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传菜员

2千-3千

郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
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- 管理规范
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子兮如斯文化行馆度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】１、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

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餐饮传菜员/有经验优秀

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长沙 | 1年以上 | 学历不限
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【岗位职责】 1、负责餐厅开餐前的传菜准备工作，确保餐具、托盘、酱料等物品齐全整洁； 2、准确、迅速地将厨房烹制完成的菜肴按出品标准传递至对应餐桌，并核对菜品名称与桌号，杜绝错单、漏单； 3、与后厨及前厅服务员保持高效沟通，及时反馈菜品沽清、催菜及特殊要求等信息，保障出餐流程顺畅； 4、传菜过程中严格执行卫生与安全规范，保持菜品外观完整，避免洒漏或污染，并做好传菜通道的畅通维护； 5、协助服务员撤换空盘、清理使用后的传菜器具，并按要求分类归位； 6、熟悉餐厅菜品结构和辣度、忌口等基本信息，能简要回答顾客关于菜品的即时询问； 7、完成前厅主管或领班交办的其他临时性协助工作，配合高峰时段的人员调配。【岗位要求】 1、学历不限，具备1年以上餐饮传菜或相关岗位实操经验，熟悉中餐/湘菜传菜流程者优先； 2、身体健康，持有有效健康证，能适应站立作业及快节奏、高强度的工作环境； 3、具备较强的记忆力和责任心，能准确区分桌号、菜品及特殊备注； 4、工作主动勤快，服从排班安排，具备良好的团队协作能力和服务意识； 5、普通话沟通无障碍，反应灵活，遇突发状况（如洒菜、投诉等）能冷静处理并及时上报； 6、讲究个人卫生，仪容仪表整洁，遵守餐饮行业职业操守及公司规章制度。
传菜员

3.5千-4千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
长沙县湘龙衡厨土菜馆

中式餐饮 | 50-99人

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1.负责将厨房出品采用传递到指定的负责区域 2.协助服务人员将菜品上至客人餐桌 3.传菜区域卫生打扫 4.听从上级安排，处理突出临时工作
荷台助手

3.5千-4千

南充 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 岗位晋升
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- 带薪年假
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- 年终奖
- 提供食宿
- 工龄奖金
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南充高坪凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
传菜员

4.7千-4.7千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 带薪年假
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- 人性化管理
- 五险一金
- 节日礼物
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- 领导好
北京行宫国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责在规定时间内，将厨房制作完成的菜肴准确、安全地传送至对应包间或餐桌，确保菜品信息与点菜单一致； 2、掌握当日菜品供应情况及估清信息，协助服务员向客人做好必要的菜品说明，传递厨房与前厅之间的沟通信息； 3、检查传菜菜品的外观、餐具及配料是否齐全，发现异常及时退回厨房处理，保障出品质量； 4、负责传菜通道、备餐间及传菜器具的日常清洁与维护，保持工作区域整洁有序，符合酒店卫生标准； 5、合理使用传菜电梯及托盘，遵守安全操作规范，避免菜品洒漏或人员碰伤，做好节能降耗； 6、配合前厅与厨房完成高峰时段的高效出菜，服从领班的工作调配，协助完成其他临时性指派任务。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，欢迎餐饮行业新人及寻求稳定工作者； 2、身体健康，能适应快节奏工作环境，具备一定体力和耐力，可承受站立及走动式工作强度； 3、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神，能与厨房及前厅同事有效配合； 4、具备基本沟通能力，能清晰传递菜品信息，识字并熟悉菜品编号或名称； 5、注重个人卫生与食品安全，持有效健康证或入职后配合办理； 6、能够接受轮班制工作安排（含节假日及周末），有传菜或餐饮服务经验者优先考虑。
传菜员

3千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 管理规范
- 包吃包住
- 技能培训
- 领导好
- 岗位晋升
- 人性化管理
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西安皓唐国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】１、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。【岗位要求】 1、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。
餐饮传菜员

4千-6千

北京-昌平区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 管理规范
- 岗位晋升
- 免费工作餐
- 五险一金
- 包吃包住
北京自安然酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责按照酒店标准流程，准确、及时地将菜品从厨房传送至指定餐台，确保菜品的温度、外观及摆放符合要求。 2、协助服务员进行餐前准备工作，包括餐具摆放、调料补充、区域卫生清洁等。 3、用餐期间密切关注传菜动态，与厨房及餐厅服务人员保持高效沟通，确保上菜顺序准确、节奏合理。 4、负责传菜用具（托盘、推车等）的日常清洁、保养与归位，维护工作区域的整洁与安全。 5、协助处理顾客临时加菜、退菜或特殊需求，传递信息至厨房并跟进落实。 6、餐后协助撤台，回收餐具并分类运送至洗涤间，参与餐厅日常卫生维护。 7、遵守酒店食品安全与卫生管理制度，执行防疫及消毒规范，确保传菜环节零事故。【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄20至25周岁，身体健康，无传染性疾病。 2、具备1年以上餐饮传菜或相关服务工作经验，熟悉中餐或宴会传菜流程者优先。 3、责任心强，动作敏捷，具备良好的团队协作及沟通能力。 4、能适应餐饮行业快节奏工作，服从排班安排，包括周末及节假日轮班。 5、服务意识良好，普通话标准，注重仪容仪表及个人卫生。
虾king传菜员

5千-6千

南京 | 经验不限 | 学历不限
- 人性化管理
- 包吃包住
- 岗位晋升
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- 五险
- 技能培训
- 帅哥多
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南京丰大国际大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责宴会厅及中餐厅传菜通道的顺畅运作，准确、高效地将菜品从备餐间传送至对应餐桌，确保出品与点菜单一致。 2、掌握当日菜式变化、估清菜品及特殊要求，及时与后厨及前厅服务人员沟通，保障传菜节奏与用餐进度匹配。 3、严格执行食品卫生安全规范及酒店传菜操作标准，检查托盘、餐车洁净度，做好菜品出餐前的核对与装饰保护。 4、协助服务员完成上桌前的位置确认，合理摆放菜品，避免交叉污染或汤汁洒漏，并及时回收空盘、脏餐具至洗碗间。 5、关注用餐高峰期的传菜压力，合理规划行走路线，配合领班完成加急菜品、催菜、退换菜等应急响应。 6、负责传菜区域的日常清洁与物品归位，维护传菜梯、保温柜等设备正常运行，发现故障或安全隐患上报。 7、积极参与酒店组织的服务培训与食品安全培训，不断提升操作熟练度，为宾客提供高效、专业的餐饮服务体验。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，身体健康，能适应酒店餐饮行业排班及站立行走工作节奏。 2、品行端正，吃苦耐劳，具备较强的责任心和团队协作意识，能承受高峰时段的工作压力。 3、具备基本沟通能力，能清晰传递菜品信息，服从领班工作安排，执行力强。 4、注意个人卫生，无传染性疾病，需持有效健康证（可入职前办理）。 5、有酒店、餐饮传菜或相关服务岗位经验者优先考虑，但非必须，欢迎无经验但踏实肯干者应聘。
传菜员

6千-6.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
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深圳市池里商业管理有限公司

综合性酒店 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责餐厅与厨房之间的菜品传递工作，确保菜品及时、准确地送达指定餐桌 2、保持传菜过程中的菜品温度、摆盘及卫生标准，维护菜品品质 3、协助服务员进行餐前准备工作，包括餐具摆放、餐台整理等 4、及时反馈厨房出菜情况及顾客用餐进度，协调前后场工作节奏 5、保持传菜区域整洁，按规定进行餐具回收与传送设备维护 6、遵守食品安全规范，严格执行个人卫生及消毒标准 7、协助完成每日开餐前准备及收餐后整理工作【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及快节奏工作环境 2、具备基础托盘操作能力，能平稳运送各类餐品 3、有团队协作意识，服从工作安排及岗位调配 4、具备基础普通话沟通能力，能理解简单工作指令 5、无食品行业从业禁忌症，持有效健康证上岗 6、能适应早晚班轮班制度（含周末及节假日） 7、有餐饮行业工作经验者优先，无经验可培训上岗
传菜员

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
福湖酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责厨房菜品出锅后的准确传送，按台号将菜品送至对应餐桌的服务员处。 2. 掌握传菜流程与上菜顺序，配合厨房出菜节奏，确保菜品及时、准确上桌。 3. 协助服务员撤换餐具、整理传菜区域，保持传菜通道畅通整洁。 4. 熟悉菜品对应的配料及酱料，确保随菜配齐。 5. 餐后协助清理传菜区域的卫生，整理传菜工具。任职要求： 1. 初中及以上学历，有传菜或餐饮工作经验者优先（无经验可培训）。 2. 身体健康，反应灵活，手脚麻利。 3. 服从安排，有团队合作精神，能适应餐饮行业排班制。薪资结构： - 底薪：3500-3800元/月 - 全勤奖：200元/月 - 综合月收入：4000-4200元/月
传菜/传菜主管

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 意外险
- 全勤奖
- 年度薪资调整
- 包吃包住
- 工龄奖金
- 技能培训
- 职业发展规划
- 岗位晋升
有投必应
有投必应
成都街上醉好吃的餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅传菜区域的日常管理，确保传菜流程高效、顺畅，协助主管协调传菜员与厨房、前厅的衔接工作。 2、督导传菜员按照标准操作流程进行菜品传送，确保菜品温度、摆盘及卫生符合要求，减少菜品出错率。 3、合理安排传菜员排班及工作分配，监督出餐高峰期的人员调配，保障出餐速度与服务质量。 4、检查传菜工具、餐具及设备的使用状况，及时报修或补充，确保物资充足。 5、负责传菜区域的卫生监督，落实每日清洁消毒工作，符合食品安全规范。 6、协助处理顾客关于传菜环节的投诉或建议，及时反馈并改进流程。 7、定期组织传菜员进行服务规范、安全操作及应急处理培训，提升团队专业度。 8、完成上级交办的其他与传菜管理相关的工作任务。全职岗位，必须要有餐饮同岗位工作经验，已成年（20+）文武赋融合川菜餐厅：餐标人均600+，全业态分时段经营，含融合川菜、下午茶、餐酒吧、烧烤前厅岗位： 1、销售经理2-3人：底薪6000-8000元+销售提成2%，有资源有经验，底薪保障上可以谈。 2、领班主管1人：底薪5000-6000元+利润分红+全勤奖100 3、服务岗2人：底薪4000-4500元+利润分红+全勤奖100 4、迎宾咨客岗2人：底薪4500-5000元+利润分红+全勤奖100 5、传菜2人：底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100 6、传菜主管1人：底薪5000-6000元+利润分红+全勤奖100，会用KDS系统，能带教 7、音乐餐吧营销经理2人：底薪6000-8000元+销售提成2%亲和力好、服务意识强。 8、音乐餐吧吧员2人：底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100 如有兴趣，可回复应聘职位及关心问题。觉得自己合适，也可自行到店面试面试时间：每日10.30-11.30，14.00-17.00 地址：文武赋川菜餐厅，成都市交子大道255号任何疑问，欢迎电话或者加微详谈，微信同电话文武赋&音乐小馆：【文武赋·川菜餐厅（交子大道店）】！【地址：高新区交子大道255号】文武赋融合川菜餐厅：餐标人均600+，全业态分时段经营，含融合川菜、下午茶、餐酒吧、烧烤 1、薪资为综合薪酬，包括底薪+全勤奖、工龄工资、档口的净利润分红、订餐 / 充值提成（2%）。 2、营业时间：10:00-次日2:00餐厅业态包括融合川菜，茶艺、烧烤、音乐餐吧，夜宵从晚8点营业，分档口经营，并根据营业情况分红。上班是排班制，中餐最晚到00:00，音乐餐吧到02:00。 ①中餐班：早 9:30-14.00，晚17:00-22:00 / 早11：00-次日0:00点， ②酒肆/烧烤班：晚17:00-次日凌晨02:00 3、上班及休息：每天9小时，月休4天，排班休，法假调休，连休提前报备 4、包吃住（试岗培训4天，试用期1个月）
送餐部服务员

3.6千-4.4千

珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 带薪病假
- 节日活动
- 岗位培训
- 人才培养
- 健康证报销
- 员工班车
- 包吃包住
- 员工生日礼物
珠海（华发）望海楼酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、符合仪表仪容要求，完成相关工作。 2、给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3、收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。 4、送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 5、控制营业所需的餐具，定期参加盘点。 6、领导交办的其他工作。岗位要求 1、中技以上学历，有在国际联号酒店同岗位优先。 2、了解菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力。
传菜员

4千-5千

温州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
温州状元楼大酒店有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确、高效传递，确保菜品温度、品相完好2、熟悉餐厅各桌位编号及区域划分，准确无误完成传菜任务 3、协助服务员清理餐后餐具，保持传菜通道整洁畅通 4、按照标准流程核对菜品与订单信息，发现异常及时反馈 5、参与餐前准备工作，包括餐具摆放、传菜工具检查等 6、遵守食品安全规范，保持个人卫生及工作区域清洁 7、配合厨房出菜节奏，合理规划传菜路线提高效率【岗位要求】 1、初中及以上学历，16-45周岁，身体健康无传染性疾病 2、1年以上餐饮行业传菜工作经验，熟悉中餐传菜流程 3、能承受高强度工作节奏，适应早晚班及节假日排班 4、具备基本菜品知识，能识别常见中餐菜式 5、服务意识强，工作细致认真，有团队协作精神 6、持有效健康证，无不良从业记录 7、能熟练使用点菜系统者优先考虑
传菜员

3.5千-4.2千

温州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
- 五险一金
- 意外险
- 绩效奖金
- 岗位津贴
- 法定三薪
- 包吃包住
- 提供食宿
- 提供员工宿舍
- 带薪年假
- 技能培训
雁荡山君澜度假酒店

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】１、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
传菜员

3千-4千

绍兴 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
- 技能培训
- 岗位晋升
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- 领导好
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绍兴宜悦酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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传菜员

3.4千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 定期体检
- 技能培训
广州南沙国际会展有限公司

会展/会务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责宴会、餐厅菜品的传送，准确核对台号、菜名，按上菜顺序及时送达指定餐桌。 2、开餐前做好传菜区域准备工作，包括托盘、传菜工具、调料、餐具及用品摆放，确保干净整洁。 3、熟悉菜单内容、菜品特色及基本配料，及时回应服务员或厨房的传菜需求。 4、与厨房、前厅服务员保持沟通，掌握出菜进度，避免错传、漏传、积压。 5、传送过程中注意食品卫生与安全，保持菜品温度、形态，轻拿轻放，防止洒漏。 6、负责传菜通道、工作台及周边区域卫生，及时清理杂物，保持环境整洁。 7、协助撤盘、收台、餐后整理及物资归位，配合完成宴会或餐厅收尾工作。 8、遵守公司规章制度及食品安全操作规范，参加例会与培训，完成上级交办的其他工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限。 2、身体健康，吃苦耐劳责任心强，动作麻利，能长时间站立、走动及端托菜品。 3、具备基本沟通能力，普通话交流顺畅，有服务意识和团队协作精神。 4、服从管理，遵守卫生、安全及仪容仪表规范，工作认真细致。 5、有餐饮传菜或服务相关经验者优先，无经验可培训上岗。
传菜员

4千-5千

红河州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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云南弥勒红琳食府有限责任公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】１、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。【岗位要求】 1、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。
中餐厅传菜领班

5千-6千

杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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- 岗位晋升
- 人性化管理
- 职业发展规划
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- 免费工作餐
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- 岗位津贴
- 法定三薪
杭州安和隐世度假村

精品酒店 | 100-499人

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岗位职责１、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。岗位要求 1、xx以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
传菜员

5千-6千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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- 带薪年假
- 技能培训
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广州白鹅潭福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责餐前做好仪容仪表自检，清洁传菜区域、准备托盘及用具，熟悉菜单。厨房出菜核对桌号、菜品，准确传菜、上菜，报菜名；负责自助餐补菜。餐中及时回收空餐具，分类送至洗碗间；留意现场情况，异常立即上报。餐后清洁传菜区域、托盘，清运垃圾，清点餐具。遵守食品安全及操作安全规范，爱护餐具设备，服从主管安排，配合前厅后厨工作。任职要求身体健康，持有效健康证，能轮班、吃苦耐劳。工作细心，记性好，服从管理，有服务意识
悦厨传菜领班 YUE Pantry Captain

3.5千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 五险一金
- 员工探索计划
- 职业发展计划
- 专业培训体系
- 员工关爱计划
- 践行以人为本
西安浐灞喜来登和万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责悦厨餐厅传菜团队的日常组织与调度，确保菜品按标准流程高效、准确送达餐桌。 2、督导传菜员规范执行菜品传送、盘饰检查及出菜顺序，把控传菜速度与出品质量。 3、协调后厨与楼面之间的沟通，及时处理传菜过程中的问题（如菜品遗漏、错单、催菜等）。 4、负责传菜区域的卫生、物品归位及设备设施检查，维护整洁有序的工作环境。 5、协助领班完成新员工的传菜操作培训，指导并监督团队成员执行酒店服务标准。 6、参与班前例会，分配当日工作任务，总结并改进传菜环节的不足。 7、在用餐高峰期以身作则，参与传菜工作，保障整体服务顺畅。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限。 2、熟悉中餐或西餐传菜流程，有酒店或餐饮行业相关经验者优先。 3、具备较强的责任心和团队协作意识，能承受一定工作压力。 4、身体健康，动作敏捷，具备良好的沟通表达能力和服务意识。 5、能适应酒店排班制工作节奏，包括周末及节假日轮班。
传菜员

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
- 管理规范
- 五险一金
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 人性化管理
- 包吃包住
杭州所见西溪度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、完成传递菜肴的服务工作，对领导的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。【岗位要求】 1、高中以上学历，身体健康、五官端正、无明显纹身、无不良嗜好。 2、热爱本职工作，有较强的责任感，工作认真负责。 3、具有较强的服务意识和团队合作意识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、该岗位目前是单休，介意勿扰。