郑州酒店中餐厅主管/领班招聘网_最新郑州酒店中餐厅主管/领班招工招聘信息

餐饮服务主管 F&B Service Team Leader

3.5千-4.5千

郑州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工活动
在线学习平台
管理规范
包吃包住

郑州丹尼斯广场洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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我们正在招聘新的彩丰楼中餐厅主管和服务员各一名能够向宾客致以热烈的欢迎、提供奢华的服务，从而为宾客留下难忘的体验。日常工作内容每一天都是不同的一天，但大致工作内容如下： ● 提供高标准的服务，融入我们的特有风格，为每位客人打造难忘的美食之旅 ● 负责餐厅正常运转，保证我们的客人拥有较好的用餐体验 ● 协助餐厅经理完成部门运营情况，并与其他部门保持较好的合作关系 ● 最小化浪费，如发现任何设备不安全、用品不足或发生安全事故，请向您的上级主管或值班经理汇报 ● 完成其他临时工作安排，保证服务顺利开展我们对您的要求 ● 拥有品牌酒店餐厅工作经营者优先考虑 ● 掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识 ● 遵守当地有关食品处理和售卖的法律，并能流利使用当地语言 ● 良好的沟通能力，热情、好客且能说会道我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。

中餐厅领班Chinese Restaurant Team Leader

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理

郑州东区希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1.负责餐厅日常运营管理,包括服务团队的排班、培训与绩效监督,确保高效运作. 2.监督服务质量标准执行,及时处理客户反馈,投诉及突发事件,提升顾客满意度。 3.协调与厨房部门工作流程,保证出餐时效与准确性,并参与菜单优化建议。 4.管理餐厅卫生、安全及设备维护，严格执行食品安全规范,确保合规运营。 5.协助库存盘点、成本控制及营业数据分析，支持运营效率提升。任职资格： 1.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 3.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。领导技能及培训技巧。

中餐厅主管

3.5千-4.5千

郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
做五休二
八小时工作
定期调薪
节假日福利
工龄工资
租房补贴

郑州永和铂爵国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议职位要求： 1.大专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。

中餐厅领班

3.3千-3.8千

郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
做五休二
八小时工作
定期调薪
节假日福利
工龄工资
租房补贴

郑州永和铂爵国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.监督服务员的具体操作，保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照领班检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。 6.督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。岗位要求 1.大专以上学历或同等学历，具有1年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4.具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄。

中餐厅领班Chinese Restaurant Captain

3千-4千

郑州 | 1年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
年度旅游
年底双薪
管理规范

郑州万达文华酒店Wanda Vista Zhengzhou

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 9.完成领导交付的其他工作任职资格 1.有至少1年五星级酒店同岗位工作经验，有五星级酒店餐厅收银经验优先。 2.有熟练的服务技巧和应变能力。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。

中餐厅主管(J20498)

4千-4.3千

郑州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
超低员工价
人性化管理
节日礼物
带薪年假
年底双薪

郑州希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： 1. 餐厅运营管理：协助餐厅经理开展日常运营管理工作，合理安排员工班次及岗位分工，确保餐厅各项服务工作有序开展。 2. 餐饮服务管理：监督并指导员工按照酒店服务标准提供优质、高效的餐饮服务，确保服务流程规范，提升宾客用餐体验。 3. 宾客关系维护：关注宾客需求，及时处理宾客意见、投诉及突发情况，协调相关部门解决问题，持续提升宾客满意度。 4. 员工管理与培训：负责员工日常工作指导、服务技能培训及工作表现跟进，协助开展员工绩效评估，提升团队专业能力与服务意识。 5. 餐厅质量与卫生管理：监督餐厅环境、设施设备、餐具及食品安全相关管理要求的落实，确保餐厅符合酒店运营及卫生管理标准。 6. 营业准备与收尾：检查餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保餐厅设备、物资、餐具及服务用品处于良好状态。 7. 成本与物资控制：协助做好餐饮用品、酒水及其他运营物资的管理，关注物资使用情况，减少浪费，控制运营成本。 8. 跨部门沟通协调：与厨房、前厅及其他相关部门保持良好沟通，确保菜品出品、上菜流程及宾客特殊需求得到及时响应。 9. 制度执行与安全管理：落实酒店各项规章制度及餐饮部工作要求，关注员工操作安全、消防安全及突发事件处理，及时报告异常情况。 10. 其他工作：完成上级管理人员安排的其他相关工作。任职资格： 1. 学历要求：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 工作经验：具有2年以上酒店或餐饮行业工作经验，具备餐厅领班或同等岗位管理经验者优先。 3. 专业技能：熟悉餐厅日常运营流程、餐饮服务标准及基本的宾客接待礼仪，具备一定的现场管理和问题处理能力。 4. 团队管理：具备良好的沟通协调能力、团队合作意识及员工指导能力，能够合理安排工作并跟进执行情况。 5. 宾客服务：具备良好的服务意识和宾客关系处理能力，能够主动识别宾客需求，妥善处理服务过程中的问题。 6. 语言能力：具备良好的普通话沟通能力；具有一定英语沟通能力者优先。 7. 职业素养：工作积极主动，责任心强，具备较强的执行力、抗压能力及服务意识，能够适应酒店餐饮运营及轮班工作安排。 8. 其他要求：认同酒店服务理念，遵守酒店各项规章制度，具有良好的职业道德及团队合作精神。

餐厅主管Outlet Supervisor

4千-5千

郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
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管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理

郑州东区希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责： 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 3、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 4、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 5、协助拟定菜肴推销方案并做好餐厅促销工作。 6、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。

餐厅主管

5千-7千

郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

意外险
绩效奖金
加班补贴
年度薪资调整

郑州润桔酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部日常运营管理工作，制定并执行服务标准、操作流程及卫生规范，确保对客服务质量符合酒店星级标准； 2、统筹安排餐饮区域人员排班、考勤及工作任务分配，协调前厅与后厨的沟通衔接，保障用餐高峰时段运转高效有序； 3、负责餐饮部物资管理，包括食材、酒水、易耗品的申购验收与库存控制，严格把控成本，杜绝浪费，完成月度营收与毛利目标； 4、组织落实员工岗位技能培训、服务礼仪规范培训及食品安全知识培训，提升团队整体业务素质与服务意识； 5、处理宾客投诉及突发事件，及时采取有效补救措施，收集宾客反馈并定期分析，持续优化菜品结构与服务流程； 6、协助上级完成餐饮营销活动的策划与执行，配合酒店做好重要接待及宴会服务，维护并提升餐厅品牌形象； 7、监督检查设施设备的日常维护与清洁保养，落实安全防火、防盗等各项制度，确保营业区域安全无隐患。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，年龄20至40周岁； 2、具有1年以上餐饮行业工作经验，至少半年以上同岗位或领班管理经验，熟悉中餐或宴会服务流程； 3、具备良好的团队领导能力与组织协调能力，能有效管理基层员工并调动工作积极性； 4、熟悉餐饮成本控制、食材验收及库存管理基本方法，具备基础财务核算意识； 5、掌握餐饮服务标准及食品安全法规，持有健康证，有酒店行业从业背景者优先； 6、服务意识强，亲和力佳，具备优秀的沟通表达能力与突发状况应变能力； 7、能适应酒店行业弹性排班及节假日工作节奏，工作认真负责，抗压能力强。

餐厅领班 Captain, Restaurants

3千-3.5千

郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
员工活动
品牌文化

郑州建业艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Same position working experience preferred. 有同等职位工作经验者优先。