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  • 大连 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 职业发展
    • 快乐工作
    • 节日津贴
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;五年以上同岗位工作经验。 2.董中餐的业务知识,掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 鞍山 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、职位概述 负责自助餐厅的整体运营管理,确保餐厅高效运转、服务品质卓越、客户满意度高,同时达成餐厅的经营目标,提升品牌影响力与市场竞争力。 二、核心职责 1. 运营管理 ◦ 制定并执行餐厅日常运营计划,合理安排人员排班、物资调配,保障餐厅从早到晚的有序运营,包括开餐准备、餐中服务及闭餐收尾工作。 ◦ 监控餐厅客流量及运营数据,分析高峰低谷时段规律,灵活调整服务策略,提升翻台率与运营效率。 ◦ 维护餐厅内各类设备设施,定期安排检查与维修,保障设备正常运行,降低故障对运营的影响。 2. 团队管理 ◦ 负责餐厅员工的招聘、培训与考核,制定培训计划,提升员工的服务技能、食品安全知识与职业素养。 ◦ 建立有效的激励机制,调动员工工作积极性,营造良好的团队氛围,增强团队凝聚力与执行力。 ◦ 处理员工日常工作中的问题与矛盾,解决员工投诉,保障员工权益,提升员工满意度与留存率 。 3. 客户服务 ◦ 建立并完善客户服务标准,确保为顾客提供热情、周到、专业的用餐体验,及时处理顾客投诉与建议,最大限度提升客户满意度。 ◦ 定期开展客户满意度调查,分析反馈结果,针对性地改进服务流程与菜品质量,提升餐厅口碑。 ◦ 开发并维护重要客户关系,策划并执行会员活动、节日促销等,提高客户忠诚度与消费频次。 4. 菜品与成本控制 ◦ 与厨师团队协作,根据市场趋势、季节变化及顾客反馈,优化菜品结构,定期更新菜单,确保菜品丰富多样、品质稳定。 ◦ 监控食材采购、储存与加工环节,严格控制食材损耗,与采购部门协作,保证食材质量的同时降低采购成本。 ◦ 制定并管理餐厅预算,控制人力、物力、能耗等各项成本,分析成本数据,提出有效的成本节约措施,实现餐厅利润最大化。 5. 食品安全与卫生管理 ◦ 严格执行国家食品安全法规与餐厅卫生标准,建立健全食品安全管理制度,定期检查餐厅食品加工、储存、销售等环节,杜绝食品安全隐患。 ◦ 组织员工开展食品安全与卫生培训,确保全员掌握卫生操作规范,维护餐厅良好的卫生环境,保障顾客用餐安全。 ◦ 配合相关部门的食品安全检查工作,及时整改存在的问题,确保餐厅符合各项卫生标准要求。 三、任职要求 1. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 工作经验:3年以上餐饮行业工作经验,2年以上自助餐厅或同类型餐饮企业管理经验,熟悉自助餐厅运营流程。 3. 专业技能 ◦ 具备优秀的组织协调、沟通能力与团队管理能力,能够有效处理复杂问题与突发情况。 ◦ 熟悉食品安全法规、餐饮服务标准及成本控制方法,具备良好的数据分析与预算管理能力。 ◦ 熟练使用办公软件,能够进行运营数据统计与分析,制定工作计划与报告。 4. 个人素质:具有强烈的责任心、服务意识与创新精神,工作积极主动,抗压能力强,能够适应餐饮行业高强度工作节奏。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制,确保符合国家相关法规要求 3、统筹宴会、会议及日常用餐服务,优化客户就餐体验 4、负责部门人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 5、分析经营数据,制定营销策略及成本管控方案 6、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备餐饮服务管理专业知识,熟悉食品安全法规及行业标准 2、优秀的组织协调能力,能统筹大型宴会及团队接待 3、敏锐的市场洞察力,有成本控制及营收提升经验 4、较强的团队管理能力,擅长员工培训与激励 5、具备处理突发事件及客户投诉的应变能力 6、可适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售及推广,完成月度、季度销售指标 2、开发维护客户资源,建立长期稳定的合作关系,定期拜访重点客户 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定针对性销售策略 4、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到及时响应和落实 5、参与制定销售计划,定期提交销售报表及市场分析报告 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 2、优秀的沟通协调能力及商务谈判技巧 3、能承受工作压力,适应弹性工作时间 4、熟悉酒店行业运营模式者优先 5、具备团队合作精神,工作积极主动
  • 中餐领班

    3.3千-5.4千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟练掌餐饮各项工作流程,并能迅速解决突发问题; 2.有一定的服务意识,热爱服务行业; 3.高效完成上级安排的工作。 岗位要求 1.形象好,气质佳,仪表端庄; 2.工作主动、热情、认真,责任心较强。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    统筹好酒店早餐、客人吃饭、人员安排、服务态度
  • 餐饮主管

    4千-5千
    大连 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 包吃
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常运营管理 2、监督餐饮服务流程,确保服务质量 3、处理客人咨询,提供优质服务体验
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制,确保符合国家相关法规要求 3、策划季节性菜单及特色餐饮活动,提升客户用餐体验 4、管理餐饮团队,包括人员排班、培训及绩效考核 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、分析经营数据,制定预算并完成营收目标 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式 2、精通食品安全法规及卫生管理标准 3、出色的团队领导能力与跨部门协调能力 4、具备市场敏锐度,能独立策划营销方案 5、抗压能力强,能适应弹性工作时间 6、持有餐饮职业资格证书者优先
  • 店长

    3千-4千
    朝阳 | 1年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.负责门店整体运营管理,人员安排、日常服务、卫生管控及店内各项事务统筹; 2.有餐饮管理经验优先,责任心强,善于沟通管理。 3.薪资:底薪 3800+200 满勤,月休 2 天,其余细节面谈。
  • 大连 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店餐饮部的日常运营管理,涵盖餐厅、宴会厅等各营业点,确保服务质量、出品标准符合酒店规范与客户需求。 2. 制定餐饮部年度经营目标、预算方案及营销策略,把控成本与费用,完成营收指标。 3. 建立并完善餐饮部服务流程、规章制度及培训体系,组织员工开展技能、礼仪、安全等专项培训,提升团队专业素养。 4. 统筹客户接待工作,妥善处理客户投诉与突发问题,维护良好的宾客关系,提升客户满意度与复购率。 5. 协调与厨房、采购、前厅、财务等相关部门的协作事宜,保障餐饮服务链条高效运转。 6. 负责餐饮部的安全管理,落实食品安全、消防安全等相关规定,排查运营过程中的安全隐患。 7. 定期开展市场调研,分析行业趋势与竞争对手情况,优化菜品结构、服务模式及定价策略。 8. 完成上级领导交办的其他工作任务。 录用条件 1. 学历要求:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 经验要求:5年以上餐饮行业工作经验,其中3年以上同岗位管理经验,具备高星级酒店或大型餐饮企业从业经历者优先。 3. 能力要求 - 熟悉餐饮运营全流程,掌握服务标准、菜品知识及成本控制方法。 - 具备出色的组织管理、沟通协调及团队领导能力,能有效激励团队达成目标。 - 拥有敏锐的市场洞察力与客户服务意识,善于处理各类突发状况。 - 熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力。 4. 素质要求 - 品行端正,责任心强,抗压能力佳,能适应轮班、节假日值班的工作节奏。 - 具备良好的职业素养与服务意识,注重细节,追求卓越品质。 5. 其他要求:持有食品安全管理人员培训合格证明者优先。
  • 日照 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营与管理,制定并执行部门服务标准、操作流程及管理制度。 2、统筹安排餐厅、厨房及宴会服务团队的工作,确保高质量的服务水平和客户满意度。 3、根据酒店经营目标,制定餐饮营销计划与菜单策略,有效控制成本并提升营业收入。 4、监督食品安全与卫生管理,定期检查厨房及就餐区域,确保符合相关法规与标准。 5、负责部门员工的招聘、培训、考核与排班管理,提升团队专业素养与服务技能。 6、处理宾客投诉与突发事件,维护酒店声誉及客户关系。 7、定期收集分析经营数据,撰写工作报告并提出改进方案。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验,熟悉VIP客户、团队会议等餐饮接待流程。 2、厨房运作及成本控制知识,了解食品安全相关法规。 3、具备优秀的组织协调能力、团队管理能力及突发事件处理能力。 4、服务意识强,沟通表达清晰,能承受工作压力并适应灵活排班。 5、熟练使用办公软件及餐饮管理系统者优先。
  • 餐饮经理

    7千-8千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责1. 负责酒店餐饮部日常运营、团队管理、服务管控2. 维护客户关系,保障宾客用餐体验,完成经营指标3. 统筹各类宴会、VIP接待及餐饮服务流程优化4. 管控餐饮成本与出品质量任职要求1. 2-3年以上星级酒店餐饮管理同岗经验2. 熟悉高端餐饮服务与运营流程,抗压能力强3. 具备基础英文沟通能力,形象气质佳4. 擅长团队管理、客户维护与成本管控 薪资福利7k-8k+ 包食宿 + 带薪年假 + 节日福利 + 晋升空间
  • 北京-通州区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理,制定并执行服务标准、操作流程及各项规章制度,确保部门高效、规范运行。 2、根据公司经营目标,制定餐饮部年度、季度及月度营收计划,并带领团队完成各项业绩指标。 3、负责菜单设计与调整,结合季节变化和客户需求,与厨师团队协作开发新菜品,控制菜品成本及毛利率。 4、监督食材采购、验收、仓储及盘点环节,确保食品安全与质量,降低损耗,合理控制运营成本。 5、组织并监督前厅及后厨团队的服务质量,处理客户投诉与建议,提升顾客满意度及品牌口碑。 6、定期开展员工培训(服务技能、食品安全、消防安全等),进行绩效考核与人才梯队建设,提升团队专业水平。 7、负责餐饮部设施设备的日常维护与安全管理,确保各项设备处于良好状态,杜绝安全隐患。 8、协调与公司其他部门(如市场、财务、采购等)的配合工作,参与公司重大活动及营销方案的策划与执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、年龄25-35岁,具有3年以上中高端餐饮或连锁餐饮行业同岗位工作经验。 3、熟悉餐饮行业运作流程,精通成本控制、菜品管理及食品安全法规。 4、具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力。 5、具有较强的服务意识,能以身作则,带领团队提供高质量服务。 6、熟练使用办公软件及餐饮管理软件(如POS系统、进销存系统等)。 7、持有健康证,有餐饮职业经理人资格证书者优先考虑。
  • 咸阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责餐厅日常运营管理,制定并执行服务标准、操作流程及卫生规范,确保顾客体验与品牌形象统一。 2. 统筹前厅与后厨协调工作,监督菜品质量、出餐效率及库存管理,控制食材成本与损耗率。 3. 组建并培训服务团队,定期开展服务礼仪、应急处理及产品知识培训,提升员工专业素养与团队凝聚力。 4. 制定并分解月度、季度营收目标,通过促销活动、会员管理及客户反馈优化营收策略,推动业绩达成。 5. 处理顾客投诉与突发状况,建立客户档案,维护重点客群关系,提升复购率与满意度。 6. 执行公司安全管理制度,定期检查消防、设备及食品安全,确保合规经营与零事故。 【岗位要求】 1. 学历不限,3年以上餐饮行业管理经验,熟悉中餐或简餐运营模式,具有独立管理门店经验者优先。 2. 精通餐饮服务流程、成本核算及营收分析,具备数据化管控能力,能通过报表发现问题并提出改进方案。 3. 具备优秀的团队领导力与跨部门沟通协调能力,能有效激励员工并营造积极工作氛围。 4. 抗压能力强,能适应弹性工作时间,具备突发事件应急处置能力及强烈的服务意识。 5. 熟悉食品安全法规及行业标准,持有健康证及食品安全管理员证书者优先考虑。
  • 餐饮部经理

    9千-1.2万
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助餐饮总监负责餐饮部的日常运营与管理,制定并执行部门经营计划及预算目标,确保营业收入与利润指标的达成。 2. 监督并提升餐厅、宴会等各服务环节的质量,确保符合酒店服务标准,持续提升宾客满意度。 3. 负责餐饮团队的建设与管理,打造高效、专业的服务团队。 4. 主导菜品及酒水菜单的优化与创新,与行政总厨协作,根据季节、客源及市场需求调整出品策略,控制食品成本与损耗。 5. 建立健全部门规章制度、服务流程及卫生安全规范,严格执行食品安全法及酒店各项操作规程,确保合规运营。 6. 负责餐饮设施、设备及物资的维护管理,协调采购、库房等部门,保证原物料供应及时、库存合理。 7. 定期分析经营数据,撰写运营报告,提出改进措施并推动落地。 8. 配合市场营销部策划推广活动,提升餐厅知名度和市场占有率。 9. 处理宾客投诉与突发事件,维护良好的客户关系。 【岗位要求】 1. 学历、专业、工作经验、年龄不限,具备酒店餐饮管理或相关行业管理经验者优先。 2. 熟悉酒店餐饮运营流程及成本控制方法,具备一定的财务意识与数据分析能力。 3. 具备优秀的服务意识与领导力,能有效激励团队,解决运营中的实际问题。 4. 良好的沟通协调能力,能与厨房、客房、销售等部门顺畅协作。 5. 了解食品安全、卫生法规及酒店行业标准。
  • 会所服务主管

    5.5千-6.5千
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 法定节假日
    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责会所日常运营管理,制定并执行服务流程与标准,确保客户体验达到高端酒店品质。 2、统筹会所内接待、餐饮、会议、康乐等各项服务的协调与安排,处理客户投诉及突发事件。 3、管理会所服务团队,包括排班、培训、绩效考核,提升团队服务意识与专业能力。 4、定期检查会所设施设备及环境卫生,维护高端雅致的运营环境。 5、收集客户反馈,分析服务数据,持续优化服务流程与增值项目。 6、配合市场营销活动,协助完成会所会员拓展及重点客户维护工作。 【岗位要求】 1、具备出色的沟通协调能力与客户服务意识,能灵活应对各类服务场景。 2、熟悉高端会所或酒店服务标准,有团队管理经验或相关岗位实习经历者优先。 3、形象气质佳,亲和力强,具备良好的职业素养与抗压能力。 4、善于学习,能快速掌握新服务流程与设施操作。 5、年龄、学历、经验不限,但需具备责任心和主动解决问题的态度。
  • 餐饮经理

    1.5万-2万
    孝感 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    女性身高要求1.63米以上、男性1.73米以上,形象好,沟通表达能力强,学习能力强,责任心强,执行力强,从事过3年以上餐饮管理经验,有能力者工资面议。
  • 石家庄 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责餐饮部经营管理,编制部门年度经营预算,统筹管控食材、酒水、人力及运营成本,优化节能降耗方案,严控存货损耗,保障部门高效盈利运营。 2、统筹餐厅日常全面运营,严格落实门店服务标准、营业流程及结账规范,做好班前交接、人员管控、客情接待及员工服务激励,保障餐饮服务品质标准化落地。 3、统筹餐饮营销工作,制定常态化产品促销计划、主题特色活动及专项宴会活动方案,结合市场变化调整运营策略,挖掘营收增长点,拓宽餐饮客源渠道。 4、联动市场部开展客户拓展与商务对接,深耕餐饮客源市场,维护客户数据库。 5、依托餐饮销售数据、经营报表做好营收预测与运营分析,配合公司完成人力规划与团队管理。 6、统筹部门各项日常管理工作,完成上级交办的各项任务。 任职要求: 1、大专及以上学历,4年以上酒店餐饮部经理同岗位管理经验,中高端酒店从业经验优先。 2、精通餐饮前厅运营、服务质控、成本核算、库存管理及宴会活动统筹,具备成熟的餐饮门店全盘操盘能力。 3、熟悉餐饮行业运营标准、营销模式及市场行情,具备良好的市场预判、活动策划与落地执行能力。 4、具备优秀的客户对接、沟通谈判及跨部门协作能力,客情维护能力强,服务意识与营销思维突出。 5、责任心强、结果导向,擅长团队管理与成本管控,抗压能力强,可全面统筹餐饮品质、服务与经营指标。
  • 无锡 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 酒店筹备阶段统筹餐饮部全板块搭建,梳理并制定餐饮SOP操作流程、对客服务标准、食品安全及突发事件应急预案及培训体系。 2. 联动工程、采购、厨房、IT等多部门协同,负责餐饮前厅基础设备、餐饮收银系统、自助餐设备等验收及调试工作。 3. 根据餐饮运营需求统筹开业物资及清单,包含餐具、布草、酒水器具、低值易耗品等,跟进采购、到货、验收及落地完成。 4. 负责餐饮团队搭建与人才梯队建设,统筹各餐厅、宴会、酒廊等岗位招聘、定岗及岗前培训,开业前完成全员集训、服务流程实操、模拟接待及开业演练。 5. 开业后负责餐饮部整体运营管理,包括全日餐厅、中餐厅、大堂酒廊、客房送餐、宴会前厅、管事部;严格管控餐位、宴会订单、账务及食品安全等流程。 6. 严格落实酒店各项管理制度及喜来登品牌标准,确保员工执行酒店相关规章制度、服务程序及品牌运营规范。 7. 严格遵循酒店财务管理制度,落实日常账务审计、营收核对、物资盘点及成本管控,随时为员工提供财务规范及操作指导。 8. 负责VIP宾客、政企客户、万豪旅享家会员餐饮接待及专属服务,高效、专业处理宾客餐饮投诉及各类服务问题,优化宾客用餐体验,提升宾客满意度。 9. 负责餐饮部人力预算及年度运营预算,合理管控人力、物资、营销等成本,确保各项支出控制在预算范围内。 10. 联动销售、客房、厨房等部门,统筹保障团队用餐、商务会议、婚宴及各类大型活动的餐饮接待工作,落实接待细节及服务保障。 11. 熟悉并执行万豪集团品牌标准及运营规范,常态化开展餐饮区域服务品质巡检、食品安全检查及品牌标准落地督导,提升餐饮服务品质及酒店品牌形象。 12. 完成餐饮总监及总经理交办的各项日常及专项工作,及时汇报餐饮部运营情况、经营数据及重大问题。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、门店整体运营管理:全面负责日料店日常经营,保障门店高效、稳定、有序营业。 2、品质与服务管控:落实日式服务标准;监督出餐品质、摆盘、餐具陈列,统一门店服务SOP。 3、人员与团队管理:负责前厅人员排班、日常考勤、岗前带教、服务培训、团队氛围管理;合理调配人力,提升团队执行力与稳定性。 4、经营数据与目标达成:跟进每日、每周营业数据,根据客流情况调整营运细节。 6、客诉与应急处理:负责门店日常客诉,维护门店口碑与形象。 7、合规与卫生管理:严格落实食品安全、环境卫生。 岗位要求: 1、经验要求:2-3年以上日料店/居酒屋门店管理经验,熟悉日料店流程、日式服务礼仪。 2、职业素养:工作认真负责,附有团队合作精神,有较强的沟通能力。 4、会简单日语、有高端日料/连锁日料管理经验优先考虑。
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