工作职责： 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求： 1、本科及以上学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验，熟悉食材生鲜类采购。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力； 3、执行交代的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则； 【岗位要求】 1、有岗位经验者优先考虑。 2、积极主动，上进心。

岗位概述： 完成酒店采购需求,确保所有的要求及时的低成本的得到满足,用最低的价格提供样品,与合格的供应商保持合乎职业道德的业务关系,以支持采购工作进行顺利.

JOB DESCRIPTION You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To assist the Materials Manager in the planning and procurement of material, including vendor development and administration of contracted services in accordance with the hotel policy and procedures. 您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循酒店政策及程序标准协助物料部经理进行物料的计划与采购，开发供应商及合约服务的管理。 QUALIFICATIONS Ideally with a university degree or diploma in Finance or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Asst. Manager in Materials or Purchasing, or as Team Leader in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must. 最好拥有财务或酒店/旅游管理的大本学位或文凭，最少两年大型机构的物料或采购部助理经理或领班工作经验；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。

As the Purchasing Supervisor, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: 作为采购主管，您将应以最高标准完成以下任务: ·         Follow up the hotel purchasing policy and procedures when carrying out of all purchases. 当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序； ·         Obtain three competitive quotes from suppliers to minimize cost to hotel 从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； ·         Conduct interviews with suppliers and representatives, obtain information, specification, quotations on any items required and handle subsequent correspondence and negotiations for procurement. 对任何所需物品与供应商，代表面谈并获得所需的信息，规格，报价，并处理随后对采购的沟通和协商； ·         Place orders with suppliers and ensure timely delivery to satisfy hotel requirement and trace the outstanding orders to ensure operational needs are met 向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要； ·         Pricing of purchase orders and determining appropriate supplier to obtain best quality and price 为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格； ·         Conduct  market survey to understand the market trend and the price floating 进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； ·         Safeguard the petty cash float (if any) to ensure no unauthorised access the float. 保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； ·         Collect the Market List quotation at the regular intervals. 定期收集市场采购价格； ·         Regularly review contract supplies to ensure prices remain competitive.  Maintain competitor knowledge of similar products by regularly surveying price lists of other hotels operation supplies. 定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解； ·         Analyse market trends to anticipate likely price fluctuations for the purpose of maintaining inventory either for long or short time periods. 分析市场趋势以预见可能的价格波动，以达到维持长期或短期的库存； ·         Ensure all documentation (purchase orders, invoices, delivery dockets etc.) are forwarded to Accounts Payable on a timely basis. 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员； ·         Minimise the risks of accidents and workers compensation costs by ensuring the correct work practises are used and that the area is safe from hazards. 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； ·         Handle all requests and enquiries in a timely, efficient and friendly manner. 及时，有效，友好地处理所有要求和询问； ·         Perform any additional tasks assigned to ensure that the department functions smoothly. 执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作； ·         Strictly follow the code of conduct 严格遵守道德准则。 ·         Perform other related duties and special projects. ·         根据工作需要，履行其它的工作职责和特殊的任务。 ·         To undertake any other reasonable task or request as directed by the management. ·         接受支援其他部门的任务或要求的安排。 ·         The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. ·         如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 岗位要求： 须有国际星级酒店采购经验 能够独立处理日常与运营部门的问题 熟练掌握Check系统及定价流程 有筹开经验及开标技能经验者优先

岗位职责 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。