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    5千-7千
    甘孜 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 04-27
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    岗位职责: 负责用餐菜单安排及烹饪工作,并保证菜品质量;不定期推出新菜品;负责处理厨房的日常工作; 岗位条件: 1.熟悉酒店后厨管理工作,接受过专业技术训练; 2.性格和善,沟通良好,团队精神,客户服务意识,具有强烈的工作责任心和敬业精神; 3.身体健康,能适应长期在藏区工作; 4.特别优秀的,可适当放宽选聘条件。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-27
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    岗位职责 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示; 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4、使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 岗位要求 1、年龄18岁以上,身体健康、精力充沛,1年以上大型酒店工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量; 4、对食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟练掌握各类烹饪方法和技能,熟悉各种原料的性能; 2、严格要求制作各类菜肴,要求质量稳定,控制出菜速度; 3、完成厨师长交代的其他任务(负责工作区域内的设备、用具、器具的保养工作); 4、做好能源及调料的节约使用,烹饪力求做好量化、细化每一道菜品。 职位要求: 1、擅长各类川味特色菜制作 2、吃苦耐劳,有责任心,具备烹饪专业知识,积极进取; 3、有敬业精神,良好的服务意识; 4、有高端餐饮工作经验者优先; 5、有星级酒店从业经验者优先。
  • 厨师

    6千-8千
    成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-22
    • 收藏
    • 投递简历
    1、能独立完成炒菜厨师相关工作。 2、有酒店厨房工作经验优先。 3、主要负责酒店全日制餐厅客人自助早餐及午晚餐零点餐品制作。 4、有亲和力,有较强服务意识及团队意识。 5、.服从部门安排。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
    • 收藏
    • 投递简历
    负责公司100人左右员工餐的制作; 董食品安全管理;
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 2023-09-05
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中以上学历,工作5年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
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