【岗位职责】 1、负责酒店各部门物资、设备及用品的采购工作，确保采购物品符合质量标准、成本控制及使用需求； 2、根据酒店运营计划与库存情况，制定并执行采购计划，优化采购流程，减少库存积压与资金占用； 3、定期进行市场调研，筛选并评估供应商，维护供应商关系，确保供货稳定、价格合理、服务及时； 4、组织采购招标、询价、比价、议价及合同签订，严格把控采购成本，实现降本增效目标； 5、协同财务、库房等部门，完成采购订单的跟踪、验收、对账及付款结算等全流程管理； 6、建立并完善采购档案管理制度，做好采购合同、订单、票据等资料的归档与合规管理； 7、监督采购物资的质量与到货时效，处理采购过程中的异常问题（如退换货、质量纠纷、延迟交货等）。 【岗位要求】 1、学历、专业、工作经验及年龄不限，有酒店采购或相关行业经验者优先考虑； 2、熟悉采购流程及供应链管理的基本原理，了解合同法、发票税务等基础知识； 3、具备良好的谈判沟通能力、成本意识及市场敏感度，能独立完成询价比价及供应商评估； 4、熟练使用办公软件（Word、Excel）、采购系统或ERP系统者更佳； 5、工作细致负责，具有良好的职业道德，廉洁自律，无不良从业记录； 6、能承受一定工作压力，具备团队协作精神与跨部门协调能力。

【岗位职责】 统筹管理采购、收货及库房的整体日常运转，保障酒店各部门物资供给充足，确保各部门工作高效开展； 持续调研市面新品与可替代物资，向酒店管理层提供物资优化建议，提升采购性价比与货品品质标准； 在对接合作供应商期间恪守职业操守、保持流程公开透明，保障采购业务公平遴选合作方； 严格遵守当地法规、集团规章、内控条例、作业流程以及采购部门相关风险管控要求； 酒店专属采购合同须取得合规审批；依照制度组织、管控、完成竞争性招标；签订合同前按规定留存完整招标档案； 落实酒店管理协议以及全部采购协议内的各项条款约定； 跟踪滞销库存动态，每月编制滞销货品报表并抄送财务总监以及对应部门负责人； 所有申购需求须资料齐全、账目清晰，完成审批流程之后方可生成采购单、执行物资采购； 监管收货员的日常工作；酒店所有到货物资必须严格按照四季酒店采购‑收货规范做好登记归档； 协助应付账款专员核查发票当中的异常与出入问题； 设定并维护全部库存物资的标准备货量；在不影响酒店正常运营的前提下，尽可能压低库存存量； 针对基建项目物资采购，对接集团采购部以及外部承建商做好协调工作； 管控每日成本数据，编制或是审核每日以及本年累计餐饮成本报表； 根据本地运营、集团总部以及管理协议的需要，协助财务总监完成营收预测与预算编制； 参与年度经营性设备循环盘点，协助核查库存差异并完成对账工作； 配合集团总部、酒店安全管理委员会以及酒店绿色环保相关工作。 【岗位要求】 大专及以上学历； 拥有四季酒店或者其他企业相关岗位不少于三年工作经验； 处事沉稳耐心，具备服务热忱； 可熟练进行中英文口头沟通； 掌握基础商务英文书写能力； 能够熟练操作 Word、Excel、PowerPoint 办公软件； 思维条理清晰、注重细节、待人亲和、乐于协助他人。