岗位职责 1. 熟知当天预定情况，注意记录宾客的特别活动，及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 7. 宴会会议接待。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。

1. 熟知当天预定情况，熟知重要接待信息。 2. 熟知酒店经营、产品、服务标准等。 3. 迎接宾客，引导宾客到合适餐位。 4. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 会议接待。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 任职资格 1.中专及以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常英文会话能力； 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3.工作主动、热情、认真，责任心较强； 4.身体健康，仪表端庄； 5.有收银工作经验者优先。 实习招聘岗位：中餐厅收银

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1.提供高标准的宴会服务。 2.记录并反馈客人意见与建议，与客人简历友善的关系。 3.了解安全操作政策与程序，确认客人及自身的安全。 4.处理客人投诉。 5.了解酒店产品知识并掌握酒店当下活动详情。 6.其他工作。 岗位要求 1.高中及以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常英文会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的问题。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。

热爱餐饮行业，热情大方，能够吃苦耐劳。 单休，酒店包吃住，缴纳五险一金，各项员工福利。

我们的企业发展离不开各色人才。因此，我们正在招聘中餐厅和西餐厅实习生各一名。 认同文化是企业发展的关键，并致力于创造一个发挥团队特长的工作环境。更重要的是，为宾客留下真正难忘的体验。 日常工作内容 在 IHG 的每一天都是全新的一天，但大致工作内容如下： •工作认真仔细，抗压能力强，适应能力强 •对酒店行业有一份热情，有酒店实习经验者优先 •实习期至少六个月，毕业取得毕业证书后优秀实习生可直接晋升领班级。 我们对您的要求 •有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； •对担任酒店管理人员具有高度期望； •热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感（无论是在工作中还是在工作之外），通过我们的 myWellbeing 框架，我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

职位描述 • Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 • Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程。 • Prepares for service by ensuring: 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o Outlet equipment is clean 设备干净 o Equipment is sorted and stored 设备分类且存放好 o Glassware is polished 玻璃器皿擦亮 o Flatware is polished 擦亮餐具 o China is clean 清洁瓷器 o Waiter stations are prepared 准备好服务台 o Cutlery is placed for buffet and table service 摆放好自助餐桌上的餐具 o Tables are set 摆设好餐台 o Reservations are read and familiarized 阅读并熟悉预订 o Special occasions are ready 准备好特别活动 o Music is on 放音乐 o Lighting is on 开灯 o Outlet is ready for service and guest comfort 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 • Carries out effective service by ensuring: 高效的提供服务： o Guests are greeted and seated 迎宾并安排客人就坐 o Daily specials are explained and upsold 说明并推销每日特价 o Food orders are processed accurately 准确的下餐单 o Trays and tray jacks are effectively used 有效的利用托盘和托盘架 o Food orders are taken quickly 快速的为客人写餐单 o Payment methods are handled accurately 确的处理付款方法 o Working areas are cleaned and re-set quickly 快速的清洁工作区和重新布置 o Bar is clean 清洁的酒吧 o Used ashtrays are regularly cleaned 定时清理用过的烟灰缸 o Guests are conversed with in relation to the food and beverage products 与客人谈论有关的餐饮产品 • Carries out effective beverage service by ensuring: 通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o Promoting and selling cocktails to guests 向客人推销鸡尾酒 o Making and presenting cocktails 调配和装饰鸡尾酒 o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard 按规范提供热的咖啡和茶 • Take appropriate action to resolve guest complaints 正确处理客人的投诉。 • Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 按照酒店的规定存储餐饮存货。 • Performs related duties and special projects as assigned 承担相关的职责和安排的特别项目。 职位资格和技能 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Able to read and write English 能够读写英语。 Qualifications – 学历 • High School. 高中学历

岗位职责 1.掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2.指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4.与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8.负责每日各点所需已加工原料的发放。 9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10.完成三砧交办的其他工作。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。

【岗位职责】 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐厅服务技能。 4.身体健康，仪表端正。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。

岗位职责： 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映并协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 任职资格： 1.中专及以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常英文会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄

招聘烧烤师，全职，招1人，薪资4000-6000元/月，试用期底薪4200，试用期1个月，转正后底薪4500，转正后考核通过有年终分红。一年涨一起薪水，上班时间15:30—凌晨2点 次月15号发薪。月休2天，未休补发工资，有绩效奖金，年终奖，表现优异者可获得公司分红。包吃，包住，住宿和上班地点在一个院子里，下楼即可上班。要求25-40岁，初中及以上学历，有普洱烧烤或建水烧烤经验者优先。工作内容涉及炭烤,烤串,烤乌鸡，穿串等;资质要求:烧烤工。欢迎报名。

【岗位职责】 1.主动问候进店顾客，使用标准迎宾用语，营造热情友好的就餐氛围； 2.根据顾客人数、偏好及餐厅实时座位情况，合理安排引导入座，避免顾客久等； 3.做好等位顾客的安抚与茶水服务，及时通报等位进度，提升顾客等候体验； 4.礼貌送别离店顾客，邀请再次光临，收集顾客离店时的即时反馈； 5.负责预定、等位、叫号管理，确保前厅秩序井然，高峰时段主动协调分流； 6.维护迎宾区域、等候区环境整洁，保持门店印象良好； 7.定期擦拭迎宾台、菜单架、指示牌等设施设备，保持干净无尘； 8.严格执行迎宾服务 SOP 标准，做到仪容仪表规范、站姿端正、微笑服务； 9.熟悉餐厅座位图、今日沽清菜品及特色推荐，准确为顾客提供信息； 10.做好预定登记与叫号记录，确保信息准确无误，不遗漏、不错号； 11.与前厅服务员、领班密切配合，及时通报座位变动与顾客需求； 12.高峰时段主动协助服务员做好引座、收台等工作，保障前厅运转顺畅； 13.适应餐饮行业轮班制及节假日高峰工作节奏，服从上级排班安排； 14.遇突发客流或临时活动，灵活调整迎宾策略，配合团队应急处理； 15.完成其他领导交办事项。 【任职能力要求】 1.有餐饮迎宾、前台接待经验； 2.形象气质良好，仪容仪表整洁，性格开朗，口齿清晰，善于沟通； 3.有服务意识，态度热情耐心； 4.记性好，能够记清预订信息； 5.服从管理，听从上级领导工作安排。 招聘酒店：鹭江潮·大明广场店 工作地点：厦门市集美区鹭江潮大明广场店

【岗位职责】 1.营业时期巡检员工各项服务细节执行情况，将巡检结果及时反馈给领班做整改； 2.根据表格内容和时间节点，检查各部门工作执行情况与质量，发现问题及时纠正指导； 3.协助店长完成前厅日常运营管理，落实各项服务标准与 SOP； 4.负责前厅消防安全，排除地面防滑、用电隐患； 5.负责前厅物资管理与成本控制，配合店长完成经营目标； 6.协助店长开展人员招聘、面试、考勤、绩效考核管理、培训等工作； 7.协助店长进行人员管理相关工作，新员工资料收集和入职引导等； 8.负责前厅员工培训管理，稽核员工培训结果； 9.处理现场突发情况与重大客诉，维护门店服务口碑； 10.完成其他领导交办事项。 【任职能力要求】 1.大专及以上学历，2年以上中餐/特色餐饮店前厅管理经验； 2.具备团队搭建、服务品质管控、客户运维能力； 3.抗压性强，可适应轮班，具备良好的沟通协调能力； 4.熟悉餐饮服务流程与标准； 5.熟悉人事政策，能够独立完成员工招聘、员工入职、培训、考核、晋升全流程。 招聘酒店：鹭江潮·大明广场店 工作地点：厦门市集美区鹭江潮大明广场店

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅区域内地面、公共区域等设施的日常清洁与消毒工作，确保环境整洁卫生。 2、按照标准流程对垃圾桶进行清运、清洗及消毒，并定期更换垃圾袋，防止异味滋生。 3、负责餐厅公共区域（如窗户、墙面、装饰物、卫生间）的周期性深度清洁与保养。 4、遵守酒店卫生安全规范，正确使用消毒剂、清洁剂等化学用品，确保操作安全。 5、配合管理层完成突发性清洁任务（如宴会后快速清洁、临时活动现场维护）。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳，服从工作安排。 2、身体健康，无传染性疾病（需提供健康证或入职前体检报告），能承受长时间站立及弯腰劳作。 3、具备基本沟通能力，能理解并执行口头和书面清洁指令。 4、工作细致认真，有责任心，注重卫生细节，具备团队协作精神。

有寿司 / 卤味餐饮门店管理经验，懂堂食 + 外卖运营； 熟悉产品制作，可新品调试，严控出品品质与食材损耗； 会人员排班带教，做好成本、食安、现场管理； 具备营销意识，擅长学生客群经营，能完成经营目标； 执行力强，能抗压，接受轮班及节假日上班；

俄语流利，会基本中文 负责与俄语客人沟通，了解他们的需求，回答客人咨询，解决客人问题，促销餐饮产品提高酒店收入，完成基本前台服务 Fluent in Russian and proficient in basic Chinese Responsible for communicating with Russian-speaking guests, understanding their needs, answering guests' inquiries, solving guests' problems, promoting catering products to increase hotel revenue, and completing basic front desk services

【岗位职责】 1. 负责日式餐厅的日常接待与引导工作，为客人提供热情、专业的用餐服务，确保宾客满意度。 2. 熟悉日式菜品及酒水知识，准确为顾客进行点单推荐，并执行上菜、撤盘、分餐等标准服务流程。 3. 保持餐厅环境整洁，按规定完成桌椅、餐具的摆放及清洁维护，确保符合五星级卫生标准。 4. 及时响应宾客需求，处理简单投诉或特殊要求，并向上级汇报异常情况。 5. 配合团队完成每日开档、收档及备品补充工作，参与餐厅促销活动的执行。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限，具备良好的服务意识与亲和力，热爱酒店餐饮行业。 2. 普通话流利，具备基础沟通能力，如掌握简单日语日常用语者优先考虑。 3. 工作细致认真，能适应轮班制及站立工作，具备团队协作精神。 4. 学习能力强，愿意接受日式礼仪及菜品知识培训，快速适应超五星酒店工作节奏。 5. 身体健康，持有效健康证，无不良嗜好及传染性疾病。