南宁酒店中餐厅主管/领班招聘网_最新南宁酒店中餐厅主管/领班招工招聘信息

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客服

餐厅主管

4千-5千

南宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 帅哥多
- 人性化管理
南宁沃笙酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责 1.检查服务员的仪容仪表及出勤情况。 2.了解当餐预订情况及特殊要求。 3.将当日的订餐预订情况向当班员工传达并布置工作，合理分工调配人力。 4.带领员工做好开餐前的各项准备工作，检查各包房的卫生及餐前准备质量。 5.向部门经理汇报人员出勤和餐前准备检查结果，以及早到客人的茶水娱乐服务提供情况落实执行客人的预订特殊要求。 6.负责本区客人用餐情况，及时解决出现的问题和客诉，并及时将问题反馈给部门经理。 7.督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料，并主动推介菜点。岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。工作地点南宁市青秀区云景路29号

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餐饮主管

5千-6千

贺州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 年度旅游
贺州市南乡大汤温泉开发有限公司西溪森林温泉度假邨

温泉 | 100-499人

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岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
客户关系主管Guest Relationship Supervisor

4千-5千

北海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述 1、负责餐饮部客户的开发与维户； 2、对潜在客户进行定期跟踪，定期提交销售进度报告，完成销售目标； 3、制定市场销售目标和销售计划； 4、配合销售团队，完成销售目标； 5、响应客户要求，接受客户投诉，为客户解决问题；岗位要求： 1、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 2、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 3、有做餐饮渠道经验，有餐饮渠道客户资源，优先择优录用
中餐服务主管Chinese Services Supervisor

3千-4千

北海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5、为团队准备培训课题。 6、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 7、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、至少两年的餐饮运营经验。 3、至少1年以上的同岗位工作经验。 4、良好的运营和管理技能。 5、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 6、良好的英文书面和口语能力。
餐厅主管

5千-6千

桂林 | 经验不限 | 学历不限
- 提供食宿
- 技能培训
- 月休8天
- 生日福利
- 职业发展规划
- 岗位晋升
- 团建聚餐
- 五险缴纳
- 定期体检
- 补充医疗保险
桂林漫心府酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责： 1.监督和管理餐厅的日常开餐准备工作及收尾工作，确保环境、餐具、布草及设施设备符合标准。 2.在餐期内，全面督导餐厅的运营流程，包括迎宾、入座、点单、传菜、上菜、巡台、结账等各个环节，确保服务顺畅、高效。 3.及时协调和处理服务中出现的各种问题，确保运营标准得到贯彻执行。 4.负责对服务员进行班次安排、任务分配和工作指导。监督服务员的工作表现、仪容仪表及服务规范，并进行现场培训。 5.协助餐厅经理对员工进行服务技能、产品知识及安全卫生等方面的定期培训。 6.主动与宾客沟通，征求宾客意见，建立良好的客户关系。 7.亲自处理宾客的投诉和特殊需求，采取积极措施解决问题，超越宾客期望，并记录反馈。 8.维护并提升餐厅的服务质量和宾客满意度。 9.负责餐厅低值易耗品的管理，协助控制运营成本。监督餐具、布草等资产的保管和使用情况。 10. 协调与厨房、传菜部、管事部及宴会部等其他部门的沟通与协作，确保信息畅通、配合默契。 11. 负责每日营业数据的记录，如客流量、翻台率、特色菜品销售情况等。填写交接班日志，确保班次间信息传递准确无误。定期向餐厅经理提交运营报告，并提出改进建议。要求：高中或以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。精通餐厅服务流程、标准及礼仪规范。熟悉餐饮成本控制、库存管理及销售技巧的基本知识。掌握丰富的酒水知识、菜品知识及饮食文化。具备良好的语言表达能力，掌握基本的英语会话能力者优先。
中餐厅领班

3千-4千

桂林 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 技能培训
- 年度旅游
- 节日福利补贴
- 团队氛围好
三千漓酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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工作职责概述：协助部门负责人完成餐厅管理工作，在餐厅为客人提供高效、优质的服务。工作职责： 1、在营运前进行餐厅检查，包括桌椅的清洁，餐具，玻璃器皿的摆放是否正确整齐； 2、确保在餐厅营运时，服务人员在各自的岗位上，协助服务员或领位员，使客人满意； 3、观察客人的要求和所需，并主动提供帮助； 4、协助主管管理餐厅，完成各项工作； 5、完成各项布置下来的任务； 6、向上级汇报每日工作情况。内部工作关系： 1、服从及完成上级安排的任务； 2、与同事友好相处，团结协作。　外部工作关系：与其他部门同事友好相处，团结协作。任职资格：教育背景--中专毕业以上，酒店管理或相关专业。工作经验--两年餐厅服务员工作经验或一年以上同等岗位工作经验。专业知识--熟悉餐厅服务员/领班的工作操作流程。技能技巧--具备该岗位的各项服务操作技能。
餐厅领班

3千-3.5千

崇左 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
- 绩效奖金
- 节假日加班费
- 年度薪资调整
- 提供食宿
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
- 工龄奖金
- 带薪年假
- 周末双休
- 岗位晋升
有投必应
有投必应
扶绥乐养城乐养酒店

综合性酒店 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程督导及现场服务质量把控； 2. 协调前厅各岗位工作衔接，处理顾客咨询、投诉及突发事件，保障顾客满意度； 3. 配合店长完成营业目标，参与营收分析、成本控制及服务改进措施的落实； 4. 组织并开展员工服务标准培训与考核，提升团队专业素养与协作效率； 5. 执行食品安全、消防安全及环境卫生相关规范，确保合规运营。
餐厅领班

4千-5千

桂林 | 经验不限 | 学历不限
- 提供食宿
- 技能培训
- 月休8天
- 生日福利
- 职业发展规划
- 岗位晋升
- 团建聚餐
- 五险缴纳
- 定期体检
- 补充医疗保险
桂林漫心府酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责： 1.在指定服务区域内（如某个餐区或包厢），全面负责该区域的接待服务工作。 2.监督和指导服务员按标准流程完成餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作。 3.亲自参与并示范标准服务，确保区域内服务员的仪容仪表、服务态度和工作流程符合酒店规定。 4.热情迎接并引导区域内宾客入座，主动介绍菜品和酒水。 5.在服务过程中，主动与宾客沟通，及时关注并响应宾客需求，确保宾客满意度。 6.有效处理区域内宾客的初级咨询和投诉，若无法解决，迅速、妥善地移交至餐厅主管。 7.负责区域内服务员的班内工作分配与协调。确保区域内的环境卫生、餐具摆放、设施设备完好无损。 8.与传菜部密切沟通，协调控制出菜速度和顺序，保证菜品能准确、及时地送达宾客。 9.负责区域内宾客账单的核对与结算工作，确保准确无误。 10. 协助餐厅主管对新员工进行传、帮、带的在岗培训。及时向主管汇报区域内的运营情况、宾客反馈及员工表现。 11. 在高峰时段，能够顶替服务岗位，保障服务顺畅。 12. 负责交接和清点区域内的餐具、布草及低值易耗品。完成主管交办的其他工作任务，并认真填写相关工作报告。要求： 1.高中或以上学历。 2.熟练掌握餐厅各项服务流程与标准（如中西餐服务程序、酒水服务技巧）。 3.熟悉本餐厅菜单、酒水单及当日特色推荐的产品知识、原料及口味特点。 4.了解基本的食品安全与卫生知识。 5.熟悉餐厅内常用设备（如 POS 机、咖啡机等）的操作方法。
中餐厅主管/领班

6千-8千

上海-宝山区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
上海市宝山区龙知梦餐饮店（个体工商户）

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，统筹前厅与后厨的协调配合，确保用餐高峰期服务流程顺畅高效。 2、督导员工严格执行餐厅服务标准及食品安全规范，定期检查环境整洁度、餐具消毒情况及设施设备运行状态。 3、合理编排员工排班表，做好考勤记录与绩效评估，组织每日岗前例会，传达当日预订、特色菜品及重点客户信息。 4、负责新员工岗前培训及在岗技能提升，包含服务礼仪、点餐流程、突发状况处理等内容，提升团队整体服务水平。 5、妥善处理客户投诉与突发事件，及时安抚顾客情绪并给出解决方案，维护餐厅品牌形象与客户满意度。 6、协助店长完成物料采购申请、库存盘点及成本控制工作，合理控制损耗率，落实日、周、月经营数据记录与汇总。 7、关注行业动态及周边竞品情况，主动提出菜品优化或服务改进建议，配合执行餐厅各类营销活动及节假日促销方案。【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄20至35周岁，身体健康，持有有效健康证。 2、具有2年以上中餐厅或大型社会餐饮同岗位管理经验，熟悉餐饮服务全流程及基础运营管理。 3、熟悉食品安全法规及餐饮行业卫生标准，具备较强的现场督导与风险防控能力。 4、具备良好的沟通表达能力与团队管理能力，能有效协调前厅后厨工作，妥善处理各类突发状况。 5、工作责任心强，执行力高，能够适应餐饮行业排班制及节假日加班工作节奏。 6、熟练使用办公软件及餐饮收银系统，具备基础的数据统计与成本分析能力。 7、形象端正，服务意识突出，热爱餐饮行业，有较强的抗压能力及学习意愿。
餐厅主管

8千-1万

阿勒泰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 月休4天
- 五险
- 包吃包住
新疆御疆山文旅管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

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女性为主餐厅主管主要负责餐厅前厅的日常运营管理，确保服务质量达标，直接对餐厅经理负责。核心工作围绕人员、服务、运营及客户关系展开。‌‌
中餐厅领班 Chinese Restaurant Captain

3.5千-4千

成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 年终奖
- 提供食宿
- 生日福利
- 节假日福利
- 集团内部调动
- 职业发展规划
- 员工探索计划
- 专业培训体系
- 员工关爱计划
成都高新西区万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.恪守万豪三步服务流程，主动问候、预判宾客需求、礼貌道别，全力提升宾客满意度。 2.协助餐厅经理开展日常运营，控制运营成本，提升营收，兼顾宾客体验、员工关怀与部门收益。 3.协助预估营业需求，合理安排人力与出品工作，落实万豪及酒店标准作业程序。 4.落实餐厅安全卫生管理，依据万豪审计清单每月开展区域检查，定期复盘更新运营标准。 5.负责餐饮区域资产与设施管理，每周开展设施预防性维护巡检。 6.持续践行万豪待客理念，以身作则、一线带头，激励员工提升服务质量。 7.监督部门各项运营标准落地，保障餐厅各项工作合规开展。
中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

4千-5千

成都 | 3年以上 | 中专
- 五险一金
- 年终奖
- 提供食宿
- 生日福利
- 节假日福利
- 集团内部调动
- 职业发展规划
- 员工探索计划
- 专业培训体系
- 员工关爱计划
成都高新西区万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.坚持优质服务理念，严格执行酒店三步服务标准，主动热情问候、预判并满足宾客需求，礼貌送别宾客，全力提升宾客体验与满意度。 2.协助餐厅经理开展日常运营管理工作，严控运营成本、提升门店营收，兼顾宾客体验、员工管理与门店利润指标。 3.精准预判门店客流与营业需求，合理统筹人力调配与餐食出品，保障门店高效有序运营。 4.严格学习并落实万豪及酒店各项标准操作流程，定期复盘更新运营标准，贯彻酒店待客服务理念。 5.常态化维护门店安全与卫生标准，对照酒店审计清单开展月度自查，严格落实各项合规运营要求。 6.负责门店各类设施、资产的日常管理，每周开展设备预防性巡检维护，保障设施完好、正常运转。 7.以身作则带头落实服务与运营标准，深耕一线带动团队，激励员工提升服务与工作质量。 8.积极配合跨部门协作工作，持续精进餐饮综合业务能力，助力门店整体服务与运营水平提升。
中餐厅主管

8千-1万

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
- 五险一金
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
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- 人性化管理
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深圳轻喜到家科技有限公司

中式餐饮 | 2000人以上

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岗位职责：负责会所宴席现场运营统筹——迎宾接待、出菜节奏把控、后厨衔接、客诉处理负责高端到家服务订单的上门执行——携带物料上门布置、现场服务跟进、场地还原管理调配兼职服务人员，组织培训与服务质量监督参与服务标准SOP建设，建立客户偏好档案任职要求： 3年以上高端餐饮/星级酒店楼面管理经验；有家宴或到家服务经验者优先精通中餐宴席服务流程，熟悉粤菜出菜逻辑具备独立上门服务能力，能快速适应不同作业环境有带团队经验，沟通协调能力强持有效健康证工作地点：深圳市（会所驻场 + 客户住所灵活调配）晋升路径：领班 → 区域主管 → 运营经理
餐厅主管（中餐宴会）

4千-5千

大理州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
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大理悦云雅阁度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐宴会厅的日常运营与管理，统筹宴会、团队用餐及零点餐服务的现场执行，确保服务流程符合酒店标准。 2、督导服务员做好餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，包括餐桌摆台、环境布置、物资补充及设施设备检查，保障宴会服务质量。 3、协调厨房与前厅的沟通衔接，掌握每日宴会预订信息，提前确认菜单、出菜节奏及特殊需求，及时处理临时变更或突发状况。 4、负责宴会及大型活动的现场调度，合理分配人员岗位，把控服务节奏与礼仪规范，确保接待过程高效有序。 5、开展员工服务技能培训（如托盘使用、斟酒标准、分餐操作等），并定期进行工作表现评估，提升团队整体服务水平。 6、严格执行酒店食品安全与卫生管理制度，检查区域清洁、餐具消毒及物料存储情况，杜绝安全隐患并做好相关记录。 7、处理客人投诉与意见反馈，及时采取补救措施并向上级汇报，同时收集宾客偏好信息以优化服务细节。 8、控制营业物资消耗，负责盘点餐具、布草及服务用具，核对每日单据并协助编制成本报表，降低运营损耗。 9、参与制定中餐宴会服务标准及工作流程，提出改进建议，配合完成部门营销活动及季度服务考核目标。【岗位要求】 1、学历不限，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先，工作经验不限，但需展现出较强的学习能力和服务意识。 2、熟悉中餐宴会服务流程及基本餐饮礼仪，掌握菜肴搭配、酒水服务及宴会摆台等基础技能，有相关实习或兼职经历者优先。 3、具备良好的组织协调与应变能力，能够高效调度多人团队，在高峰期保持冷静并妥善处理突发问题。 4、工作责任心强，注重细节，对服务品质有高标准要求，能够以身作则带领团队执行酒店规章制度。 5、具备优秀的沟通表达能力和客户服务意识，能够用普通话清晰交流，具备基础办公软件操作能力或愿意接受培训。 6、身体健康，能适应酒店行业倒班及节假日工作强度，无不良嗜好，品行端正。 7、持有餐饮服务相关职业资格证书（如餐饮服务技能等级证、食品安全培训证）者优先录用。 8、具备积极进取心态，愿意从基层管理岗位学习成长，有潜力向更高管理职级发展。
餐厅主管-中餐厅(J19952)

4千-5千

廊坊 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 包吃包住
- 做五休二
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- 人性化管理
文安绿发希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。
中餐厅主管

5千-5.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 美女多
- 帅哥多
- 领导好
- 管理规范
- 人性化管理
苏州太湖万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 承担对中餐厅的日常营运的责任或任何其它分配的工作以确保运转平稳,并且在酒店框架中创造利润。 2. 协助部门向积极的财政结果努力 3. 协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行。 4. 协助保持对员工较高的鼓励和较好的培训。
WAN LI XUAN Supervisor 万丽轩主管

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 管理规范
深圳湾万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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全面负责万丽轩中餐厅日常运营管理，遵照酒店制度开展工作，保障餐厅高效运转，协助完成营收、成本及部门预算目标。预判餐厅经营客流需求，合理统筹人员排班，做好人力与出品调配，落实万豪各项标准操作流程及酒店本地运营规范。负责餐厅现场安全、环境卫生管控，定期开展卫生巡检、设施设备预防性维护，做好资产与物资管理。统筹团队管理工作，配合餐饮经理完成员工招聘、纪律管理、绩效考核，按时组织月度员工会议并做好纪要上报。落实餐厅培训工作，执行每日 15 分钟在岗培训，配合人力资源部开展管理人员季度培训，持续提升员工服务能力。以身作则带领团队，践行万豪待客理念，做好员工激励；搭建良好跨部门沟通机制，组织团队活动增强团队凝聚力。负责宾客服务，24 小时内妥善响应并处理宾客咨询与投诉，熟悉万豪宾客激励项目相关流程，保障宾客用餐体验。协助开展中餐厅营销工作，参与策划门店推广方案，每季度完成竞品市场分析，优化餐厅经营策略。配合财务与人力资源部门，管控餐厅账务结算流程，监督员工考勤，协助完成月度盈亏报表、薪资相关资料核对。在合法及安全前提下，完成上级安排的其他管理工作，持续跟进并更新餐厅运营标准。
中餐厅主管

5千-6千

南昌 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 大小休
南昌君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 督导服务员在分配的服务区域内提供符合标准的服务, 确保每位宾客得到高品质、高效率的服务。 2. 定期参加部门例会，提出合理化建议，并向上级汇报经营接待情况。 3. 开餐前15分钟召开班前例会，准确传达上级旨意，落实具体工作任务。 4. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠。 5. 控制餐厅低值易耗品成本，做好节能控制，加强物品原材料的管理，降低费用。 6. 现场督导服务人员的具体操作，发现问题时及时纠正，保证服务工作符合酒店质量标准。 7. 协助咨客欢迎、接待并引导宾客。 8. 递呈菜单, 推荐有关菜式、餐酒并回答食品准备的问题。 9. 熟练掌握点菜系统功能及操作, 能解决系统、设备使用中的基础问题。 10. 检查督导服务员从厨房或酒吧取回食品、饮料, 确保提供品项的正确性。 11. 检查督导服务员准备工作。 12. 充分了解菜肴知识，掌握菜肴搭配技巧，依据制作方法、制作时间，按正确的方式为宾客提供优质的菜肴服务。 13. 熟悉酒店安全、食品卫生、突发事件的处理程序。 14. 了解常客的姓名、饮食爱好、餐位安排及VIP客人的服务程序。 15. 观察, 预测并及时满足客人的需求，和宾客保持良好关系。 16. 确认客人的点菜内容, 并确认帐目, 接收结帐。 17. 在任何时刻, 协助并参加服务工作。 18. 餐厅内所有设施设备的使用、维护、保养，对所需的物品或原料, 进行申请并审核。 19. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。 20. 合理制定员工的排班表，掌握员工思想情况，经常关心员工的工作，学习和生活。 21. 经常在工作中表扬工作努力或出色的员工，指正不足之处，做到公平、公正。 22. 定期对本班组员工进行考勤和绩效评估，组织、实施相关的培训活动，做好本班组的人才开发和培养工作。 23. 与厨房保持密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨房。 24. 工作结束后，移交未完成的工作，做好交接班。 25.协助上级负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件。
政务服务VIP餐饮主管

4千-5千

宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
有投必应
有投必应
宁波北仑世茂希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作内容 1、协助VIP餐饮经理开展政务接待、高端宴请、政企会务用餐日常运营工作，严格执行政务接待标准、服务规范及保密要求。 2、负责VIP包厢、高端接待区域的现场管理，督导员工仪容仪表、卫生标准、摆台规范、服务流程，保障高端接待品质统一、零差错。 3、跟进每日VIP接待订单，提前核对接待规格、餐标、菜单、客人口味忌口、席间特殊要求，做好餐前布置、人员分工、流程彩排。 4、全程在岗跟进重要政务用餐、高端宴请服务，把控上菜节奏、席间礼仪、巡台服务、细节补位，及时处理现场突发问题与宾客需求。 5、负责班组日常管理、岗位排班、现场带教、新员工培训、政务礼仪及高端服务标准落地，提升班组整体接待专业度。 6、做好政企VIP客情记录，整理宾客用餐习惯、偏好、禁忌，协助维护高端客群关系，提升宾客体验与满意度。 7、严格遵守政务接待保密制度，规范接待台账、物资使用、包厢操作流程，杜绝接待失误、信息泄露、操作不规范等问题。 8、负责辖区物料、餐具、布草、酒水物资盘点与管理，规范领用、回收、摆放标准，控制日常损耗。 9、配合大型政务会议、重要专项接待的筹备、执行、收尾复盘，协助优化接待流程与服务细节。 10、落实部门各项制度、质检整改、卫生安全检查，完成上级交办的各项VIP接待及日常管理工作。任职要求 1、女生身高165cm以上，五官端正、体态标准、形象气质优雅，适合高端政务及贵宾接待场景； 2、2年以上高端酒店VIP包厢、政务接待、高端宴会服务管理经验； 3、熟悉政务接待礼仪、高端服务流程，细节意识、保密意识极强； 4、具备班组带队、现场督导、应急处理能力，服务标准高； 5、谈吐优雅、亲和力强、沟通得体、抗压能力强，可配合临时重要接待； 6、有政务酒店、高端会务、政企专属接待经验者优先。
餐饮高级服务领班

8千-1.2万

北京 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
- 五险一金
- 周末双休
北京盛兴苑商业发展有限责任公司物业管理分公司

物业管理 | 1000-2000人

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部委下属酒店，内部酒店项目不对外开放，工作稳定。岗位名称：高服领班工作内容: 1、接待内部培训和会议，会前准备、会中服务、会后收尾工作； 2、做好餐厅接待服务，摆台、上餐、领导用餐期间的服务及收餐、卫生打扫等工作； 3、负责高服团队人员的管理工作。薪资8-12k/月，女性要求身高168cm以上，形象样貌好，有餐饮会议服务经验，可以简单的英语对话，有北京北辰实业股份有限公司国家会议中心‌、钓鱼台国宾馆等单位工作经历者优先。早八晚五，每天8小时，每周休息两天，提供免费员工宿舍、免费员工食堂、五险一金（城镇、居民户口可上公积金）、节日福利、法定节假日工作地点:北京市海淀区冷泉东路88号
中餐厅主管

4千-5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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工作类型项点职责目标管理 1.1 1、负责前厅内一切工作的正常营运，调动员工的工作积极性和协调性，为食客提供优质和规范的服务 1.2 2、协助店长做好店员班前会的召开和班后小结工作 1.3 3、开市前了解每日新品，沽清、急推、促销等优惠活动，对菜品的变化及时知会属下员工客户管理 2.1 1、保持后厨工作协调沟通，提供客人对菜品质量的反馈意见，每市做好食品的推介和销售工作 2.2 2、跟进微细服务，做到留住每位客人，吸引回头客 2.3 3、合理控制成本，监督有关物料的使用情况 2.4 4、妥善处理突发事件，保证餐厅正常营运员工管理 3.1 1、负责监督员工的出勤情况 3.2 2、安排员工进行日常的清洁保养工作和培训 3.3 3、带领员工严格遵守店内的各项规章制度，认真完成工作任务其他 4.1 1、完成上级交办的其他事项。