• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

暂时没有符合该搜索条件的职位

已为您推荐以下相似职位

  • 哈尔滨 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 超美味员工餐
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 奖励机制
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 ·To make that the specialized food are its origin and in quality. ·Test and develop new dish and items ·Ensures correct hygienic procedures, checks and controls refrigerators to ensure proper food turnovers and cleanliness. ·Spot checks before service hours and thereafter in regular intervals in all food producing outlets and buffets and gives immediate attention in case of any discrepancies. ·Co-ordinates food orders from Storeroom and direct market and makes constant spot-check on their quality, gives special attention to all imported products. ·确定食物的产地和质量。 ·尝试和开发新菜式和新的原材料。 ·保证正确的卫生操作流程,检查并控制冷库以保证食物周转和清洁。 ·在提供服务之前以及出菜之后进行检查,如发现问题及时解决。 ·协调并检查库存食品和采购食品的质量,对于所有进口产品的质量给予特别关注。 【任职要求】 ·Proficient in cooking knowledge and cooking technology, and understand cooking culture and relevant folk knowledge. ·Have the courage to create and innovate. ·Love your job, work hard and serve guests wholeheartedly. ·Working experience in star hotels is preferred. ·熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识。 ·具有勇于创造、大胆革新的精神。 ·热爱本职工作,吃苦耐劳,全心全意为客人服务。 ·拥有星级酒店工作经验优先。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    岗位职责 1.各类食材的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有酒店西厨工作经验优先考虑 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 茶餐厅炒锅

    6千-6.7千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责茶餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量、口味及摆盘符合标准; 2、熟练掌握炒锅操作技巧,合理控制火候与烹饪时间,保证菜品色香味俱全; 3、根据每日备货清单,提前做好食材准备、切配及调味料配制工作; 4、严格执行食品安全卫生规范,保持工作区域整洁,确保厨具、设备使用安全; 5、配合主管完成新菜品的研发与试制,提出合理化改进建议; 6、协助完成厨房日常物资盘点、库存管理,控制食材成本,避免浪费; 7、高峰期保持高效出餐速度,确保订单及时准确完成,不影响餐厅运营; 8、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限; 2、热爱餐饮行业,对烹饪有浓厚兴趣,愿意长期发展; 3、具备基本的炒锅操作经验或相关技能者优先考虑; 4、身体健康,工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店厨房工作节奏; 5、具备良好的团队协作精神,服从工作安排,沟通顺畅; 6、注重食品安全与个人卫生,严格遵守厨房操作规范;
  • 煎档

    3千-4千
    太原 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 工龄工资
    • 津贴补助
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐煎档所有出品工作,包含现煎蛋类、煎饼、各类扒类、热食现场制作。 2、保证出品新鲜、口味稳定、速度高效,严格遵守酒店食品安全、卫生规范及服务标准。 3、配合早餐厅整体运营,为宾客提供优质的现场明档服务。 【岗位要求】 1、学历不限,有煎档制作或餐饮后厨经验者优先; 2、熟悉基本煎炸流程,要求学习态度积极、动手能力强; 3、持有有效健康证(或入职前可办理),注重个人及食品卫生,无传染病史; 4、工作认真负责,手脚麻利,能适应早班及节假日高峰工作节奏; 5、具备良好的服务意识与沟通能力,能与顾客及同事友好协作,服从工作安排; 6、热爱餐饮行业,吃苦耐劳,有团队精神,能稳定长期工作。
  • 扒炉厨师

    6千-8千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求:1. 有扒炉、铁板煎扒实操经验,能够独立上岗。2. 吃苦耐劳,愿意分担后厨各项杂活,团队协作良好。3. 持有有效健康证,服从管理安排。 岗位要求:1. 操作扒炉制作各类扒类、铁板菜品,把控熟度、口味与摆盘,做好扒炉设备日常清洁保养。2. 除扒炉本职工作外,配合完成食材预处理、备料、餐具清洗、后厨卫生、收档收尾等辅助工作。3. 落实食品安全要求,做好食材保鲜存放。 工作时间:6.00-15.00,8.00-4.30,8.00-6.30,月休8天 薪资福利:7005-7430/月,包吃住
  • 嘉兴 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、保证所有的厨房正常工作。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生,管理和培训属下员工。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 5、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、西厨房热菜岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 6、身体健康,精力充沛。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 交通补助
    • 免费体检
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 工龄奖
    • 职务津贴
    • 意外险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种热菜菜式,保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工,完成早餐、大型宴会、酒会的热菜菜品制作任务。 岗位要求 1.从事过酒店西厨房相关工作或相关专业优先考虑。 2.熟悉西厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的语言表达能力。
  • 西厨厨师

    6千-7千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 法定节假日
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厨房日常出品,包括冷菜、热菜、酱汁及摆盘,确保符合酒店标准; 2、根据菜单及客情需求,按时完成食材准备、加工及烹饪,保证出餐速度和品质; 3、严格执行食品安全与卫生规范,做好食材储存、工作台清洁及设备维护; 4、协助厨师长进行新菜品的研发与试制,提出改进建议,优化制作流程; 5、参与厨房盘点工作,合理控制食材成本,减少浪费; 6、配合团队完成宴会、自助餐等特殊活动的餐饮保障任务; 7、遵守酒店各项规章制度,完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限,有西厨相关工作经验者优先; 2、热爱西餐烹饪,熟悉常用西式食材、调味料及基本烹饪技法; 3、具备良好的卫生意识,熟悉食品安全操作规范; 4、工作认真负责,能承受一定工作压力,适应轮班制; 5、具有团队合作精神,服从安排,沟通顺畅; 6、无经验但有意愿长期从事西厨工作者,可提供培训。
  • 西厨房厨师

    3.5千-4千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 补充医疗保险
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据西厨房日常运营要求,烹饪西式热菜及早餐自助餐菜品,确保菜品质量与摆盘符合酒店标准。 2、严格执行厨房各项操作规范与食品安全卫生制度,做好食材验收、储存、加工及留样工作,确保食品新鲜安全。 3、协助厨师长完成每日备料、切配、烹饪及出餐工作,合理控制食材成本,减少浪费。 4、保持工作区域、设备及工具的整洁卫生,完成日常清洁与消毒,确保符合卫生检查要求。 5、配合团队完成宴会、自助餐及特殊活动的菜品制作与供应,保障出品速度与品质。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,有西厨房或酒店餐饮后厨工作经验者优先。 2、热爱餐饮行业,对西餐烹饪有浓厚兴趣,愿意学习并掌握各类西式菜品制作技能。 3、具备基本的食品安全与卫生意识,熟悉厨房安全操作规范,无不良职业习惯。 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店餐饮行业排班制及节假日工作节奏。 5、具备良好的团队协作精神,服从上级工作安排,能与同事高效配合。 6、身体健康,持有有效健康证或能在入职前办理完成。 7、年龄不限,欢迎应届毕业生及有志于西餐方向发展的求职者加入。
  • 台州 | 1年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据五星级酒店西厨房的标准配方和操作流程,独立完成热菜菜品的制作,确保出品质量、口味及装盘符合酒店要求。 2、负责西厨热菜区域的日常备料工作,包括食材的清洗、切配、腌制及半成品加工,合理控制食材损耗,降低生产成本。 3、严格按照食品安全与卫生标准操作,正确使用冷藏、冷冻设备,做好食材储存及标签管理,确保食品新鲜安全。 4、协助厨师长或主管完成菜单研发及季节性菜品调整,根据客人反馈及时改进菜品口味与呈现方式。 5、负责本岗位工作区域的设备维护与清洁保养,正确操作炉灶、烤箱、扒板等设备,发现故障及时报修。 6、严格执行厨房各项规章制度,保持工作台面、地面及设备整洁,配合团队完成每日开餐及收市工作。 7、根据客流量和预订情况,合理安排出菜顺序,确保出餐速度,并在高峰时段与团队成员高效协作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,有西厨房或酒店同岗位实习/工作经验者优先考虑。 2、熟悉基础西餐烹饪技法,如煎、烤、焗、炸等,了解常用西餐香料及酱汁的基本搭配。 3、热爱餐饮行业,对菜品品质有追求,具备良好的学习能力和动手能力。 4、工作认真负责,注重食品安全与操作卫生,能适应倒班及节假日工作安排。 5、具备良好的团队合作意识和沟通能力,服从上级工作安排,能承受一定工作压力。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助主厨完成菜单执行、成本控制、菜品标准化维护及新菜品试制配合工作; 2. 指导并培训厨师、实习生等初级团队成员,提升团队操作规范性与协作能力; 3. 参与后厨设备日常点检与基础维护,及时反馈异常情况,保障安全生产运行。 任职资格: 1. 中技(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪工艺与营养、中西面点、餐饮服务与管理等相关专业优先; 2. 熟悉常见西式热菜制作流程,掌握基本刀工、火候控制及调味技巧,能独立完成常规菜品出品; 3. 具备基础食品安全知识,了解《餐饮服务食品安全操作规范》核心要求,持有有效健康证明; 4. 具备良好的沟通协调能力与责任心,能在快节奏环境下保持高效执行与团队协作。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位招聘西厨房热菜一级厨师 工作职责: 1. 负责日常西餐热菜的制作与出品,确保口味、色泽、造型符合标准; 2. 严格执行食品安全与操作规范,落实厨房卫生、食材储存及设备使用管理要求; 3. 遵守劳动纪律与岗位安排,服从厨房团队协作调度,保障出品时效与服务质量。 任职资格: 1. 具备中技(中专/技工学校/职业高中)及以上学历,持有有效《食品从业人员健康证》; 2. 累计从事烹调相关工作满1年;
  • 西餐厨师

    6千-8千
    上海-长宁区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 企业年金
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责西餐厨房的日常菜品制作,严格按标准食谱完成冷菜、热菜及酱汁的出品,确保口味与摆盘符合酒店品质要求 2. 协助主厨完成食材的验收、储存与库存管理,合理控制食材损耗,落实先进先出原则,保障食材新鲜与安全 3. 遵守厨房各项操作规程及食品安全卫生规范,做好工作区域的清洁、消毒与设备维护,确保符合HACCP及酒店卫生标准 4. 配合团队完成宴会、自助餐、零点等不同场景的供餐任务,保证出餐速度与出品稳定性 5. 参与新菜品的研发与试做,根据季节性食材和客人反馈提出改进建议,支持厨房创新 6. 严格执行厨房安全管理制度,正确使用刀具、灶具及各类设备,杜绝安全隐患,并做好交接班记录 岗位要求: 1. 中专以上学历,有西餐烹饪相关培训经历或持厨师职业资格证书者优先 2. 2年以上同岗位工作经历,有星级酒店、西餐厅或连锁餐饮后厨经验者优先考虑 3. 熟悉西餐基础烹饪技法,掌握煎、烤、炸、烩等基本操作,能独立完成常见西式菜品制作 4. 具备良好的卫生习惯与食品安全意识,持有效健康证,无传染性疾病 5. 工作踏实认真,吃苦耐劳,能适应排班制及节假日加班 6. 具备团队合作精神,沟通顺畅,服从主管工作安排,有较强的学习意愿和责任心
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 超低员工价
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责意大利餐厅西餐热菜、冷菜及意式特色菜品的制作,确保出品质量、口味及摆盘符合希尔顿标准。 2、协助厨师长进行每日食材验收、存储及库存管理,严格执行先进先出原则,杜绝食材浪费。 3、根据菜单及营业需求,提前完成备料、切配、酱汁熬制及半成品准备工作,保障出餐效率。 4、严格遵守食品安全与卫生规范,做好厨房设备、工具及工作区域的清洁消毒。 5、配合团队完成宴会、主题推广及季节性菜单的研发与试菜,积极提出创新建议。 6、负责现场烹饪操作,确保火候、调味及装盘精准,并在高峰期保持稳定的出品速度与品质。 7、执行酒店消防与安全管理制度,正确操作燃气、电器及厨具设备,发现隐患及时上报。 8、完成厨师长及上级主管交办的其他厨房工作任务,协助其他岗位维持整体厨房正常运转。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,热爱西餐烹饪行业,有意愿长期发展。 2、具备基本刀工及烹饪操作能力,有西餐、意餐或星级酒店厨房经验者优先考虑。 3、熟悉常见意式食材(如橄榄油、芝士、意面、番茄酱汁等)及基础烹饪方法,了解意餐出品特点。 4、工作认真细致,责任心强,具备良好的卫生意识和食品安全观念。 5、能适应酒店厨房排班制度,包括早班、晚班、周末及节假日工作。 6、具备团队协作精神,沟通顺畅,能承受高峰时段的工作压力,保持高效执行力。 7、对希尔顿品牌标准有认同感,愿意接受专业培训并持续提升自身技能,服从工作安排。
  • 鄂尔多斯 | 5年以上 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 旅游
    • 环境好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责铁板烧食材的现场烹饪加工,确保菜品口感、温度、摆盘符合标准。 2. 根据菜单及客人需求,进行个性化铁板烧制作,提供互动式用餐体验。 3. 严格把控食材品质,做好食材存储、切配及保鲜工作,减少损耗。 4. 负责铁板操作区域及设备的日常清洁、维护与消毒,确保符合食品安全卫生规范。 5. 配合厨房团队做好开餐前的准备工作及餐后收尾工作,保证工作区域整洁有序。 6. 参与新菜品的研发与尝试,根据反馈优化烹饪技巧及出品呈现。 【岗位要求】 1. 学历不限,工作经验3年以上,具备熟练铁板烧烹饪技能者优先。 2. 对餐饮行业有热情,愿意学习并掌握铁板烧技术,能适应倒班及高温工作环境。 3. 具备良好的卫生习惯,严格遵守食品安全操作规范。 4. 服务意识强,能与客人进行友好的互动交流,展现厨师风采。 5. 有团队协作精神,工作细致认真,能高效完成分配任务。 6. 持有健康证,无不良嗜好,年龄、性别不限。
  • 鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 旅游
    • 环境好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责自助餐菜品的切配、烹制及出品,确保菜品色香味俱全,符合酒店品质标准。 2. 根据每日菜单及客流量,合理准备食材用量,控制成本,减少浪费。 3. 严格执行食品卫生安全规范,确保操作区域、厨具及食材的清洁与存储符合标准。 4. 协助自助餐台补充、整理及装饰,保持餐台美观、整洁,及时更换空盘及调料。 5. 参与新菜品的研发及试制,提出合理化建议以提升菜品多样性和顾客满意度。 6. 熟练操作各类厨房设备,做好日常维护保养,发现故障及时上报。 7. 配合厨师长完成每日开餐、收餐及厨房交接工作,确保运营顺畅。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄均不限,热爱烹饪行业,从事厨师行业5年以上。 2. 熟悉基本刀工、火候及烹饪手法,具备中餐或西餐基础操作能力,有厨师证或相关培训经验者优先。 3. 身体健康,持有有效健康证,注重个人卫生与厨房整洁。 4. 工作认真负责,吃苦耐劳,能适应餐饮行业早晚班及节假日工作节奏。 5. 具备良好的团队协作意识,服从上级安排,能与前台、服务人员高效配合。 6. 有创新精神,乐于尝试新菜品,对食材搭配有基本认知。
  • 热菜厨师

    5.5千-7.5千
    东莞 | 5年以上 | 中专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、能独立出餐,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量; 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好,保持在规定时间内出餐; 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰; 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量; 5、具有独立研发新菜品思维; 6、完成上级交代的其他工作; 7、会做面包优先。 【任职要求】 1、20岁以上,有餐厅及厨房工作经验者优先考虑,西餐厨师优先; 2、积极主动,吃苦耐劳,服从安排,反应灵活; 3、注重个人卫生,仪表整洁,不擅自离岗; 4、具有良好的团队意识,热爱本职工作;
  • 西餐厨师

    6.5千-7.5千
    张家口 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘西厨房热菜厨师 (一)岗位职责:独立完成标准热菜制作、协助管控出品质量,同时配合团队高效运转。 (二)工作内容: 1.独立按菜单和标准配方,完成煎、炸、烤、炒等热菜制作,确保口味、温度和摆盘达标。 2.预处理食材,包括切配、腌制、焯水等,保证食材新鲜度和加工规范。 3.协助主管把控出品质量,检查食材用量、烹饪时长,纠正不规范操作。 4.维护岗位区域卫生,清洁厨具、灶台,做好食材分类存放,符合食品安全要求。 5.配合团队协作,服从主厨调度,支援其他岗位完成高峰时段出菜任务。 6.节约食材和能源,减少浪费,记录食材消耗情况,及时反馈库存短缺问题。 (三)工作要求: 1.熟练掌握西式热菜核心烹饪技法,了解不同食材特性和搭配逻辑。 2.熟悉食品安全规范,能严格遵守卫生标准和操作流程。 3.具备团队协作意识,能适应快节奏工作环境,保证出菜效率。 4.会简单调整菜品口味,应对顾客基础需求,维护菜品口碑。 (四)岗位福利:包吃住基础水电工衣换洗,月休四天,带薪年假,入职即购买五险一金,生日福利,加班补贴,团建聚餐,晋升空间……
  • 西餐厨师

    6千-7千
    宁波 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、具备基础的中西式早餐烹饪技能,能独立完成煎、煮、烤、炸等操作。 2、了解食品安全知识,持有健康证。 3、工作细致认真,能适应早班工作(通常05:00-14:00)。 4、具备团队协作精神,服从工作安排。 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先。 6、对食材新鲜度有敏锐判断力。 7、能承受一定工作压力,保证出品效率。
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厨房日常生产管理,确保出品质量稳定达标 2、监督食材采购验收标准执行,控制原料损耗率 3、遵守厨房操作SOP并监督执行,落实食品安全规范 4、培训指导初级厨师,提升团队专业技能 5、维护专业厨房设备,定期检查设备运行状态 【岗位要求】 1、中专及以上学历,西餐烹饪相关专业毕业 2、3年以上西厨房实际工作经验,1年以上领班岗位经验 3、熟练掌握西餐主流菜系制作工艺(法餐/意餐优先) 4、熟悉食品安全法规及HACCP管理体系 5、持有西式烹调师职业资格证书者优先 本职位为植庭集团旗下西餐: NOTTI·静酩意大利餐酒馆(侨城一号店) 主厨为意大利籍主厨 现招职位为意大利菜热厨肉档领班,需要熟练掌握肉类鱼类的初加工及烹饪成熟度,包括酱汁配菜炸炉披萨的制作。 本工作为8小时工作制,上班时间9小时。(其中一小时为吃饭休息时间) 月休四天,包吃包住,交五险一金。 植庭集团是一家专注于高端餐饮的品牌连锁机构,主要运作餐饮品类为:日式料理、日式烤肉、西餐、中餐、酒水、茶品。发展至今成立了中国(深圳)连锁事业总部,现设有总经办,人力资源部、运营部、市场部、培训企划部、采购部、财务部。2016年植藤•匠进驻深圳南山,扎根于中洲万豪酒店44楼,为深圳食客提供最极致的餐、饮体验。而深圳植藤•匠更是在2017年荣获大众点评黑珍珠美食榜一钻餐厅(深圳地区仅8家门店获奖)。2018年,公司旗下植庭品牌怀石料理盛大开业,首家庭院式的怀石料理带给广大食客别具一格的美食体验,也让植庭的品牌再一次提升。 植庭日本料理秉承“忠呈”本味的理念,忠于四季食材的严谨要求,呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材,植藤采用食材原产地空运(每周至少三次)。在保证食材优质新鲜的同时,植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的日本知名大师中村晴 彦坐镇本府,日本料理的精美雅致被这位名厨淋漓展现,让食客在享用美食的过程中更多了一份视觉美感,心情愉悦的同时,更珍惜食材本源。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区