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  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    工作职责: 1. 负责餐饮部地哩分组日常的工作安排,考勤、培训及考核工作; 2. 负责地哩分组各项物品的维护、盘点、申购、保管等管理工作; 3. 认识管理阶层制度的概念和服务标准,懂得餐厅的售卖方式。 4. 向地哩分组员工布置当餐的工作任务,备好各种酱料、小菜及各种刀、叉、卡式炉等用具,并负责本部门所需物料的领存。 5. 传菜过程中,督促传菜员准确快速的跟配酱料,并检查菜品质量,控制好上菜速度,对单出菜并划单。 6. 落实重要客人及有特殊要求客人的注意事项。 7. 负责楼面及厨房之间的联络沟通,掌握好当市菜品供应情况,临时估清菜品并及时知会楼面相关人员。 8. 收市时回收各种用具并做好登记、卫生检查和安全检查。 9. 收市后督导员工搞好岗位的卫生及收市工作,必要时配合楼面搞好餐后工作。 10. 完成餐饮部领导交派的其它任务。 任职要求: 1. 有较强的责任心,工作认真踏实。 2. 身体健康,精力充沛。 3. 良好沟通能力,有相关工作经验
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1.按照经理的要求来开始和结束一天的营运。确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 2.与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准,为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 4.处理日常员工的协作关系,例如时间班次调整,以身作则来激励我们的员工取得成功积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1.领班具有至少1年以上的餐厅服务经验,主管具有至少2年以上管理服务经验。 2.具备基础西餐厅餐饮知识和服务技巧,具备良好的抗压能力。 3.良好的普通话,基础的英文口语能力佳。
  • VIP专员

    4千-6千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-28
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    VIP专员(酒店预定专员) 1、客户沟通:与客户进行有效的沟通,了解他们的住宿需求,包括房型、日期、特殊要求等,并提供准确的预订信息和建议; 2、预订处理:操作预订系统,准确录入客户信息,确保预订信息的准确性和完整性; 3、库存管理:监控酒店房间的库存情况,及时更新可预订房间的信息,协调房间分配,以最大化利用客房资源; 4、 客户服务:提供优质的客户服务,解答客户疑问,处理预订变更、取消等事宜,确保客户满意度; 5、合作伙伴关系:与酒店各部门(如前台、客房部等)保持良好的沟通与合作,以确保客户的入住体验; 6、销售与促销:了解酒店的促销活动和优惠政策,向客户推荐合适的套餐和服务,增加预订量; 7、报表与记录:维护预订记录和客户信息,生成相关报表,为管理层提供数据支持。 8、工作地点: 广州市黄埔区知识城国际合作交流中心(凤凰台)
  • 餐厅领班

    4千-5千
    广州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、初中学历,有同岗位工作经验2年以上,懂外语更佳。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的自助餐的服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 薪资待遇: 1、单休 包吃住 八小时工作制 法定节假日 加班工资 生日红包 员工团建 广州社保 2、底薪5000 友好说明:酒店目前只做在住客人自助餐 工作相对简单轻松
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 2、 负责餐厅人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证营业时间内各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、 按照用餐服务规程和质量要求,负责管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。 4、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈。 5、 负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 6、 保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。 7、 负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 8、 加强西餐服务现场管理,检查和督导餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 9、召开班前会,分配任务,总结经验。 福利待遇 工资:5000-6000+提成,月休6天,8小时 包食宿(无早餐补贴200元/月),带薪年假,生日礼品,旅游团建,评优奖金,年终奖。
  • 中餐部长

    4千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、为就餐客户提供优质的就餐服务,确保就餐环境的舒适整洁; 2、协助中餐厅经理合理安排员工工作区域和工作内容; 3、指导员工开展对客的点菜、传菜等服务工作,并监督员工执行各种纪律和规章制度的情况,如有违反现象及时纠正; 4、检查各类用具,清洁完整。 5、每月定期对餐厅家什使用情况进行统计,配合财务部开展盘点工作; 6、协助餐厅经理做好其他管理工作。 任职资格 1、熟悉中餐部各种服务的细节和操作程序; 2、有良好的服务意识和工作态度; 3、具一定的英语沟通能力,喜爱服务工作; 4、有酒店相关工作经验者优先考虑。
  • 餐厅领班

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    负责餐厅日常工作,开档收档。
  • 楼面领班

    4千-7千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上; 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 中餐楼面主管

    5.2千-5.7千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    1.执行部门上级各项工作任务指示,上传下达; 2.协助楼面经理跟进日常工作,做好餐厅楼面和厨房工作配合沟通; 3.负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及员工的仪容仪表; 4.掌握当天沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介、订餐动态、服务岗位情况、VIP接待邓有关经营信息,并作出妥善安排; 5.服务过程中,现场督导本区域员工为客人服务的状态及确保各岗位按规范操作; 6.负责管辖区域客人用餐情况,主动及时和客人沟通出现的问题和处理投诉,建立良好的宾客关系; 7.做好餐厅卫生、食品安全卫生、设施设备完善等工作; 8.配合楼面经理做好员工培训工作; 9.完成上级交办的其他工作。 任职要求: 1.形象良好,服务意识好,有责任担当,有酒店同等岗位经验优先。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • NICE团队
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    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-10
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
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