主要负责酒店VIP客户的接待、包厢服务等工作

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 1.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 2.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 3.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 4.和厨房保持有效的沟通 5.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 7.准备每周排班。 8.接受餐厅经理安排的其它工作。 9.为客人服务酒水和食品。 岗位要求 1.至少2年的餐饮运营经验。 2.至少1年以上的同岗位工作经验。 3.良好的运营和管理技能。 4.良好的仪容仪表。 5.积极主动。 6.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 7.良好的英文书面和口语能力。

岗位职责 1、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 2、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 3、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 4、依据库存的要求来采购物品。 5、在经理缺席期间负责运营。 6、为客人服务酒水和食品。 7、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 8、实施培训课程和时间表格。 9、全面的食品和酒水知识。 岗位要求 1、至少2年的餐饮运营经验。 2、至少1年以上的同岗位工作经验。 3、良好的运营和管理技能。 4、良好的仪容仪表。 5、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

1、认真贯彻餐厅经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为酒店多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅完全和防火工作。 9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.为团队准备培训课题。 9.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 10.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 11.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 12.维护良好的客户关系和提高个人的修养。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动，负责VIP客人的贴身管家服务。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，身高165以上。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 任职资格： 1、大专以上文化程度，形象气质佳； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

主要负责31楼VIP业主餐厅和中餐厅包厢的对客餐饮服务和日常运营管理 Maintain a consistent standard of conduct that is courteous and loyal to both guests and fellow associates throughout the Hotel. Maintain a high standard of hygiene and cleanliness with regard to safety at all times. Assist in preparation of outlet for service periods. Be familiar with all current menus and beverage lists and engages in active up selling. 坚持始终如一的行为标准，对客人，同事；任何时间要坚持高标准的卫生和整洁；为服务做 好准备；对客人进行高档位推销

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 【岗位要求】 至少两年年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

Position Summary 职位概述 1.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释 2.To actively check staff product knowledge on each shift. 在工作中随时检查员工的产品知识 3.Excited customers, and returen customers at most 使客人喜出望外，最大程度地回报客人 4.Supervise staff excutive strictly with guests reception procedure, and understand customers hobby 督促员工严格执行重点客人的接待程序，并熟知客人喜好，灵活运用 5.Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & staff have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定 6.By assisting bar attendants & kitchen staff where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交与的任务 7.By ensuring all staff are briefed for the details of the shift ahead. 确保所有员工提前了解班次详细安排 8.Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系 9.A supervisor must have detailed knowledge of Departmental Standards. 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准 Required Qualifications 任职要求 1. More than 1 year of the same position experience. 具有1年以上同岗位工作经验。 2. Able to endure hard work.Have good sense of responsibility and team work. 工作勤奋，具有团队合作精神。 3.Communicate with guest efficiently.Customer oriented, Credibility. 与宾客的有效沟通能力强，具有服务意识，为人正直、诚实、敬业。 4. Good professional habits. Integrity. 具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。

岗位职责 1.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 2.协助中餐经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.本职位女士优先!

工作职责： 1.召开例会，对各区域节能、卫生状况进行检查。 2.加强员工管理、员工培训、人员调度、耗材管理。 3.加强餐饮服务现场管理，VlP服务亲自带领服务。 4.处理简单的宾客投诉，加强客户关系维护。 5.协助餐饮部经理做好其他方面餐厅管理工作。 任职要求： 1.男女不限，40岁以下，女1.58米以上，男1.70米以上。 2.喜欢餐饮行业，激情有活力。 3.有3年以上餐饮同岗工作经历。

岗位职责 1.辅助中餐厅经理，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

岗位职责： 1.协助确保员工按照品牌标准提供服务。 2.确保高质量的菜品介绍，最大限度地提高盈利和客户满意度。 3.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 岗位要求： 1.从事中餐服务1年以上的相关工作经历。 2.工作认真、细致、工作态度端正，有责任心。 3.有较好的语言的表达能力、反应灵敏。

【岗位职责】 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水 【岗位要求】 良好的运营和管理技能 积极主动 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性 良好的英文书面和口语能力

女士优先 【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、协助餐厅经理进行培训。 7、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 8、严格执行员工仪容仪表规范。 9、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 10、保持并不断拓展与客人的良好关系。 11、能在经理不在时执行经理职责。 12、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 13、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有2-5年的餐饮运营的相关工作经验。 3、良好的个人仪表。 4、性格开朗、自信。 5、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

岗位职责 1、根据酒店规章制度，确保日常运作的稳定，标准为客人提供高效率、高质量的服务。 2、具备良好的主动服务意识，善于建立人际关系，亲和力强。 3、协助主管检查服务员的准备工作。 4、督导员工主动、热情礼貌待客，做好餐厅物品的保管和餐厅卫生工作。 5、从事过该岗位2年以上工作经验，形象气质佳，优先考虑。

岗位职责 1.协助部门负责人制定餐厅服务、操作规范及工作制度，并确保实施。 2.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 岗位要求 1.精通餐厅的业务知识，熟练掌握餐饮的技能与技巧； 2.善于调动员工工作积极性。 3.五官端正，能吃苦耐劳。

任职资格 1、高中及以上学历，年龄18-30岁； 2、热爱服务工作，工作踏实、认真； 3、有较强的事业心和责任感； 4、熟悉管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 5、有处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。 岗位职责 1. 组织并监督餐厅运营流程，确保顾客满意度提升；监督员工表现，改善不足之处； 2. 协助领导进行员工排班和管理，确保餐厅的正常运营； 3. 指导新员工，并进行培训，帮助他们达到工作要求； 4. 确保餐厅规章制度的遵守，并对违反规定的员工进行处理； 5. 负责餐厅的物资及设备管理，确保设备的正常运行； 6. 协助处理顾客投诉，并提供满意的解决方案； 7. 配合餐厅经理进行餐厅楼面布置和装饰，提升顾客体验。

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职业描述 岗位职责： 1 、举行与出品制作、服务和菜单菜式有关的例会。 2 、与厨房 合作，讨论关于每天或每月的特色菜和推广计划。 3 、履行与餐厅经理和服务员共有的职责，并完成其它被指派的任务。 4 、监督和管理餐厅的服务工作。 5 、保持餐厅工作区域和整体外观良好。 6 、确保员工完成所有额外工作。 7 、确保材料供应充足，负责申领所需的补给品。 8 、确保员工的礼貌礼节和仪容仪表合乎酒店标准。 9 、建立有效的劳资关系，以专业的态度与客人、相关客户、各部门的管理人员和员工建立良好的合作伙伴关系。 10 、经常为酒店管理层提供关于餐厅整体运作和餐饮部宣传推广的建议。 岗位要求： 1.同岗位工作1-3年以上。 2.熟悉餐饮管理流程，标准。 3.有良好的文字及语言表达能力，熟练使用电脑办公软件。

【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 3、和厨房保持有效的沟通。 4、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 5、护良好的客户关系。 【岗位要求】 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动。 5、有良好的沟通能力，监督和刺激员工的积极性。