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  • 玉溪 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.完成大型自助、西餐的菜品制作任务。 岗位要求: 1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.3年以上星级酒店同岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 昆明 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 l 按照工作标准程序,按计划完成当日工作。 l 与厨工分享工作经验。 l 收取及领取西餐厨房物资。 l 参加每日例会,参加培训。 l 清洁并整理工作区域。 l 保持个人卫生。 l 发现工作中设备损坏及安全隐患,并及时上报上级。 l 及时发现食品安全隐患并上报上级。 任职要求 l 初中或初中以上学历。 l 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 l1年以上西餐厨师工做经验,掌握基础西餐制作技法。 l 认真负责,严守职业操守。
  • 大理州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作与出品,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、指导并培训厨房助手,提升团队整体技能 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验,熟悉各类西式烹饪技法 2、了解食品安全与卫生标准,持有健康证 3、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 4、对食材有基本鉴别能力,能合理控制成本 5、有责任心,工作细致,注重菜品品质与呈现
  • 昆明 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
      l   Produces food of high quality according to   standard recipes 依照标准配方制作高品质食物 l   Assists with the preparation, presentation,   decoration and storage of the following dishes: 帮助准备,演示,装饰和贮藏下列类别 n   Meat dishes 肉类 n   Meat marinades 腌的肉类 n   Carve meats 切开的肉 n   Fish and shell fish 鱼和带壳的鱼 n   Sauces for fish and shell fish 鱼汁 n   Garnishing techniques and methods of service for   fish 鱼的制作方法和装饰技巧 n   Buffet Food 自助餐食物 u   Preparation 准备 u   Storage 贮藏 l   Communicates to your superior any difficulties,   guest or internal customer comment and other relevant information   有关客人意见和其它相关困难时,与你的当值主管进行沟通。 l   Establishes and maintains effective employee   working relationships 建立和维持有友好的同事工作关系 l   Attends and participates in daily briefings and   other meetings as scheduled 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 l   Attends and participates in training sessions as   scheduled 按照预定出席和参与培训课程 l   Prepares in advance food, beverage, material and   equipment needed for the service 提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备 l   Performs related duties and special projects as   assigned 完成相关职责和分派的特别任务 l   Implements the hotel and department regulations,   policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则,政策和程序: n   House Rules and Regulation 公司规则和规章 n   Health and Safety 健康和安全 n   Grooming 仪容 n   Quality 质量 n   Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Cooks and ensuresfoods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality offood meets the Hyatt International standards. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Strictly adheres tofood apportionment policy to effectively control costs. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Serves fresh food toguests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflectsthe style of the outlet concept. 紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 Supervises cookingand other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensureeconomical and timely food production. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 Observes methods offood preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods toensure food is prepared in prescribed manner. 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 Tests cooked foodbefore plate-up and service. 确保所有的厨房设备干净整洁。 Ensuresthe cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in aproper and safe manner.
  • 厨师

    4千-4.5千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2、在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 3、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4、紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 5、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 6、在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 7、确保所有的厨房设备干净整洁。 8、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 岗位职责: 1、具有相同岗位工作经验1年以上 2、具有良好的标准/基本的烹饪技能/良好的卫生知识
  • 昆明 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、向部门上级提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。 2、随时注意保持部门的清洁卫生。 3、完成上级下达的任务。 4、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 岗位要求: 1、餐饮技能或相关专业的中专及以上学历或职业证书。 2、严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度。
  • 西餐厅厨师

    4千-6.5千
    昆明 | 2年以上 | 高中
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅菜品的日常烹饪制作,确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房设备清洁及维护,遵守食品安全卫生标准 4、研发新菜品并参与菜单更新 5、协助厨房日常运营及备餐工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有厨师资格证优先 2、2年以上西餐烹饪工作经验,熟悉西餐烹饪流程 3、掌握各类西式烹饪技法,能独立完成菜品制作 4、具备良好的卫生意识及食品安全知识 5、形象气质佳,口齿清晰,勤快有服务意识。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本次招聘岗位工作地点: 西厨热菜厨师/领班:昆明呈贡万达嘉华酒店 岗位职责/职位描述 岗位职责 1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2、配合厨房团队完成备餐、烹饪及餐后整理工作,优化工作流程; 3、定期检查厨房设备运行状态,确保符合安全及卫生规范; 4、协助主厨研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验; 5、处理厨房突发问题,如食材短缺、设备故障等,确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、1年以上西厨工作经验,具备领班或同等岗位管理经验优先; 2、熟练掌握西餐烹饪技法(如法餐、意餐等)及厨房设备操作; 3、具备扎实的食品安全与卫生知识; 4、具备较强的抗压能力与团队协作意识; 5、良好的沟通能力,能高效协调餐厅与后厨需求;
  • 福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    工作时间:8小时,月休4天 岗位职责: · 配合主厨及副主厨完成备料、切配、出餐辅助工作 · 负责后厨日常清洁、食材整理、设备维护 · 按标准SOP执行菜品制作 任职要求: · 有西餐后厨经验,熟悉基本刀工及厨房流程 · 手脚麻利,学习能力强,愿意接受系统培训 · 有团队意识,能适应快节奏工作 加分项: · 烹饪专业毕业或星级酒店后厨实习经历 · 会简单法语或英语厨房用语
  • 日照 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责每日西式早餐菜品的制作与出品,包括但不限于面包、糕点、煎蛋、沙拉、冷盘、热菜及汤品等,确保品质与口感符合酒店标准; 2、严格按照食谱和操作规范进行烹饪,控制食材用量与成本,避免浪费; 3、协助早餐自助餐台的有序摆放与补餐,确保餐品充足、外观精美; 4、负责厨房工作区域的清洁卫生,确保符合食品安全及HACCP标准; 5、定期检查食材新鲜度与库存情况,及时向主管反馈原料需求; 6、根据客人反馈或季节性变化,协助研发新的西式早餐品种; 7、配合团队完成厨房设备的日常维护与保养,确保安全操作。 【岗位要求】 1、要求有西餐酒店厨房工作经验; 2、热爱烹饪工作,对西式早餐制作有基本了解或浓厚兴趣,愿意学习; 3、具备良好的卫生习惯,熟悉食品安全基本知识; 4、工作认真负责,能适应早起班次(通常5:00到岗); 5、具备团队协作精神,服从上级工作安排; 6、身体健康,持有效健康证(或入职前可办理);
  • 一级厨师

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 绩效奖金
    • 带薪病假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1. 烹饪技能:展示从基础到中级的烹饪技巧,并了解食品准备的知识。 2. 在食品准备过程中确保精确,严格按照配方和规格执行。 3. 识别并处理小瑕疵,保持高标准的食品质量。 4. 与其他厨房员工有效合作,达成共同目标,并维护积极的工作环境。 5. 通过指导和协作,向高级厨师学习并获得支持。 6. 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 任职资格: 1. 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 2. 熟悉西餐或中餐的基本知识。 3. 能在压力大的情况下保持冷静,并能解决问题。 4. 能够在繁忙炎热和有时嘈杂的环境中工作。
  • 鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 旅游
    • 环境好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责自助餐菜品的切配、烹制及出品,确保菜品色香味俱全,符合酒店品质标准。 2. 根据每日菜单及客流量,合理准备食材用量,控制成本,减少浪费。 3. 严格执行食品卫生安全规范,确保操作区域、厨具及食材的清洁与存储符合标准。 4. 协助自助餐台补充、整理及装饰,保持餐台美观、整洁,及时更换空盘及调料。 5. 参与新菜品的研发及试制,提出合理化建议以提升菜品多样性和顾客满意度。 6. 熟练操作各类厨房设备,做好日常维护保养,发现故障及时上报。 7. 配合厨师长完成每日开餐、收餐及厨房交接工作,确保运营顺畅。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄均不限,热爱烹饪行业,从事厨师行业5年以上。 2. 熟悉基本刀工、火候及烹饪手法,具备中餐或西餐基础操作能力,有厨师证或相关培训经验者优先。 3. 身体健康,持有有效健康证,注重个人卫生与厨房整洁。 4. 工作认真负责,吃苦耐劳,能适应餐饮行业早晚班及节假日工作节奏。 5. 具备良好的团队协作意识,服从上级安排,能与前台、服务人员高效配合。 6. 有创新精神,乐于尝试新菜品,对食材搭配有基本认知。
  • 西热厨师

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐热菜菜品的制作,包括但不限于扒类、焗类、油炸类、汤类等,确保出品符合标准配方和口味要求。 2、按照每日菜单和预订情况,提前准备所需食材,进行清洗、切割、腌制等初加工工作。 3、严格执行厨房安全与卫生规范,保持工作区域整洁,定期清洁设备与用具,防止交叉污染。 4、配合主厨进行新菜品的研发与试制,提出改进建议,参与菜单更新。 5、控制食材成本,合理使用原料,减少浪费,按规定做好库存盘点与报损记录。 6、协助其他岗位完成高峰时段出餐任务,确保出餐速度与品质稳定。 7、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,热爱烹饪行业,愿意从基础岗位学习成长。 2、熟悉基本西餐烹饪技巧者优先考虑,如无经验可提供在岗培训。 3、具备良好的团队协作精神,能适应快节奏工作环境,服从工作安排。 4、注重个人卫生习惯,持有有效健康证,无传染性疾病。 5、工作认真负责,有较强的学习意愿和抗压能力,能接受轮班制工作(含早班、晚班、周末及节假日班次)。 6、有星级酒店或同类型餐饮业工作经验者优先。
  • 重庆 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 • 展现出高水平的烹饪能力,包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。 领导和监督技能 • 监督和指导初级厨房员工,提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任,为他人树立榜样。 解决问题 • 识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。 团队合作 • 与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作,确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。 注重细节 • 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 时间管理 • 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时不影响工作质量。 • 申请岗位候选人需要提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。 任职资格: • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌西厨厨房厨师2 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。
  • 重庆 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技能: • 展示从基础到中级的烹饪技巧,并了解食品准备的知识。 • 通过实际操作和师傅指导,持续学习并提高烹饪技能。 注重细节: • 在食品准备过程中确保精确,严格按照配方和规格执行。 • 识别并处理小瑕疵,保持高标准的食品质量。 团队合作与协作: • 与其他厨房员工有效合作,达成共同目标,并维护积极的工作环境。 • 通过指导和协作,向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性: • 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 • 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力: • 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通,确保顺畅运营。 • 积极倾听并提供反馈,以改进沟通和协作。 时间管理: • 有效管理时间,按时完成任务并满足截止日期要求。 • 根据优先顺序安排任务,确保关键和紧急任务优先完成。 • 申请岗位候选人需要提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。 任职资格: • 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 •熟悉西餐或中餐的基本知识。 •能在压力大的情况下保持冷静,并能解决问题。 •能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。
  • 西餐厨师

    4千-5千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括但不限于沙拉、汤品、主菜、酱汁及甜品的烹饪与摆盘,确保出品符合餐厅标准。 2、根据菜单及当日订单需求,合理准备食材,控制成本,避免浪费,保证厨房工作高效有序。 3、严格遵守食品安全与卫生规范,维护厨房设备及工作区域的整洁,执行每日清洁及消毒程序。 4、协助厨师长进行库存管理,包括食材验收、存储及盘点,及时上报物料短缺或质量问题。 6、在高峰时段保持作业节奏,与其他厨师及服务员紧密协作,确保出餐速度和顾客满意度。 【岗位要求】 1、年龄20至40岁,学历、工作经验不限,热爱西餐烹饪,有意愿长期从事餐饮厨房工作。 2、具备基础刀工和烹饪知识,能独立完成常见西餐菜品制作,有西餐厅后厨经验者优先。 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应站立作业及快节奏工作环境,具备良好的团队合作意识。 4、注重个人卫生与食品安全,无不良嗜好,持有健康证或愿意入职前办理。 5、学习能力强,愿意接受技能培训,服从厨师长的工作安排及轮班调度。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助主管负责员工餐厅食品质量和成本控制,确保标准出品达到酒店要求并且员工满意度85分以上。 2. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作。 3. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。 4. 根据标准食谱卡,加工制作符合酒店要求的食品。 5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品不被污染。 6. 积极参与培训,熟悉食品安全操作及设施设备操作。 7. 根据业务及酒店的需求可能会增加额外的任务和职责。 8. 与外企德科签署劳动合同。 任职条件 教育水平和专业资格 1. 高中及以上毕业。 相关从业经验 1. 至少两年四星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 西厨房技能技巧。 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 炒锅厨师

    5千-6千
    青岛 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责按照菜单和烹饪标准,独立完成各类中式热菜的炒锅制作,确保菜品色香味形符合酒店质量要求。 2、严格执行食品卫生安全规范,做好食材验收、储存及加工过程中的卫生管理,杜绝食品安全隐患。 3、根据营业需求,合理搭配食材,控制物料消耗,协助厨房成本核算与库存盘点。 4、配合厨师长完成新菜品研发、试制及出品标准化调整,提升菜品创新能力。 5、维护炒锅区域设备及厨房环境整洁,定期检查炉灶、排烟等设施运行情况,及时报修异常。 6、协助其他岗位完成高峰时段出餐任务,保证出菜速度与出品一致性。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,具备酒店或餐饮行业炒锅岗位实操经验者优先。 2、熟悉鲁菜、胶东菜或中式融合菜烹饪技法,掌握基本刀工、火候及调味技巧。 3、持有健康证,了解食品安全相关法规,具备良好的个人卫生习惯。 4、工作责任心强,能适应酒店后厨高强度、快节奏工作环境,具备团队协作精神。 5、学习意愿强,愿意接受菜品标准培训,并能根据要求调整烹饪手法。
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