食材的清洗、切配、腌制等准备工作,确保食材符合烹饪标准   2、按照菜品标准执行切配规格,保证出品质量和效率   3、维护后厨区域卫生,执行食品安全操作规范   4、协助厨师进行备料和出餐工作   5、定期盘点食材库存,及时汇报短缺情况   【岗位要求】   1、3年以上餐饮后厨切配相关工作经验  2、熟悉各类食材特性及刀工技法   3、能适应高强度工作节奏,具备团队协作意识   4、持有健康证,了解食品安全基础知识  5、工作细致认真,能长期稳定工作者优先
  • 打荷

    3千-3.5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步处理,包括清洗、切配、分装等工作,确保食材符合烹饪要求; 2、协助厨师进行菜品制作前的准备工作,如调料配制、餐具摆放等; 3、保持厨房工作区域的整洁与卫生,定期清理操作台、工具及设备; 4、按照厨师要求及时传递食材、调料及工具,确保烹饪流程顺畅; 5、协助完成厨房日常盘点工作,确保食材及耗材的合理使用; 6、遵守食品安全及卫生规范,严格执行厨房操作标准。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解,愿意从基础岗位做起; 2、具备一定的体力与耐力,能够适应厨房高强度工作环境; 3、工作认真细致,有责任心,能够服从厨师长的工作安排; 4、具备团队合作意识,能与同事良好配合; 5、无需相关工作经验,愿意学习者优先考虑; 6、能够适应早晚班轮换工作制。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨餐具、厨具的清洗、消毒及归位整理工作,确保餐具洁净无残留。 2、完成食材的初步处理,如蔬菜摘洗、切配、解冻等基础备料工作。 3、保持厨房操作台、地面、墙面及排水沟等区域的清洁卫生,及时清理厨余垃圾。 4、定期检查并维护洗碗设备、消毒设施,发现异常及时上报。 5、按标准流程完成洗碗间的每日清洁与消毒,确保符合食品卫生安全要求。 6、协助后厨其他岗位完成高峰时段的临时性工作调配。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业快节奏工作环境。 2、吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作与沟通能力。 3、服从工作安排,有较强的执行力,能按时完成分配的各项任务。 4、注重个人卫生,了解基本的餐具消毒与厨房清洁常识。 5、学历、经验、年龄不限,有无相关工作经验均可,入职后有专人带教。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    沈阳浑南棋盘山赛特奥莱招工 沈阳黑马降临餐饮招砂锅师傅 薪资:4300-5000+绩效,上意外险 包吃住,宿舍带空调,设施齐全 月休4天,工龄奖/师徒奖/推荐奖/绩效全都有 节日福利+春节3天带薪年假 浑南区棋盘山赛特奥莱 电话:15940010094
  • 配菜打荷

    4千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作主要内容为帮助厨师抓菜,切一些葱段,胡萝卜等配菜,以及一些后厨杂活,管理一部分冻品, 工作时间下午三点至凌晨三点,饭店类型为小龙虾和烤串店, 要有工作经验的成手师傅,要求男性,有宿舍,包吃住,宿舍距离饭店大概3公里多点,可以接受的联系我,试用期3天,开实习工资一天100,试岗成功后可独立操作了正常算工资, 每个月1号发工资,不拖欠,有500押金,离职提前一个月告知老板,离职后退还500押金,没有工作经验的愿意干,也可以,有人带,独立操作之前都算实习工资,试岗时间不满一天不结算工资,试岗不成功不提供住宿
  • 后厨零活

    4千-4.5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    小吃店一些日常摆盘和卫生工作,特别简单 【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合卫生标准 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如调料准备、餐具摆放等 3、保持后厨工作区域的清洁卫生,定期进行设备清洁和消毒 4、按要求完成食材的存储和保鲜工作,确保食材新鲜度 5、配合团队完成每日开餐前的准备工作及收尾工作 6、遵守食品安全操作规范,严格执行后厨管理制度 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、能够适应餐饮行业的工作节奏,吃苦耐劳 4、具有良好的团队合作精神,服从工作安排 5、有餐饮行业工作经验者优先,无经验可培训上岗 6、能够适应早晚班轮班工作制
  • 厨房部实习生

    2.3千-2.3千
    大连 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 人性化管理
    • 美味的工作餐
    • 专属员工公寓
    • 系统的培训
    • 广阔的平台
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助厨师完成食材清洗、切配、分装及储存工作。 按照操作标准准备所需原材料及调味品。 协助进行简单菜品制作和摆盘。协助检查食材质量和库存情况。 根据厨房需求及时补充物料。 配合完成餐前准备及餐后收尾工作。 保持工作区域整洁卫生。 按照食品安全标准执行操作流程。 正确使用和维护厨房设备及工具。 严格遵守酒店或餐饮企业的安全规范。
  • 烧腊厨师

    5千-7千
    大连 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策,将冰箱调整到食品所要求的温度。 7、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 8、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、能适应酒店综合厨房工作安排。 2、有同岗位星级酒店5年厨房烧腊工作经验,出品稳定有特色。
  • 厨工帮厨

    4.5千-5.8千
    大连 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位名称:后厨帮厨 【工作内容】 · 备餐预处理: 负责肉类的前期处理、当日蔬菜的切配备料。 · 核心卤制: 按照标准配比,操作卤锅进行猪脚卤制(有师傅带,无需经验)。 · 出餐打包: 负责将卤好的食材及配菜切配装盘,浇汁、配酱,完成打包出餐。 · 后勤保障: 负责焖制米饭,并保持后厨操作台及地面卫生干净整洁。 【任职要求】 · 手脚麻利,能接受后厨环境,服从安排。 · 无需厨师经验,会切菜、肯学卤制技术即可。 【薪资待遇】 · 月薪:5500元(保底,包吃)。 · 月休4天,工作稳定。
  • 大连 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: 酒店的规则和规定 健康和安全 仪表仪容 质量 卫生和清洁 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 餐厅后厨

    4千-5千
    大连 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    日韩料理 | 1-49 人
    • 投递简历
    炸鸡店后厨,洗鸡腌鸡,刷浆,装盒 感兴趣可以联系电话:18640969161
  • 后厨人员

    4千-5千
    大连 | 经验不限 | 学历不限
    弘源购物广场6楼盛江山自助料理 招聘 热菜厨师2名 工资5500~6000 厨房小工2名 4000 以上人员每月加200满勤加工龄奖 活好干 包吃住 每月休息
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Prepares, cooks, serves and stores. 准备食品备料、烹饪及服务和储存。 · Cleans and re-sets working area. 清洁及重新布置工作区域。 · Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information. 及时向上级反映工作中所遇到问题,客人和人才意见以及其他相关信息。 · Establishes and maintains effective working relationships. 建立和维护有效的员工工作关系。 · Adjust service to suit guests' requests, personalise to meet needs. 根据顾客需求,提供个性化服务。 · Use a heartiest approach – make the guests feel welcome, feel heart-warmed, feel incredible, and belong. 发自内心的接待顾客,令客人感到宾至如归,喜出望外。 · To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。
  • 切配

    4千-5千
    昆明 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    会所 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责原料的切配加工半成品及成品工作。 2.负责部分菜品的提前腌制改刀工作。 3.负责本岗位原料保管及验货工作。 4.按菜单和标准的要求来组织切配菜肴。 5.负责本岗位区域的卫生清理工作。 任职要求: 1、同岗位经验1年以上,刀工熟练; 2、有粤菜、川菜切配经验优秀考虑; 3、做事认真踏实,爱干净,工作稳定; 薪资待遇:4000元/月,提供食宿,上六休一 上班时间:早班09:30-14:00,16:30-21:00,晚班17:00-02:00,一周左右换一次班
  • 虾King炒锅

    6千-8千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责虾类菜肴的炒制出品,严格按标准流程操作,确保口味、色泽、装盘稳定统一; 2、熟悉各类虾品(如基围虾、龙虾、对虾等)的处理与烹饪技法,能独立完成蒜蓉、椒盐、香辣、白灼等常见及特色风味; 3、把控炒锅岗位的食材新鲜度与用量,合理控制成本,避免浪费; 4、协助头锅完成宴会、零点及团队用餐的菜品制作,保证出餐速度和出品质量; 5、遵守食品安全与卫生规范,做好岗前准备、岗后清洁及设备保养; 6、根据厨师长要求,参与新菜研发与试制,提出改进建议。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限; 2、热爱餐饮行业,对虾类烹饪有浓厚兴趣,愿意学习并掌握酒店标准出品流程; 3、身体健康,持有效健康证,无不良嗜好; 4、责任心强,能吃苦耐劳,适应酒店厨房排班及高峰时段工作强度; 5、具备良好的团队协作意识,服从工作安排,注重厨房安全操作规范; 6、有炒锅或虾类制作经验者优先考虑,但非必需,欢迎有志新人加入。
  • 帮厨

    3.6千-4千
    常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成每日菜品的备料工作,包括蔬菜清洗、去皮、切割及分类存放。 2、负责食材的初步加工,确保原料新鲜、卫生,并严格按照食品操作规范执行。 3、协助管理厨房物料库存,及时补充常用食材,检查食材保质期并做好记录。 4、保持工作区域及厨具设备的清洁卫生,定期参与厨房消杀及整理整顿工作。 5、配合厨师完成出餐前的装盘、摆盘及简单的烹饪辅助工作。 6、遵守酒店食品安全与消防安全制度,正确使用厨房设备,发现异常及时上报。 7、协助完成宴会、团队餐等高峰时段的临时性帮工任务,确保出餐效率。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有帮厨或餐饮从业经验者优先考虑。 2、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病及不良卫生习惯。 3、工作认真踏实,能吃苦耐劳,适应酒店厨房快节奏的工作环境。 4、具备基本刀工技能或愿意接受培训,学习能力强,有团队协作意识。 5、服从工作安排,具备良好的沟通能力和服务意识,注重食品安全细节。 6、能接受排班制工作(含早班、晚班及节假日轮班),工作时间灵活。
  • 虾king水台

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责水台区域的日常运营,确保虾类等水产食材的鲜活度及储存环境符合标准; 2、按标准完成虾类及水产品的宰杀、清洗、分切、摆盘,保证出品规格与卫生要求; 3、根据订单需求及时备货,合理控制损耗,做好每日进出货记录及库存盘点; 4、严格执行食品安全操作规范,维护水台工作区域整洁,定期消毒工具及设备; 5、协助厨师长及后厨团队完成其他相关工作,配合高峰时段的高效出品; 6、关注水产品品质,发现异常及时上报,并参与食材质量验收。 【岗位要求】 1、学历不限,经验不限,有水产处理或后厨基础经验者优先; 2、吃苦耐劳,能适应酒店后厨工作节奏及站立作业; 3、注重个人卫生,无传染性疾病,持有有效健康证(或入职前可办理); 4、手脚麻利,具备基本刀工或愿意接受培训; 5、责任心强,具备团队协作精神和良好的执行能力; 6、年龄不限,能接受轮班及节假日工作安排。
  • 虾king配菜

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责虾类食材的验收、鲜活度检查及宰杀、清洗、改刀等初加工工作,确保符合出品标准; 2、按菜品要求完成虾类及其他配菜的切配、腌制、摆盘,保证配菜规格统一、份量一致; 3、根据每日预订和营业情况,提前备足所需虾类及辅料,合理控制损耗,避免食材浪费; 4、严格执行食品卫生安全规范,保持工作台、砧板、刀具及操作区域的清洁消毒,确保生熟分离; 5、协助炉灶师傅完成出菜前配料的快速补充与传递,确保高峰期出品顺畅、节奏紧凑; 6、定期检查冷藏、冷冻设备中虾类食材的储存状况,遵循先进先出原则,及时报告异常; 7、配合厨师长进行新菜品中虾类配菜部分的试制与调整,提供切配工艺改进建议; 8、完成厨师长交办的其他厨房日常备料及协助性工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,有后厨切配或水产处理经验者优先录用; 2、熟悉常见虾类(如基围虾、明虾、龙虾等)的宰杀流程与改刀技巧,能熟练剔除虾线、开背等操作; 3、刀工基础扎实,切配动作麻利,注重出品细节,能保证配菜规格均匀美观; 4、身体健康,须持有有效健康证,无传染性疾病,注重个人及操作区域卫生; 5、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店后厨的站立作业及快节奏工作压力; 6、具备良好的团队协作意识,服从排班与工作调配,高峰期能主动补位; 7、认同酒店食品安全与成本管控要求,操作中严格遵循标准流程,不浪费食材; 8、年龄不限,能稳定在岗,愿意长期从事酒店餐饮后厨工作者优先。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责虾类食材的接收、分类、清洗、去壳、挑线等初加工工作,确保符合厨房出品标准。 2、协助勤杂区域的环境卫生维护,包括操作台面、水池、地面及工具的清洁与消毒,确保符合食品安全卫生要求。 3、配合厨师完成虾类食材的临时性加工任务,如腌制、分装、保鲜贮存等,并按要求做好标签标识与存放管理。 4、及时清理加工过程中产生的废弃物,按酒店垃圾分类规定妥善处理,保持工作区域整洁有序。 5、负责勤杂相关物资(如手套、清洁剂、周转箱等)的领用、保管与补充,发现损耗或短缺时及时上报。 6、协助其他勤杂岗位完成高峰期的临时性支援工作,服从主管的调度安排。 7、严格执行酒店各项操作规范与安全制度,正确使用加工工具及设备,发现故障或安全隐患立即报告。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,身体健康,能适应体力劳动及站立作业。 2、工作认真细致,有责任心,注重个人卫生,无传染性疾病(需持有效健康证或入职后按要求办理)。 3、吃苦耐劳,手脚麻利,具备基本的分辨虾类新鲜度的能力,或有相关水产品处理经验者优先。 4、遵守酒店规章制度,服从管理,具备良好的团队协作意识和沟通能力。 5、能适应酒店排班制工作节奏,包括周末、节假日及早晚班轮换。
  • 虾King打荷

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮后厨打荷岗位的日常工作,确保菜品出品前按规定完成装盘、围边及点缀装饰,保证出品美观统一; 2、根据菜品标准,提前备齐各类餐具、酱汁、配料及装饰物,并检查其卫生与数量,确保开餐前准备充分; 3、配合炉灶厨师完成菜品的传递、协调与出菜顺序控制,确保出菜速度和出品质量符合酒店要求; 4、负责打荷工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全规范,及时清理台面、工具及废弃物料,维护岗位整洁; 5、做好食材与物料的保管、分类与保鲜工作,控制物料消耗,避免浪费,协助完成每日原料领用及盘点; 6、服从厨师长或上级的工作安排,协助完成其他厨务工作,包括但不限于食材初加工、餐具归位及临时支援任务; 7、关注菜品出品细节,对不符合标准的装盘或搭配及时提出并改进,积极学习酒店规定的菜品标准与操作流程。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,有打荷、后厨或餐饮相关经验者优先录用; 2、身体健康,持有有效健康证,能适应酒店餐饮行业排班制与快节奏工作环境; 3、工作认真细致,责任心强,具备良好的卫生习惯和食品安全意识; 4、服从管理,具备团队协作精神,能与其他厨师及服务人员高效配合; 5、热爱餐饮行业,愿意学习菜品知识与出品标准,有上进心和执行力; 6、年龄不限,能够承受一定工作强度,具备良好的抗压能力和时间观念。
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