1. To follow up the hotel purchasing policy and procedures when carrying out of all purchases 在日常采购工作中严格遵循酒店采购政策及程序。 2. To obtain three competitive quotes from suppliers to minimize cost to hotel 确保酒店成本最小化,任何采购需提供三家有竞争力的报价。 3. Conduct interviews with suppliers to obtain information, specification, and quotation, on any items required. 会晤供应商已确保获得相关产品之规格,价格等信息。 4. Placing orders with suppliers to ensure timely delivery to satisfy hotel requirement and trace the outstanding orders to ensure operational needs are met 向供应商下订单,确保及时到货以满足饭店需求, 追踪未完成项目, 催促交货以满足营运需要。 5. Settle the necessary payment according to the negotiated credit period 根据协商的付款周期结款。 6. Conduct the market survey to understand the market trend and the price floating 进行市场调查以了解市场及价格浮动趋势。 7. Ensure the safety of petty cash 保证零用现金安全。 8. Collect the Market List quotation at the regular intervals. 定期汇总日采购单,报价。 9. Contact with the related government departments as: Animal & Plants Inspection, Wine & Tobacco Monopoly and The Customs etc. to declare the necessary procedures 与动物,植物检疫,酒类及烟草专卖及海关等政府部门接洽,履行有关手续。 10. Demonstrate professional attitude and behavior at all times. 在任何时候表现专业态度和行为。 11. Responsible for all suppliers relevant license archiving 负责对供应商的证件存档。

国际联号单体酒店采购出身，熟悉食材、日用品或工程类采购流程，有江浙沪从业经历2年以上

【岗位职责】 1、负责执行采购供应工作，确保各项采购任务顺利完成。 2、掌握酒店所需各类物资名称、型号、规格、单价、用途和产地，检查购进物资是否符合质量要求。 3、负责采购订单制作、确认、安排发货及跟踪到货日期； 4、执行并完善成本降低及控制方案； 5、开发、评审、管理供应商，维护与其关系； 6、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告； 7、完成部门负责人安排的其它工作。 【岗位要求】 1、高中以上学历，从事酒店物资管理和采购工作一年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系 。 4、工作细心、做事认真、原则性强。 5、严格要求自己，做到不贪污、不索贿、不受贿，养成严明清正的工作作风。

职位概述 1. 在采购经理的总体指导下工作，负责将酒店商业计划转变成酒店实质性的服务需要，计划并执行物品的存储与分发。 2. 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 3. 如发生不能按时交货，应通报采购部经理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 4. 将完成和未完成订单分别归档保存。 5.  及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 6. 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 7. 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 8. 按照酒店政策规定参加由成本控制组织，有行政总厨，成本控制经理，餐饮经理或其助手参与的市场调查。 9. 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 10. 与市场的革新及价值保持一致。 11.  处理部门采购需求。 12. 获得有竞争力的报价和投标书。 13. 确保按计划进行库存实物盘点。 14. 将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 15. 接收批准的采购定单。 16. 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 任职要求 1. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. 熟练使用微软窗口软件 3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 4.良好的写作技能 5.三年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1.负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2.负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4.收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5.负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6.负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7.负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1.大专以上文化程度，从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4.懂基础英语。

岗位职责 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

Job Purpose:    工作目的 1. Ensure that all goods entering the warehouse have appropriate written documents (delivery notes, purchase orders, etc.) 1.     确保所有进入仓库的货物有合适的书面文件（送货单，采购单等）。 2. Ensure that the quality and quantity of all goods are inspected according to the approved purchase order. 2.     根据批准的采购单确保所有货物的质量和数量都经过检查。 3. Ensure that the goods are transported to the warehouse or directly to the department. 3.     确保货物被运送到仓库或直入部门。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1. Reasonably record and calculate all outgoing goods based on the exit ticket provided by the security department. 1.     根据保安部提供的出门单合理记录并计算所有出店的货物。 2. Check the deadline for receiving goods to determine if they are within the acceptable range of the hotel. 2.     检查收入货物的截止日期以确定在酒店可接受的范围内。 3. Ensure that imported goods have legal certificates provided by the government. 3.     确保进口货物有政府提供的合法证书。 4. Prepare the receiving log and daily receiving record summary table. 4.     准备收货日志和每日收货记录汇总表。 5. Check the correctness of the supplier's tax invoice based on the purchase order and the provided items. 5.     根据采购订单和提供的项目，检查供应商税务发票的正确性。 6. Follow up on differences in quality and/or quantity (including weight) of received goods. 6.     就收到货物的质量和/或数量（包括重量）差异进行跟进。 7. Ensure that the received items are only ordered and approved items. 7.  确保收到的物品仅为定购和批准的物品。 8. Assist in conducting regular inventory checks of operational equipment. 8.  协助定期对运营设备的存货盘点。 9. Maintain sufficient control over all items entering and exiting the receiving area and warehouse. 9.  对所有进出收货区域及仓库的物品保持足够的控制。 10. Assist in the monthly inventory process. 10.  协助每月库存盘点流程。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 1. Maintain good relationships with all hotel departments and suppliers. 1.  与所有酒店部门和供应商保持良好关系。 2. Possess extensive knowledge of Excel, Microsoft Word, and hotel inventory/procurement software. 2.  拥有对Excel, Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识。 3. Ensure that all documents (purchase orders, invoices, delivery notes, etc.) are promptly forwarded to the accounts payable officer. 3.  确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员。 4. Assist in preparing month end reports and other special reports that may be required. 4.  协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告。

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

1.    在日常采购工作中严格遵循酒店采购政策及程序。 2.    对供应商进行询价、比价、议价，并及时上报价格信息，确保酒店成本最小化。 3.    与需求部门及时沟通，了解需求部门采购要求，联系供应商确定相关产品、原材料的规格及价格等信息。 4.    向供应商下订单,确保及时交货以满足酒店需求，追踪未完成项目，催促交货以满足营运需要。 5.    开展市场调查研究，不断开发货源渠道，推荐新产品，提供市场信息，降低物品采购成本 6.    定期汇总每日采购单，报价。 7.    与动物,植物检疫，酒类及烟草专卖及海关等政府部门接洽,保障酒店采购产品手续齐全。

岗位职责： 1.负责招标过程中各类文件的制作； 2.组织自行招标的开标、评标工作； 3.负责本部日常物资的采购工作； 4.负责市场询价工作，以及供应商的管理、评价、关系维护； 5.负责采购合同拟制、盖章申请、付款申请； 6.负责日常的单据报销； 7.负责采购项目档案管理； 8.完成上级交办的其他工作。 任职条件： 1.年龄40周岁以下，大专（含）以上学历； 2.具备一定的英文听、说、及阅读能力； 3.熟练使用办公自动化软件； 4.四星级酒店2年以上相关工作经验 ； 5.掌握基本采购技巧，善于处理议价。价格谈判等工作；有责任心，能主动维护公司利益，无不良诚信记录。 6.细致耐心，善于沟通。

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

岗位职责： 1. 全面负责酒店物资食品采购工作。 2. 熟悉市场行情和信息，沟通物资供货渠道，坚持货比三家的规定，努力降低物资食品采购成本，为公司提供价格合理质量好的各类物资及食品。 3.负责协助采购合同执行； 4. 负责整合采购需求实施采购，定期反馈采购进度； 5. 主动协调与公司内其他各部门的关系，经常倾听使用部门对物资采购工作的意见，及时改进采购工作。加强采购合同的管理，严格合同条款的把关，认真执行合同法，确保经济合同的合法履行。 6. 负责审核所有采购申请单、订货单，并将审核意见报请总经理和财务经理审批。 任职要求： 1.大专以上学历；男士优先； 2.能熟练操作使用Word、Excel等办公软件； 3.良好的价值观，敬业实干，责任心强，团队意识及合作精神； 4.良好的沟通、表达能力和协调能力、谈判能力和成本意识； 5.能开发和选择最优的采购渠道和方式，完成供应商的评估管理及合同管理； 6.确保采购物资的到货及时率及质量合格率； 7.搜集并调查行业资料，对比材料市场价格走势并分析预测；

岗位职责： 1、严格遵守采购制度，审核各部门物资采购计划，以及部门物资申购单，组织和督促下属员工做好物资采购工作。 2、熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格等，检查购进物资是否符合质量要求，处理物料采购过程中发生的各类质量问题以及违约索赔。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查酒店所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、确保采购部门与其他部门密切合作，在给定的价格范围内，采购合适的物品。 7、积极开发货源，不断推荐新产品。 任职资格： 1、具有大专及以上学历。 2、具有三年及以上酒店采购经验。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

主要工作职责  负责采购部日常工作的正常 采购部日常工作主要围绕物业中各部门日常所需物品的采购工作；针对物业所需物品，做好货比三家工作，争取用最优惠的价格购买到符合质量标准的物品；签订相关服务承包合同（包括各种维修合同及洗衣、花卉租摆合同），通过多家报价对比，在相关使用部门的配合下，选定符合公司标准要求的承包商。针对上述选定的固定供应商，在各使用部门配合下，做好定期评审工作。 负责领导交办工作的跟进 对于公司领导交办的工作及时圆满的完成。 整理年度公司节省成本报告，计划新年度节省成本工作 根据各部门每月所购买物品的明细，通过与公司批准的预算对比，整理出公司本年度节省报告，并根据以上数据计划新年度节省成本工作。 资质需求 2年以上酒店或服务式公寓采购经验 良好的沟通能力 熟悉EXCEL, WORD等office文档 能承受一定的工作压力

岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专或以上学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

采购领班、仓管领班 岗位职责 1.负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2.负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4.收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5.负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6.负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7.负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1.大专以上文化程度，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4.懂基础英语。

【岗位职责】 1、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 2、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 3、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 4、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 5、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 6、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专学历，从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

岗位职责： 1.负责酒店日常采购工作，根据酒店需求，制定采购计划，采购酒店所需物资。 2.按照采购程序和制度，负责组织及实施酒店所有物品的询价和定购工作；编制采购计划和预算。 3.负责组织市场调查研究，及时提供市场信息，按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支；做好询价、比价、议价，为酒店节约成本。 4.根据酒店需求与市场供应，审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 岗位要求： 1、大专及以上学历，具有2年以上五星级酒店相关岗位工作经验；国际品牌五星级酒店经验者优先。 2、精通酒店产品知识及采购流程，具有一定的管理经验，善于市场分析和成本控制。 3、工作细心、认真、负责，责任心强，有团队协助精神，为人正直、诚实、良好的职业道德。

【岗位职责】 1、负责执行采购供应工作，确保各项采购任务顺利完成。 2、制定本岗位工作计划及编制本岗位费用预算。 3、掌握酒店所需各类物资名称、型号、规格、单价、用途和产地，检查购进物资是否符合质量要求。 4、按指令主持大宗商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况。 5、负责采购人员的业务指导。 【岗位要求】 1、具有丰富的仓储实践经验。 2、懂基础英语。 3、工作细心、做事认真、原则性强。 4、严格要求自己，做到不贪污、不索贿、不受贿，养成严明清正的工作作风。

工作地点 明宇商旅成都股份有限公司（明宇实业大厦） 岗位职责 1.持C1驾照，能熟练使用各办公软件。 2.负责落实酒店厨房各项食材的采购。 3.负责酒店工程材料的采购、维修工程的招标。 4.收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5.负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6.负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7.负责对供货商进行年度考核。 岗位要求 1.大专以上文化程度，从事五星级酒店物资管理和采购工作3年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4.男性优先。 5.年龄38岁以内。

1.负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2.负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4.收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 6.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 7.负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 8.负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 9.负责对供货商的信誉进行调研。 1.大专以上文化程度，从事酒店物资管理和采购工作一年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4.懂基础英语。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.    遵循酒店政策及程序标准协助物料部经理进行物料的计划与采购，开发供应商及合约服务的管理。 To assist the Materials Manager in the planning and procurement of material, including vendor development and administration of contracted services in accordance with the hotel policy and procedures. 协助找寻优质供货商为酒店供应物品。 Assist in finding reputable suppliers to supply items to the hotel. 确保收货区域的清洁与整齐，安全及秩序，包括物料部办公室，收货区及库房区域。 Ensure the cleanliness, tidiness, safety, and order of the receiving area, including the materials department office, receiving area, and warehouse area. 严格遵循酒店采购物品的所有政策和程序。 Strictly follow all policies and procedures for hotel procurement of items.

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、本科学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。