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已为您推荐以下相似职位

  • 餐饮部经理

    7千-1.2万
    呼和浩特 | 5年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • 负责餐饮部的日常管理,制定餐饮服务标准与工作流程 • 管理餐饮服务团队,安排工作任务,监督服务质量 • 确保餐厅的正常运营,包括开餐前准备、餐中服务、餐后清理等 • 处理客人关于餐饮服务的投诉与需求,提升客人满意度 • 培训餐饮服务人员,提升服务技能与专业素养 • 协调与厨房的合作,确保菜品及时供应与质量 • 编制餐饮部报表,分析运营数据,提出改进建议
  • 运营经理

    8千-1万
    巴彦淖尔 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    连锁餐饮运营经理(多店管理/救火型/高提成) 岗位名称:非赖火锅区域经理(管3-6家店,base巴彦淖尔) 薪资范围:底薪7000~9000 + 月度绩效+ 区域分红,综合年薪12-18万 福利:部分保险、车补+油补(实报实销)、话补、包吃住、月休6天 岗位职责: · 负责巴彦淖尔市内及周边旗县(临河、杭后、五原、乌拉特前旗等)3-6家直营/加盟店的运营管理 · 每周巡店2-3轮,重点抓QSC(品质、服务、清洁)、食安、员工仪容仪表 · 辅导各店店长完成排班、订货、成本控制、本地营销活动(如羊肉节、冬季暖锅) · 分析各店经营数据(翻台率、人均消费、食材损耗),每月提交改善计划 · 协调新店开业(公司计划在巴盟新开2家)及人员调动 · 处理区域内客诉、与当地食药监、物业等外部关系 任职要求: · 大专及以上学历,26-45岁(本地经验丰富可放宽) · 2年以上餐饮管理经验,至少直接管过2家店(火锅/中餐优先) · 熟悉餐饮QSC标准,能独立完成门店稽核 · 有C1驾照,自带车(公司给油补),能适应短途出差(每天往返,极少过夜) · 本地人优先,熟悉巴彦淖尔各旗县路况 工作地点:base临河区,管辖临河+周边旗县共3-6家店(最远车程约1.5小时) 晋升路径:区域经理→大区经理(管蒙西地区)
  • 赤峰 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店餐饮部日常事务的协调管理、人力成本管控。 2、酒店餐饮部团队 文化建设 、人员考核。 3、负责餐饮部员工岗位技能培训,辅导新员工 4、领导交办的其它工作。 任职资格: 1、熟悉高级酒店行业现状和发展趋势,熟悉高级酒店运营流程; 2、同行业3-5年以上工作经验; 3、有带领团队工作的经验。 4、有一定的组织能力、协调能力、有较强的执行力。
  • 赤峰 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部的运营管理工作,执行部门年度经营计划 2、监督餐饮服务质量,确保符合酒店标准及客户满意度要求 3、负责餐饮成本控制, 4、组织策划各类餐饮促销活动,提升经营业绩 5、管理餐饮部员工团队,包括培训、排班及绩效考核 6、协调与其他部门的合作,处理突发事件和客户投诉 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、5年以上星级酒店餐饮管理工作经验 3、熟悉餐饮运营流程,具备优秀的成本管控能力 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、年龄35-45岁,能适应酒店实际工作特点
  • 乌兰察布 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1、大专以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业。 2、工作经验3年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有良好的写作技能;具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
  • 巴彦淖尔 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【巴彦淖尔非赖火锅 直聘店经理/主管2名】 薪资:底薪6500~7500+ 净利润提成(综合7000~9000),包吃住,月休4天。 岗位职责: · 执行总部QSC标准(品质、服务、清洁),接受三方稽核 · 负责门店排班、订货、损耗控制,完成营业额和利润目标 · 培训及考核前厅后厨员工,打造稳定团队 · 处理客诉、外部检查、社区关系 任职要求: · 高中及以上,25-45岁,2年以上连锁火锅/中餐店长经验 · 能熟练使用办公软件及门店管理系统 · 能接受节假日排班及短期出差(新店支援) 晋升路径:店长→区域主管→运营经理 工作地:临河区/五原/(可就近安排)
  • 乌兰察布 | 5年以上 | 大专
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 餐饮部经理

    1万-1.2万
    鄂尔多斯 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 舒适公寓
    • 营养餐厅
    • 五险一金
    • 节庆福利
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 健康体检
    • 年终奖金
    • 提成奖励
    • 高效赋能
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责酒店所有餐饮服务(餐厅、酒吧、宴会、房内用餐等)的运营、管理、服务、财务业绩及团队建设,确保为宾客提供卓越的用餐体验,并达成酒店的营收与利润目标。 1.运营管理:制定并执行年度预算与运营计划,监督各餐饮点的日常运营,确保其符合卫生、安全及服务质量标准。 2.团队管理:负责员工的招聘、培训、排班、绩效评估与激励,建设并领导高效、专业的服务团队。 3.财务管理:管控餐饮成本(食品、酒水、人力),分析财务数据,监控营收与利润,确保达成既定财务目标。 4.客户体验:维护客户关系,处理重要宾客意见与投诉,持续收集反馈以优化菜单、服务及环境。 5.市场与创新:协同市场部策划餐饮推广与主题活动,创新菜单设计,紧跟市场趋势以提升竞争力和市场声誉。
  • 常德 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 团队出游活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,制定并执行服务标准与流程 2、监督餐饮服务质量,定期评估员工表现并提出改进方案 3、协调前厅与后厨工作,优化服务流程,提升顾客满意度 4、负责餐饮成本控制,定期盘点物资,合理控制库存 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、组织员工培训,提升团队专业技能和服务意识
  • 咸阳 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐等技能及管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    维护所有完整和附属的酒店销售协议书、合同和报价书的归档。 Maintains complete and supported records of all Sales Agreements, Contracts and Quotations for the Hotel. 2.建立有效的档案跟踪系统,确保所有预订完全地被跟踪处理。 Establishes an efficient Trace File to ensure that all business booked is properly tracked. 3. 按时向餐饮部办公室上交销售报表。 Submits Sales report to F&B in a timely manner. 为餐厅经理协理提供每月生意报告所需的确切相关信息 4.Provides accurate reporting of business booked to the Outlet Manager for monthly consolidation.
  • 文昌 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 活动丰富多彩
    • 成长发展机会
    • 集团员工价
    • 免费班车接送
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导力和团队管理:能够领导、激励和管理多元化团队,以实现高绩效并保持士气。 卓越客户服务:高度重视提供卓越的客户体验并保持高标准的服务。 财务敏锐度:精通预算、预测和财务管理,以实现盈利最大化。 运营专业知识:深入了解食品和饮料运营,包括菜单开发、质量标准和成本控制。 沟通技巧:出色的口头和书面沟通技巧,可与团队成员、客户和利益相关者进行有效互动。 协作:能够与各个部门密切合作,确保无缝运营。 创新:创造性地开发新概念、促销和策略,以增强客户体验并增加收入。 适应性:灵活适应不断变化的环境和客户需求。 任职资格: 如果您拥有 5-7 年的管理经验和创新天赋,那么您可能是最佳人选。
  • 廊坊 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理完成日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准监督及客户关系维护 2、负责餐厅服务质量检查,定期提交运营分析报告并提出改进建议 3、督导员工执行标准化操作流程,确保食品安全与卫生管理制度落实 4、处理突发客诉事件,制定预防性服务预案 5、参与新员工培训及团队绩效评估工作 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮服务或相关领域基础知识 2、能够适应早晚班轮换制度,节假日高峰期需在岗 3、掌握基础办公软件操作,具备数据统计与分析能力 4、具有团队协作意识,能承受高强度工作压力 5、有餐饮行业实习或管理经验者优先
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、大堂吧、宴会等区域的运营与服务标准执行; 2、制定并优化餐饮服务流程、管理制度及操作规范,确保服务质量和效率; 3、监督食品卫生、安全及成本控制,定期检查库存、食材质量及设备维护情况; 4、负责餐饮部员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 5、分析经营数据,制定营销策略及促销方案,完成部门营收目标; 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户满意度; 7、协调与其他部门(如厨房、采购、市场部)的协作,确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备社会餐饮管理相关经验,同时熟悉酒店餐饮运营模式及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并解决团队矛盾; 3、精通成本控制、食品安全法规及卫生管理要求; 4、优秀的沟通协调能力,能灵活应对客户需求及突发情况; 5、具备市场敏感度,能根据经营数据调整运营策略; 6、抗压能力强,适应弹性工作时间及高强度工作环境。
  • 餐饮部经理

    1.1万-1.3万
    保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 各种奖励机制
    • 蓬勃发展
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调,确保服务质量和顾客满意度; 2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划,完成营收及利润目标,控制成本,提升经营效益; 3、监督食品卫生、安全及服务质量标准的落实,确保符合希尔顿品牌标准及当地法律法规要求; 4、负责餐饮部员工招聘、培训、排班及绩效管理,打造高效专业的服务团队; 5、分析市场趋势及顾客反馈,优化菜单设计、服务流程及营销策略,提升餐饮竞争力; 6、协调与其他部门(如厨房、采购、财务等)的沟通协作,确保运营顺畅; 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式者优先; 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队执行力; 3、具备较强的经营分析能力,熟悉成本控制及预算管理; 4、优秀的沟通协调能力,能够高效处理内外部关系; 5、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和营销策划能力; 6、工作细致、责任心强,能够适应高强度工作压力; 7、具备良好的职业素养,注重服务细节与顾客体验。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度,优化服务流程 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期检查库存与采购管理 4、协调厨房与前厅工作,处理客户投诉及突发事件 5、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业能力 6、分析经营数据,制定营销策略及促销方案,完成营收目标 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、较强的组织协调能力,能高效管理团队与资源 3、精通成本控制及食品安全管理规范 4、具备市场敏感度,能独立策划营销活动 5、抗压能力强,适应弹性工作时间 6、良好的沟通技巧与客户服务意识
  • 海口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、精通餐饮、酒水及前厅全套服务技能,严格执行公司制度、运营流程及酒店品牌标准,保障餐饮区域标准化、常态化正常运营。 2、合理统筹部门排班与人力调配,管控人员成本,同时保障团队服务品质,高效完成日常运营工作。 3、负责餐饮设备、器皿的清洁养护与规范使用,降低损耗,延长物资使用寿命;结合运营现状输出优化改进建议。 4、制定部门培训计划、排班计划及团队建设方案,开展服务、促销、岗位技能等专项培训。 5、联动后厨团队制定菜单更新、餐饮促销方案,落地各类营销活动,助力营收提升。 6、全面负责部门成本管控,落实节能降耗方案,管控水、电、物料、食材等各类损耗;每月分析部门损益报表。 7、常态化宣导食品卫生安全标准,确保全员熟知安全规范,杜绝安全隐患。 岗位要求 1、熟悉餐饮全流程运营,具备5-8年餐饮运营工作经验,国际联号经历优先。 2、拥有成熟的餐饮运营统筹、团队管理及成本管控能力。 3、形象气质良好,职业素养高,工作积极上进,具备优秀的抗压能力与市场敏感度。 4、擅长各层级沟通、员工督导与团队激励,能够有效搭建并管理专业服务团队。 5、具备良好的英语口语及书面读写能力,可满足涉外工作沟通需求。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮总监及经理全面负责餐厅、宴会等餐饮服务区域的日常运营管理工作 2、监督并指导餐饮服务团队执行标准化服务流程,确保服务质量符合品牌标准 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购监督、库存管理及损耗控制 4、制定并实施员工培训计划,提升服务人员专业技能与职业素养 5、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店服务声誉 6、参与制定餐饮促销活动方案并推动执行 7、定期分析经营数据,提出改进建议并落实优化措施 8、负责班次排班及人员调配,确保各时段人力配置合理 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营流程及食品安全管理规范 3、具备优秀的服务意识和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力及团队管理能力 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 6、具备基础的财务知识和成本控制意识 7、身体健康,符合餐饮行业从业人员健康标准 8、对酒店行业有热情,具备创新思维和市场敏感度
  • 成都 | 3年以上 | 高中
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 提供员工宿舍
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、早餐厅、宴会厅区域的全面运营 2、规范服务标准与现场环境卫生,统筹早餐运营、接待及各类商务宴会、团队宴席全流程服务, 合理排班调度人力,保障餐饮运营标准化、高效化运转。 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期分析经营数据 4、常态化巡查日常菜品出品品质,收集客人对菜品口味、分量、温度的反馈,联动厨师长及时整改 优化,稳定整体菜品口碑。 5、同时负责部门日常管理培训、现场客诉处理以及各部门协同对接,严格落实酒店品牌服务标准, 全面提升酒店餐饮整体服务质量与宾客用餐体验。
  • 餐饮经理

    1万-1.2万
    天津-蓟州区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 三人间住宿
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店标准 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制 4、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营业额及客户满意度 5、管理餐饮团队,包括员工排班、培训及绩效考核 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉 7、与其他部门协调合作,确保餐饮服务与酒店整体运营的顺畅衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工 3、良好的沟通协调能力,能够处理客户关系及部门协作 4、具备成本控制意识及数据分析能力 5、能够适应弹性工作时间,包括周末及节假日 6、具备创新思维,能够策划并执行餐饮营销活动
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