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  • 南京 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理大堂酒廊的日常运营,确保服务标准符合酒店品牌要求,提供卓越的宾客体验。 2、监督并指导酒廊员工,包括接待、点单、饮品制作及清洁卫生等工作,提升团队协作效率。 3、负责酒廊的物资库存管理,包括酒水、食品及耗材的采购申请、验收和盘点,控制成本损耗。 4、处理宾客投诉及特殊需求,及时解决问题并记录反馈,维护良好的客户关系。 5、制定并执行酒廊的班次安排,确保人力资源合理调配,覆盖高峰时段运营需求。 6、协助培训新员工及在职员工,提升服务技能、酒水知识及安全操作规范。 7、执行酒店安全卫生政策,定期检查设备设施,确保运营符合相关法规及质量标准。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【整体职责义务】 协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 确保员工按照标准与程序完成任务 协助制定和开发战略计划 熟悉酒水及咖啡知识 不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略 熟练掌握万豪集团对客服务要求 运用餐饮收银系统熟练 全面掌握万豪集团BSA审计要求 【专业知识技能】 大专及以上学历 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验,或者学习过满3年的餐饮技术管理课程 基本的英语口语及书写能力
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