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  • 客服

  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责中式/西式面点制作(包子、馒头、花卷、酥点、面包、蛋糕、甜品等),保证出品稳定、口感尚佳; 2.把控食材质量,合理用料、控制成本,减少浪费; 3.维护操作区卫生、设备保养,严格遵守食品安全规范,持健康证上岗。 4.服从管理,完成上级交办的其他工作。 5.按工作需求轮班(早班5:30起;中班10:30起) 任职要求: 身体健康,无违法、犯罪记录,无重大疾病史;具备3年以上餐饮行业从业经验,有酒店/大型企事业单位食堂工作经验者优先录用;持有相关资格证书者优先;工作认真负责,能承受厨房工作强度。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 上海-虹口区 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据本酒店的特点负责甜点.蛋糕,面包等产品研發.加工及制作,完成部门下达的任务并不断根据市场行情协助本部门部门长尝试试制新品; 2.开工前和开工后负责厨具的清洁,每天下班前打扫工作区域,把剩余的食材放回冰柜.冷库保存; 3.对甜点类质量负责,保证厨房符合卫生和安全要求,认真对待厨房每一个工序步骤。 4,自觉维护.保养厨房设备及用具;认真完成上级布置的工作。 任职要求: 1.有星级酒店工作经验者优先,1年以上西餐厅饼屋及甜品制作相关经验者优先; 2.熟悉各类蛋糕.饼干.马卡龙等西点制作流程,能独立完成蛋糕及甜品制作; 3.接受过甜品或西点的相关培训,对各式甜品用料的品种品牌特征有一定了解; 4.身体健康,熟悉餐饮卫生相关规定;具有较强的食品生产卫生意识,踏实.细心.有团队合作精神,热爱烘焙事业,勤奋好学,善于沟通,勇于创新;具有一定的吃苦耐劳精神。 5.能完成日常清洁工作,确保工作间的环境整洁。
  • 西点师

    6千-8千
    上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责西点、面包及甜品制作,把控烘焙工艺与装饰标准; 2、维护饼房设备及原料管理; 3、出品自助餐、下午茶及定制蛋糕、面包、巧克力及糖艺装饰; 4、维护饼房恒温恒湿环境,校准烤箱、发酵柜、急速冷冻柜参数;参与节日主题甜品设计。 职位要求: 有相关工作经验,擅长甜品、蛋糕等西点制作。 工作时间:排班。
  • 上海 | 5年以上 | 中专
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品(会做但不仅限于:法式面包、牛角丹麦、吐司、农夫包、全麦包、硬包、麦芬,蛋挞); 2.确保有足量的面包供应,尤其是早餐(早餐开餐时间为7点); 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
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