中餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 1、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 3、可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 4、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 5、遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 6、检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 7、完成账单检查表以准备餐厅服务。 8、确保所有服务都符合标准。 9、与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 岗位要求： 1、中餐厅主管要求1年以上主管经验或2年餐厅领班工作经验； 2、中餐厅领班要求1年领位经验或3年餐厅服务经验，有收银经验者优先； 3、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

岗位职责： 1、协助中餐厅经理 / 副理完成班组人员排班、现场人员管理； 2、协助中餐厅经理 / 副理开展包厢服务、菜品讲解培训； 3、现场把控包厢上菜节奏，处理简单用餐客诉； 4、每日盘点包厢酒水、茶叶、餐具损耗； 5、巡查包厢环境卫生，问题上报中餐厅经理 / 副理。 任职要求： 1、酒店管理专业，2 年酒店中餐包厢实操经验； 2、熟悉中餐零点、宴席全套包厢服务流程； 3、具备协助班组管理、服务培训落地能力； 4、擅长高端宾客接待，沟通协调突出； 5、适应午晚市轮班，婚宴可加班值守。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助餐厅经理确保餐厅的管理高效且符合预定的理念，并始终如一地提供礼貌、专业、高效而又灵活的服务

1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4.了解客情，亲自为重要宾客服务； 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报； 6.定期检查，清点餐厅的设备，餐具，布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.一年以上同岗位或餐厅相关工作经验。 2.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 1、带领并指导团队成员完成包房、会议、宴会摆台、传菜，确保区域和设备设施干净整洁。 2、配合餐厅经理协调团队活动，且适时提出合理化建议，督促团队成员工作并按高标准执行。 3、负责培训，帮助员工不断提高和发展 岗位要求 1、有上进心，可以流利的用英语沟通。 2、可以独立的完成工作。 3、最少2年的餐厅主管工作经验。 4、具有中西餐宴会、包房、会议服务知识及技能。

【岗位职责】 1、负责餐厅/宴会厅日常运营管理，确保服务流程顺畅、高效 2、督导服务员工作，分配工作任务并检查执行情况 3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务品质标准 4、协助经理完成营业指标，控制部门成本及损耗 5、检查设施设备运行状况，及时报修并跟进维护 6、负责新员工岗位技能培训及服务标准考核 7、完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验者优先 2、良好的服务意识和团队管理能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力 5、熟悉餐厅服务流程及标准操作规范 6、具备较强的应变能力和客户服务技巧 7、身体健康，能承受高强度工作压力

岗位职责 1全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2监督员工服务流程，处理突发客诉事件，维护客户满意度 3排班管理与人员调配，优化团队工作效率 4控制餐厅物料损耗，协助成本核算与库存管理 5执行食品安全规范及卫生检查标准 6配合市场活动落地，完成月度经营指标 岗位要求 1具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验优先 2熟悉中餐服务流程及宴会接待标准 3较强的现场协调与突发事件处理能力 4能适应早晚班及节假日工作安排 5普通话流利，具备基础英语沟通能力

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、督导服务员工作流程，检查餐前准备与餐后收尾工作 3、处理现场突发情况及顾客投诉，维护餐厅秩序 4、协助制定排班计划，协调人员分工与岗位调配 5、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合规范要求 6、定期盘点餐具及物料，协助控制运营成本 【岗位要求】 1、具备中餐厅服务或基层管理经验者优先 2、熟悉餐饮服务流程及标准操作规范 3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、普通话流利，基础英语沟通能力更佳 6、身体健康，无传染性疾病

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

1、及时向上级领导反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 2、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 3、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 4、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 任职要求 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉各大菜系的相关专业知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、四星级酒店工作经验优先考虑。

职位要求：   1. 性格外向，热情大方，有较强的沟通能力，能承受一定的工作压力；  2. 五官端正，形象气质良好，  3. 学习能力强，喜欢汉文化。  岗位要求：  1. 具备2年左右的星级酒店中餐包间服务工作经验；  2. 进行各类包间客人的餐饮服务接待；   3.依据服务标准为客人提供满意的服务；   4. 具备一定的沟通协调能力，能培养新人迅速适应岗位要求。  服务要求：   1.礼仪接待：熟悉对客迎宾礼仪接待及用餐服务礼仪。  2. 预定服务：落实餐饮预订职责，针对客户基础服务要求具备独立处理解决的能力。  3.餐前服务：掌握中餐摆台要求和标准，确保中餐摆台的规范性和美观性，提升客户用餐的视觉感受。  4.餐中服务：落实中餐服务流程及标准，确保中餐服务的规范性和高效性，提升客户用餐体验感受。  5.餐后服务：热情送客，配合餐饮日常收银服务工作，确保账务清晰无问题。迅速做好餐后收尾工作。

1..开餐前，协助召开部门例会，检查员工仪容仪表和餐前准备情况； 2.监督服务员的日常工作情况，发现问题及时纠正，保证服务质量； 3.合理安排本班人员的工作班次； 4.带领服务员积极推销食品及饮料，努力完成餐厅经营指标； 5.完成上级布置的其他任务。

工作职责： 1.This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures by Waldorf Astoria Chengdu.餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 2.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 3.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5.To actively promote the service and facilities of Waldorf Astoria Chengdu and Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 7.Confidently knowing the food and beverage menu contents and is able to explain them in detail to guests.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 8.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 9.In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 10.By completing checklist in product knowledge.能够达到产品知识的要求。 11.Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 12.By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets.了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 13.Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 14.Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 15.To actively check team member product knowledge on each shift.在工作中随时检查员工的产品知识。 16.Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner. This also includes checking the cashier desk set－up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day.遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 17.Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 18.By assisting bartenders & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager.在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 19.By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead.确保所有员工提前了解换班的详细安排。 20.By completing checklist on preparing the restaurant for service.完成账单检查表以准备餐厅服务。 21.Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself.微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 22.Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking.保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 23.Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 24.Ensure all service procedures are carried out to the standards required.确保所有服务都符合标准。 25.Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 26.To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals.在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 27.Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost.控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 28.Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’.协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 29.Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence.为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 30.Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example.通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 31.Ensuring the shift is reviewed and hand－over and briefings are carried out.确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 32.The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 33.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1.To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2.To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 3.To maintain high team focus by showing co－operation and support to colleagues in the pursuit of team goals.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4.2－4 years in a managerial position in 4/5 Star category hotel二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 5.Good English skills （written & verbal）.良好的英语口译及书写能力。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。

岗位职责/职位描述 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议 职位要求： 1.大专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。

岗位职责 1、依据每日预订量、客流高峰时段及营业目标，制定合理的员工排班表与工作任务分配方案，明确各岗位（点餐、传菜、看台等）权责。 2、督导服务员严格执行酒店中餐服务标准流程（如餐前准备、餐中服务、餐后收尾），定期开展服务技能培训与实操指导。 3、主动关注客情动态，建立并更新重要客人（如 VIP、常客）偏好档案，亲自参与重点客户的接待服务，确保个性化需求得到满足。 4、实时收集客人对菜品品质、口味、分量及服务态度、效率、细节的反馈意见，每日汇总后同步至餐饮经理及厨师长，协助优化菜品与服务流程。 5、快速响应并妥善处理餐厅内的突发问题（如客人投诉、服务失误、设备故障等）。 岗位要求 1、大专及以上学历，餐饮管理、旅游管理、酒店管理等相关专业优先。 2、1 年以上高星级酒店或中高端中餐厅同岗位管理经验，熟悉中餐运营流程及服务标准者优先。 3、具备一定的中餐菜肴知识、酒水搭配常识及食品安全法规基础。 4、掌握熟练的中餐服务实操技能（如摆台、斟酒、分菜），具备团队统筹、任务分配及冲突协调能力。 5、具备基本的电脑操作能力（如 Excel 排班、Word 文档处理、餐饮管理系统操作）。 6、热爱餐饮服务行业，工作认真负责、积极主动，具备较强的抗压能力及客户意识。 7、形象端庄得体（男性身高 1.70m 以上，女性身高 1.60m 以上优先），沟通表达清晰流畅，亲和力强。 8、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病及不良职业记录。

加入我们 我们在寻找愉粤轩米其林中餐厅主管，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待   工作职责 1. 负责使用酒店最高标准，完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户用餐体验。 4. 负责完成账单和收银工作。 5. 负责追踪和完成所有采购订单，确保足够的日常供应。 6. 处理并且解决客户投诉。 7. 检查餐厅/酒吧前后区域的清洁度，监督服务质量以确保始终遵守餐厅/酒吧所有标准。   工作要求 1. 良好的英语沟通能力。 2. 具有2年以上同岗位相关工作经验。（有咨客经验者优先） 3. 熟悉高端餐厅运营管理和服务标准及工作流程。 4. 形象气质良好，了解餐饮和服务相关知识。 5. 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。 6. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/

1.     Record order of guestaccording to the existing standards, and to recommend the department's specialguest. 根据现有的标准，记录客人的点菜并向客人推荐本部的特色菜 2.     To complete the job and otherduties as may be assigned. 完成本职工作及上级布置的其它工作。 3.     Supervise and manage thisservice. 监督并管理本部的服务情况。 4.     Participates in dailybriefings and monthly communication meetings to discuss the service and thepreparation work. 参加每日的晨会及每月的交流会议，讨论有关服务及工作的准备情况。 5.     Ensure that subordinates dothe preparing work before service. 确保下级做好服务前的准备工作。 6.     To ensure that employees keepgood grooming. 确保员工保持良好的仪容仪表。 7.     To ensure that employeescomplete the job. 确保员工完成本职工作。 8.     Ensure that all equipment andfurniture are in normal working condition. 确保所有设备及家具处于正常的工作状态。 9.     Make sure the dining roomclean and tidy. 确保餐厅的干净、整洁。 10.  Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup. 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 11.  Prepare daily banking and cashflow reports. 填写部门营业收入报表。 12.  Establish and instruct talentin cash security procedures. 建立和指导人才正确处理现金程序。 13.  Deal with irregular payments. 处理非日常的付款。 14.  Supervise the maintenance ofservice equipment. 监管和维护服务设备。 15.  Monitor standards of guestfacilities and services. 监督客人设施和服务标准。 16.  Control stock and monitorsecurity procedures. 控制库存和进行安全监督。 17.  Assist with menu and wine listcreation. 协助开发新菜单和酒水单。 18.  Supervise functions. 监督和管理所有餐饮活动。 19.  Supervise outlet service. 监督和管理部门服务标准。 20.  Drive sales to maximizebudgeted revenue. Supervise cash handling and banking procedures. 推动销售达到收益。负责监督现金操作和交接程序。 21.  Build and maintain positiverelationships with all internal customers and guests in order to exceed theirneeds. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 22.  Take action to address theseneeds in order to exceed their expectations. 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 23.  Create a positive hotel imagein every interaction with internal and external customers. 在与国内外的客人交流时，努力保持酒店的正面形象。 24.  Adhere to hotel brandstandards. 坚持酒店的品牌标准。 25.  Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 26.  Assist guests and escort themto locations within the hotel at their request. 在酒店内部，如果客人要求，一定要帮助客人并把他带到要去的酒店内的任何地方。 27.  Maintain knowledge of specialprograms and events in the hotel in order to recognize and respond to guestsneeds. 对特殊活动和事件要有了解以便回答客人的需求。 28.  Maintain current Hotelinformation to be able to provide information to guests. 了解最新的酒店知识以提供给客人准确信息。 29.  Implements Procedures whichenhance the guest experience. 执行正确的程序以提高客人的体验。 30.  Deals diplomatically andskillfully during guest interactions. 有礼貌，有技巧与客户进行接触。 31.  Implement working schedulebased on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals. 根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 32.  Record sales, complaints,solutions and equipment. 做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。 33.  Make recommendations tosuperior, improve working efficiency and sales so as to increase resources andcontrol cost. 给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。

岗位描述： Job Description: 1.根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 1. Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals. 2.与所有的酒店客人建立并保持积极的关系，努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 2. Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs and take action to address these needs in order to exceed their expectations. 3.保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 3.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 4.当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 4.In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.  5.全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 5.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 6.负责监督现金操作和交接程序，处理非日常的付款。 6.Supervise cash handling and banking procedures and deal with irregular payments. 岗位要求： Job Requirements: 1.良好的口头及书面沟通能力。 1.Good oral and written communication skills 2.至少2年酒店相关运做经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。 2.Min 2-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain. 3.餐饮服务的各方面丰富经验，注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处。 3.Experienced in all aspects of restaurants service and attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent.

高​​​档​​​家​​​庭​​​会​​​所​​​，​​​高​​​端​​​酒​​​店​​​服​​​务​​​，​​​现​​​公​​​司​​​扩​​​大​​​规​​​模​​​，​​​招​​​聘​​​优​​​秀​​​服​​​务​​​型​​​人​​​才​​​。​​​ ​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​：​​​ ​​​1​​​.​​​年​​​龄​​​2​​​2​​​-​​​4​​​0​​​岁​​​，​​​身​高​1​6​5​-​1​7​5​C​M​，​形​​​象​​​气​​​质​​​佳​​​，​​​亲​​​和​​​力​​​爆​​​棚​​​。​​​ ​​​2​​​.​​​有​​​良​​​好​​​的​​​沟​​​通​​​能​​​力​​​，​​​轻​​​松​​​应​​​对​​​各​​​种​​​就​​​餐​​​需​​​求​​​。​​​ ​​​3​​​.​​​具​​​备​​​较​​​强​​​的​​​服​​​务​​​意​​​识​​​和​​​团​​​队​​​协​​​作​​​能​​​力​​​。​​​ ​​​4​​​.​​​工​​​作​​​认​​​真​​​负​​​责​​​，​​​对​​​待​​​每​​​一​​​项​​​任​​​务​​​都​​​能​​​一​​​丝​​​不​​​苟​​​，​​​严​​​谨​​​完​​​成​​​。​​​ ​​​5​​​.​​​有​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​经​​​验​​​者​​​优​​​先​​​。​​​ ​​​薪​​​资​​​待​​​遇​​​：​​​ ​​​1​​​.​​​工​​​资​​​面​​​议​​​，​​​具​​​有​​​竞​​​争​​​力​​​的​​​薪​​​资​​​，​​​让​​​你​​​的​​​付​​​出​​​得​​​到​​​应​​​有​​​的​​​回​​​报​​​。​​​ ​​​2​​​.​​​提​​​供​​​舒​​​适​​​的​​​员​​​工​​​宿​​​舍​​​，​​​让​​​你​​​在​​​忙​​​碌​​​的​​​工​​​作​​​后​​​能​​​有​​​一​​​个​​​温​​​馨​​​的​​​港​​​湾​​​。​​​ ​​​3​​​.​​​丰​​​富​​​的​​​员​​​工​​​餐​​​，​​​让​​​你​​​品​​​尝​​​到​​​不​​​同​​​风​​​味​​​的​​​美​​​味​​​佳​​​肴​​​。​​​ ​​​如​​​果​​​你​​​觉​​​得​​​自​​​己​​​就​​​是​​​我​​​们​​​要​​​找​​​的​​​那​​​个​​​人​​​，​​​那​​​就​​​不​​​要​​​犹​​​豫​​​，​​​赶​​​快​​​投​​​出​​​你​​​的​​​简​​​历​​​吧​​​！​​​ ​​​联​​​系​​​电​​​话​​​：​​​1​​​5​​​8​​​ ​​​6​​​8​​​1​​​8​​​ ​​​6​​​4​​​4​​​8​​​

岗位职责 1、实施员工培训课程和时间表格，制定员工发展计划 2、带领部门员工做好相关区域的卫生和服务设施的良好运行。 3、协助直属宴会/大厅/会务主管/传菜主管做好日常的行政管理工作。 4、创造良好的工作氛围和工作关系。 5、维护良好的客户关系，提高个人的修养。 岗位要求 1、全面的餐饮服务经验，至少1年的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 4、良好的英文书面和口语能力。

工作职责： 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8. 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 9. 能够达到产品知识的要求。 10. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 11. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 12. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 13. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 14. 在工作中随时检查员工的产品知识。 15. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 16. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 17. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 18. 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 19. 完成账单检查表以准备餐厅服务。 20. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 21. 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 22. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23. 确保所有服务都符合标准。 24. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 25. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 26. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 27. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 28. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 29. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 30. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 31. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 32. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1. 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2. 良好的英语口译及书写能力。 3. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 5. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6. 领导技能及培训技巧。 7. 外向性格、可以长时间的工作。

工作职责： 1. 负责中餐厅的日常运营管理工作，包括但不限于顾客接待、点餐服务、餐中服务及餐后结账等环节的协调与监督。 2. 指导和培训餐厅服务员，确保他们按照餐厅的服务标准和流程提供优质服务，提升顾客满意度。 3. 处理顾客投诉和突发情况，及时解决问题，维护餐厅的良好形象和声誉。 4. 协助餐厅经理进行菜单设计、成本控制及库存管理等工作，确保餐厅运营的经济效益。 5. 定期组织团队会议，分享工作经验，提出改进建议，促进团队整体服务水平的提升。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 拥有3年以上中餐厅或相关餐饮行业的工作经验，熟悉餐厅运营流程和服务标准。 3. 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力，能够有效地指导和激励团队成员。 4. 具有较强的顾客服务意识和问题解决能力，能够迅速应对并处理各种突发情况。 5. 工作认真负责，注重细节，具备良好的职业素养和团队合作精神。