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  • 中餐厅主管

    3.9千-4.5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-04
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    岗位职责 1、负责落实中餐厅的工作任务,做好客户维护工作。 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3、协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4、监督员工按照规范标准对客服务,做好部门培训。 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 2、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3、具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐人员的积极性。
  • 西餐厅主管

    3.9千-4.5千
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-04
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    岗位职责 1.要全面负责监督、计划、控制及协调有关西餐厅的各项活动。 2.指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。 3.完成好本职工作及完成上级布置的其它工作。 4.记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。 5.确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。 6.确保员工完成好临时性的工作。 7.参加每天的晨会和每月的交流会议,总结并讨论服务及工作的准备情况。 8.监督并指导餐厅员工的服务情况。 9.确保所有设备和家俱处于良好的工作状态。 10.确保餐厅的干净、整洁。 11.关注客人对服务及饭菜的投拆,要求及需求。 12.尽快使新员工熟悉酒店,就酒店的规章制度对员工进行培训。 13.确保员工保持良好的仪容仪表。 14.向领导提出建议,以提高工作效率、增加销售额。 15.建立良好的人事关系,在工作中树立良好的工作形象,给饭店的客人、客户、部门经理及员工以专业化及热情服务的美好印象。 岗位要求 1.有相同岗位从业经历; 2.熟悉西餐厅服务流程; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对西餐厅服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 中餐厅主管

    4.2千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-29
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    1. 协助中餐厅经理组织服务技能培训课。 2. 检查每日的服务工作流程和质量。 3. 每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。 4. 检查员工仪表、礼貌、纪律。 5. 检查服务用品及清洁卫生。 6. 做好考勤记录,参与奖罚制度的执行。 7. 了解预定的要求,先将所需的各种用品准备好,做好服务接待工作。 教育程度:高中文化程度 工作经验: 同行业同岗位一年以上工作经验。 与员工保持良好的关系,具有组织员工并培训各项专业技能的能力。 l身体健康、仪表端庄。
  • 宴会主管

    4千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    1、了解宴会、婚宴及会议名称租用单位使用时间、次数、摆放形式、到会人数、结账方式、对接人及联系电话。 2、根据会议预定的要求,先将所需的各种用品和设备准备好,根据已确定好的台型图布置会场。 3、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。 4、检查员工仪表、礼貌、纪律。 5、 检查服务用品及清洁卫生。 6、 做好考勤记录,参与奖罚制度的执行。 7、 协助组织服务技能培训。 岗位要求: 1、高中以上,身体健康、仪表端庄。 2、同行业同岗位一年以上工作经验。 3、与员工保持良好的关系,具有组织员工并培训各项专业技能的能力。
  • 餐饮形象岗

    4千-4.5千
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    发布于 04-29
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    岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 积极参加酒店组织的各种培训活动。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 岗位要求 在同级酒店1年同岗位工作经验。 可以用英语进行沟通。 良好的个人仪表,身高168CM以上。
  • 西安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 04-29
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、完成餐饮总监和经理可能安排其他工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、完成餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、有酒店工作经验者优先。 2、要有良好的语言沟通能力。 3、形象好、气质佳。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    ·         Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: ·         在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作: o    Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards o    确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 o    Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order o    确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 o    Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy o    按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 o    Welcoming guests to the Restaurant, by using the Bar/Restaurant name o    迎客人光临餐厅,使用酒吧或餐厅的名称。   o    Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do o    询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 o    Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book o    为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 o    Being attentive to guest requests o    周到的满足客人要求。 ·         Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards ·         陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 ·         Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards ·         接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 ·         Train wait staff and bus staff in hostess standards ·         按领位员的标准培训员工。 ·         Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor ·         周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 ·         Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations ·         保持迎宾台的清洁。 ·         Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus ·         保持所有菜单和饮料单的清洁。 ·         Assist with beverage service ·         协助饮料服务。 ·         Assist with food service ·         协助食品服务。 ·         Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials ·         对菜单有具体的了解,包括每日特价。 ·         Ensure tables are cleared quietly and efficiently ·         确保迅速且高效的清理餐桌。 ·         Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages ·         安全的举餐盘使破损将到最低。 ·         Complete dockets accurately and clearly ·         准确和清楚的填写收据。 ·         Maintain current information on all general activities of the hotel ·         了解当前酒店所有的活动。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 1 、负责酒店餐饮的日常经营和管理。 2 、研究分析市场状况,了解客人的饮食需求 . 根据酒店客人的饮食结构和生活习惯,确定酒店餐饮工作经营和管理目标; 3 、根据酒店总体的预算要求,分析各月、年度的餐饮市场状况,指导和审定餐饮部门的月、季、年度预算指标; 4 、参与和指导餐饮部,定期研究,制定食品推广计划和餐饮部推广计划,审定各种时令和特价菜单; 5 、制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程、出品部门的食品 ( 饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理; 6 、定期检查所属部门的各项经营情况,会同财务部对所属部门的各项成本预算进行审定,有效地监督和控制成本,保证所属部门的综合毛利。 7 、激励、培训本部门的员工。 任职资格: 1 、大专及以上学历,具有五年以上星级酒店工作经验; 2 、掌握一定的英语口语,并能进行日常交流; 3 、具有丰富的餐饮管理经验,良好的客户关系,语言、文字表达能力强; 4 、熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势,能够把握行业技术发展趋势和发展动向,对关键技术有独到见解; 5 、熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。
  • 西安 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少本科毕业
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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      · 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 · 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 管理规范
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    • 做五休二
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    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料;  2.清洁并擦亮所有器皿;  3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 4.添加所需的布品及操作设备; 5.从仓库内领取物品; 6.根据标准的手册来完成服务工作;  7.根据餐厅的规定来摆放餐桌; 8.结束服务后,清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【任职条件】 1.希望从事餐饮服务相关工作,有热情(接受实习); 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳;  3.身体健康,仪表端正; 请注意:您的简历信息将会被转发到我们的第三方招聘系统进行使用。我们会采取合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如果您继续申请该岗位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 酒吧主管

    4千-5千
    西安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 工服休闲酷帅
    • 帅哥多
    • 美女多
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有1年以上同岗位相关工作经验;  2、35岁以内,形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 宴会经理

    6千-7千
    西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 1、按照宴会厅服务规程和质量要求,负责宴会厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作; 2、了解掌握宴会供餐菜单,组织人员和落实场地布置; 3、负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品的管理,做好财产物账和物料用品的领用、保管及耗用报损工作; 4、负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划,保持宴会厅设备设施整洁、完好、有效,及时报修和提出更新添置意见; 5、负责处理客人对宴会厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作,对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高; 6、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强服务现场管理,检查和督导宴会厅员工严格执行服务规程。做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作,并抓好员工的岗位业务培训。 岗位要求: 1、有较强的领导能力,组织协调管理能力,可以承受工作压力; 2、具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 建立良好的协作关系,沟通与餐饮部各部门、各餐厅、各厨房的联系,协调进行工作。并以市场为导向做好市场调查研究,不断提出餐厅促销措施。 坚持服务现场的管理,检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。 负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。 负责餐厅设备财产管理、预算管理和费用管理,严格控制物料消耗和成本费用。 做好客史资料的积累和建档工作。 任职要求: 掌握餐饮管理基本知识,熟悉西餐厅服务工作规程,成本核算,懂得接待礼仪。  熟悉电脑操作。 具有良好的培训技巧。
  • 西安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 04-26
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    岗位职责: 负责本部门员工工作班次安排和工作考核,检查和督导员工严格执行工作规程,实行规范服务。 经常深入工作现场,了解和检查餐具、饮具的使用情况,及时提出更新、添置计划,并采取切实有效措施,最大限度地减少损耗和浪费。严格控制低值易耗品的损耗率,坚持定额管理。 负责本部门财产设备的管理,做好台账,定期清点、核对,做到账物清楚。 密切与厨房、餐厅的联系,互相沟通信息,配合协调地进行工作。 对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行宣传。 对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 任职要求: 有独立工作和督导员工按照工作规范和质量要求,做好管事处工作和成本核算的能力。 有卫生和食品安全控制方面的合格的培训。 熟悉电脑操作。
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    发布于 04-26
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    岗位职责: 严格执行餐厅的各种政策,程序以及酒店品牌标准。 保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用具。 掌握供餐菜单变化和厨房货源情况,主动介绍和推销各种菜肴和酒水。 了解每天预订、客人用餐和餐桌安排情况,准确、周到地进行服务。 任职要求: 能按工作规程和质量要求独立进行服务工作和推销工作。 具有良好的文字和语言表达能力。 能吃苦耐劳,有责任心。
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1.每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; 2.根据宴会预定情况,合理进行排班,保证所举办宴会能够有序地展开。 3.在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; 4.及时组织本服务区域的清洁、整理工作; 5.宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 岗位要求: 1.具有1年以上星级酒店宴会工作经验; 2.掌握专业的宴会知识,良好的宴会厅管理经验; 3.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 熟悉餐厅的菜种、特色、规格标准和可接受预订的容量,礼貌接待和应答客人。 了解掌握厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点和酒水的推销工作。 按照餐厅服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。 负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 负责本部门员工工作班次安排和工作考核,检查和督导员工严格执行工作规程,实行规范服务。 建立良好的团队协作能力,能够进行员工技能培训 任职要求: 有组织、指挥员工按服务工作规范,完成餐厅服务接待任务得能力。 专科以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历。 有一定的组织和管理能力,及培训能力。 熟悉电脑操作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    职位详情 1.配合餐厅经理根据实际经营情况制定中餐厅年度、月度经营管理计划;认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况,并向上级汇报; 2.合理制定中餐厅下属管理员和员工的排班表,执行酒店各项规章制度;领导中餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入; 3.配合餐厅经理审核中餐厅的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为;参加餐厅经理主持的工作例会,提出合理化建议; 4.全面掌握中餐厅预订和重要接待活动; 5.控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制;加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利;每日巡视中餐厅及包厢营运状况,检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量; 6.负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作; 7.掌握中厨房的工作程序和相关知识; 8.监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生;完成上级交办的其他工作;
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 按照餐厅服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。 了解掌握厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点和酒水的推销工作。 负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品的管理,做好财产物料用品的领用、保管及耗用报损工作。 负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 建立良好的团队协作能力,能够进行员工技能培训。 任职要求: 有组织、指挥员工按服务工作规范,完成餐厅服务接待任务得能力。 专科以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历。 有一定的组织和管理能力,及培训能力。 熟悉电脑操作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 了解每日预订、客人用餐和餐桌安排情况,准确、周到地进行服务。 掌握供餐菜单变化和厨房货源情况,主动介绍和推销各种菜肴和酒水。 保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用具。 爱护餐厅设备财产和餐具物料,做好清洁保养工作。 任职要求:                                能按工作规程和质量要求独立进行服务工作和推销工作。 有一般的文字和语言表达能力。
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    3千-4千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位要求: 1、女性,年龄18-30岁之间,形象好气质佳; 2、有同岗位工作经验者优先。    岗位职责  1、代表餐厅迎、送前来就餐的宾客,向其表示欢迎和感谢之意; 2、根据不同宾客的特点和要求,合理而适当地安排餐位; 3、熟悉酒店各项服务设施,及时解答宾客提出的询问; 4、配合销售部引领客人参观餐厅,婉言谢绝非用餐宾客进入餐厅参观; 5、热情接待每位进餐宾客,并随时征求客人对食品和服务的意见,及时向上级反馈, 善于熟记常住客的姓名、饮食习惯、房号、工作单位等,协助餐厅领班做好客户资料,努力提供个性化服务,并做好各项营业数据统计; 6、对客服务要使用文明用语; 7、准确记录宾客对下一餐的要求和变更情况,并通过餐务预订传达到有关各岗位; 8、有良好的沟通和销售能力,能代表餐厅与客人洽谈与用餐相关的业务。   酒店福利 1、五险一金; 2、年终奖;  3、免费工作餐(四餐)、住宿;  4、每季度员工绩效奖金; 5、每季度员工劳保(生活用品); 6、员工生日会、员工春游; 7、防暑降温费; 8、免费员工停车; 9、提供公平公正的内部晋升机制。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 食宿全含
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    1. Direct andcontrol all subordinate associate to ensure that all day to day operationalmatters are handled on time and guest expectations are met 直接和协调所有下属厨房确保所有业务事项时刻都按时已达到客人预期。 2. Provide guidanceand assistance to the outlet employees helping them in the execution of theirduties and responsibilities 提供指导和帮助 , 帮助每个部门员工执行他们的责任和义务。 3. Oversee theservice standards in the outlet ensuring that they conform to the requisitestandards and meet or exceed customer expectations. 监督服务标准 , 确保它们符合标准和满足所需 , 或超越顾客的期望。 4. Liase with theKitchen, Stewarding, Bars, Housekeeping and Engineering to ensure that theoperation runs smoothly in areas of joint responsibility. 与厨房 , 厅面、酒吧、客房、工程沟通 , 以确保运行顺利的共同责任。 5. Assist in theplanning and execution of promotional activities as directed 协助制定和执行的促销活动。 6. Maximise revenuein the outlet by implementing upselling procedures 每个厅面实现出口利润的最大化和促销。 7. Assist inmonitoring and controlling the financial performance of the outlet controllingcosts and expenses 协助监测和控制部门的成本和开支的控制显示财政业绩。 8. Assist inmonitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participate ininventory taking 协助监控参与酒店的部分盘点库存。 9. Conduct frequentfront and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures,standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee groomingand manning levels are in order and take appropriate action where necessary 进行经常性的部门前线检查 , 服务程序检查 , 标准的清洁和卫生、维修和保养 , 员工培训和指令并在必要时采取适当的行动。 10. Assist in the maintenanceof efficient administration preparing and submitting reports on time asdirected 保持一种高效的管理部门和按时提交部门运作报告
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    1. Direct and control all subordinate associate to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met 直接和协调所有下属确保所有运营事项达到客人预期。 2. Provide guidance and assistance to associates helping them in the execution of their duties and responsibilities 提供指导和帮助,帮助每个部门员工执行他们的责任和义务。 3. Oversee the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations 监督员工服务标准,确保对客标准符合满足所需或超越顾客的期望。 4. Liase with the Kitchen, Stewarding, Bars, Housekeeping and Engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房、厅面、酒吧、客房、工程沟通,以确保运营顺利。 5. Assist in the planning and execution of promotional activities. 协助制定和执行促销活动。 6. Maximise revenue in the outlet by implementing upselling procedures 在厅面实施促销计划确保利润最大化。 7.  Assist in monitoring and controlling the financial performance of the outlet controlling costs and expenses  协助监督和控制部门的成本和开支确保收入表现良好。 8. Assist in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participate in inventory taking 协助监督并参与酒店的盘点库存。 9. Assist in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed 保持一种高效的管理部门和按时提交部门运作报告。 10. Assist in the selection, training and evaluation of subordinate associates 协助选拔、培训下属员工的评价。 11. Coach, counsel, discipline and develop subordinate associate 训练,建议,惩罚和发展下属员工。 12. Contribute to the morale and team spirit of the hotel by maintaining effective relationships with colleagues. 通过同员工维持良好关系促进员工士气和团队合作精神。 13. Make appropriate suggestions and recommendations to supervisors for the general improvement of the hotel. 为酒店的普遍改善作出适当的意见和建议。 14. Be fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 完全熟悉所有卫生和安全、防火和应急程序。 15. Maintain a high standard of personal hygiene, dress, uniform, and body language.    保持高水准的个人卫生、服装、制服和肢体语言。 16. Attend meetings and training as required by supervisors. 参加主管要求的培训。 17. Interact with guests actively soliciting feedback 征求客人积极的反馈信息。
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