【岗位职责】 1、西餐热厨明档工作； 2、西餐冷厨切配工作； 【岗位要求】 1、身体健康，吃苦耐劳； 2、餐饮专业优先； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识，服从上级工作安排。

招聘岗位 西厨冷菜实习生 岗位要求 1、烹饪专业学习经历，实习期半年至一年 2、有志在酒店餐饮行业发展的应届毕业生/实习生； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

实习生储备岗：目前提供运营岗、后勤岗 【岗位要求】 1、热爱酒店服务业，有意向长期发展的实习生&应届生； 2、可以全职实习时间在6个月或者6个月以上，毕业提供转正。 3、积极的态度，良好的沟通能力和服务意识，团队协作精神。 4、普通话流利，学习能力强，能接受轮班调休制。 5、身体健康，性格开朗，，有相关酒店或餐饮工作经历优先考虑

【岗位职责】 1. 在餐厅运营期间，协助主管及服务员完成西餐厅的日常接待及服务工作，包括但不限于迎宾、引导入座、递送菜单、点单、上菜及撤盘。 2. 负责餐厅用餐区域的整洁与卫生，按要求完成摆台、补充餐具及调味品、更换布草等准备工作。 3. 掌握西餐厅菜单及酒水知识，能清晰解答客人关于菜品成分、口味及推荐的疑问。 4. 及时响应客人需求，处理简单客诉或反馈，必要时向上级汇报，确保宾客满意度。 5. 协助结账流程，包括核对账单、接受付款或处理挂账，确保账目准确。 6. 参与餐厅每日开档与收档工作，如清理设备、盘点物资、补充库存等。 7. 遵守酒店食品安全及卫生标准，严格执行公司制度及操作流程。 【岗位要求】 1. 优先考虑男生，中专或以上学历，工作经验不限，年满16周岁，身体健康，可办理健康证。 2. 形象端正，普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先。 3. 热爱酒店服务行业，工作积极主动，有良好的服务意识和亲和力。 4. 具备团队合作精神，能在快节奏环境中保持高效与细心。 5. 能适应轮班工作制（含早、中、晚班及周末、节假日）。 6. 学习能力强，愿意接受酒店培训，服从岗位安排。

营运管理 Operational § 遇到客人的投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则汇报给前厅领班/副理。 Reports complaints or problems to Team Leader/Assistant Manager – Front Office if no immediate solution can be found. § 确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结账离店服务。 Ensures that guests receive a speedy and efficient check in/out. § 确保严格遵守酒店的收银程序；所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. § 确保提供给客人的账单正确，并正确收款。 Ensures that the guests’ bills are presented and collected accordingly. § 保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. § 根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 Handles all arrival and departure records according to the Standards set in the Departmental Operations Manual. § 遵守预先设立的可用房安排及房价控制。 Adheres to pre-set availability and rate controls. § 确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. § 按照前厅部的程序维护并更新客人历史记录及市场数据库。 Maintains and updates guest history and marketing database as laid down in Front office procedures. § 确保维持高水平的对客服务。 Ensures a high level of customer service is consistently maintained. § 确保前厅部与其它部门的高度配合。 Ensures a high level of liaison is maintained between Front Office and all other departments within the Hotel. § 确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前厅部经理及前厅副理。 Ensures the Front Office Manager or Assistant Manager – Front Office is kept fully aware of any relevant feedback from wither customers or other departments. § 确保高度了解酒店产品知识，以便在机会出现时，宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动。 To be knowledgeable and promotes/upsells Rooms, Outlets and other facilities/programmes whenever opportunities arises. § 主动向潜在客人推销凯悦天地计划。 Promotes World of Hyatt program to potential guests whenever possible. § 熟知各种航空公司常旅客计划。 To be knowledgeable with the various airline frequent flyer programmes. § 遵守酒店关于前厅部的所有制度。 Complies with all hotel policies relating to Front Office. § 遵守前厅部经理制定的所有系统和程序。 Complies with all systems and procedures as laid down by the Front Office Manager. § 必要时协助预订部的工作。 Assists with reservations whenever necessary. § 及时处理所有收到及发出的邮件、传真、速递物品及留言。 Handles incoming and outgoing mail, faxes, courier mail, and messages in a timely manner. § 需要时处理基本的商务中心服务。 Handles basic Business Center services when required. § 处理钥匙并确保遵守安全制度。 Handles keys and ensures Security policies are adhered to. § 按制度处理外汇兑换。 Handles foreign exchange according to policies. § 履行收银员的职责；下班时按照定立的标准点齐款项。 Performs cashier functions; balances at the end of the shift according to established standards. § 与行李部配合顺畅处理行李及运输服务。 Liaises with Bell Service for smooth handling of luggage and transport services. § 负责将所收款额分至不同的收入账项，如洗衣及传真费用。 Is responsible for the posting of all charges brought to the cashiers by different revenue centres, such as laundry and facsimile charges. § 为住店客人兑换外币。 Exchanges foreign currencies to any in-house guest. § 在前厅副理授权下为客人提供信用卡取现服务。 Provides guests with cash advances on their credit card with the approval of Assistant Manager – Front Office . § 获得散客的信用卡授权密码。 Produces authorisation codes from FIT guests’ credit cards. § 通过每天将登记卡及餐厅账单存档，保持并检查所有架格。 Maintains and checks all racks by filing registration cards and Outlet checks on a daily basis. § 确保检查所有离店客人的账单并附上相关的账目单据。 Ensures all master folios due to depart have been checked out and have their respective backups attached. § 根据前厅副理的批准，发出小额现金及零用现金。 Responsible for issuing paid-outs and petty cash once Assistant Manager’s – Front Office approval has been received. § 负责登记及发放保险箱。 Responsible for registration and issuing of safety boxes. § 全面了解酒店提供的所有服务。 Has a thorough understanding of all the services offered by the Hotel. § 阅读与前厅部有关的所有通知。 Reads all memos concerning Front Office. § 当班时确保备用金中有足够基金和零钞。 Ensures the general float contains sufficient change and funds while on duty. § 确保在下班时准确及整洁的执行关闭程序，并点清所有账目。 Ensures the correct closing procedures are carried out in an accurate and tidy manner and that all accounts balance before closing. § 确保在下班时备用金没有差错。 Ensures that the float is balanced before finishing the shift. § 当班时确保酒店所有基金和财产的安全。 Ensures security of all hotel funds and properties at times whilst on duty. § 完全了解酒店电脑系统的收银功能。 Has a thorough understanding of all cashiering functions in the Hotel’s computer system. 总则 General § 按要求出席所有会议并做出贡献。 Attends and contributes to all Meetings as required. § 始终提供礼貌和专业的服务。 Provides courteous and professional service at all times. § 根据安排参加酒店培训课程，以提高工作技能及知识。 Attends hotel training sessions as scheduled to improve skills and knowledge. § 了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. § 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. § 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. § 根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.

Responsibilities 工作职责： 1.Follow up the work schedule and conduct rotational training in frontline departments for guest reception, food service, operation support, etc. 跟进工作安排，在一线部门进行宾客接待，餐饮服务，运营支持等方面的轮岗培训; 2.Accept the work arranged by the department HOD in the rotation department. 在轮岗部门接受部门HOD安排的工作; 3.Follow up the departmental rotation work to provide appropriate advice or suggestions. 跟进部门轮岗工作提供相应意见或建议; 4. Arrange the final position after the end of the rotation period according to the work performance. 根据轮岗时期工作表现在轮岗结束后安排最终岗位。 Job Specs 职位要求： 1.fresh graduates/interns who are interested in developing in the hotel industry 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.Have high expectation of working as a hotel manager; 对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.Love the service industry, have good customer service awareness, affinity, communication skills and teamwork spirit. 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助部门完成日常运营工作，包括但不限于客房服务、餐饮服务等基础岗位工作 2、按照酒店服务标准执行各项操作流程，确保服务质量符合五星级酒店标准 3、参与部门培训并快速掌握岗位专业技能，包括服务礼仪、操作规范等 4、及时反馈工作中发现的问题，并提出合理化改进建议 5、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、中技及以上学历，酒店管理、旅游服务等相关专业优先 2、年龄16周岁以上，身体健康，能适应倒班工作制 3、具备良好的服务意识和团队协作精神 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 5、工作积极主动，学习能力强，能承受一定工作压力 6、无工作经验要求，欢迎应届毕业生或转行者应聘

【招聘岗位】 前台接待实习生、礼宾实习生、总机实习生、 餐饮服务实习生、餐饮厨房实习生、文职实习生 楼层服务实习生、工程部实习生、保安部实习生 【岗位要求】 1、年满18周岁，有意向酒店领域长期发展，可稳定接受6–12个月全职实习； 2、形象气质良好，性格开朗亲和，具备良好服务意识与沟通表达能力，工作认真负责、吃苦耐劳，能适应酒店各岗位正常工作节奏； 3、专属成长培养：酒店配备完善的晋升培养体系，职业发展路径清晰，提供系统化岗前 + 在岗培训，实习期满可择优留任，直通转正及管理梯队发展通道。

只接收至少半年实习期的全职实习生 岗位要求： 1.工作态度端正，积极肯学，拥有热情服务意识 2.掌握基础的食品、酒水知识，有一定的服务技能实践经验者优先考虑 3.仪表端正 4.拥有基础英语沟通能力 欢迎在线咨询！

【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、主要实习岗位：工程部、前厅、餐饮、客房、厨房； 3、对担任酒店管理人员具有高度期望； 4、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 5、实习期半年以上。

实习生岗位可选择部门：御苑中餐厅、品聚·珠海特色餐厅、芳菲苑西餐厅（全日制餐厅）、送餐部。 岗位职责： 1.按照部门的要求和标准操作程序，提供高质量的餐饮服务， 对付账买单按专业程序要求。Delivering Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures，Professionally handle enquiries billing and payment of bills in compliancy with the hotel’s established policies and procedures 2.向主管报告工作中的困难、客人的意见及其他相关的信息Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information 3.建立、维持同事员工之间有效的工作关系Establishes and maintains effective employee working relationships 4.按规定参加每日例会及其他的会议Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 5.根据电脑上先前的记录，确保对顾客账单的房间号和姓名的核对Ensure the charged bill is checked against room number and name in accordance with computer listing prior to posting 6.按规定参加培训Attends and participates in training sessions as scheduled 7.在繁忙时和有充足的时间时，配合餐饮部各部门Assists the food and beverage outlet team in peak and idle times 8.随时保持餐厅区域区域的整齐、清洁Ensure that the restaurant is tidy and clean at all times 9.完成上级交办的其他餐饮服务相关临时性工作任务Perform other temporary food and beverage service tasks assigned by supervisors. 10.按规范路线将餐品准时送达宾客房间，敲门礼仪、进门流程均严格遵循品牌标准，尊重宾客隐私Deliver meals to guest rooms on time via standard routes. Follow brand standards for knocking and entering, and respect guest privacy. 11.在房内完成餐桌布置、菜品呈现及简单介绍（如菜品名称、用餐建议），必要时提供分餐或醒酒等增值服务Set up the table, present dishes, and give a brief introduction in the room (e.g., dish names, dining suggestions). Provide extra services like serving or decanting if needed. 12.清晰说明账单内容，协助宾客完成签单或结账，收取并妥善保管回执。主动询问宾客用餐体验，收集反馈并及时上报特殊情况（如投诉、过敏等）Explain the bill clearly, assist with signing or payment, and keep receipts safe. Proactively ask about the dining experience, collect feedback, and report special cases (e.g., complaints, allergies) promptly. 任职要求： 教育背景：旅游、酒店管理、餐饮管理等相关专业优先Education background: Tourism, hotel management, catering management and other related majors are preferred.

岗位职责 1、负责前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等业务操作 3、维护前台区域整洁有序，确保服务用品充足 4、准确处理现金、信用卡等支付交易 5、及时反馈客户意见及特殊需求至相关部门 6、完成交接班记录及日常报表填写 岗位要求 实习6个月以上 大专以上学历，相关专业优先 有一定的英语口语基础 积极开朗，服从工作安排

实习空缺 中西厨房实习生、西餐厅实习生、中餐厅实习生 岗位要求 1. 实习期：6个月-12个月 2. 专业不限，良好的沟通与语言表达能力，形象良好； 3. 有志于长期在酒店行业发展；

【岗位职责】 1.协助部门完成日常运营工作，包括但不限于前台接待、客房服 务、餐饮服务等基础岗位工作 2.参与酒店各部门轮岗培训，熟悉酒店整体运营流程 3.按要求完成部门分配的各项任务，确保服务质量符合酒店标准 4.及时反馈工作中遇到的问题，并提出改进建议 5.遵守酒店各项规章制度，维护酒店形象 【岗位要求】 1.有志在酒店行业发展的实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

招聘岗位 西厨房冷菜实习生 岗位要求 1、烹饪专业学习经历，实习期至2026年7月 2、有志在酒店餐饮行业发展的应届毕业生/实习生； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

负责协助客房主管的指示，严格的按照客房部的标准去清洁准备房间，以及以主人翁的精神去操作执行。负责协助楼层主管为我们的客人提供真诚和舒适的服务。 优先录用可以实习一年的实习生 实习津贴：3000元/月

1.实习至少6个月及以上 2.热爱酒店行业，酒店管理或旅游管理专业优先考虑

【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

只接收至少半年实习期的全职实习生 岗位要求： 1.工作态度端正，积极肯学，拥有热情服务意识 2.掌握基础的食品、酒水知识，有一定的服务技能实践经验者优先考虑 3.仪表端正 4.拥有基础英语沟通能力 欢迎在线咨询！

实习部门：自助西餐厅、中餐厅 岗位职责： 1.学习并熟悉酒店对应岗位营运部门工作细则和流程； 2.按照酒店的标准和流程提供对客服务工作； 3.将对客服务中客人反馈的问题及时反馈给主管/经理以便跟进解决； 4.执行主管/经理安排的其他相关工作。 岗位要求： 1.致力在酒店行业发展的在校实习生； 2.实习期至少满6个月或以上； 3.工作态度端正，积极肯学，热爱服务行业，良好的服务意识和沟通能力。

提供的实习岗位： 餐厅实习生：10名 西厨实习生：2名 礼宾实习生：1名 实习薪资：2800元/月，持有英语四级（含）以上证书，并通过酒店英语考核，每月额外补贴300元。 【岗位要求】 1、2027年1月中旬到岗，实习到2027年7月31日； 2、有志在酒店行业发展的2027应届毕业生/实习生，吃苦耐劳； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 双休、包食宿,宿舍距离酒店步行5-10分钟

岗位职责： 1.学习与协助：在厨房师傅的指导下，学习和掌握基本的烹饪技能，包括食材的处理、烹饪技巧等。Learning and assistance: Under the guidance of the kitchen master, learn and master basic cooking skills, including the handling of ingredients, cooking techniques, etc. 2.协助厨房师傅进行食材的准备、烹饪、装盘等工作，确保出品的菜肴符合酒店的质量标准。 卫生与安全：负责厨房的卫生清洁工作，包括厨具、设备的清洗和消毒，确保厨房环境的卫生和安全。遵守食品安全规定，确保食材的储存、处理和烹饪过程符合卫生要求。成本控制：协助厨房师傅进行食材的盘点和记录，确保食材的合理使用，避免浪费。学习成本控制的方法，为酒店的运营做出贡献。团队合作：与其他厨房员工保持良好的沟通和协作，共同完成厨房的工作任务。积极参与厨房的团队建设活动，提升团队的凝聚力和执行力。Assist the kitchen master in the preparation, cooking, and plating of ingredients to ensure that the dishes produced meet the hotel's quality standards. Hygiene and safety: Responsible for the hygiene and cleaning of the kitchen, including the cleaning and disinfection of kitchen utensils and equipment, to ensure the hygiene and safety of the kitchen environment. Adhere to food safety regulations and ensure that the storage, processing, and cooking of ingredients meet hygiene requirements. Cost control: assist the kitchen master in inventory and record of ingredients to ensure reasonable use of ingredients and avoid waste. Study the method of cost control and contribute to the operation of the hotel. Teamwork: Maintain good communication and collaboration with other kitchen staff to complete kitchen work tasks together. Actively participate in team-building activities in the kitchen to enhance team cohesion and execution. 任职要求: 1.教育背景：烹饪、食品科学等相关专业优先，但并非必要条件，酒店愿意为有志于烹饪行业的年轻人提供培训和发展机会。Education background: Cooking, food science and other related majors are preferred, but not a necessary condition. The hotel is willing to provide training and development opportunities for young people who are interested in the cooking industry. 2.基本技能：具备一定的烹饪基础或相关技能，能够快速学习和掌握新的烹饪技巧。Basic skills: have a certain cooking foundation or relevant skills, and can quickly learn and master new cooking techniques.

招聘餐饮部（宴会厅、西餐厅、中餐厅）、楼层、预订部实习生若干。 工作职责 1、对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 2、时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 任职资格 1、酒店管理与数字化运营、旅游管理、烹饪工艺与营养等专业学生优先。 2、掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

*实习生开放部门： 安全部：文书类工作 岗位职责 1. Familiar with the working rules and procedures of the department; 熟悉部门工作细则和流程； 2.Participate in relevant company management in a project manner; 以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3.In charge the department operation and service 负责各部门日常运营及服务； 4.Perform other related work arranged by the company. 执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1. Enthusiastic and outgoing; 热情开朗、性格外向； 2.Love the service industry, have good customer service awareness, affinity, communication skills and teamwork spirit; 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 3. Intern for at least 6 months or fresh graduate 非应届毕业生至少实习6个月或应届毕业生