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  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 职业发展规划
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1. 运营管理与服务品质 · 统筹前厅、客房、餐饮等一线部门的日常运作,确保服务流程标准化。 · 监督卫生、安全及设备维护(工程部),处理重大客诉。 · 通过质检与数据(如OTA评分)持续提升服务质量。 2. 经营业绩与市场营销 · 协助制定并执行年度预算及营销策略,分管销售部。 · 分析RevPAR(平均每间可售房收入)、入住率等数据,优化收益管理。 · 开拓商务、会议及旅行社客源,主导大型宴会或主题活动方案。 3. 成本控制与利润管理 · 审核采购计划,管控餐饮成本、能耗及人力编制。 · 通过盘点与账目核查,防止资产流失及财务漏洞。 4. 人力资源与团队建设 · 参与招聘核心岗,组织技能培训及人才梯队培养。 · 落地绩效考核,塑造积极的服务文化。 5. 安全与危机管理 · 作为安全小组副组长,落实消防、食品及治安责任制。 · 制定应急预案,妥善处理突发停水停电、投诉升级等危机。 6. 对外关系协调 · 维护公安、文旅局、卫生监督所等政府关系,确保合规。 · 协助总经理处理业主关系及重大合作谈判。 7. 关键能力侧重: · 善于“补位”:在总经理离岗时代理主持工作。 · 数据思维:能通过日报表发现成本异常或收益机会。 · 现场督导:高峰期出现在大堂、餐厅,解决一线问题。 · 危机处理:在黄金4小时内控制负面影响 岗位要求 1.五年五星级国际连锁酒店销售总监或收益总监同等岗位经验; 2.熟练使用酒店管理系统软件及熟悉前厅工作的操作流程 3.具有良好的外语能力和沟通协调能力。
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