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  • 客服

  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    会做山西的面食(莜面栲栳栳,剔尖,猫耳朵,揪片,擦尖,拉面,饺子,烙饼,包子)。 Proficient in making Shanxi-style pasta (including oat flour kaolaolao, tijian noodles, cat ear noodles, jiupian noodles, cajian noodles, hand-pulled noodles, dumplings, pan-fried cakes and steamed buns). 根据要求参与到指定的部门 / 餐厅菜品的制作与演练中。 Participate in the preparation and trial-making of designated department/restaurant dishes as required. 建立与维护员工的高效率与部门内部工作关系。 Establish and maintain efficient work performance of employees and positive internal working relationships within the department. 根据餐厅领导的要求参加每日班前会和其他会议。 Attend daily pre-shift briefings and other meetings as required by the restaurant management. 指导帮厨及实习生。 Provide guidance to kitchen hands and interns. 与自己的主管反映任何困难、客人意见或相关信息。 Report any difficulties, customer comments or relevant information to the direct supervisor. 贯彻执行酒店的制度与程序,以及部门的制度。 Strictly implement the hotel's policies and procedures as well as departmental regulations. 履行相关的职责与其他分配的特殊任务。 Fulfill relevant job responsibilities and other assigned special tasks. 其他工作目标和工作职责可视酒店运营情况随时增加。 Additional work objectives and job responsibilities may be added at any time according to the hotel's operational needs.
  • 太原 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得更优效益。 岗位要求 1、有在星级酒店从事面点制作工作经验优先; 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪; 3、3年以上工作经验
  • 面点

    4.6千-5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    要求会,包子,饺子,油糕,剔尖,烙饼 【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作,包括但不限于包子、馒头、饺子、面条、饼类等传统面食; 2、根据餐厅需求,按时按量完成面点制作任务,确保出品质量和效率; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,保持操作台面、工具及工作区域的清洁; 4、协助厨房其他岗位完成备餐工作,确保菜品出品流程顺畅; 5、定期检查原材料库存,及时反馈补货需求,避免浪费; 6、参与新面点产品的研发与改良,提升餐厅面点品类竞争力。 【岗位要求】 1、具备基本的面点制作技能,熟悉常见中式面点的工艺流程; 2、要求会,包子,饺子,油糕,剔尖,烙饼; 3、对食品安全与卫生有清晰认知,无不良操作习惯; 4、学习能力强,愿意接受新工艺或新产品的培训; 5、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证者优先。
  • 面档

    3千-5千
    大同 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
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    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面档区域的日常运营工作,包括食材准备、菜品制作及出品 2、确保食品卫生安全,严格执行厨房卫生标准 3、根据客人需求提供个性化服务,解答客人关于菜品的疑问 4、维护面档设备及工具的清洁与保养 5、协助完成每日开档、收档及盘点工作 【岗位要求】 1、具备基本的面食制作技能,有相关经验者优先 2、工作认真负责,能适应快节奏的工作环境 3、具备良好的卫生意识和服务意识 4、能够接受排班制工作,包括早晚班及节假日 5、身体健康,无传染性疾病
  • 万宁 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、协助厨师长落实执行菜单。 2、正确检查并操作所有的设备、器具和机器,确保所有设备正常运转。 3、协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照菜单执行。 4、监控食品的质量和数量,确保最大限度的节约原材料,按需求标准做出必要的调整,在出品前对食品进行检查。 5、具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 6、熟悉掌握点心的制作和创新。 7、能配合餐厅定位及时更新点心品种。 8、服从管理,执行能力强,有团队协作的精神。
  • 中厨房点心二

    3.5千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    通过坚持和执行各种万豪标准政策, 为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务,并且遵守公司的所有政策和程序。执行其主管或经理所指示委派的所有任务。履行厨房员工的职责。
  • 保定 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 丰厚薪酬
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    • 免费食宿
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    • 管理规范
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助中餐行政副总厨完成酒店会展下达的各项经营指标、费用指标。 2、验收进货原料,严格把关控制成本,提高菜品的质量。 3、督促下属做好开餐前的准备工作,了解就餐人次,明确本部生产任务,组织下属进行有效安全生产,严格监督菜品制作过程,控制成本,保证菜品质量。 4、每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况。熟悉各种点心、食品的加工流程并实施。 5、完成上级交代的其他工作任务。 6、负责厨房设备的日常管理和维护,确保设备正常运行,避免因设备故障导致的能源浪费,合理安排设备使用时间,避免空转和不必要的能耗。 7、监督厨师和厨工的工作行为,确保他们遵守节能减排规定,对违反规定的行为进行及时纠正和教育,鼓励员工提出节能减排的创新想法和措施。 任职资格: 1、4年以上相关工作经验,包括2年的管理经验。 2、具有解决问题、号召、组织和培训能力。 3、懂得成本核算,食品原料及食品营养知识。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 希尔顿员工价
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 有高星级中厨房点心工作经验。 任职资格: 有高星级中厨房点心工作经验。
  • 点心厨师

    4千-8千
    嘉兴 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 投递简历
    岗位职责: 点心制作:负责制作各类传统广式点心,如虾饺、烧卖、叉烧包、流沙包、肠粉、萝卜糕、糯米鸡等,需熟练掌握包制、蒸煮、炸烤等工艺。 菜单研发:参与新点心品项的研发和改良,结合市场需求、餐厅定位以及食材特点,创新点心口味和造型。 品质控制:确保所有点心的口感、外观和品质稳定,符合餐厅标准,严格把控点心制作的各个环节,包括原材料质量、制作工艺、成品检验等。 食材管理:负责食材的选购、准备和存储,确保食材的新鲜度与卫生安全,合理规划食材库存,避免浪费和变质。 厨房管理:保持工作区域整洁,遵守食品安全与卫生标准,定期对厨房设备进行清洁和维护,确保厨房运营高效。 团队协作:与其他厨师、后厨人员及服务员密切配合,确保点心供应顺畅,协调点心制作与上菜的节奏。 成本控制:合理使用原材料,减少浪费,通过优化制作流程、控制食材损耗等方式,提升出品效率和利润空间。 培训与指导:培训新员工,提升团队技术水平,分享自己的经验和技巧,确保团队出品品质一致。 任职要求 经验要求:具备至少 2-5 年广式点心制作经验,有星级酒店或高端餐厅经验者优先。 技能要求:熟练掌握广式点心的制作技术,熟悉水晶皮制作、包点发酵等核心工艺,精 准控制火候,熟悉广式点心原材料特性。 专业素养:对广式点心文化有深入了解,能够保持传统风味并适应现代餐饮趋势,持有中式面点师资格证者优先。 团队合作:具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够在高压环境下工作。 卫生标准:熟悉食品安全法规,并能严格遵守相关标准。
  • 泰安 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得优异效益。 【岗位要求】 1、 中专学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验5年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 中点厨师

    1万-1.2万
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    该岗位不提供宿舍。诚聘中式糕团类资深点心师及中式酥点类资深点心师各一名。 一 招聘岗位 1. 糕团类资深点心师(上海经典糕团方向) 2. 薪资:面议(根据技艺水平 + 创新能力核定,优才优薪) 3. 工作地点:上海 4. 招聘人数:1 人 二 岗位职责 1. 精通上海经典糕团全品类制作,熟练把控青团、条头糕、定胜糕、 双酿团、薄荷糕、赤豆糕、重阳糕等传统产品的核心技艺,保障口味正宗、形态标准、口感稳定。 2. 立足传统技艺创新升级,在保留上海点心精髓基础上,研发新口味、新形态、新搭配糕团,适配市场需求,丰富产品矩阵。 3. 把控糕团制作全流程,熟练掌握揉、搓、蒸、煮、煎、烤等核心技法,精准控制火候、配比、时效,确保出品品质统一。 4. 严格遵守食品安全规范,落实食材保鲜、工具消毒、操作卫生要求,杜绝食品安全隐患。 5. 配合团队协作,服从门店运营安排,高效完成日常出品、备货及新品试做工作。 三 任职要求 1. 技艺精湛:5 年及以上上海糕团 / 点心制作经验,精通传统糕团核心技艺,手法娴熟,基本功扎实,能独立完成全品类出品。 2. 专业认知:熟悉上海点心文化底蕴,掌握各类糕团原料特性、配比逻辑及制作原理,对产品口感、品相、风味有专业把控力。 3. 创新能力:具备时令食材融合思维,善于在传统基础上创新,有成功新品研发案例优先。 4. 职业素养:重视食品安全,卫生习惯良好;责任心强,工作细致严谨,出品精益求精。 5. 团队协作:性格随和,沟通顺畅,服从管理,能快速融入团队,配合完成各项工作。 四 福利待遇 • 薪资面议,手艺出众者薪酬优厚 • 作息合理,工作环境整洁舒适 • 定期技艺交流学习机会,待遇稳定 一 招聘岗位 1. 酥点类资深点心师(沪式、苏式经典酥点+国潮酥点) 2. 薪资:面议(根据技艺水平 + 创新能力核定,优才优薪) 3. 工作地点:上海 4. 招聘人数:1人 二 岗位职责 1. 精通明酥、暗酥、花式酥点、国潮酥点、全品类制作,熟练掌握核桃酥,花生酥、荷花酥、象形酥、蟹壳黄、苏式月饼、鲜花酥、眉毛酥、枣泥酥、椒盐酥等沪式及苏式经典酥点核心技艺,保障层次分明、酥香松化、口味正宗、形态精致。 2. 立足传统酥点技艺创新升级,在保留沪式、苏式酥点精髓基础上,研发国潮新口味、新造型、新馅料酥点,适配市场需求,丰富产品矩阵。 3. 把控酥点制作全流程,熟练掌握开酥、起酥、包馅、塑形、烘烤等核心技法,精准控制油面配比、火候、时效,确保出品层次均匀、品质稳定统一。 4. 严格遵守食品安全规范,落实食材保鲜、工具消毒、操作卫生要求,杜绝食品安全隐患。 5. 配合团队协作,服从门店运营安排,高效完成日常出品、备货及新品试做工作。 三 任职要求 1. 技艺精湛:5 年及以上沪式 / 苏式酥点、国潮酥点制作经验,精通明酥、暗酥、花式酥点核心工艺,开酥手法娴熟,基本功扎实,能独立完成全品类酥点出品。 2. 专业认知:熟悉上海酥点、苏式酥点文化底蕴,掌握各类酥点原料特性、油面配比逻辑及起酥原理,对酥点口感、品相、层次、风味有专业把控力。 3. 创新能力:具备时令食材融合与国潮创新思维,善于在传统基础上改良升级,有国潮酥点新品研发案例优先。 4. 职业素养:重视食品安全,卫生习惯良好;责任心强,工作细致严谨,出品精益求精。 5. 团队协作:性格随和,沟通顺畅,服从管理,能快速融入团队,配合完成各项工作。 四 福利待遇 • 薪资面议,手艺出众者薪酬优厚 • 作息合理,工作环境整洁舒适 • 定期技艺交流学习机会,待遇稳定
  • 小吃厨师

    6千-7千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 社会保险
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【小吃组长】(1名) 【岗位职责】 (一)出品管理:保障小吃品质与效率; (二)团队管理:带教与统筹团队工作; (三)成本与库存管理:控制损耗,降低成本。 【岗位要求】 (一)高中及以上学历,餐饮管理、烹饪相关专业优先。 (二)至少 2 年餐饮行业工作经验,其中 1 年以上小吃制作或档口管理经验(如小吃师傅、副组长),熟悉小吃制作流程(如面点、油炸类)。 (三)有连锁餐饮、大型餐厅小吃档口管理经验者优先,了解标准化运营模式。 (四)持有有效健康证,无传染性疾病(如乙肝、肺结核),符合餐饮行业健康要求。 【工作时间】 每日工作8小时,月休4天,根据部门排班安排。 【福利待遇】 (一)入职购买五险一金; (二)免费提供工作日内一日三餐; (三)免费提供员工宿舍; (四)免费提供员工工服; (五)带薪年假; (六)转正后享有月度绩效奖金; (七)转正后享有工会福利。 【工作地点】 该岗位的实际工作地点为:金河宾馆(分店),成都市青羊区金河路18号。
  • 中点厨师

    6千-7千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    【工作地点】闻居路,该岗位不提供住宿,通勤方便的优先。 【岗位职责】 1. 产品制作:独立完成上海传统点心的加热煮熟过程,包括但不限于小笼包、馄饨、糕团等,保证出品大小均匀、造型精致、口味稳定。 2. 成本控制:合理使用原料,做好每日盘点,落实先进先出原则,减少不必要的损耗和浪费。 3. 卫生管理:严格执行食品卫生规范,保持点心操作台、工器具及操作区域的清洁卫生,定期清洗设备。 4.收银服务:会使用美团收银系统,能独立完成收银及服务。 【任职要求】 1. 教育背景:中专/高中及以上学历,烹饪或面点专业优先。 2. 工作经验:1年以上社会餐饮中点岗位经验。 3. 专业技能:能独立完成上海点心的加热过程,会使用美团收银系统。 4. 职业素养:注重细节,追求出品品质,具有良好的卫生习惯、责任心和团队协作意识。 5. 健康资质:持有健康证,仪容仪表整洁大方,无不良嗜好。 6. 其他要求:能接受公司调配至其他分店开展工作,能使用英语简单沟通的优先。
  • 面点主管

    6千-8千
    保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握中式点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得效益。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店从事面点制作工作经验5年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 协助点心厨师长负责点心房的日常运营及管理工作。 按照出品标准制作各类中式点心,确保品质、口味及摆盘符合要求。 协助点心厨师长研发新产品,优化现有点心品种。 监督和指导点心厨师的工作,确保出品及时、高效。 负责原材料的申领、储存及合理使用,控制成本和减少浪费。 严格执行食品安全、卫生及厨房安全管理制度。 协助员工培训及技能提升,维护良好的团队协作氛围。 完成点心厨师长及上级安排的其他工作任务。 岗位要求 2年以上酒店或中高端餐饮点心制作经验。 熟悉粤式点心、中式面点制作工艺及出品标准。 熟悉食品安全及卫生管理规范。 工作认真负责,具备良好的执行力和服务意识。
  • 河源 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    一、岗位职责 1.负责早餐出品,保证早餐面点供应及时充足; 2.保证早餐北方面点品类多样性和出品的质量; 3.做好面点食材订货验货备货,有效控制成本开支; 4.严格执行厨房操作规程,保证食品卫生和厨房安全; 5.有效执行上级领导交办事宜,团结配合部门整体工作。 二、任职要求 1.具备娴熟的北方面点制作全流程技能; 2.早餐面点出品经验丰富,制作品类齐全; 3.擅长油条、葱油饼、包子、肉饼等北方面点出品; 4.身体健康,团队合作意识强。
  • 点心厨师

    4千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、至少2年以上相关工作经验 2、懂得各式菜肴面点的制作 3、具备基本食品卫生安全知识 4、积极主动的工作态度及很强的适应能力
  • 面点厨师

    4千-6千
    北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中厨房面点厨师/主管 RESPONSIBILITIES职责: ·保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 ·确保所有设备都完好无损并得到维护。 ·充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 ·执行厨师长安排的所有相关工作任务。 ·对当班的员工进行工作任务的安排、并进行检查。 ·协助盘点总库存以及食品库存 。 ·依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 ·为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当予以帮助。 ·依照部门的标准填写食品加工表。 ·控制并保持食品的成本。 ·根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 ·消毒并清洗砧板和工作台。 ·将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 ·为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 ·根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 ·确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。
  • 潍坊 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责中餐面点产品的制作与出品,确保符合质量标准与酒店要求。 2、根据季节变化及宾客需求,研发并推出新颖的面点品种,提升产品竞争力。 3、合理控制原材料成本,严格把关食材验收、储存及使用,减少损耗。 4、管理面点房日常运营,监督卫生清洁、设备维护及安全操作,确保符合食品安全规范。 5、带领并指导下属面点师,协调班次安排,开展技能培训,提升团队整体出品水平。 6、配合行政总厨完成菜单设计、宴会面点策划及特殊活动需求。 任职资格: 1、具备面点制作相关工作经验,能独立完成各类中点或西点制作,有酒店或大型餐饮企业从业经历者优先。 2、熟悉面点原材料的特性及成本核算方法,能有效控制出品成本。 3、具备一定的团队管理或指导经验,沟通协调能力良好。 4、工作细致认真,责任心强,能适应倒班及节假日工作安排。 5、拥有食品安全及卫生操作常识,持有健康证。
  • 面点

    5千-5.5千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 5.1协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 5.2 负责点心部行政事务管理,参加厨房每日工作例会、主持自己部门例会,做好上传下 达和任务安排工作,协调各业务环节的相互关系。 5.3 负责点心部人事管理工作。 5.4负责点心部食品成本控制工作。 5.5负责点心部食品生产质量管理。 5.6参与菜品研究与创新工作。 5.7负责点心部设备设施的管理。 5.8参与烹饪工作,监督控制各类饮食活动的操作流程。 5.9负责处理点心部突发性事件和饮食投诉。 5.10努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。
  • 天津-滨海新区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。 参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。 当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 1为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2监督厨房的正常运作。 3协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5管理并参与本部门的制作工作 岗位要求:至少有四年五星级酒店中厨房管理的工作经验。 具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。
  • 面点工

    4千-5千
    佛山 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘1名面点工,长期兼职,工资面议 只需上早班: 平日:06:00-10:30 周末及节假日:06:00-11:00 用餐自理 岗位要求: 1、负责自助早餐期间云吞馅料调配及现包制作,各类面食的煮制出品工作; 2、严格按照出品标准把控食材口味、份量与品相,保障早餐餐品供应及品质;  3、保持操作区域卫生整洁、厨具用具规整,做好食材存放与损耗管控;  4、有餐饮面点制作经验、星级酒店后厨工作经验者优先。
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