十堰酒店吧员/调酒师招聘网_最新十堰酒店吧员/调酒师招工招聘信息

大堂吧助理调酒师

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物
人性化管理
五险一金
年终花红

武汉新华voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责大堂吧出酒，各种鸡尾酒的配制 2.在日常工作中积极地推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方，通过确保高效的提供饮品服务 3.能够与客人良好有效的沟通，为客人提供合适的酒水建议 4.熟悉酒店大堂吧各项政策，快速的为客人写餐饮订单 5.熟练操作酒吧调酒工具，能熟练制作调酒岗位要求 1.大专以上文化程度，英语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

调酒师 Bartender

4千-5.2千

武汉 | 2年以上 | 大专

武汉丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责根据标准配方调制各类经典鸡尾酒及创新饮品，确保出品质量稳定 2、熟悉酒水库存情况，定期盘点并提交采购需求 3、维护吧台设备清洁及工作区域标准，确保符合卫生安全规范 4、根据客情预估提前做好原料预制和器具准备工作 5、收集顾客反馈并参与研发季节性特色酒单 6、执行开吧/收吧标准化流程，包括设备检查、物料补充及交接记录【岗位要求】 1、掌握烈酒分类、酿造工艺及主流鸡尾酒调制技法 2、具备基础英语酒水术语沟通能力（能处理外宾点单） 3、持有调酒师职业资格证或相关培训证书者优先 4、能适应倒班工作制（含晚班及节假日排班） 5、具有成本控制意识

调酒师

4千-5千

武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

法定年休假
五险一金
管理规范
岗位培训
补充保险

武汉光明万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

调酒师

6千-8千

恩施 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

恩施市是欢餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒吧日常调酒工作，根据标准配方准确调制各类鸡尾酒及饮品，确保出品质量稳定 2、熟练掌握各类酒水知识，能根据顾客需求推荐合适的酒品并提供专业建议 3、维护吧台设备及器具的清洁与保养，确保工作区域符合卫生安全标准 4、负责酒水库存管理，定期盘点并做好进货计划，控制酒水成本 5、参与新品研发，根据季节和市场趋势创新调酒配方 6、处理顾客投诉及特殊需求，提供优质的客户服务体验【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先 2、3年以上调酒师工作经验，持有调酒师职业资格证书者优先 3、熟悉各类酒水特性及调酒技法，掌握100种以上鸡尾酒配方 4、具备良好的服务意识和沟通能力，能妥善处理各类突发情况 5、年龄20-40岁，形象气质佳，无不良嗜好 6、能适应晚班及节假日工作安排，吃苦耐劳

调酒师 Bartender(J14952)

5千-6千

襄阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
管理规范
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
领导好
技能培训
带薪年假
节日礼物

襄阳洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：－快速和专业的迎接所有客人，为客人点餐。－为酒吧客人提供鸡尾酒和餐单上的项目；点单时向客人推销。－工作前后的准备和收尾工作。清点服务站。折叠鸡尾酒餐巾和准备酒吧零食。－在客人帐单上进行记录，登录帐号或按酒店程序进行工作。按现金收款程序完成顾客的付款。－高效快速的清理和清洁餐台。需要时清理和抹擦废物，桌椅，墙壁，窗户，镜子和地面。清倒垃圾。－协助吧台侍应生准备水果和装饰品；必要的话，协助吧台侍应生摆放和补充开胃品或“快乐时光”的自助餐台。－监督客人的行为和酒精饮品消耗量从而决定什么时候应控制客人的酒精量；将因酒精过量而引发的事故或客人的受伤程度汇－－给管理层；在对饮用酒精饮品的客人的年龄有质疑时检查客人的身份证。－警告管理层有关服务或安全的事宜。按照设定的指导纲要进行适当的补救服务以确保客人的满意度。－完成分配给的其它工作。任职资格：技能－完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。－持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。－能够读写英语。学历－高中或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书。经历－1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有酒类品牌，啤酒，香槟，非酒精饮料，专用玻璃器皿，准备方法和装饰品知识者优先考虑。

调酒师

1万-1.5万

北京-朝阳区 | 3年以上 | 中专

北京遇茶酉川餐饮管理有限公司

酒吧 | 1-49 人

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岗位职责独立完成鸡尾酒、特调、茶酒融合饮品出品，把控吧台日常运营、物料盘点、卫生标准；擅长社交、会聊天、情商高，主动维护客情、带动店内氛围，提升顾客复购。任职要求 1. 有清吧/酒馆独立调酒经验，可直接上岗； 2. 形象气质佳、颜值在线，穿搭干净得体； 3. 性格外向、善于沟通，会接梗、懂分寸，能轻松和客人互动； 4. 熟悉酒水知识，出品稳定、颜值高。薪资福利高薪底薪 + 酒水提成 + 月度奖金，优秀颜值+能力者薪资面议环境高级安静、客群优质、团队年轻无内卷，欢迎有实力、会氛围的专业调酒师长期加入！工作时间17:30-02:00 交五险

大堂吧出品师/吧生/大堂吧主管

3.5千-4.2千

娄底 | 经验不限 | 学历不限

定期体检
年终奖
全勤奖
绩效奖金
岗位津贴
年度薪资调整
包吃包住
带薪年假
技能培训
入职五险

娄底温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责大堂吧迎宾水果（整果）摆盘及出品。 2、负责咖啡、果汁、茶饮、特调饮料等饮品的调制与制作。 3、负责小点心、轻食二次加工及摆盘出品。 4、协助在小红书、美团等平台上线推广活动，发布产品图片及套餐信息。 5、负责吧台物料的申领、补充、保管及日常盘点，做好成本控制。 6、保持大堂吧环境整洁、设备正常运转及物料摆放规范。【岗位要求】 1、有咖啡店、奶茶店或酒店吧台工作经验者优先。 2、会制作基础饮品，摆盘。 3、会用手机拍照、发小红书、操作美团后台者优先。 4、性格开朗，有服务意识，愿意主动推销。

初级侍酒师

8千-9千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
免费工作餐
节假日加班费
带薪年假
团建聚餐
技能培训

上海唐香餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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职位描述： 1.专业葡萄酒侍酒服务 2.具有优秀的服务意识及沟通技巧 3.有良好的酒水知识，可以协助餐厅侍酒师制作酒单以及无酒精饮品职位要求： 1.至少一年以上高级餐厅工作经验，有米其林餐厅经验优先。 2.英语流利沟通及办公软件应用 3.与外场团队良好的沟通及协调能力 4.具有基本调酒及咖啡、茶常识

调酒师

3.3千-3.8千

洛阳 | 1年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

洛阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、对酒水的管理，包括储存、盘点。 2、负责制作各种饮品及鸡尾酒（包括酒精类和无酒精鸡尾酒）。 3、与客人互动充满热情，为客人提供酒水和零食等，并了解客人喜好或需求推荐饮品。 5、保持吧台、酒吧用具及工作环境的整洁。 6、自律和良好的工作关系。 7、创造性地制作新的鸡尾酒配方。【岗位要求】 1、熟悉酒水知识和调酒技巧。 2、形象较好，具备较好的修养及沟通能力。

吧台

5.5千-6.5千

上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
人性化管理

上海森巴餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、上班前做好仪容仪表的检查，做到“客来有迎声、客走有送声”。 2、做好吧台卫生及每日物品的准备充分。 3、服从领导管理，熟悉各种器具操作和饮品的调配。 4、认真做好工作中所出现的问题并及时做好工作记录。 5、及时完成上级下达的工作指示。 6、发掘自己所长，根据市场及客人口味及时调整，推出各类饮品，并每周推出一款新品。 7、熟悉吧台原材料及进货渠道，品质识别。 8、检查杯具是否完好，严格执行报损制度，吧台内物品做好登记，每月月底盘点。 9、负责吧台报表填制，控制饮品成本，保证出品质量。【岗位要求】 1、有从事酒吧工作1年以上经历； 2、熟练制作鸡尾酒、咖啡，懂红酒基础品； 3、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。

吧台主管

7千-8.5千

上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
人性化管理

上海森巴餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责吧台的日常运营管理，包括人员排班、工作分配及现场督导，确保吧台服务流程规范、高效。 2、监督并把控吧台所有出品=的质量、口感与摆盘标准，定期进行SOP修订及员工培训。 3、负责吧台物资的采购计划、库存管理及成本控制，确保物料充足且损耗率低于公司指标。 4、协调吧台与前厅、厨房等部门的配合，及时处理顾客投诉及突发状况，提升客户满意度。 5、主导新饮品（含季节性特调）的研发与推广，结合市场趋势更新吧台菜单，定期组织品鉴会。 6、维护吧台设备设施的正常运转，执行每日清洁与月度维保计划，确保符合食品安全及卫生规范。 7、熟悉食品安全法及门店卫生、安全管理规范，具备隐患排查与安全管理能力。【岗位要求】 1、具备2年以上吧台或餐饮行业同等管理经验者优先。 2、精通各类鸡尾酒、咖啡、茶饮等制作工艺及调酒知识，熟悉常用吧台设备操作与维护。 3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力，能有效调动员工积极性，推动团队目标达成。 4、责任心强，注重细节，具备良好的成本意识和食品安全意识，能独立解决现场问题。 5、抗压能力强，能适应餐饮行业快节奏工作。

调酒师 Bartender(J15585)

9千-1.3万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
法定三薪
包吃包住
生日福利
节假日福利
高温补贴
班车接送
技能培训
集团内部调动

深圳国际交流中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责酒水准备、调制与出品，确保饮品质量符合标准及顾客期待； 2. 熟练掌握各类鸡尾酒配方、酒类知识及服务流程，提供专业、友好的顾客服务； 3. 维护吧台区域清洁卫生，规范管理酒水库存及物料使用，及时报备损耗与补货需求； 4. 遵守食品安全与酒类销售相关法律法规，杜绝向未成年人售酒等违规行为； 5. 配合团队完成营业前准备、营业中协作及营业后收尾工作。任职资格： 1. 年满18周岁，具备完全民事行为能力，无法律禁止从事酒类服务行业的限制情形； 2. 持有有效健康证明，具备基础酒水知识与调酒实操经验，有相关岗位从业经历者优先； 3. 具备良好的沟通能力、服务意识与应变能力，能适应轮班及节假日工作安排； 4. 遵纪守法，无违法犯罪记录，认同企业服务理念与职业操守要求； 5. 接受岗前培训与考核，能够按要求学习并执行公司服务标准与安全规范。

楼面吧员

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

年终奖
全勤奖
包吃包住
生日福利
节假日福利
工龄奖金
带薪年假
带薪病假
职业发展规划
岗位晋升

深圳市潮府饭店餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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1. 核心定位负责门店茶饮、果汁、特调饮品、果盘、酒水出品，管控酒水库存与损耗。 2. 核心工作职责（1）制作高端功夫茶、鲜榨果汁、特调饮品、宴席精致果盘；（2）保管红酒、白酒、洋酒、饮料，规范入库、出库、盘点；（3）执行酒水先进先出，定期清理临期饮品，严控物料损耗；（4）维护酒吧设备、台面卫生，每日清洗榨汁机、茶具、雪克杯；（5）根据前厅订单快速出品饮品，核对桌号避免错单。 3. 任职要求（1）熟悉茶饮、果盘、酒水调制，餐饮酒吧经验优先；（2）细心整洁，懂得酒水库存管控，服从轮班安排。

首席调酒师 Head Mixologist

6千-1.1万

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

北京东直门JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

调酒师

7千-8.5千

北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

北京天伦王朝酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1、负责酒吧日常管理，具有一定研发鸡尾酒技术水平，做好出品质量控制； 2、制定并执行吧台服务标准与流程，做好酒水服务，与客人良好沟通及推销工作； 3、作好每日的盘点，定期更新酒水菜单，核算成本； 4、配合酒店其他部门完成相关活动； 5、完成领导安排的其他工作任务； 6、另有酒水绩效提成结算；岗位要求： 1.男女不限，五官端正，服务意识强； 2.具有良好的英语口语沟通能力； 3.具有三年以上调酒经验，懂得各种酒类知识； 4.有调酒师证书者优先。

调酒师

5千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
提供员工宿舍
带薪年假
语言培训
技能培训
免费工作餐
节假日加班费

有投必应

深圳兴味盎然贸易有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责根据标准配方调制各类经典鸡尾酒及创新饮品，确保出品质量稳定 2、熟练掌握酒吧器具操作及维护，保持工作区域整洁卫生 3、定期清点酒水库存，协助完成进货验收与仓储管理 4、主动了解顾客需求，提供专业酒水推荐与个性化服务 5、参与新品研发，提出符合市场趋势的创意酒单方案 6、严格执行食品安全规范，确保操作符合卫生标准【岗位要求】 1、持有侍酒师和调酒师相关证件优先 2、熟悉各类基酒特性及鸡尾酒调制技法 3、有较强的服务意识，擅长与顾客互动交流 4、需有咖啡相关知识和经验

调酒师

4千-8千

北京-东城区 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住

北京宝辰饭店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。岗位要求 1.中专以上学历，五官端正、热情开朗大方，服务意识强。 2.具有一年以上调酒经验，懂得各种酒类知识。 3.热爱咖啡文化，同时会制作咖啡，或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。

Bartender 吧员

4千-7千

三亚 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

三亚湾假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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财务回报 1.制定大堂吧月度、季度销售目标，分解至下属员工，通过促销活动、新品推广等方式达成业绩指标； 2.严格管控酒水、食材等成本损耗，定期盘点库存，确保账实相符，将成本率控制在酒店规定范围内； 3.监督日常收银流程，核对账单与营收数据，避免漏单、错单、保障财务数据准确无误。员工团队 1.关注员工工作状态与情绪，及时沟通解决问题，营造积极协作的团队氛围，提高员工满意度； 2.确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并配有高效完成其工作的工具和设备。 3.协助梵啡大堂吧经理管理团队（招聘、培训与排班），根据员工技能与客流高峰合理分配工作任务，确保人力高效利用； 4.定期组织技能培训（如调酒技巧、饮品知识、服务礼仪），提升团队专业能力；宾客体验 1.协助维护一套全面的，通用的，以顾客为中心的部门规范和程序，通过持序性的培训监督规范和程序的执行。确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并配有高效完成其工作的工具和设备； 2.为宾客提供高质服务的管理工作； 3.管理和开发新产品； 4.主导吧台日常服务流程，亲自参与高峰期时段宾客接待，确保服务响应速度快、专业度高，满足宾客个性化需求（如定制饮品）； 5.定期收集宾客反馈，分析服务短板，优化服务细节，提升宾客满意度； 6.处理宾客投诉与特殊需求，快速响应并给出合理解决方案，避免负面口碑扩散。企业责任 1.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 2.确保运营符合商业法规和服务业法规； 3.建立质量管理系统。

首席调酒师 Head Mixologist

8千-1万

西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
年终奖
岗位津贴
法定三薪
提供食宿
带薪年假
带薪病假
员工旅游
月休8天
技能培训

西安丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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一、核心岗位职责 1. 酒水出品与服务管理按酒店品牌标准，独立调制经典与特色鸡尾酒、烈酒、葡萄酒等，把控每杯饮品的口感、颜值、温度与一致性。为 VIP、高端宾客提供个性化侍酒与推荐，结合菜品做酒餐搭配，处理特殊定制需求。高峰时段坐镇吧台，确保服务高效流畅，亲自处理重要客单与投诉。 2. 酒单研发与创新主导鸡尾酒研发、酒单设计与定期更新，结合季节、节日、酒店主题与市场趋势，打造有故事性、差异化的招牌酒单。引入分子调酒、冷烟熏、茶酒融合等前沿技法，提升酒吧竞争力。参与酒水选品、定价与成本核算，平衡创意与盈利。 3. 团队管理与培训领导调酒师、吧员团队，制定排班、分工与服务 SOP，提升团队专业度与执行力。开展系统培训：酒水知识、调酒技法、侍酒礼仪、销售技巧、客户服务，定期考核与复盘。营造积极团队氛围，协助完成酒吧营收目标。 4. 运营与成本管控负责酒水库存管理：每日盘点、出入库、效期管理、温湿度控制，执行先进先出，严控损耗。管理吧台设备、工具与卫生，确保符合食品安全与酒店标准。分析销售数据，优化出品结构，提升酒水毛利。 5. 品牌与客户维护作为酒店酒水形象代表，参与活动策划、媒体拍摄、行业交流，提升酒吧知名度。记录宾客偏好，建立客史档案，提升复购与忠诚度。配合餐饮部完成营销计划，推动酒水销售与交叉销售。二、任职要求（奢华酒店标准） 1. 硬性资质经验：2 年以上高端酒店 / 奢华酒吧调酒经验，1 年以上管理 / 首席岗位经验；国际联号（万豪、丽思卡尔顿、柏悦等）优先。证书：持有 IBA 国际调酒师认证、Diageo World Class、高级调酒师证等专业资质优先。学历：大专及以上，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。语言：英语流利（听说读写），可与国际宾客无障碍沟通；普通话标准。 2. 专业能力酒水知识：精通六大基酒、利口酒、葡萄酒、香槟、清酒等全球主流酒水的产区、工艺、风味、品鉴与侍酒。调酒技术：熟练掌握摇和、搅拌、直调、分层、分子调酒等技法，能精准复刻经典并独立创新。研发能力：具备风味平衡、食材搭配、创意落地能力，能独立开发系列化特色酒单。运营管理：懂库存、成本、SOP、团队管理，能高效运营吧台并达成业绩。 3. 软实力服务意识：极致细节、高情商、懂宾客心理，提供不打扰但贴心的高端服务。抗压与应变：适应倒班、熬夜、节假日工作，能在高强度下保持出品稳定与服务水准。审美与表达：良好视觉审美，擅长饮品呈现；沟通表达清晰，有感染力。学习与创新：对行业趋势敏感，持续学习新技术、新趋势。 4. 加分项国际调酒大赛获奖经历、行业知名度、个人 IP。精通某类酒水（如威士忌、清酒、自然酒）或擅长无酒精鸡尾酒、国风调酒。具备活动策划、营销推广、摄影文案能力。

调酒师

5千-6千

张家口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
午餐补贴
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
企业福利
年底双薪
节日礼物
员工生日礼物

云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

简历投递

立即沟通

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岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。岗位要求 1.形象好气质佳，五官端正、热情开朗大方，服务意识强。 2.具有2年以上调酒经验，懂得各种酒类知识。 3.热爱咖啡文化，同时会制作咖啡，或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。