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暂时没有符合该搜索条件的职位

已为您推荐以下相似职位

  • 吧台

    4千-5千
    哈密 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店吧台的日常运营工作,包括酒水调制、饮品出品及服务接待; 2、按照标准流程为客人提供优质的点单、出品及结账服务; 3、负责吧台区域的卫生清洁及设备维护,确保工作环境整洁、安全; 4、定期清点库存,协助管理酒水及原材料的采购与补充; 5、熟悉各类酒水、饮品的特性及制作方法,能够根据客人需求推荐合适的饮品; 6、处理客人投诉及突发情况,确保服务质量和客户满意度; 7、配合其他部门完成相关接待任务,提升整体服务体验。 【岗位要求】 1、对酒店服务行业有热情,具备良好的服务意识和职业素养; 2、具备一定的酒水知识或相关工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 3、工作细致认真,责任心强,能够适应倒班工作制; 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神; 5、身体健康,形象端正,无不良嗜好; 6、能够熟练使用基础办公设备及收银系统者优先。
  • 乌鲁木齐 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有1年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力
  • 调酒师

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1)负责酒吧日常运营,包括酒水调制、出品及服务工作,确保饮品质量符合酒店标准。 2)根据客人需求推荐合适的酒水饮品,提供专业的调酒服务及建议。 3)维护酒吧区域卫生及设备清洁,确保工作环境整洁有序。 4)管理酒吧库存,定期盘点酒水及物料,控制成本避免浪费。 5)遵守酒店安全及卫生标准,严格执行食品安全相关规定。 6)协助处理客人投诉及特殊需求,提供优质的客户服务体验。 其它技能要求: 1) 健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2) 礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3) 仪态:行为举止优雅得体自信; 4) 口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5) 表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6) 态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 奢华的品牌
    • 业界声誉良好
    • 绅士淑女众多
    • 培训体系完善
    • 晋升机会多
    • 团队凝聚力强
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    确保员工作为一个团队一起工作,以确保优异的服务,并满足客人的需求。检查员工的仪容整洁,纠正任何不足之处。完成开档和关档的职责,包括设置必要的用品和工具,清洁所有设备和区域,锁门等。检查存储区域的组织,使用先进先出和清洁。完成预定的库存和库存,并申请必要的物资。监督餐厅的座位,服务,安全和客人的健康。 协助管理层培训、排班、评估、咨询、纪律处分、激励和指导员工;并成为公平待遇保障/门户开放政策过程的榜样和及时联络点。遵守公司所有安全和安保政策和程序;向经理报告事故、伤害和不安全的工作条件;并完成安全培训和认证。确保制服和个人形象整洁和专业,维护专有信息的机密性,保护公司资产。根据公司标准欢迎并感谢所有客人,预测并满足客人的服务需求,真诚地感谢客人。用清晰专业的语言与他人交流。与他人建立并保持积极的工作关系,支持团队达成共同目标,倾听并适当回应其他员工的担忧。确保遵守质量期望和标准;识别、推荐、开发和实施新的方法来提高组织效率、生产力、质量、安全性和/或成本节约。完成主管要求的其他合理的工作职责。 Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service and that guest needs are met. Inspect grooming and attire of staff, and rectify any deficiencies. Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and areas, locking doors, etc. Inspect storage areas for organization, use of FIFO, and cleanliness. Complete scheduled inventories and stock and requisition necessary supplies. Monitor dining rooms for seating availability, service, safety, and well-being of guests. Assist management in training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; and serve as a role model and first point of contact of the Guarantee of Fair Treatment/Open Door Policy process. Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards; and identify, recommend, develop, and implement new ways to increase organizational efficiency, productivity, quality, safety, and/or cost-savings. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 补充医疗
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 关键职责 • 工作范围 a) 对客人表示欢迎并且引导入坐。 b) 帮助客人从食谱中挑选喜欢的菜品,推荐给客人喜欢的饮料。 c) 从客人那里取回点菜单,要认真核实所点食品饮料的准确性。 d) 将点菜单在领班那里记录,工作时按照餐饮部经营政策规定。 e) 按出纳员的规定要求,及时对领班手中的菜单进行处理。 f) 按菜单要求准备好点单的用具。 g) 按照服务政策规定,提供所需要的食品饮料。 h) 协助处理客人的其它要求(注意:涉及到酒店政策的任何问题都要向经理汇报),要保证客人每时每刻都感到很舒适。 i) 让客人每时每刻都感到受到了热烈欢迎,确保提供最高质量服务,提供服务时方便快捷,太度不能傲慢无礼,服务时一致要保持笑容。 j) 服务前后,时刻关注餐桌的清洁工作。 k) 对菜单了解,对饮料单中所有的具体细目了解。 l) 收取对客人的服务费以及饮食费用。 m) 负责将设施固定一处,保证一天当中设施的运转正常。 n) 保持客人周围清洁。 o) 不可以一直站在某一客人身后,切忌与客人谈个不停,要保持与客人合适距离,随时准备向客人提供服务。 p) 将发现的问题以及客人的特别需要向领班或者负责人汇报,保证对问题处理及时。 q) 仪表要完全符合酒店政策规定。 r) 尽职尽责完成任务,为酒店商业盈利尽到自己的责任。 s) 积极为酒店收入创收,完成部门收入目标,扩大客人流量并让他们成为我们的常驻客,减少客人投诉,提高社交媒体点评。 t) 以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责,但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。 任职资格: • 对餐馆运作有基本了解,遇到压力时仍能工作出色。 • 高中文凭,相关的食品饮料工作经验,或者有其它专业性的工作经验。 • 良好的官方语言沟通技巧以及一定的英语听说读写能力。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃
    • 环境好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 本职位要求服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务,在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务,令客人感到舒适满意。 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2. 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 环境有益的意见或建议。 4. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6. 礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务,努力使客人满意。同时,向客人推荐酒水,并进行酒廊的收银。 7. 熟悉掌握酒水单并可以自如地向客人做以介绍。 8. 保持吧台充足的日常供给,包括酒水、酒具等。 9. 负责新鲜水果、蔬菜、配菜、果汁等的日常供给。 10. 礼貌友好地问候客人,确保客人需要的酒水、酒具等能够符合标准地送到,核查客人的身份,训练有素地察觉到酒醉的客人,了解有关饮酒的法律知识。 11. 准确输入并登记客人所点或所加点的产品,包括其他服务员提供的酒水。 12. 收到客人的现金付款后能够正确找零,确保现金的收支平衡。 13. 锁好酒柜,确保现金等的安全。 14. 能够达到产品知识的要求。 15. 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 16. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 17. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 18. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 19. 确保所有服务都符合标准。 20. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 21. 服务时对所有客人尽职责。 22. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 23. 将服务客人放在首位。 24. 在工作过程中始终体现职业素质。 25. 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 26. 向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 27. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 28. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 3. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4. 对餐饮和各种酒类有基本的了解;对收银操作初步的了解。 5. 记忆、更新酒水单的能力。
  • 酿酒师

    8千-1.2万
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    • 免费房
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照批准的工艺规程生产、贮存,以保证啤酒的质量; 2、严格执行与生产操作相关的各种操作规程; 3、设备的维护保养,以保持其良好的运行状态; 4、确保完成各种必要的验证工作; 【岗位要求】 1、细心严谨,能承受较大工作压力; 2、学习能力强,有一定的创新创造力,能吃苦耐劳; 3、原则性强,有较强的组织协调能力;
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    • 免费房
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酿酒师按照批准的工艺规程生产、贮存,以保证啤酒的质量; 2、严格执行与生产操作相关的各种操作规程; 3、学习设备的维护保养,以保持其良好的运行状态; 4、确保完成各种必要的验证工作; 【岗位要求】 1、细心严谨,能承受较大工作压力; 2、学习能力强,有一定的创新创造力,能吃苦耐劳; 3、有较强的组织协调能力;
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常运营与服务接待工作 2、按要求完成饮品调制、出品及基础餐食准备 3、维护吧台设备清洁及物料库存管理 4、执行酒店服务标准,处理客人个性化需求 5、配合完成月度酒水盘点及损耗控制 【岗位要求】 1、具备基础酒水知识或餐饮服务经验者优先 2、能适应早晚轮班工作制 3、掌握基础英语交流能力 4、持有健康证及调酒师资格证者加分 5、服务意识强,具备团队协作精神
  • 吧员

    4千-5千
    天津-河东区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责吧台日常运营工作,包括酒水调制、饮品出品及设备维护 2、严格执行饮品配方标准,确保出品质量与口感一致性 3、管理吧台库存,做好原料申领、消耗记录及保质期检查 4、保持吧台区域卫生整洁,符合食品安全规范 5、协助处理顾客特殊需求及投诉反馈 【岗位要求】 1、1年以上餐饮吧台工作经验,掌握基础调酒技术 2、熟悉常见酒水品类及饮品制作流程 3、具备基础数学能力,能独立完成库存盘点 4、适应早晚班轮换制度,周末及节假日可出勤 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌
  • 杭州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位职责: 热情接待宾客,引位安排就坐,提供专业点单及推荐服务 按照出品标准制作咖啡、茶饮、酒水及轻食,确保品质稳定 负责大堂吧区域卫生清洁与环境陈设维护,营造温馨雅致氛围 结账收银,准确操作POS系统,妥善处理各类支付方式 执行VIP及特殊宾客服务预案,主动提供个性化服务 及时补充物料与备品,配合主管做好日常库存记录 任职要求: 大专及以上学历,酒店、旅游或餐饮相关专业优先 1年以上高端酒店、咖啡馆或餐厅服务经验,应届生形象优异者可培训 仪容仪表端庄,男身高175cm以上,女身高165cm以上 具备基础英语沟通能力,能听懂常用英语点单及日常交流 性格开朗,服务意识强,具备良好的团队协作精神 能适应轮班制工作,包括早中晚班及节假日排班;持有食品健康证优先 联系方式:19157907377 工作地点:杭州·钱江世纪城·瑰郦中心
  • 襄阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: -快速和专业的迎接所有客人,为客人点餐。 -为酒吧客人提供鸡尾酒和餐单上的项目;点单时向客人推销。 -工作前后的准备和收尾工作。清点服务站。折叠鸡尾酒餐巾和准备酒吧零食。 -在客人帐单上进行记录,登录帐号或按酒店程序进行工作。按现金收款程序完成顾客的付款。 -高效快速的清理和清洁餐台。需要时清理和抹擦废物,桌椅,墙壁,窗户,镜子和地面。清倒垃圾。 -协助吧台侍应生准备水果和装饰品;必要的话,协助吧台侍应生摆放和补充开胃品或“快乐时光”的自助餐台。 -监督客人的行为和酒精饮品消耗量从而决定什么时候应控制客人的酒精量;将因酒精过量而引发的事故或客人的受伤程度汇--给管理层;在对饮用酒精饮品的客人的年龄有质疑时检查客人的身份证。 -警告管理层有关服务或安全的事宜。按照设定的指导纲要进行适当的补救服务以确保客人的满意度。 -完成分配给的其它工作。 任职资格: 技能 -完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 -持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 -能够读写英语。 学历 -高中或酒店管理,餐饮或相关领域的职业证书。 经历 -1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有酒类品牌,啤酒,香槟,非酒精饮料,专用玻璃器皿,准备方法和装饰品知识者优先考虑。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 补充医疗
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 工作范围 a) 负责监督餐厅日常运营,关注整个服务流程以及食品质量。 b) 联络后勤与技术部,确保对受损物品,使用设施,以及运行设施及时抢修维护。 c) 制定员工培训章程,确保员工提供优质服务。 d) 确保场地设施良好,随时可以投入使用。 e) 制定设备维护章程,将设施损坏几率降到最低,及时联系主管,必要时建议对政策提出调整意见。 f) 确保员工参加英语课堂培训,使他们达到相应职位的英语标准。 g) 详细记录部门内部人员,及时将名单提交人事部。 h) 维持与顾客的紧密联系,得到常客的满意认可。 i) 监督饮食质量问题,确保符合酒店规定标准。 j) 遵从餐饮部下达的命令。 k) 监督餐厅服务状况,确保服务标准和食品质量;确保员工仪表符合酒店规定。 l) 确保员工尽职尽责,保证餐厅前台区域干净整洁,保存好订单。 m) 确保领班按时在岗,工作表现尽职尽责。 n) 确定所有的餐摆台正确,所有的设施符合相关的规定,达到行政厨师长的要求标准。 o) 协助餐厅经理完成对餐厅检查工作,确保维修与设施维护的顺利进行,对需要注意的地方及时上报。 p) 保证所有菜单干净整洁,没有油污,斑点与水渍等,必要时要及时更换。 q) 认真记录员工的工作汇报,及时将员工假条交给餐厅经理。 r) 协助餐厅经理工作,与餐厅经理精诚合作。 s) 注意个人卫生,保持外表整洁,遵守酒店制定的仪表规范标准。 t) 维持好职业形象,与客人及员工接触时要态度友好,保持微笑。 u) 给客人看菜单时或者回答客人提出的问题时,个人必须对菜单以及提供的所有服务情况了解,并能够作出合理解释。 v) 尽职尽责完成工作,达到酒店商业需要。 w) 参加每月的部门会议。 x) 积极为酒店收入创收,完成部门收入目标,扩大客人流量并让他们成为我们的常驻客,减少客人投诉,提高社交媒体点评。 y) 以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责,但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。 发展路径 声明 本岗位严格遵循:多元、公平、包容原则,严禁职场骚扰、歧视、劳动剥削、童工,并保障员工所有法定劳动权利。 任职资格: 关键技能和任职资格 • 基本了解餐厅的运营,面对压力是仍能工作出色,解决问题的能力强,对酒店的整体运作了解,了解影响餐厅运作相关方面的知识。 • 高中文凭,相关的食品饮料管理工作经验,或者拥有相关的专业经验。 • 良好的官方语言沟通技巧以及一定的英语听说读写能力。
  • 瑞吉酒吧领班

    4.8千-5.5千
    上海-静安区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位概述: Job Summary: 服务员等待客人就餐提供好的销售意见以及预订服务,做好工作职责要求以及收银服务。 小心处理所有的运营设备。 The waiter/waitress waits on guest, using suggestive selling, takes order and serves them accordingly, resetting tables, performs side work as required and performs cashiering function Handling all operational equipment with care
  • 酒吧领班/主管

    3.8千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有相关工作经验/调酒工作经验者优先考虑,欢迎您的加入
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升宾客满意度; 2、监督并指导服务员的工作,包括酒水调制、饮品出品、卫生清洁等,确保服务品质符合酒店标准; 3、制定并执行酒水及物料库存管理计划,定期盘点,控制成本,减少损耗; 4、处理宾客投诉及突发情况,及时反馈并跟进解决,维护良好的宾客关系; 5、协助上级完成酒水促销活动策划与执行,提升大堂吧营收; 6、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 7、确保大堂吧环境整洁、设备完好,符合酒店安全与卫生标准。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关行业工作经验,有酒吧或大堂吧管理经验者优先; 2、熟悉酒水知识及调制技巧,了解主流饮品及咖啡制作流程; 3、具备较强的服务意识与沟通能力,能妥善处理宾客需求及投诉; 4、具备团队管理能力,能够有效协调与激励员工; 5、工作细致认真,责任心强,能适应弹性排班及高强度工作; 6、身体健康,形象良好,符合酒店行业仪容仪表要求。
  • 调酒师

    1万-1.5万
    北京-门头沟区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: 一、 制订和研发酒水产品,并制订出品标准(占比10%) 1. 配合酒水产品经理研究客户群体,精准定位酒吧经营产品;制订酒吧预算、规章制度、工作流程及操作标准等,并在日常工作中落实执行和督促达成; 2. 负责定期/不定期的研发酒店各区域经营的酒水产品,推出促销产品、季节性产品、活动新品等;组织内外部品鉴活动,并制订和形成出品标准; 3. 学习优秀先进的调酒配方和调酒技巧,在保证出品质量的前提下,具有创新思路,不断研究和探索提升酒店酒水产品品质和技巧。 二、 负责开拓和维护客户群体,保证出品质量,达成经营销售任务(占比40%)  1. 熟知客户习惯,敏锐洞悉客户需求,能够与客户保持舒适、恰当的沟通,发展忠实的客户群体; 2. 为客户提供精益求精的酒水服务,讲解酒水文化、推广酒吧文化,达成和提升经营销售任务; 3. 妥善保管客户酒水,并促进客户酒水使用与消费提升; 4. 接待和解决酒吧客户投诉,密切关注收集和反馈客户意见及建议,并落实整改; 5. 负责酒吧重要客户、贵宾接待及相关检查、应急处置等工作; 6. 积极构思和参与酒吧相关政策、活动、价格的制订,并提供所需的服务,最大限度的完成和提升销售收入。 三、 落实酒吧运营政策和管理要求,有效控制和降低成本,(占比40%) 1. 落实酒吧运营政策和管理要求,包括但不限于:对客迎送、点/加单、酒水制作、安全提示、结账等,同时做好开、关吧的各项流程,时刻关注酒吧的运营状况,营造酒吧良好的运营氛围,指导和督促服务管家做好宾客的服务工作; 2. 对酒吧的服务区域、设备设施、器材用品、库房等进行日常清洁、整理、报修、维护等工作,保持区域内卫生及设备环境的完好,并按规定陈列摆放;随时保障服务区域和操作区域的消杀清洁及台面整洁干净; 3. 协助餐饮部副理做好酒吧外部、内部的工作协调,及时沟通解决接待中存在隐患和问题,落实酒吧的各项接待和活动的准备、接谈、沟通和实施等环节; 4. 合理控制成本,减少各项物品的损耗,并按预算要求,提出酒吧所需物品的采购计划、物料申领和费用支出等; 5. 对酒吧库房进行管控和配合盘点,保持合理库存量,按规定办理出入库手续,要求账物一致。 四、 其他(占比10%) 1. 配合酒店整体的节约降耗要求,加以落实和有效执行。 2. 参加酒店和部门组织的会议、培训、集体活动等,积极学习优秀先进的管理经验和服务内容,不断提升自身和部门员工服务水平和管理能力;同时对酒水专业知识等进行培训、指导和讲解, 3. 积极配合支持酒店各部门业务工作,负责洒吧其他所辖专业、技术及相关工作事务; 4. 完成上级领导交办的其他工作。 任职条件:工作地点门头沟 1. 形象良好,25-35岁,身体健康,适应和享受晚班工作;能够熟练使用英文作为工作语言者优先; 2. 具有至少5年以上酒吧调酒师经验,掌握酒精、饮料、果汁、汽泡酒等中外酒水特性,能够熟练且独立完成50种以上混合酒水的调配,调酒手法娴熟; 3. 对音乐、灯光、环境、艺术、情调具有独到的认识和领悟,能够很好的营造和烘托酒吧的经营氛围; 4. 为人端正、性格沉稳,具有销售意识,善于沟通交流,了解客户心理; 5. 特别热爱调酒行业,非常乐于学习和钻研专业知识,拓展视野、提升专业技术(签订培训协议,酒店可提供深造机会); 6. 爱岗敬业,具有极强的服务意识、责任意识和团队意识。
  • 北京-门头沟区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1. 全面掌握餐饮的服务产品和服务流程,并熟练掌握酒店的各部门经营产品和推广活动。 2. 熟练掌握食品和酒水知识,并为宾客做好点单、用餐服务和酒水讲解,做好宾客的餐饮接待工作,提升宾客满意度和经营收入。 3. 及时了解、反馈宾客的需求,耐心周到地解决宾客问题,在职责范围内化解和处理客诉。 4. 能够在服务标准的指导下,做好开档、收档、区域清洁、布草换取、餐具清洁、备餐准备等工作。 5. 做好库房盘点、帐务结算、进/验货、数据统计及其他所属部门的事务性工作。 6. 对VIP客人提供管家式接待服务。 7. 领导交办的其他与岗位相关的工作。 岗位要求: 1. 五官端正,形象气质佳;女性身高168以上,男性身高178以上。 2. 善于沟通,开朗灵敏,具有极强的服务自主意识和观察能力; 3. 负责酒吧、中西餐和vip私宴服务,具有酒吧或高端餐饮服务经验3年以上,具备一定英语口语能力的,优先考虑; 4. 能适应小夜和倒班工作。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3、爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案,积极与宾客沟通。 【岗位要求】 1、有3年以上工作经验。 2中专以上文化程度,具有高级英语水平。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 澳门 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐厅的服务流程,按流程向客人提供优质服务; 2. 熟悉酒水相关知识,向客人介绍并制作酒水及饮品等。 岗位要求: 1. 良好的英文能力,会粤语者优先;  2. 熟练掌握调酒相关技能,能够独立创新制作各种酒水,熟悉调酒工艺工序及工作流程; 3. 有酒类证书、调酒竞赛获奖,以及五星级酒店酒吧经验者优先; 4. 可接受24小时轮班或落场班工作。
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