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客服

饼房主管-杭州-01462

5千-6千

浙江 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 多元化激励
- 高于行业薪资
- 五险一金
- 世界百强企业
- 国际交流
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杭州安朴酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包卷、西点、甜品等食品； 2.确保有足量的甜品供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.协助饼房厨师长完成与饼房相关的工作岗位要求 1.中专学历以上，熟练的专业交流能力。 2.熟悉甜点制作优先，有一定的创新意识。 3.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 4.熟悉西式面包及甜品制作工艺及技能。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。
饼房/面包房主管 Pastry/ Bakery Chef de Partie

5千-6千

丽水 | 经验不限 | 学历不限

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丽水银泰万豪酒店及丽水银泰源宿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies; training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门员工为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。
西饼房主管

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 高中

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- 年度旅游
- 宿舍设施完善
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- 年度绩效奖金
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杭州西溪宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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岗位职责 1、全面负责咖啡厅甜品制作、出品工作，保证各款甜品的出品质量； 2、制定研发计划（年度、季度、月），有计划推出顾客喜爱的产品，独立研发制作披萨，西式面包、糕点等； 3、关注市场动态及发展趋势负责甜品新产品的研发工作，确保高而稳定品质、高效率出品的同时做好成本控制； 4、检查甜品设备运转及用具的使用情况，维护设备设施的维修保养工作，确保各类设备处于完好状态； 5、完成领导交办的其他工作。任职要求 1、年龄：35岁以内； 2、学历：高中以上学历； 3、工作经验：3年以上甜品制作经验，熟知甜品专业知识，了解甜品消费趋势；具有创新意识，对美好事物有一定见解；能够独立创新制作各类花式小甜点，西式面包； 4、基本素质：专业素养好，对食品卫生及品质有严格要求；工作认真踏实，积极主动，具备良好的沟通能力和团队协作精神。
Pastry Supervisor / 饼房主管

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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- 工作氛围轻松
- 领导好
Club Med Joyview千岛湖度假村

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
- 收藏
- 投递简历
协助厨师长管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。完成主管交办的工作。确保食品新鲜、配料比例适当，并且符合客人口味。餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。严格按照生产操作流程制作食品。
厨师

3千-7千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
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- 管理规范
- 节日礼物
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- 人性化管理
- 领导好
- 缴纳保险
温州和茂华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
- 收藏
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炉灶岗位职责1、负责根据每日接待菜单,准备相应原配料,准确使用炒、炸、煎、煲、焖、煮、炖等烹饪方法烹饪各种菜式。2、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。3、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。4、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。打荷岗位职责1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作，配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。2、备齐每餐所需餐具，并保持整洁，提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。3、按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。4、严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴，随时保持工作区域卫生和个人卫生。凉菜岗位职责1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1、热爱本职工作，为人正直，有责任心，工作认真踏实。2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3、具有熟练的刀工技术。4、具有高中以上学历，3年以上的工作经历。5、身体健康，精力充沛。
西饼房主管/领班

3.5千-4.5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
- 包吃包住
- 专业培训
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宁波威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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招聘岗位：饼房主管 /领班招聘要求：有相关的酒店餐饮厨房工作经验良好的人际交往和沟通技能福利待遇：免费提供食宿，宿舍距离酒店步行10分钟做五休二、缴纳五险一金、带薪年假