上海酒店侍酒师招聘网_最新上海酒店侍酒师招工招聘信息

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客服

侍酒师 Sommelier

7.5千-8.5千

上海-徐汇区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 集团免费房
上海徐家汇中心安达仕酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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主动推广葡萄酒、香槟、烈酒及高端饮品，提高酒水销售收入。为宾客提供专业酒水推荐及餐酒搭配建议。建立良好的宾客关系，提升宾客满意度及回头率。协助各餐厅完成酒水销售指标。负责酒水库存管理及库存准确性。定期进行酒水盘点并跟进差异分析。控制酒水成本，减少损耗及浪费。监督酒水收货、储存及发放流程。定期优化酒单结构及酒水定价策略。确保所有酒水产品符合品牌及酒店标准。维护酒水出品品质及服务标准。持酒单、年份及相关信息的准确性和及时更新。定期组织葡萄酒及酒水知识培训。提升团队销售技巧及酒水专业知识。协助餐厅管理团队提升整体酒水服务水平。 WSET三级及以上优先。具有国际品牌酒店或高端餐饮工作经验。具备扎实的葡萄酒及酒水专业知识。熟悉库存管理、成本控制及菜单工程分析。具备优秀的销售能力及宾客沟通能力。具备较强的商业意识和业绩导向思维。
Junior Sommelier 初级侍酒师

6.5千-7.5千

上海-静安区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 人性化管理
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 包吃包住
上海宝格丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责酒店餐厅的葡萄酒、香槟及其他酒类产品的推荐、介绍与销售，根据客人需求提供专业的餐酒搭配建议。管理酒窖，包括酒品库存盘点、储存条件监控、订购及补货，确保酒单的多样性与库存充足。协助餐厅运营，确保出品质量。
侍酒师

8千-1万

上海 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 包吃包住
- 带薪年假
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 技能培训
上海木守朱泾酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、对酒窖的管理，包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订，确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒，判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好，具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证
首席调酒师 Head Mixologist

1.5万-2万

上海-黄浦区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 人性化管理
- 管理规范
- 岗位晋升
上海艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：紧跟行业潮流、季节食材变化，独立创作经典、原创特调，定期迭代酒单，设计饮品摆盘装饰方案，匹配品牌调性制定酒水标准化配方、调制步骤、用料克重，把控侍饮品质精通各类酒水知识，为宾客做出搭配专业讲解充分的了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式维护并监控饮品服务质量培训并指导调酒师团队，提升团队专业技能与服务意识，确保服务流程标准化菜单的所有内容，准备方式，成份，调味品，分量，装饰，摆放和价格根据酒店&酒吧的规章制度来培训员工、分析并执行相关的酒水培训询问客人对饮品和服务是否满意，并要明确客人的要求或需要岗位要求在酒店或独立餐厅的类似职位上拥有相关工作经验具备良好的沟通能力，团队合作精神性格开朗，渴望成长与学习英语熟练
Sommelier 侍酒师

1万-1.5万

上海-静安区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 年度旅游
- 员工餐厅
- 年终奖金
上海素凯泰酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责酒店餐厅及宴会区域的葡萄酒、香槟及其他酒类产品的推荐、介绍与销售，根据客人需求提供专业的餐酒搭配建议。 2. 管理酒窖，包括酒品库存盘点、储存条件监控、订购及补货，确保酒单的多样性与库存充足。 3. 设计并更新酒单，参与季节性酒品采购决策，与供应商保持良好合作关系。 4. 为服务团队提供酒类知识培训，提升整体酒水服务水平，确保所有侍酒流程符合专业标准。 5. 主持或配合举办品酒活动、主题晚宴，提升客人用餐体验及酒店品牌形象。 6. 协助餐厅运营，参与酒杯、醒酒器及侍酒工具的维护与准备，确保出品质量。【岗位要求】 1. 具备扎实的葡萄酒及烈酒知识基础，熟悉主流产区、葡萄品种及酿造工艺。 2. 持有WSET（葡萄酒及烈酒教育基金会）认证，或同等资格者优先考虑。 3. 具备优秀的沟通表达能力与客户服务意识，能自信、专业地与客人互动。 4. 热爱餐饮及酒文化，有好奇心和学习意愿，愿意持续更新酒类知识。 5. 工作细致、责任心强，具备良好的团队协作能力及抗压能力。 6. 具备基础英语沟通能力，能阅读并理解英文酒标及国际酒单。
Bartender 侍酒师

7.5千-1万

上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 工会福利
- 包吃包住
- 年终奖金
- 补充医疗保险
卓越雇主
卓越雇主
上海绿发JW万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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This position is concerned with the service of drinks and associated products directly to the guest, as per the standards set by the Beverage Policy, and in addition complying with the F&B Control and ordering procedures as set by thePolicies of the Hotel. 本职位主要负责直接为客人提供酒水及相关产品的服务，并遵守酒店的餐饮控制和点餐程序 The main responsibility is provide drink service to guests and also well control the beverage consumption 主要职责是为客人提供酒水服务，同时控制好酒水的消费
Sommelier 侍酒师（外派全国）

6千-9千

上海 | 2年以上 | 大专
- 全球80家
- 度假村酒店
- 一价全包
- 海外工作机会
- 每年轮换酒店
- 多元化团队
- 员工全球免费
- 五险一金
- 岗位晋升
- 技能培训
卓越雇主
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Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【职位描述】【岗位职责】 1. 负责品酒课程的培训和销售,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2. 用高品质的服务维护客户忠诚度 3. 负责度假村内所有酒水的管理，储藏和采购【岗位要求】 1、有相关工作经验优先,丰富的品酒、侍酒知识， 2、形象较好，具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证(WSET证书) 4、须掌握具备基础英语和流利的普通话，掌握其它外语者（法语、日语及韩语等）更佳 5、该岗位需每周工作6天
调酒师 Bartender

5千-5.5千

上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
- 彼此关怀
- 鼓励职业发展
- 薪资福利优厚
- 员工活动丰富
- 带薪年假
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- 六险一金
- 领导好
- 技能培训
上海外滩茂悦大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。岗位要求 1.中专以上学历，五官端正、热情开朗大方，服务意识强。 2.具有调酒经验，懂得各种酒类知识。 3.同时会制作咖啡，或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。