酒店员工餐厅/食堂厨师招聘网_最新酒店员工餐厅/食堂厨师招工招聘信息

金华皇冠假日酒店-员工餐厅厨师主管

4千-5千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
法定三薪
提供食宿
免费工作餐
带薪年假
职业发展规划

金华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，确保按时、按质、按量提供员工餐食。 2、制定每周员工菜单，合理搭配营养，控制食材成本，满足员工口味与健康需求。 3、监督厨房团队的工作流程，确保食品安全、卫生及设备操作规范，符合酒店标准。 4、负责食材采购计划的制定与库存管理，减少损耗，控制预算。 5、协调与酒店其他部门的关系，收集员工用餐反馈，持续优化菜品与服务。 6、管理厨房团队排班、培训及考核，提升团队工作效率与服务水平。【岗位要求】 1、有餐饮或厨房管理相关经验者优先，熟悉员工餐厅运作模式。 2、年龄不限，身体健康，持有有效健康证。 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生操作规范，具备成本控制意识。 4、具备良好的沟通协调能力，能有效管理团队并处理突发问题。 5、工作认真负责，抗压能力强，能适应酒店行业快节奏工作环境。

金华皇冠假日酒店-厨房帮工

3.2千-3.6千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
法定三薪
提供食宿
免费工作餐
带薪年假
职业发展规划

金华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨房团队完成食材的清洗、切割、分拣及初步加工工作，确保食材符合卫生及使用标准。 2、负责厨房用具、设备及工作区域的日常清洁、消毒与维护，保持厨房环境整洁有序。 3、配合厨师完成菜品制作过程中的基础辅助任务，如调料准备、配菜传递及餐盘整理。 4、协助管理食材库存，及时报告原材料短缺或变质情况，协助进行收货、分类储存及盘点。 5、遵守酒店食品安全及操作规范，严格执行卫生流程，确保厨房作业安全无隐患。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，能适应厨房工作环境者优先。 2、身体健康，吃苦耐劳，具备良好的团队协作精神和沟通能力。 3、工作态度认真负责，注重细节，能按时完成分配的任务。 4、服从工作安排，能适应轮班制及节假日加班需求。 5、热爱餐饮行业，有意愿学习基本厨房技能者更佳。

金华皇冠假日酒店-员工餐厅厨师

3.2千-3.6千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
法定三薪
提供食宿
免费工作餐
带薪年假
职业发展规划

金华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日菜品的准备、烹饪及出品，确保符合食品安全与卫生标准。 2、根据员工用餐人数及菜单计划，合理领用食材并进行预处理，控制成本与损耗。 3、维护厨房设备、器具的清洁与正常使用，及时报修故障设备。 4、严格执行食品安全操作规范，做好食材储存、留样及台账记录。 5、配合厨师长完成菜单更新及特殊活动供餐任务。 6、保持厨房及就餐区域的环境整洁，定期进行消杀清洁工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，具备基本的烹饪技能，能完成家常菜品的制作。 2、持有有效健康证，无传染性疾病，符合餐饮从业人员健康要求。 3、工作认真负责，吃苦耐劳，适应酒店早班、倒班工作节奏。 4、具备良好的团队协作意识，服从工作安排，能与其他厨房员工配合高效完成供餐任务。 5、有员工餐厅、食堂或集体供餐经验者优先考虑。

员工餐厅厨师（代）

5千-6千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
全勤奖
法定三薪
月休8天
带薪年假

武汉雅诗阁保利滨江服务公寓&馨乐庭保利滨江公寓酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作地点光谷保利国际中心岗位职责：负责员工餐菜品加工、烹饪和出品，以大锅菜为主，兼顾小炒；配合厨师长制定菜单，按标准完成备料、烹制及分餐工作；保证菜品口味稳定、营养卫生，合理使用原材料，减少浪费；负责本岗位区域卫生、设备清洁及日常维护；遵守食堂各项规章制度，服从排班安排。任职要求：身体健康，持有有效健康证； 3年以上厨师工作经验，有员工食堂、团餐经验者优先；具备良好的刀工、火候和调味基础，能适应大锅菜制作；工作认真负责，吃苦耐劳，有团队合作意识。

英才餐厅厨师一级 Green Room Commis I

3.6千-4.4千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
鼓励展现个性
岗位晋升
可染发
管理规范
人性化管理

厦门W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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全权负责酒店各餐厅区域的丰富食品准备，当其他部门的厨师缺席，自己可以代替。 Fully responsible and in charge of preparing a variety of food for guests in the venues of the Hotel. Replace any section chefs during their absence. 厨师在当值时会被要求按照酒店规章制度表现得谦恭，安全和高效率的工作态度，以确保保持一个高质量的服务水平。 The Commis Chef will be required to conduct their duties in a courteous. Safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained. 参与酒店运营物资及运营物品库存盘点。 Participate on each HOE & OE inventory. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感，总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.

员工餐厅领班(J16438)

3.8千-4.2千

广州 | 1年以上 | 高中

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物

广州万富希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 • 协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 • 协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 • 确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 • 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 • 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 • 紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 • 负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 • 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 • 按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 • 确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 • 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 • 确保员餐工作场所始终干净整洁。 • 保管部门的日志。 • 及时提交员工的事故报告。 • 当班过程中，督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 • 在食品成本预算内，最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 • 协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 • 当班过程中，确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格： • 较强的沟通技巧。 • 执行力强、较强的团队合作意识。 • 强烈的责任感及自我激励能力。 • 所有员工保持良好关系 • 能够承受工作压力. • 能熟练操作电脑系统着优先。

员工餐厅厨师主管

5千-6千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
管理规范
五险一金
技能培训
工会福利

安徽高速徽风皖韵酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责一、厨房运营管理协助厨师长对员工餐厅厨房的日常运营管理，确保早、中、晚三餐及夜宵（如有）的正常供餐。制定并执行厨房工作计划，合理安排厨师及帮厨的班次与分工，保障出餐效率。监督厨房各岗位工作流程，包括原材料验收、粗加工、切配、烹饪、装盘及出品等环节，确保规范操作。二、菜品与菜单管理制定周期性菜单（周菜单/月菜单），兼顾营养均衡、口味多样与成本控制，定期更新菜品。把控菜品质量与口味，建立出品标准，确保每餐菜品色、香、味、形达标。关注员工用餐反馈，收集意见并持续改进菜品，提升员工满意度。三、食品安全与卫生管理严格执行食品安全法规及企业食品安全管理制度，落实《食品安全法》相关要求。监督厨房卫生清洁工作，包括操作台面、设备设施、餐具消毒、垃圾处理等，确保符合卫生标准。把控食材储存条件，做好生熟分开、荤素分开，定期检查库存食材保质期，杜绝变质食材流入。组织厨房人员的健康检查与食品安全培训，确保持证上岗。四、成本控制与物资管理负责厨房原材料的申购、验收与库存管理，合理控制采购量，减少浪费。监控食材损耗率，优化加工流程，降低运营成本。管理厨房设备设施，做好日常维护保养，及时报修，延长使用寿命。定期进行成本核算与分析，编制相关报表。五、团队管理与培训负责厨房团队的建设与管理，包括厨师、帮厨等人员的日常考勤与工作安排。组织岗位技能培训，提升团队烹饪水平与食品安全意识。营造积极的工作氛围，加强团队沟通与协作，处理内部矛盾。六、安全与应急管理落实厨房安全生产责任制，规范用火、用电、用气操作，定期检查消防器材与燃气设备。制定并演练厨房突发事件应急预案（如食物中毒、火灾、停水停电等），确保快速有效应对。做好厨房防盗、防鼠、防蝇等工作。七、其他工作配合人力资源部/行政部完成相关检查与审计工作。完成上级领导交办的其他任务。任职要求烹饪、餐饮管理等相关专业优先 5年以上厨房工作经验，2年以上厨房管理经验持有健康证、厨师证等相关资格证书熟悉食品安全法规及厨房标准化操作流程具备良好的成本控制意识与团队管理能力

员工餐厅厨师

4.5千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
年度旅游
年度运动会

深圳机场凯悦嘉轩和凯悦嘉寓酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1.负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2.确保食物干净、新鲜。 3.确保工作场所的清洁卫生。 4.参与所有厨房相关产品的生产。 5.服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。岗位要求： 1.高中以上学历，有员餐厨房岗位经验优先; 2.熟悉工作规范和要求，掌握各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生安全管理。 4.能够按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 5.善于沟通能够与团队友好的合作，对工作有热情和责任心。

员工食堂厨师/领班

4千-5.5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理

深圳星河丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5.负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6.服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。岗位要求 1.具备相应的从业经验。 2.身体健康，作风正派。 3.沟通协调能力强，服从安排。

员工餐厅厨师主管

4.3千-4.8千

沈阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
包吃包住
岗位晋升
管理规范
年终奖

沈阳新都绿城喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责员工餐厅一日三餐出品等工作和食品安全.

员工餐厅面点厨师

6.5千-7千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
带薪年假
技能培训
领导好
人性化管理
岗位晋升
管理规范

北京中成天坛假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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有面点厨师经验，熟悉员工餐厅各类面点食品的制作技艺，有员工餐厅工作经历。

员工餐厅厨师长（代）

6千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
全勤奖
法定三薪
月休8天
带薪年假

武汉雅诗阁保利滨江服务公寓&馨乐庭保利滨江公寓酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作地点光谷保利国际中心岗位职责：全面负责员工餐厅厨房日常运营管理，统筹菜品出品、人员排班及现场管理；制定并优化员工餐菜单，合理搭配营养，控制食材成本及损耗；负责食材验收、库存管理、成本核算及厨房设备管理；落实食品安全、卫生管理制度，确保符合餐饮行业规范；负责厨房团队培训、考核及沟通协调，处理日常运营问题；配合业主单位完成接待餐、临时用餐等任务。任职要求：身体健康，持有有效健康证； 5年以上员工食堂、团餐或餐饮厨房工作经验，2年以上厨师长或厨房管理经验；熟悉大锅菜、小炒出品，具备菜单设计、成本控制及食品安全管理能力；有较强的团队管理、沟通协调和抗压能力；持有厨师证或相关资格证书者优先

员工餐厅厨师

4千-5千

陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
员工住房福利
节假日福利

海南希格纳斯酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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核心职责: 1. 协助上级领导进行菜品出餐，确保菜品品质一致性。 2. 保证厨房运营，包括食品准备、烹饪和出餐，以确保及时和高效的服务。 3. 根据领导下达任务，以保持高水平的表现和呈现专业水平。 4. 监控食品质量和一致性，必要时实施纠正措施，以维护餐厅的标准。 5. 与厨房所有成员相互合作，优化厨房工作流程，确保客人享受无缝的用餐体验。 6. 控制食品成本减少浪费，并保持厨房卫生和食品安全。 7. 以身作则，展示烹饪技巧、团队合作精神，承诺对厨房运营各方面支持并服从领导的决策。资格条件: 1. 在五星级酒店担任过同职位厨房职务的经验。 2. 具有着重质量和创造力的优秀烹饪技能。 3. 一定的烹饪技术。 4. 理解厨房运营，包括食品安全法规和库存管理。 5. 能够在压力下工作并适应变化的优先考虑。 6. 具有烹饪专业学位或同等资格者优先考虑。

员餐厨师

4.5千-5.5千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
提供食宿
生日福利
节假日福利
带薪年假
带薪病假
技能培训
节假日加班费
五险一金

苏州相城温德姆花园酒店 Wyndham Garden Suzhou Xiangcheng

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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1、对员工餐厅的日常菜品烹饪，确保菜肴口味符合员工需求及食品安全标准。 2、根据菜单计划，合理采购、储存食材，控制成本并减少浪费。 3、维护厨房设备及工具清洁与保养，确保操作安全。 4、进行餐点搭配、出餐及高峰期供餐保障。 5、定期收集员工用餐反馈，优化菜品与服务质量。 6、完成上级交办的其他厨房相关任务。

TM Kitchen Chef de Partie员工餐厅主管

4千-5千

开封 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
提供食宿
每周双休
希尔顿培训
内部晋升
国际化管理
年终奖金
丰富员工活动
岗位晋升

开封大河希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年以上。 2、丰富的烹饪技巧和知识. 3、有较强的团队合作意识、强烈的责任感。

员工餐厅厨师

4千-5千

宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节日礼物
领导好
帅哥多
美女多

宁波象山海景皇冠假日酒店

综合性酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1、按照班次及对应每日菜单准备菜肴； 2、执行员餐厨师长下达的各项工作任务和工作指示； 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担的责任； 5、严格遵卫生防疫的相关规定，保证出品质量及卫生要求；岗位要求： 1、年龄25岁以上，高中学历或专业厨师技校，身体健康、精力充沛，二年以炒锅或切配工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

员工餐厅主管

4.5千-5.5千

嘉兴 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
年终奖
法定三薪
月休8天

嘉兴福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道

员工餐厅厨师

3千-3.2千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
月休8天
技能培训
岗位晋升
年终奖金
多彩团建
带薪年假
夜班津贴
带薪病假

武汉光谷皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.执行水、电、气等能源节约计划。 2.根据厨房运作情况合理安排原料的使用，杜绝一切浪费现象。 3.负责员工餐厅饭菜的切配，洗菜，上餐和存储工作，做到先进先出原则。 4.保持良好的工作状态，认真完成上级安排的其他任务。 5.遵守FSMS的卫生标准和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。沟通能力——具备一定的沟通能力可接受退休人员

员工餐厅资深厨师(J11842)

3.8千-4.1千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
年度旅游
带薪生日假
完善的培训
培训体制完善

苏州洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责：职位描述负责为酒店所有员工供应安全、美味的膳食，并保持员工餐厅和厨房的清洁卫生。在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： • 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 • 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 • 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。工作职责财务回报 • 负责按菜单出品菜肴，做到物尽所用。尽量减少浪费。 • 按程序操作所有机器，发现问题及时报告上级和工程部，及时维修。 • 做好安全防范工作，注意用水用电安全，注意防火防盗。员工团队 • 严格遵守员工餐厅规章制度。 • 做好开餐前的准备。 • 食品要做到生熟分开，防止食物中毒。 • 保持餐厅、厨房的卫生清洁和个人卫生。 • 饮料机要每天消毒清洗。 • 遵守酒店的各项规章制度。 • 服从上级安排的其他工作。宾客体验 • 有礼貌，了解员工的实际需求，提供必要的帮助，体现洲际酒店员工良好精神风貌。企业责任 • 积极参与本地社区或酒店组织的慈善活动。责任范围此岗位一般是综合服务酒店人员工餐厅职位。任职要求 • 身体健康，形象整洁。 • 初中以上学历，具有初级的书面表达技能。 • 有工作热情，工作态度良好。 • 具有厨师经验或证书。 • 能独立完成工作，善于和人沟通。 • 具有本地人力和雇佣法的知识。 • 1年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景。任职资格： .

员工餐厅一级厨师(J10367)

3.8千-4.5千

深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物

深圳南山希尔顿逸林酒店及公寓

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1.按照既定菜单，准时地为员工制作餐食。 2.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.控制好厨房收货的数量和质量。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。任职资格： 1、至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 2、熟悉员工餐的基本知识。 3、能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 4、能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

员工餐厅厨工

3千-3.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
交通便利
员工生日礼物
领导好
人性化管理
管理规范

苏州吴宫泛太平洋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.能接受早班开早餐 2.日常打饭工作 3.身体健康无工作障碍可接受退休返聘 4.保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的 5.完成每日餐厅的菜单收货情况，仓库管理，保证员餐厨房的各项卫生条件 6.配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患 7.完成领导交办的其他工作。

员工餐厅主管 Chef de Partie

4千-4.5千

万宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理
领导好

海南神州半岛喜来登及福朋喜来登复合酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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协助厨师长管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品。 1. 为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉。 2. 保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准 3. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4. 根据要求参与制作服务。 5. 参与培训和发展员工。 6. 保证安全、正确的使用设备、工具和机器。 7. 协助厨师长组织和计划所分配的区域。 8. 保证制服干净、整洁。 9. 参加所有相应级别的培训。 10.监督部门的运作。 11. 维持一个安全可靠的工作环境.

员工餐厅厨师

3千-3.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

广州增城凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。 Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. 根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。 Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. 根据不同的要求，给配菜裹面包屑，面粉和面糊。 Dips food items in crumbs, flour, and batter to bread them. 根据不同的要求，调制酱料。 Stirs and strains soups and sauces. 根据不同的要求，确定配料的量。 Weights and measures designated ingredients. 为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。 Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. 在规定地点存放食物。 Stores foods in designated areas. 打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。 Cleans work areas, equipment and utensils, segregates and removes garbage. 为厨师传递所需品，器具和一些轻便的仪器。 Distributes supplies, utensils, and portable equipment. 根据不同的要求，为菜肴切配肉类。 Carves various cooked meats. 协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure.

Commis I 员工餐厅厨师

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广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口味符合标准 2、按照菜单要求准备食材，合理控制食材用量，避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生管理制度 4、协助厨房主管完成食材验收、库存管理等工作 5、定期维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 6、配合完成上级安排的其他相关工作【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，了解常见菜品的制作方法 2、工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏 3、具有良好的团队合作意识，服从工作安排 4、持有健康证，无传染性疾病 5、有餐饮行业工作经验者优先 6、能适应倒班工作制

员工食堂切配

4千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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成都机场假日酒店

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岗位职责 1.负责原料的切配加工半成品及成品工作； 2.负责部分菜品的提前腌制改刀工作； 3.负责本岗位原料保管及验货工作； 4.按菜单和标准的要求来组织切配菜肴。任职资格 1.3年以上切配工作经验熟练掌握各种刀法； 2.精通何种原料的性质和不同部位的用途及加工方法； 3.普通话流利踏实肯干，做事认真负责。