About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: About the role Assistant Purchasing Manager What you will do • Coordinate and manage the overall operations of the Purchasing, Receiving and Storeroom Department to ensure that all departments of the hotel have adequate supplies to perform their duties in an efficient manner. • Keep abreast of new and alternative products in the market and consult with hotel management on products to enhance cost effectiveness and quality standards. • Maintain the highest level of integrity and transparency in dealing with business partners and ensure that business is awarded fairly. • Ensure all local and corporate policies, rules, internal controls and procedures and safeguards as they relate to the Purchasing Department are complied with. • Ensure proper authorization has been obtained for all hotel-specific purchasing contracts and conduct, manage and complete competitive bids in accordance with policy and ensure bids are on file where applicable prior to execution of contracts. • Ensure Management Agreement and all other Purchasing Agreement terms and conditions are fulfilled. • Monitor the status of slow-moving stocks and ensure a Slow-Moving Stocks Report is circulated monthly to the Director of Finance and the respective Division Heads concerned. • Ensure that all purchase order requests are properly documented and accounted for, completed and approved before a purchase order is prepared and the items are purchased. • Supervise the day-to-day functions of the Receiving Clerk and ensure that all items received by the hotel are properly documented in accordance with Four Seasons Purchasing and Receiving Procedures. • Assist Accounts Payable Clerk in researching any discrepancies on invoices. • Establish and maintain par stocks on all inventoried items, keeping in mind that inventory levels must be kept as low as possible without compromising the efficiency of the hotel. • Coordinate purchases related to capital projects with the corporate Purchasing Department as well as outside contractors. • Monitor daily costs and prepare or review a daily and month-to-date Food & Beverage Cost Report. • Assist the Director of Finance in preparing forecasts and budgets as required locally, by corporate office or Management Agreement. • Participate in the annual circulating Operating Equipment inventory and assist in review and reconciling of discrepancies. • Support Home Office and the hotel’s Safety Committee and Green initiatives. What you bring • University degree or equivalence. • Minimum 3 years’ experience in related position with Four Seasons or other organization • Being calm and patient and be of service passion. • Good oral communication skill in Chinese & English. • Basic English business writing skill. • Good knowledge of Word, Excel and PowerPoint. • Logic, eye for details, approachable and willing to help. What we offer: • Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package • Excellent Training and Development opportunities • Employee Discount for stays at any Four Seasons worldwide • Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms • Complimentary Employee Meals Schedule & Hours: • 40h per week

岗位职责： 1. 景区物资类统筹采购：负责景区物资类采购工作，涵盖酒店用品、办公用品、低值易耗品、固定资产等物料；制定年度、季度、月度采购计划，落地预算管控，合理控制采购成本，规避超支损耗。 2. 供应链与供应商管理：开发、筛选、洽谈优质供应商，建立合格供应商台账；定期开展供应商履约考核（品质、价格、时效、售后、资质），完成优胜劣汰，储备备选资源，保障供货稳定。 3. 物资品质管控：制定各类物资标准化收货、验收标准，重点把控物资类到货品质；处理货品不合格、缺货、延迟、错发等异常问题，落实退换货及索赔机制。 4. 成本行情管控：常态化调研市场价格行情，对月度申购、紧急申购、固定资产申购物资进行比价、定价；坚持三家及以上比价原则，优化采购方案，落地降本增效，定期输出成本分析报告。 5. 制度风控与团队管理：搭建并完善采购管理制度、审批流程、合规风控体系，杜绝廉政风险、单一供货垄断；负责采购团队日常管理、工作分工、人员督导，输出月度采购报表，向上级汇报采购降本数据。 岗位要求： 1、大专及以上学历 2、有3年以上国际联号酒店采购经理岗位工作经验优先 3、熟练的电脑操作技能，熟练使用OFFICE办公软件及供应链软件 4、具有较强的抗压能力，能在规定时间内完成工作任务目标 5、有较强的学习及适应能力，能保持与景区各部门良好沟通协作

工作职责： 1. 每天对酒店的采购物资市场行情进行巡查与摸底（特别是生鲜食材、客房易耗品等高频物资），确保采购价格具备市场竞争力。 2. 接收并处理各使用部门（前台、客房、餐饮、工程等）发来的“采购申请单”，合理分配给下属采购员进行询价，并跟踪采购进度和到货时间。 3. 严格按照酒店的采购周期和库存底线，定期对常用物资进行市场比价、打样和供应商考核，降低断货风险。 4. 配合收货部及使用部门做好“不合格品”的退换货跟进，确保问题物资以最快速度完成退换，不影响酒店正常运营。 5. 监督酒店各部门物资申购计划的合理性，杜绝盲目采购、重复申购和超量囤积现象。 6. 每日/每月汇总采购明细及发票数据，进行采购成本与预算对比分析，发现异常（如价格突涨、用量激增）立即查找原因并解决。 7. 严格控制采购资金的预付与结算，核对账单；建立合理的供应商账期体系，避免资金积压或提前支付。 8. 对需要招标的大型设备采购或年度服务外包，进行供方寻源、发标、现场答疑和评标验收，控制采购总成本。 9. 严格执行“三家比价”、审批权限等高危合规环节的审核制度，确保采购行为公开、透明。 10. 确保采购合同、保密协议、廉洁协议等法律文件的合法合规使用，配合法务/财务审核，督促供应商按约履行。 11. 协助财务维护采购系统的数据准确性，确保采购订单、入库单、发票三单匹配，确保账实相符。 12. 在遇到突发紧急采购（如设备突发故障需急件、临时重大接待任务缺漏物资）时，作为第一现场协调，迅速组织货源，降低运营损失。 13. 快速响应餐饮部/厨政的采购需求，提供“精准服务”（即在符合成本标准的前提下，准确采购符合行政总厨要求的特定规格食材）。 14. 确保厨房生鲜、冻品食材的正常供应，特别是在节假日、大型满房/满宴期间的重点保障。 15. 如实填写《市场询价单》、《供应商考核表》、《采购台账》等。 16. 每日向部门负责人汇报当天的重大采购异常事项、食材价格波动、供应商配合度及遗留问题。 17. 负责收集、整理和更新酒店的供应商资质文件、产品质检报告及采购合同，建立完善的供应商管理档案。 18. 完成领导安排的其他工作。 任职资格： .工作经验要求：2年以上采购工作经验（有星级品牌连锁酒店采购经验者优先）。 学历要求：专科及以上学历（学信网可查）。 年龄要求：45周岁以下。 其他要求：熟练使用PICC，掌握食品安全管理审计要求，了解宁波北仑本地供应商资源

1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理层批准后保证贯彻执行。 2、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商。确定供应关系。 3、有相关工程、服务、外包、资本性改造等招采类合同全流程经验，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 4、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 5、根据酒店运营需求积极开发货源，推荐时令新产品，快速高效满足酒店运营所需。 6、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 7、其他相关采购工作经验。

【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作； 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和厨房定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化； 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

1.负责鲜活海鲜、蟹类、水产食材供应商开发、准入评审、商务谈判及合作运维，搭建供应商分级考核与优胜汰换机制，优化供应链资源结构。 2.深耕华东水产产地渠道资源，维护核心产地供应网络，结合鲜活食材季节特性制定调配方案，平抑季节波动，保障食材稳定供给。 3.制定年度、季度采购规划，统筹多门店日配、周配供货节奏，规范鲜活食材配送标准，保障门店食材新鲜、稳定、按期到货。 4、.主导食材比价议价工作，搭建品类成本监控模型，定期输出成本分析报告，持续优化采购结构，实现供应链降本增效。 5.适配门店规模化扩张节奏，搭建可复制的连锁采购供应链体系，完善采购SOP与操作规范，推进采购数字化、数据化管理升级。 6、.制定鲜活水产规格分级、鲜活率、运输损耗等品控标准，建立食材溯源体系，配合食安合规检查，全方位把控食材安全品质。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、5年以上采购工作经验 2、有筹开酒店工作经验优先

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系； 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购； 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源； 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行； 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本； 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理； 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验； 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序； 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。

采有食品、酒水、工程工具、设备及普通物品，确保所有采购物品符合万豪标准，本地卫生法规购酒店需要的所、商品规格以及符合部门经理的要求，不会为了降低成本而牺牲质量。计划、组织并参与市场调查，并且遵守公司的所有政策和程序。

岗位职责如下： 1.全面负责酒店物资食品采购工作，将采购建立在最佳价格基础上，取得有竞争力的市场价格； 2.采购高质量的产品和服务，以满足酒店的标准和需求； 3.确保酒店从有良好声誉的供应商处采购最好品质的货物，使酒店利润最大化； 4.负责审核所有采购申请单、订货单； 5.严格执行采购政策和程序。 任职资格如下： 1.本科及以上学历，财务管理相关专业； 2.年龄45周岁及以下； 3.具备2-3年高星级酒店同等岗位经验； 4.热爱采购工作，对采购程序以及采购合同的订立比较精通； 5.具有较强组织沟通能力及管理能力。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、5年以上采购工作经验 2、有筹开酒店工作经验优先

1.执行采购计划： 负责酒店日常运营所需物资的采购，包含生鲜食材（蔬菜、肉类、海鲜）、干调粮油、客房一次性用品、布草 制服、工程维修配件及办公用品。 Implement the purchasing plan: responsible for purchasing the materials needed for the daily operation of the hotel, including fresh ingredients (vegetables, meat, seafood), dry-mixed grain and oil, disposable articles for rooms, linen uniforms, engineering maintenance accessories and office supplies 2.供应商管理： 负责本地及外地供应商的开发、评估与维护，建立供应商档案，定期进行市场调查，优化供应商结构。 Supplier management: responsible for the development, evaluation and maintenance of local and foreign suppliers, establishing supplier files, conducting regular market surveys and optimizing supplier structure. 3.成本控制： 严格执行“货比三家”原则，进行价格谈判，控制采购成本；跟踪市场价格波动（特别是食材类），及时调整采购定 价。 Cost control: strictly implement the principle of "shopping around", negotiate prices and control procurement costs; Track the market price fluctuation (especially the food category) and adjust the purchase pricing in time. 4.到货验收协同： 与厨房、仓库、使用部门协同验收，处理到货异常（如食材不新鲜、规格不符），确保入库物资合格。 Coordination of arrival acceptance: Cooperate with kitchen, warehouse and user departments to accept the arrival, deal with abnormal arrival (such as stale ingredients and inconsistent specifications), and ensure that the incoming materials are qualified. 5 系统与单据： 负责采购订单的下达、跟踪及采购系统录入，核对供应商账单，配合财务完成付款流程。 System and documents: responsible for issuing and tracking purchase orders, entering them into the purchasing system, checking suppliers' bills, and completing the payment process with finance

【岗位职责】 1、全面负责酒店采购工作； 2、更新采购订单的程序，批准和购买流程； 3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 5、严格遵守道德准则.

要求台州本地人 【岗位职责】 1、全面负责酒店采购部门的日常管理工作，制定并执行采购计划，确保酒店各部门物资的及时供应； 2、建立和完善采购流程及制度，优化供应链管理，控制采购成本，提高采购效率； 3、负责供应商的开发、评估、谈判及合同签订，维护良好的供应商关系，确保物资质量符合酒店标准； 4、监督采购订单的执行情况，跟踪物资到货进度，协调解决采购过程中的突发问题； 5、定期分析市场行情及价格趋势，提出采购策略建议，为酒店经营决策提供数据支持； 6、负责采购部门的预算编制及费用控制，确保采购活动在预算范围内进行； 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付，确保账务清晰准确； 8、协调与其他部门的沟通协作，及时响应各部门的采购需求，保障酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，采购管理、供应链管理、酒店管理或相关专业优先； 2、8年以上采购工作经验，其中3年以上酒店行业采购管理经验，熟悉酒店运营物资需求； 3、具备优秀的供应商管理能力，熟悉市场行情，擅长成本控制和谈判技巧； 4、熟练掌握采购流程及供应链管理知识，能独立制定采购计划并高效执行； 5、具备较强的数据分析能力和市场敏锐度，能根据市场变化调整采购策略； 6、责任心强，工作细致，具备良好的沟通协调能力和团队管理能力； 7、年龄30-45岁，能承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境。

协助采购经理负责各采购事项的跟进。 1.及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪； 2.将完成和未完成的订单分别归档保存； 3.根据市场调查价格，协助采购经理采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价； 4.按照酒店政策规定参与市场调查； 5.获得有竞争力的报价和投标书； 6.接收批准的采购定单。 1.本科及以上学历： 2.年龄45周岁及以下； 3.具有至少2年以上五星级酒店采购相关岗经验。

1. 负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，确保采购流程符合公司政策和行业标准。 2. 根据各部门需求制定采购计划，优化采购成本，提高采购效率。 3. 与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商的资质、价格及服务质量。 4. 跟踪采购订单的执行情况，确保物资按时交付，处理采购过程中的异常问题。 5. 负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合公司利益。 6. 定期分析市场行情及价格趋势，为采购决策提供数据支持。 7. 协助财务部门完成采购对账及付款流程，确保账目清晰准确。 8. 完成上级交办的其他采购相关工作。

岗位职责： 1.全面负责物业及餐饮两大板块的采购战略规划与日常管理工作，对采购成本、效率及质量负主要责任。 2.审核并优化采购流程与制度，建立和完善供应商评估与管理体系，确保采购工作规范、高效、透明。 3.指导并监督下属采购员完成日常采购任务，处理采购过程中的异常情况及突发需求。 4.负责重要供应商的开发、谈判、合同签订及关系维护，主导大宗或关键物资的采购工作。 5.定期分析市场趋势，评估采购成本，制定并实施成本控制方案，实现有效的降本增效。 6.协调采购部门与物业、餐饮、财务、仓库等内部部门的工作关系，确保信息畅通、协作顺畅。 7.负责部门采购预算的编制与执行控制，审核采购订单与付款申请，确保资金合理使用。 8.负责下属员工的绩效考核、业务培训与工作指导，提升团队专业能力与工作效率。 岗位任职要求： 1.学历要求：大专及以上学历，采购管理、物流、商务管理等相关专业优先； 2.工作经验：5年以上采购工作经验，其中至少2年以上采购团队管理经验，有物业、餐饮或综合服务业采购管理经验者尤佳； 3.专业知识：精通采购与供应链管理知识，熟悉合同法、财务基础知识，熟悉物业及餐饮类物资的市场行情； 4.能力素质：具备卓越的谈判能力、战略分析能力和成本控制意识，具有较强的领导力、决策能力和跨部门协调能力； 5.职业素养：具备高度的责任心与职业道德，廉洁自律，抗压能力强； 6.技能要求：普通话流利，沟通表达能力优秀，能熟练使用Office等办公软件及各类采购管理信息系统。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有经济类X学历。 2、具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与供应商对接业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责定货工作。 7、检查本部门执行情况，及时处理发现的问题。 8、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、35周岁以下。 2、大专及以上文化程度并具备相关工作经验。 3、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 4、身体健康，精力充沛。