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  • 客服

  • 酒吧经理

    8千-1万
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责酒吧日常运营管理,确保服务品质、宾客满意度及经营目标的达成。 2.制定并执行酒吧运营计划,优化服务流程,提升运营效率及宾客体验。 3.负责员工排班、工作安排及人力资源调配,确保各营业时段人员配置合理。 4.组织班前会及定期培训,提升团队在酒水知识、调酒技能、销售技巧及服务标准方面的专业水平。 5.监督酒水出品质量、服务标准、环境卫生及员工仪容仪表,确保符合品牌及酒店标准。 6.积极维护宾客关系,及时处理宾客咨询、建议及投诉,持续提升客户满意度和回头率。 7.推动酒吧销售业绩增长,通过主题活动、特色酒单推广、会员营销及增销策略实现营收目标。 8.负责酒吧成本控制,包括酒水成本、损耗管理、人力成本及运营费用管控。 9.监督库存管理工作,确保酒水、饮料及运营物资的申购、采购、收货、储存和盘点规范有序。 10.定期分析销售数据及经营表现,协助完成预算编制、收入预测及经营报告。 11.确保酒吧运营符合食品安全、卫生、安全生产及相关法律法规要求。 12.维护酒吧设备设施,跟进维修保养工作,保障运营顺利进行。 13.策划并执行主题派对、节日活动、VIP接待及品牌推广活动。 14.完成上级领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1.大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先。 2.具有3年以上高端酒吧、国际品牌酒店酒吧或知名餐饮品牌管理经验,有独立管理酒吧经验者优先。 3.熟悉酒吧运营管理流程,具备扎实的酒水、葡萄酒、烈酒、鸡尾酒等专业知识。 4.具备良好的酒单设计、产品创新及活动策划能力。 5.具备优秀的宾客服务意识和现场管理能力,能够高效处理各类客户需求及突发事件。 6.熟悉酒吧成本控制、库存管理及经营分析,具备良好的商业敏锐度。 7.具备较强的团队领导力、培训辅导能力及跨部门沟通协调能力。 8.熟悉食品安全、卫生管理及酒类经营相关法规要求。 9.良好的中英文沟通能力,能够与国际宾客进行基本交流者优先。 10.工作积极主动,具备较强的责任心、执行力及抗压能力。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。
  • 无锡 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    文旅运营公司 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作地点:四川德阳广汉 【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验; 2、形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供优越食宿
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 集团课程培训
    • 集团交叉培训
    • 人才发展计划
    • 洲际锦鲤还乡
    • 尽炫自我平台
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助餐饮总监管理酒吧的日常运作; 2.协助餐饮总监设定所有的收入和支出预算,并控制所有的花销; 3.确保每月的食品和酒水的花费成本及收支达到预定指标,使酒吧的收益最大化; 4.计划和组织酒吧的节日性和季节性餐饮销售活动; 5.协助确定培训需要,计划培训内容,指导培训,保证所有员工具备相应的服务技能; 6.建立并严格管理所有营运设备以及供给的储备,以保证部门资源的充分利用; 7.定期修订并更新部门的营运手册; 8.及时处理所有的有关食品,酒水和服务相关的客户投诉,咨询以及要求。 岗位要求 1.一到两年国际连锁酒店同等职位的工作经验; 2.熟悉酒吧营运,了解市场行情,具有较强营销能力和管理能力; 3.丰富的酒水经验(葡萄酒,烈酒); 4.具有较强交际能力,能够展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力; 5.熟练使用英语和电脑; 6.具有解决问题、推理、号召、组织和培训能力。
  • 酒吧主管

    7千-7.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 购买五险
    • 带薪生日假期
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合酒吧经理开展酒吧日常运营管理,包括营业前准备、吧台陈列、酒水盘点及收尾工作,确保各环节符合公司标准。 2、制定并执行酒水出品流程与操作规范,监督调酒师及服务人员的出品质量、速度及服务礼仪,保障顾客体验。 3、负责吧台物资管理,包括酒水、杯具、耗材的申购、验收、存储及成本控制,定期盘点并分析损耗,提出改进方案。 4、统筹安排班次及人员分工,组织并参与新员工培训,指导调酒技巧、酒水知识及服务技能,提升团队整体业务水平。 5、维护酒吧区域卫生、安全及设备设施,定期检查冰箱、制冰机、音响等运行状态,及时报修并跟进处理。 6、处理顾客投诉及突发状况,妥善解决现场问题,维护品牌形象,提升顾客满意度与回头率。 7、配合公司营销活动,协助设计特色酒单、主题酒会或促销方案,并落实执行与效果反馈。 8、关注行业动态及流行趋势,定期研发新饮品,优化产品结构,保持酒吧产品竞争力。 【岗位要求】 1、有高端餐饮、酒吧或服务行业从业经验者及相关证书优先考虑。 2、热爱餐饮酒水行业,对调酒文化有浓厚兴趣,愿意学习并掌握各类酒水知识及调制技能。 3、具备良好的服务意识、沟通能力和亲和力,能主动热情地接待顾客并妥善处理各类现场问题。 4、工作认真负责,注重细节,具备一定的成本意识与库存管理能力,能适应快节奏工作环境。 5、具有团队合作精神,能有效带领并激励吧台员工完成日常运营任务,可接受弹性排班。 6、身体健康,持有效健康证,品行端正,无不良嗜好,能够遵守公司各项规章制度。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持会所环境整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 7、熟悉各种烈酒,威士忌,葡萄酒,精通鸡尾酒调配。 8、准备吧台餐前准备工作,确保卫生环境符合要求。 9、根据库存情况提前备货,确保足够库存应对营业需求。 岗位要求 1、至少2-3年奢华酒店同岗位工作经验。 2、气质形象佳,服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 3、熟悉会所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 5、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 经常亲自证实餐厅客人得到的是上好的服务。 在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到期望满意度。 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 与部门成员一起准备年度市场计划,作为完成餐饮部年度市场计划的依据。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利: 10天起带薪年假,每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备,拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康: 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. Prepares with the Outlet team, a yearly marketing plan which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan.
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖金
    • 一流工作环境
    • 众多外派机会
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位概述 Job Summary: 负责酒店酒吧整体运营管理,践行瑞吉奢华服务标准与品牌仪式;统筹酒单研发、营收提升、成本与库存管控、团队管理培训及宾客维护,完成酒吧营收利润指标,打造高品质酒水体验。 Responsible for overall operation of hotel bar, deliver St. Regis luxury service standards and brand rituals. Lead menu innovation, revenue growth, cost & inventory control, team training and guest engagement to achieve revenue & profit targets and premium beverage experience. 岗位描述 Job Descriptions: 1.负责酒吧日常运营、现场服务品质管控,监督出品标准、卫生安全及酒类合规管理 Manage daily bar operation, monitor service quality, product standard, hygiene, safety and liquor compliance 2.策划酒单更新、主题酒水活动、品鉴推广,提升营收与客单价 Develop seasonal menus, beverage events and promotions to drive revenue and average check 3.管控酒水成本、损耗,完成定期盘点,维护供应商关系 Control beverage cost and wastage, conduct stocktaking and maintain supplier relationships 4.维护宾客关系,妥善处理客诉,持续优化体验,做好 VIP 接待 Maintain guest relations, handle complaints and deliver VIP service 5.联动各部门,保障宴会、VIP 等酒水配套服务 Collaborate with all departments to support banqueting and VIP beverage arrangements 岗位要求 Job Requirements 1.大专及以上学历,酒店管理相关专业优先 College degree or above, Hospitality Management preferred 2.3 年以上奢华酒店酒吧管理经验,国际五星奢华品牌经验优先 Minimum 3 years bar management experience in luxury international hotels 3.精通鸡尾酒、葡萄酒、烈酒知识,具备酒单开发与活动策划能力 Expert knowledge of mixology, wine & spirits with proven menu and event development skills 4.良好领导力与沟通能力,英语流利 Strong leadership and communication skills, fluent in English
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Summary Responsible that all bars in the hotel are always properly equipped, maintained and cleaned. Ensure that all bartenders are properly trained and follow cocktail standards and recipes. Enhance the beverage knowledge of all bar associates to guarantee a professional guest approach to maximize revenue & profit. Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities) Responsible for the recommendation and sales of cocktail and other beverages to guests. Offer and promote the digestives. Carry out cocktail & beverage education classes. Implement a bar inspection schedule for al bar to ensure all bars are set up according to standard, kept need and tidy and all ENG issues are fixed Train front of house about cocktails & beverages to ensure all front line associates follow the standards and recipes Co-ordinate the work of subordinates and maintain the established procedures and policies. Converse with guests to maintain a good relationship as well as extending personal touch.
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 一、经营管理 目标规划与分解:依据公司战略制定年度经营目标(营业额、利润率、客流量),拆解至前厅、后厨各岗位,确保达成全员合伙制分红基础指标。 成本精细化管控:严控酒水、食材采购、人力、营销等成本,定期分析前厅后厨成本结构,通过合理排班、优化出品流程等措施优化支出,扩大利润空间,夯实增量分红基础。 营收增长驱动:深度分析消费数据,挖掘高利润酒水产品及配套餐食,推出特色套餐、品鉴活动等项目,提升高毛利产品占比,实现营收与利润双增长。 二、团队管理(统筹前厅与后厨) 合伙人意识培育:定期开展前厅服务、后厨出品、成本控制意识培训,宣导分红奖励与提成机制,强化全员合伙参与感。 绩效体系落地:制定前厅、后厨岗位量化绩效方案,将店铺目标与个人考核挂钩,落实合伙制考核要求。 人才梯队建设:负责前厅(服务员、调酒师等)与后厨团队选、育、用、留,搭建跨部门人才培养体系,提升团队专业能力,降低核心岗位流失率。 三、客户服务 服务标准建设:完善前厅客户接待、点单、互动及后厨出品全流程服务标准,定期培训考核,保障客户满意度。 反馈快速响应:构建线上线下多渠道反馈机制,确保客户对服务、出品的意见 3 个工作日内响应整改,持续优化体验。 四、营销推广 全渠道营销布局:制定线上线下融合策略,借助社交媒体、本地生活平台推广店铺特色,提升品牌曝光,达成粉丝增长目标。 动态策略调整:监测餐饮行业及市场动态,灵活优化营销策略,增强市场竞争力。 品牌活动策划:定期举办各类主题、节日派对等特色活动,整合多元渠道宣传,提升品牌影响力。 五、激励机制落地 数据核算:准确统计前厅、后厨团队成员及自身的销售业绩、绩效完成情况,依据增量分红、销售提成及绩效激励规则,准确核算分红与提成金额,确保分配过程公平透明。 规则宣导:向员工详细解读分红、销售 / 服务 / 出品提成规则,及时公示核算结果,增强激励机制公信力与团队信任感。 激励优化:定期梳理激励机制执行成效,结合前厅后厨运营实际,向相关部门提出优化建议,推动激励机制迭代升级。 六、运营管理(统筹前厅与后厨) 标准化运营管控:建立前厅营业时间、设备维护、库存管理及后厨出品流程、出品标准、卫生管控等制度,每日巡检前厅服务与后厨操作规范,保障运营高效。 合规安全经营:落实安全管理制度,开展消防、食品安全培训,确保设施、食材、操作安全,杜绝安全事故。 七、安全管理 全面负责本部门的安全生产工作,是本部门安全生产管理的首要责任人。当班期间安全生产,需认真检查岗位的安全问题,负责对下属安全职责的监督、指导,避免安全事故发生。 八、廉洁自律要求 严格遵守公司收账、入账等管理规定,违反者按试用期、转正后不同情形,依严重程度给予降薪、处分、解除合同或移交司法等处理。 九、完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求: 1、教育程度:大专及以上文化程度,餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业毕业。 2、工作经验:5年以上中大型餐饮工作经验,3 年以上店长岗位经验,熟悉前厅后厨运营流程;具备 20 人以上团队管理经验。 3、能力素质: 1) 具备出色的经营管理能力,准确把控营收、成本与利润; 2) 拥有优秀的团队管理能力,能统筹前厅后厨协作、激发成员积极性; 3)具备良好的沟通协调能力,高效处理客户、员工及跨部门关系; 4)具备市场敏锐度,及时捕捉精酿行业动态与客户需求,优化营销策略。 4、知识技能: 1)熟悉餐吧酒吧啦运营全流程,涵盖前厅服务、食材采购、库存管理等环节; 2)掌握营销推广知识,能通过线上线下渠道提升品牌知名度; 3)了解音乐行业特点,善于筛选、管理驻唱歌手,策划特色音乐活动; 4)具备一定的财务管理知识,能进行成本核算与收益分析。 证书培训 持有食品安全管理员证书优先。 5、个性特征: 1)为人热情开朗,易于营造轻松愉悦的氛围,感染客户与员工; 2) 具备责任心,主动承担店铺经营责任,积极解决各类问题; 3)富有创造力,在产品创新、活动策划等方面不断推陈出新; 4)性格坚韧,能在面对经营压力与突发状况时保持冷静,妥善应对。 6、他价值观:认同全员合伙制理念,具备创业精神、责任心与风险共担意识。
  • 清吧店长

    3万-5万
    杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供住
    • 电话联系
    • 投递简历
    门店位于杭州拱墅区,名字"Barmu",主打精致氛围清吧,注重品质体验与品牌调性,现诚邀资深门店管理者加入,共同经营打造具有高级质感的休闲社交空间。 岗位职责: 1、全面统筹门店日常运营管理,对门店营收业绩、利润指标全权负责。 2、贯彻落实总部经营战略,结合门店实际制定落地执行方案,保障各项经营目标顺利达成。 3、统筹全店管理,涵盖现场运营、环境管控、物资库存、成本管控、日常流程规范,维持门店常态化有序经营。 4、搭建并管理门店团队,负责员工招聘、岗前及在岗培训、绩效考核、激励机制落地,打造稳定、高效、持续成长的运营团队。 5、建立标准化服务体系,严控服务品质,维护门店品牌形象、口碑与消费体验。 6、挖掘客源渠道,主动开展新客拓展、老客维护及深度客情运营,持续提升顾客粘性与整体满意度。 任职要求: 1、大专及以上学历,拥有 5 年相关行业从业经历,必须得有月度业绩200万以上的清吧/高端会所等全盘管理经验。 2、有高端餐酒吧完整运营管理经验,具备高端休闲业态审美,理解高品质线下消费场景打造逻辑。 3、具备成熟的门店全盘运营思维与实战能力,精通目标管理、预算管控、成本管理、营销策划、绩效考核、标准化店务运营等全套管理工作。 4、具备优秀服务意识与沟通社交能力,擅长客群维护与市场拓客,拥有可落地的实操经验与成功运营案例。 5、具备较强抗压能力、目标感、统筹能力与问题解决能力,自律性强,认同高端清吧经营理念,能够长期稳定发展。 门店地址:杭州市拱墅区教场路2-11号梅鹤堂林界
  • 成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧日常营销活动的策划、执行与效果评估,制定并完成月度、季度销售目标; 2、拓展和维护客户资源,建立稳定的客户关系网络,提升客户到店率及消费频次; 3、分析市场动态及竞争对手情况,调整营销策略,提升酒吧品牌影响力; 4、协调内外部资源,配合运营团队完成活动落地,确保活动效果; 5、定期收集客户反馈,优化服务流程,提升客户满意度及复购率; 6、管理并培训营销团队,提升团队整体业务能力及执行力。 【岗位要求】 1、年龄20-35岁,形象气质佳,具备良好的沟通能力及亲和力; 2、3年以上酒吧或高端餐饮行业营销经验,有成功案例者优先; 3、熟悉成都本地娱乐市场,拥有丰富的客户资源及人脉关系; 4、具备较强的市场洞察力、策划能力及执行力,能独立完成营销方案; 5、抗压能力强,适应弹性工作时间,能接受晚间及周末工作安排; 6、具备团队管理经验,擅长调动团队积极性,完成业绩目标。 中餐厅岗位:必须要已成年,有中餐服务经验 1、VIP 服务管家:8000-10000元+销售提成,主要负责餐厅高规格餐饮保障服务。 2、销售经理:6000-8000元+销售提成,有资源有经验,底薪保障上可以谈。 3、领班主管:5000-7000元。 4、服务员:4000-5000元。 5、迎宾:5000-7000元,成熟端庄大气,做过中高端餐饮经验,根据经验定底薪。 6、收银:4000-6000元。 酒肆岗位: 1、酒吧营销经理:6000-8000元,亲和力好、服务意识强。 2、酒吧吧员:4000-6000元 综合岗位: 1、新媒体运营专员:4000-6000元,线上平台运营,内容拍摄剪辑,引流推广与口碑维护。 2、会计:5000-6000元,财务核算报税,报表编制,固定班次,大小休。 后厨岗位: 1、烧烤师助理:4000-6000元 二、文武赋&音乐小馆: 1、前期了解:美团直接搜【文武赋·川菜餐厅(交子大道店)】! 【地址:高新区交子大道255号】【电话:028-81663456】 2、招聘需求中所提及薪酬,均为底薪。其余薪资包括全勤奖、工龄工资、净利润分红、订餐 / 充值提成(2%)。 3、营业时间:10:00-次日2:00 4、上班及休息:每天9小时,月休4天,排班休,法假调休,连休提前报备 5、餐厅业态包括融合川菜,茶艺、烧烤、酒肆,夜宵从晚8点营业,分档口经营,并根据营业情况分红。上班是排班制,中餐到00:00,酒吧到02:00。 如对我们餐厅有兴趣,可回复应聘岗位和方便面试时间,我们会尽快与您联系 面试时间: 餐厅正常营业时间下午14:00-17:00,可提前电话预约后到面 面试地址: 成都市武侯区交子大道255号·文武赋川菜餐厅”
  • 重庆-两江新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 外宿津贴
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. In line withprescribed Niccolo policies and procedures. Overall responsible for Baradministration and operations of the sections appointed in the RB&Edivision. Maximize profits, saving cost and guest satisfaction. 符合规定的尼依格罗政策和程序。全面负责餐饮部指定部门酒吧的管理和运营。提升利润,节约成本,让客人满意 2. Assist to ensure that the RB&E activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 协助确保餐饮部活动符合各自的公司战略,并在适当情况下实施酒店行动。 3. Assist to ensurethat the RB&E activities are aligned with the respective CorporateStrategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 协助确保餐饮部活动符合各自的公司战略,并在适当情况下实施酒店行动。 4. Personally and frequently verify that guests at Bar arereceiving the best possible service. 亲自并经常核实酒吧的客人是否正在收到好的服务。 5. Be present at Bar 62 during operational hours to ensure thatthey are managed well by the respective colleagues and functions to the fullestexpectations. 在酒吧营运时间到场,以确保酒被各自同事的良好管理,并达到最充分的期望 6. Maximize colleague productivity through the use ofmulti-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financialgoals of the business as well as the expectations of the guests. 通过使用多层次,多任务和灵活的计划来提高同事的生产力,以满足业务的财务目标以及客人的期望。 7. Focus attention on improving productivity levels and the needt o prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 将注意力集中在提高生产力水平上,以及在可接受的准则下谨慎管理效用/工资成本的需求,确保所有设备的部署和能源效率。 8. Ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 确保酒吧符合利润,同时履行品牌承诺。 9. Carry out any other reasonable duties and responsibilities asassigned. 执行任何其他合理的责任和责任分配。 任职资格: 1. University leavingor equivalent. 大学毕业或相等学历 2. 3years relatedexperience or an equivalent combination of education and work-relatedexperience. 3年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 凯悦免费住房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    协助确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverageactivities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that theHotel Actions have been implemented where appropriate. 2.在适当的时候协助准备和更新部门营运手册。 Assists to prepare and update DepartmentalOperations Manuals as appropriate.协助定期主持召 3.开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Assists to conduct regular divisionalcommunications meetings and ensure that departmental briefings and meetings areeffective and conducted as necessary. 4.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all Associates deliver the brandpromise and provide exceptional guest service at all times. 5.确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that Associates also provideexcellent service to internal customers in other departments as appropriate. 6.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customercomplaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following throughto make sure problems are resolved satisfactorily. 7.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleagueinteractions with good working relationships. 8.与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaininggood customer relationships.
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。
  • 酒吧主管

    5千-6千
    陵水 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 员工住房福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一年以上同岗位经验,性别不限,责任心强,五星酒店大堂吧或知名咖啡店背景优先,具备专业酒水知识、人员培训、库存管理和盘点等业务经验,会拍短视频和剪辑是加分项。 1.运营统筹:协助酒廊副经理全面负责日常运营,督导各班组按品牌SOP执行迎宾、点单、出品、收尾,确保卫生、环境与食品安全达标。 2.人员管理:制定排班与考勤,组织新员工入职培训及在岗酒水/礼仪/品牌标准培训,进行绩效评估与团队建设。 3.成本与库存:监督酒水、小食及物料申领与消耗,定期盘点,控制成本率与损耗,协助制定采购计划。 4.对客与VIP:主动巡台迎宾,建立客史档案;亲自接待VIP及常客,妥善处理投诉与突发事件,配合完成入住/离店礼遇(行政酒廊侧重)。 5.营收分析:跟踪每日营收数据,配合策划下午茶/Happy Hour/主题活动,提出促销建议以完成月度KPI。 6.跨部门协作:与前厅、房务、厨房、市场部联动,保障信息通畅与服务无缝衔接。 7.学历:大专及以上,酒店管理/旅游管理/餐饮管理相关专业优先。 8.经验:2~3年以上五星级酒店大堂吧/西餐厅/行政酒廊一线经验,其中至少1~2年主管或领班级管理经验。 9.专业知识:熟悉鸡尾酒/葡萄酒/烈酒/咖啡及下午茶知识;了解食品安全法规;会操作POS、Micros及酒店PMS(如Opera/Shiji)优先。 10.能力素质:具备团队领导力、沟通协调力,能独立处理复杂客诉与突发状况,有成本意识和基础数据分析能力。 11.语言与班次:普通话流利,英语能进行日常对话或读写酒单/邮件;能适应早/晚班、周末及节假日轮班。 12.形象:符合酒店仪容仪表标准。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1,需根据酒店标准确保餐厅/酒吧的成功运营并盈利 2,协助确保所有的餐饮活动都符合集团策略,并同时执行酒店的活动 3,监督部门营运手册的准备和更新 4,主持日常部门沟通会议,确保例会有效率的进行 5,迅速及时处理所有客人包括内部客人的投诉以及询问,并确保所有的问题都被成功解决并让客人满意 6,通过运用多项技能制,多项任务制及灵活的班表来优化员工的产值从而达到客人的要求及酒店的财政目标 7,根据酒吧年度营销计划与团队一起准备餐厅的年度推广计划 8,监管酒吧服务及餐饮质量/提供创新的饮品 岗位要求: 1,至少3年奢华品牌酒店餐饮及酒吧的管理经验 2,首席调酒师经验优先考虑
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖金
    • 一流工作环境
    • 众多外派机会
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位概述 Job Summary: 负责管理悦海音乐餐厅和酒吧,并确保部门运作符合酒店品牌标准,并使客人满意。 Be responsible for managing Ocean sky bar and Drawing Room department, ensuring that department operates in accordance with hotel brand standards and that guests are satisfied. 岗位描述 Job Descriptions: 1.全面掌握音乐餐厅和酒吧的服务接待标准。 Comprehensively master the service and reception standards for all types of bars. 2.督促食品和饮料的准备工作,并符合酒店服务标准。 Supervise food and beverage preparation in accordance with hotel service standards. 3.对新入职员工和老员工进行培训。 Conduct training for new employees and old employees. 4.分配工作给员工,并且实时检查工作情况,满足组织者需求,并确保所有的请求得到处理。 Assign tasks to hosts, and regularly check the progress of work to meet the requirements of organizers and ensure that all requests are handled. 5.确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 Ensure the reasonable placement, repair and maintenance of all equipment and facilities. 6.完成领导安排的其他工作任务。 Complete other tasks assigned by the supervisor. 岗位要求 Requirements: 1.大专或以上学历,至少5年酒店餐厅或酒吧工作经验,同岗位工作经验至少2年以上。 College degree or above, at least 5 years restaurant or bar experience, at least 2 years in same position in hotel. 2.身体健康,可以承受相当的工作压力,独立完成工作。 Strong, and able to work under considerable pressure and complete work independently. 3.拥有全面的餐厅酒吧运营能力;良好的组织能力及团队领导能力。 Comprehensive operation of restaurant and bar. Good organizational skills and team leadership.
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    • 免费房
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对特色餐厅及酒吧负责,负责本部门的管理及服务工作。 2.负责部门员工的考绩、考勤工作,根据本部门员工服务的好坏,进行表扬、批评。 3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。 4.负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,定期向酒吧经理报告工作。 5.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。 6.会英语,了解各类宾客的喜好和活动特点,吸引宾客参加娱乐等活动。 7.根据娱乐市场的情况向酒吧经理及至更高级领导建议增减或改进项目。 岗位要求 1.大专以上学历。在大型娱乐场所工作或夜场工作1年以上 2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。 3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4. 有较好的业务指导和组织协调能力。 5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。 6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 长春 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1. 全面负责大堂吧的日常运营管理,包括人员排班、物资调配及服务流程监督,确保服务标准落地。 2. 制定并执行大堂吧的营销策略,结合季节与节日推出特色饮品/活动,提升营收与宾客满意度。 3. 带领团队完成服务接待工作,及时处理宾客投诉与突发问题,维护品牌形象。 4. 监控库存与成本,优化采购与损耗管理,确保运营效益。 任职要求 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 拥有2年以上酒店大堂吧或餐饮管理经验,熟悉饮品制作流程与服务标准。 3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理能力,能有效激励团队达成目标。 4. 掌握基础财务知识,能独立完成日常营收统计与成本分析。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供优越食宿
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 集团课程培训
    • 集团交叉培训
    • 人才发展计划
    • 洲际锦鲤还乡
    • 尽炫自我平台
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助经理计划、组织和实施促销活动; 2. 准备每日的银行和现金流动报告,监督现金操作和银行程序; 3. 建立和指导员工执行现金安全程序; 4. 保证所有卖出的产品都正确纪录在账单上,确保所有项目都正确核算,向客人收取该收的费用; 5. 设计一个破损的计划,将经营用具的损失减少到最小; 6. 协助确定培训需要,计划培训内容; 7. 按照年度培训计划参与指导培训,以保证所有员工具备相应的服务技能; 8. 监督酒吧的服务工作,保证服务标准、产品质量和给予培训的指导; 9. 保证服务员按照要求迎宾,酒吧接待区域干净整洁,正确记录预定信息; 10. 检查客人的满意度和处理适当的客人反馈及跟踪到底; 11. 确保所有的食品及酒水摆台正确,新鲜、诱人,并保证所有的摆台都符合经营方针的标准; 12. 负责酒吧所有运作资产物品的维护和管理。 岗位要求 1.至少两年酒吧工作经验,至少一年国际联号酒店同等职位的工作经验; 2.掌握食品酒水基础知识; 3.良好的仪容仪表,自信沉着; 4.掌握基本日常英语,基本电脑知识和操作技。
  • 眉山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有大专及以上文化程度1年以上同岗位相关工作经验; 2、形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
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