酒店中餐厅主管/领班招聘网_最新酒店中餐厅主管/领班招工招聘信息 -最佳东方

餐饮销售经理

4.5千-6千

南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
补充医疗保险
节日福利
带薪年假
技能培训
岗位晋升
公寓式宿舍
年度旅游
领导好

南京华泰万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-18

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投递简历

岗位职责经常与客户见面，进行主动的销售拜访和团队销售。根据准则，提前按计划系统地进行销售活动。与到店的客户见面以建立关系并且得到客人的评价。积极与整个团队分享客户反馈正面和负面的评论。管理销售的数据资料，确保所有关于客户的资料及时更新。参与客户回顾和查核，确保取得所有客户的相关资料。准备销售拜访报告，记录所有日常销售活动信息。协助安排其他同事的培训，主动与他人分享经验。定期协助回顾运行进程，为调整酒店政策法规提出建议。保持与市场销售部的联系，同市场销售部建立良好的资源共享机制。协助餐厅对销售活动进行记录以及对市场分析做定期报告。遵守销售运作的规则，包括电话处理，酒店规章制度和政策法规。

中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

4千-5千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
员工生日礼物
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帅哥美女多
高额年终奖金

三亚仁恒置业有限公司皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 09-18

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投递简历

· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports · 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。

餐饮部主管、领班 - F&B Team Leader

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 大专

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带薪年假
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年底双薪
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员工生日礼物
年度旅游
人性化管理
技能培训
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青岛山港凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 09-18

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投递简历

【职位描述】您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。协助餐厅经理确保餐厅的管理高效且符合预定的理念，并始终如一地提供礼貌、专业、高效而又灵活的服务 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. Assists the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times 【任职要求】最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历；至少两年酒店运营的工作经验；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

主管-和牛火锅/中餐厅/宴会厅

5千-6千

长春 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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长白山宾馆

有限服务中档酒店 | 500-999人

发布于 09-18

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投递简历

1.在当班期间管理餐厅运行。 2.确保员工按照标准与程序完成任务。 3.遵守饭店的规章制度，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望。 4.监督付款情况和每日的结账工作和每日的结账工作。 5.监督设备的维护工作。 6.控制存货并控制存货安全程序。 7.监督员工行使职责。 8.监督餐厅服务。 9.鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性。 10.协助员工培训与发展。 11.建立员工工作表现测评。

中餐厅副经理

5千-6千

舟山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
双休
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舟山君澜大饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-18

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投递简历

岗位职责确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。制定每周工作排班。  能在经理不在时执行经理职责。 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 有相关的管理资质证书。岗位要求有现代的餐饮运营及管理经验。 有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 在同级酒店最少2年的同职务工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。性格开朗、自信。很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 良好的英文听说水平。

中餐厅资深主管

4.5千-5.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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节日福利
带薪年假
技能培训
岗位晋升
公寓式宿舍
年度旅游
领导好

南京华泰万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-18

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投递简历

岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位 6、保持操作台的干净和整齐 7、和厨房保持有效的沟通 8、为团队准备培训课题 9、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 10、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义至少2年的餐饮运营经验良好的运营和管理技能团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性良好的英文书面和口语能力

中餐厅领班

3千-4千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
带薪年假
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
管理规范
岗位晋升

枫叶小镇（哈尔滨）酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-18

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投递简历

岗位职责：组织餐厅每日例会；查看当天预订情况，根据预订信息安排合适的员工，特殊预订汇报上级，关注餐厅卫生及工程隐患；检查餐前开档准备工作、餐中服务工作、餐后收尾工作；完成上级布置的工作；查看餐厅营业收入，晚班做日收银报表；查看并分享每日客人满意度

Chinese Restaurant Supervisor 中餐厅主管

4.5千-5.5千

南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
带薪年假
员工生日礼物
领导好
包吃包住

南通艾美和万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 09-18

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投递简历

主要职责： 1.协助中餐厅经理开展日常的管理工作； 2.监督、管理员工日常工作服务细节，不断提高餐厅服务质量； 3.负责贵宾的迎送、接待工作，追求客人的意见和建议，及时解决出现的问题； 4.与其他部门保持良好的沟通，协调合作，提供餐厅整体服务水平。任职资格： 1.形象气质较好，五官端正； 2.具备良好的沟通表达和人际交往能力； 3.具备同岗位工作经验者优先考虑； 4.具备主动服务意识和工作责任感。

中餐厅主管

4千-5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
补充医疗保险
节日福利
带薪年假
技能培训
岗位晋升
公寓式宿舍
年度旅游
领导好

南京华泰万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-18

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投递简历

岗位职责承担餐厅日常营运或其它所分配工作，帮助确保餐厅在酒店框架系统下平稳运营并努力创收。协助部门努力创收。协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行。协助执行员工激励机制和员工培训。积极主动询问了解客人的回馈意见并加强与客人保持交流和互动。培训、保持和加强中餐厅的餐饮服务标准。正确地运用收入和检查控制程序。处理日常员工关系 (例如：排班和班次调整)。为所有的员工和客人维持安全和卫生的工作环境。制定解决问题的方法，比如：电话销售服务、最后点单时间或者其他可能发生的日常问题。组织餐厅的试菜和菜单培训。确保所有服务产品都保持高质量。

中餐厅主管

4千-5千

台州 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
月休8天
年终奖
缴纳五险
包吃包住
法定节假日
生日活动

天台泰和开元名都大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 09-18

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投递简历

岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、保持操作台的干净和整齐。 7、和厨房保持有效的沟通。 8、在团队中展现个人精神和严守时间。 9、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 10、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 11、维护良好的客户关系和提高个人的修养。

餐饮领班

2千-3千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
五险
节日礼物
管理规范

云南丽水云泉酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 09-18

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投递简历

岗位职责 1.完成上级布置的其他任务，协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 2.配合餐厅部长对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。做好本班组物品的使用、管理。 3.随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客，要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水，完成餐厅部长临时交办的事项。

餐厅领班

3.5千-3.8千

湖州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物
年度旅游
年底双薪

浙江郡安里文旅发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-16

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投递简历

1.形象气质佳，身体健康、有2年高端星级酒店餐饮服务经验； 2.热爱餐饮服务业，积极主动，态度谦卑诚恳，待人热情有礼，服务意识强；

餐销兼高级服务管家

5千-6千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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节日礼物
技能培训
美女多
帅哥多
领导好
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
岗位晋升
五险

西安汉城湖乐府酒店有限责任公司

精品酒店 | 100-499人

发布于 09-16

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投递简历

1、性格外向，热情大方，有较强的沟通能力，能承受一定工作压力； 2、五官端正，形象气质佳，身高160以上，年龄35周岁以下； 3、要求3年以上的餐饮包间VIP服务工作经验；具有高端餐厅服务经验者优先考虑。【岗位要求】 1. 负责餐饮产品的销售和促销工作，依据市场需求和客户反馈，制定销售和促销方案，提高产品销售量和市场占有率。 2.重点进行各类VIP客人的餐饮服务接待； 3. 负责包间客人的服务接待，依据服务标准为客人提供满意的服务；

餐饮高级服务主管（5000起）

5千-6千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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节日礼物
技能培训
美女多
帅哥多
领导好
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
岗位晋升
五险

西安汉城湖乐府酒店有限责任公司

精品酒店 | 100-499人

发布于 09-16

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投递简历

1、性格外向，热情大方，有较强的沟通能力，能承受一定工作压力； 2、五官端正，形象气质佳，身高160以上，年龄35周岁以下； 3、要求3年以上的餐饮包间VIP服务工作经验；具有高端餐厅服务经验者优先考虑。【岗位要求】 1. 重点进行各类VIP客人的餐饮服务接待； 2. 负责包间客人的服务接待，依据服务标准为客人提供满意的服务；

中餐厅主管

4.5千-5.5千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理

青岛威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-14

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投递简历

岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变和厨房保持有效的沟通。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候全面的食品和酒水知识。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

餐饮主管

6千-8千

北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
双休
年底双薪
过节费
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
领导好
管理规范

北京永兴花园御瑞酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 09-14

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投递简历

岗位职责会熟练使用电脑，有同等酒店餐饮服务管理工作经验二年以上，责任心强，工作积极主动，女士优先确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少3年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

中餐厅主管

5千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
领导好
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人性化管理

上海南桥绿地铂骊酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 09-14

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投递简历

1.协助并监督下属员工的工作； 2.餐厅经理不在是负责餐厅的整体操作； 3.按照酒店服务标准问候客人，提供食品色香味俱全； 4.对客人热情周到，对员工关心体贴。

中餐厅领班

4千-6千

北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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年底双薪
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北京宝辰饭店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 09-14

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投递简历

岗位职责 1.监督服务员的具体操作，保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照领班检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。 6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。任职资格 1.具有一年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4.具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄。

餐厅主管/领班Restaurant Supervisor/Captain

4千-5千

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好
帅哥多
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富春江励骏酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 09-14

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投递简历

1. 当班期间管理餐厅运作，想员工通告酒店运作和其他方面事宜 2.工作期间给予所管辖的员工以不断的建议和支持 3.熟悉餐饮知识和餐厅菜单，掌握MICRO 电脑收银系统 4. 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 5.完成你上级交待的其它任务

中餐厅主管

4千-5千

阿坝 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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人性化管理
专业培训
帅哥多
美女多
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领导好
技能培训
管理规范

九寨庄园施柏阁酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-14

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投递简历

职责描述： 1.协助餐厅经理完成各项经营指标； 2.带领员工认真做好餐前餐后接待工作，确保质量标准； 3.充分调动员工的工作热情并带头营造良好的工作氛围，建立和培养团队； 4.员工服务的规范管理、考勤管理和技能知识的培训； 5.维护门店的清洁卫生、进行门店安全管理； 6.维护客户关系，处理顾客投诉与意见； 7.完成领导交代的其他临时性工作。任职要求： 1.普通话流利，性格开朗大方、自信、正直、有亲和力； 2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4.热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

中餐厅主管

5千-6千

长春 | 3年以上 | 中专

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理

长春乾元酒店集团有限公司会展饭店分公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 09-14

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投递简历

1、工作范围协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施，以及本人及部门的业绩达成。 2、义务与责任 1）负责中餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 2）按照中餐服务规程和质量要求，负责中餐厅的管理工作，并与中厨房保持密切联系，协调工作。 3）掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈给中厨房及有关领导。 4）了解中厨房货源情况及菜单，组织和布置中餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。 5）负责中餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 6）保持中餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见。 7）负责处理客人对中餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。 8）了解各国风俗习惯、生活忌讳。 9）坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强中餐服务现场管理，检查和督导中餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 10）召开班前会，分配任务，总结经验。 11）了解和掌握员工的思想状况。 3、知识要求 1）高中毕业或具有同等学历。 2）掌握餐厅管理的一般理论知识，熟悉本餐厅各岗位的职责和工作程序，懂得接待礼仪。 3）掌握治安消防知识。 4、能力要求 1）组织指挥本餐厅员工按服务工作规范完成各项接待任务。 2）语言表达能力强，有较好的推销意识。 3）掌握员工的思想状况，做好员工的思想工作。 4）掌握大型宴会和各种会议的接待程序，保证接待工作万无一失。 5、经历要求 1）曾任餐厅领班一年以上或从事餐厅工作三年以上且有突出表现。 2）有酒店服务员资源及招聘渠道。 6、职位福利五险一金、提供食宿、法定节假日、绩效奖金、年终奖金、节日福利、员工旅游、团建活动、带薪培训。

F&B Service Team Leader 餐饮服务主管

4千-4.5千

重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理

重庆仙桃数据谷假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 09-14

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1、协助餐厅经理，负责餐厅以及宴会厅的运营和接待； 2、及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息； 3、在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导餐厅服务员； 4、及时高效完成上级安排的工作。岗位要求 1、大专及以上或同等学历毕业； 2、必须具备3年以上相关工作经验； 3、具有良好的形象，开朗的性格，能够和酒店宾客良好的沟通； 4、具有一定的管理能力。

中西餐主管

3千-4千

新乡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住

新乡国际会议中心雷迪森酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-14

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少三年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

餐厅主管(中/西餐)Food and Beverage Service Team Leader

4.5千-5.5千

张家口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
包吃包住
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员工生日礼物

崇礼翠云山皇冠假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-14

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· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports · 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。

宴庭中餐厅主管/领班 Yan Ting Restaurant Supervisor/Captain

4.5千-6千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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深圳前海华侨城瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-14

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1.协助餐厅经理管理餐厅区域，以确保营运顺利进行，在酒店的原则下很好的运行。 2.通过增加销售收入和控制成本费用维持盈利从而达到部门的预算目标。 3.和餐厅经理一起对每月盈利和损耗负责。 4.负责部门的结帐和开帐单的程序。 5.遵守公司所有的政策和程序。