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客服

炒锅副厨师长/领班

5千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州萧山国际机场凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07:48
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1.精通菜品(江浙)制作，严格执行厨房运营流程及操作规范； 2.根据出品要求，制作出粤式特色菜品，以达到最高的质量标准； 3.研究当地餐饮市场，极积开创新菜，既要探索开发有地方特色的传统菜肴，又要时刻关注市场变化，兼容并蓄，推陈出新，保持餐厅的吸引力与竞争力； 4.食品制作的每一个环节，严把出品技术质量，保证出品的一致性； 5.成本控制，精通食物原料及食品营养知识； 6.检查存货及成品
厨师（杭帮菜）

1万-1.2万

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-03
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擅长杭帮菜烹饪，了解本地宾客口味，有星级酒店同岗位工作经验
中/西餐厨师（打荷/饼房/西厨）

4.5千-5千

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杭州大会展中心假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-04
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岗位职责： 1、保证所有的厨房正常工作。 2、注意仪容仪表及个人卫生。 3、协助部门领导完成厨房工作。
中西厨师

4千-5千

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杭州钱塘莎玛汇酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-30
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【岗位职责】 1、保证所有的厨房正常工作。 2、注意仪容仪表及个人卫生。 3、协助部门领导完成厨房工作；【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、身体健康，精力充沛。 3.从事厨师专业工作。
员工餐厅厨师

5千-6千

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杭州上城英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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开餐时间 11:30-12:30（工作日开放）用餐标准三菜一汤+水果（日均25人用餐）职责范围根据用餐厅标准完成午餐菜单设计、食品采购、粗加工、食品烹制、资产管理、卫生管理的全流程工作。（工作日一顿午餐）四、用工需求厨师一名（退休年龄厨师、本地菜阿姨等）预计工作时间：8:30-13:30 主要职责： 1. 每周或者每月菜单设计； 2. 根据采购流程开具料单； 3. 食品收货及盘存管理； 4. 食品原料清理及粗加工； 5. 厨房日常基础卫生；
一级厨师 Commis I

3千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州和达希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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作为一级厨师，您将应以最高标准完成以下任务： · 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 接受盘点库存的工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
中厨厨司

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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森庭酒店（杭州萧山机场店）

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-25
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要会做萧山菜