贺州酒店中餐厅经理招聘网_最新贺州酒店中餐厅经理招工招聘信息

餐厅经理

8千-9千

桂林 | 经验不限 | 学历不限

提供食宿
技能培训
月休8天
生日福利
职业发展规划
岗位晋升
团建聚餐
五险缴纳
定期体检
补充医疗保险

桂林漫心府酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责： 1. 餐厅经理直接对餐饮总监负责。主持餐厅全面工作。 2. 负责餐厅经营管理、行政管理和日常事务，确保酒店管理方针和部门管理制度在餐厅的贯彻落实。 3. 制订并不断完善餐厅的管理制度和工作规程，检查、督导各项管理制度和工作规程的实施，发现问题及时纠正和处理。 4. 根据部门的营业计划，制定餐厅的工作计划并带领全体员工积极完成各项接待任务和营业指标，分析和总结年度、季度和月度的经营情况。 5. 负责考核餐厅下属的业绩并实施激励和培训，制订餐厅培训计划和考核制度，有针对性地组织员工学习理论与业务知识。 6. 检查、控制餐厅的服务质量，做好现场检查、督导工作，不断提出改进经营管理的建议。 7. 做好开源节流工作，有效控制餐厅用品的损耗，抓好物品和财产的管理。 8. 定期做好餐厅销售的统计、分析与总结工作，为部门的经营管理决策提供准确数据。 9. 检查、督导下属做好餐厅设备、设施的维修保养工作，使之保持处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故的发生。 10. 检查、督导下属做好餐厅的安全操作、卫生、治安和消防的安全工作，制定相关的安全防范制度、应急措施，确保餐厅正常运作。 11. 负责协调餐厅与厨房及其它部门之间的工作。 12. 负责员工档案、内部文件和客人资料的管理与整理工作。知识要求：文化程度：高中或职业中学学历以上。具有酒店和餐饮部部门管理及理论知识。懂得并熟悉饮食成本核算。熟悉本餐厅经营菜系的特色，对其他地方菜系有所了解，具备酒水、烟草、风土人情、饮食忌讳、食品卫生、饮食营养学等基础知识。其它相关知识：电脑办公操作、文件档案处理等。人力资源管理等。熟悉中西宴会设计策划、餐饮菜单及酒水单设计、设备设施、物品等用具的情况。能力要求：业务知识过硬，能果断地处理和整改在日常工作中所出现的问题，善于运用各类管理技巧提高工作质量。熟悉宴会、会议的接待程序，菜牌、菜单设计。积极运用各种激励手段，提高员工营销意识，务求能达到提高经营效果的目的。能处理宴会、会议组织实施过程中的客人投诉。能合理组织灵活安排人力，完成各项工作任务。协调与客人及与各部门之间的关系，建立良好的沟通渠道，保证信息沟通及时、准确、有效。处事待人公正、公平，善于批评和自我批评，善于表扬和激励员工。知人善用，及时发现、选拔人才，提高员工的向心力。

中餐经理

7.5千-8.5千

南宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
年底双薪
双休
工作稳定
福利好

南宁五象山庄

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.协助餐饮总监负责中餐厅的日常运营管理； 2.负责中餐包厢的预订、销售计划，并负责督促实施销售计划； 3.根据市场情况和季节拟定并组织出品的更换计划，控制出品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本； 4.组织部门员工的业务和安全卫生的培训工作以及人员调配工作。岗位要求： 1.女，大专及以上学历，形象气质佳； 2.有高星级酒店或大型餐厅同等岗位工作经历，熟悉中餐楼面管理及运作； 3.具备良好的个人修养与道德品质，作风正派，工作严谨，执行力强； 4.具有较强的管理能力、社交能力、组织领导能力、协调能力、督导能力； 5.电脑熟练。

中餐厅经理

8千-9千

南宁 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

包吃包住
五险
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
技能培训
领导好
帅哥美女多
员工生日礼物

南宁荣荣大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。 2、负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。 3、定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行公司意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。 4、加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。 5、领导餐厅管理层对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关。 6、及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全和防火工作。 7、与厨师长期保持良好的合作关系。 8、定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布质检记录。 9、做好客人关系，主动与客人沟通，做好客情档案。【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有3-5年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在星级酒店最少1年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。

私房菜店长

1.5万-2万

南宁 | 5年以上 | 高中

五险
提成奖金

南宁市江醇茶艺有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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一、岗位职责 1. 熟悉经营私房菜会馆管理。 2. 熟悉私房菜会馆接待、餐品质量、茶艺服务等标准流程，提供优质服务，维护会馆客户。 3. 熟悉私房茶艺馆的服务礼仪、专业知识及绩效考评，提升团队效率，拓展茶艺馆会员。二、任职资格 1. 高中及以上学历，有3年以上高端会所/餐厅/茶庄综合管理经验优先，有茶叶品类专业知识者优先。 2. 熟悉高端客户维护。 3. 形象佳、有商务礼仪，服务意识强。 4、能适应弹性工作，严守客户信息保密制度，抗压能力突出。三、薪酬福利 1、底薪8000+提成。

餐厅经理

6千-7千

崇左 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险+商保
奖金丰厚
岗位晋升
培训完善
带薪年假
管理规范
领导专业友善
工作氛围轻松
人性化管理
包吃包住

崇左阿瓦那度假村及谧境庄园

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 • 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 • 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 • 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。【任职要求】 • 具备高星酒店中餐厅或全日制餐厅运营经验。 • 良好的管理、沟通、协调能力、服务意识，全面的餐饮部运营知识。 • 形象气质佳，积极主动，精力充沛，持有商业的敏锐感。

餐饮经理

7千-8千

眉山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

眉山市东坡区乡坝头鱼鲜馆

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1、负责餐厅日常经营管理，确保服务质量，提升门店客户满意度； 2、做好餐厅利润管理工作，控制餐厅费用成本，制定营业额成长计划，提升餐厅利润率和营收； 3、培训、监督员工的服务意识和专业水平，有效保障工作效率和素养提升，做好内部晋升培养工作； 4、门店新媒体运营管理，配合日常直播和视频拍摄，提升品牌知名度和流量变现率。任职要求： 1、35岁以下，身高165以上，形象气质佳； 2、3年以上餐饮相关管理工作经验； 3、具备良好的团队管理能力和客户服务意识； 4、具备优秀的沟通技巧和应变能力；福利：购五险、包吃、月休3天，晋升空间大报名电话：19183313306罗老师

外聘店长

5千-6千

武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

湖北老乡鸡餐饮有限公司佳丽广场分公司

中式餐饮 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作，确保门店经营目标的达成 2、制定并执行门店销售计划，分析经营数据，提出改进方案 3、负责门店人员排班、培训及团队建设，提升员工业务能力 4、严格执行公司标准化操作流程，确保食品安全与服务质量 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店良好形象 6、控制门店运营成本，做好库存管理与设备维护7、落实公司各项规章制度及促销活动【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄19-35周岁 2、2年以上餐饮行业工作经验，1年以上管理岗位经验 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、熟悉餐饮门店运营流程及食品安全标准 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、工作细致认真，具备良好的服务意识 7、有连锁餐饮企业管理经验者优先

农家小院餐厅经理 Restaurant Manager - Farm

7千-9千

三亚 | 3年以上 | 学历不限

人性化管理
带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住

三亚海棠湾阳光壹酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。制定每周工作排班。 有能力完成所有工作以及总监安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 有相关的管理资质证书。岗位要求有现代的餐饮运营及管理经验。 有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。性格开朗、自信。很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 良好的英文听说水平。

中餐厅经理（金鹰国际酒店)

8千-1万

南京 | 1年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
美女多
领导好
帅哥多

金鹰世界酒店G•HOTEL

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度； 2、制定并执行餐饮推销计划与策略，完成营收与利润指标； 3、监督菜品质量、服务流程及卫生标准执行； 4、负责员工排班、培训及绩效考核管理； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅声誉； 6、控制餐厅运营成本，优化物料采购与库存管理。任职要求： 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先； 2、1-3年以上中餐厅管理经验，熟悉餐饮运营全流程； 3、具备优秀的团队管理能力与客户服务意识。 4、精通餐饮成本控制及营销策划。 5、形象气质佳，普通话流利。工作地址：南京市秦淮区汉中路101号金鹰国际酒店

5号楼餐厅店长（经理）

1万-1.4万

广州 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
定期体检
12%公积金

广州白云国际会议中心有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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1.全面负责5号楼岭馆、岭味坊、五号楼厨房的日常运营管理，确保各项流程规范执行，提升顾客满意度。 2. 制定并执行门店经营计划，完成利润额、毛利额等关键指标。 3. 合理控制人工费用、物料损耗及其他运营成本。 4. 负责部门人员的排班及绩效管理，协助人力资源部做好部门人员的招聘和培训，提升团队执行力。 5. 持有食品安全管理人员证书，确保食品安全、环境卫生、服务标准符合公司要求。 6. 组织实施各类营销活动，提高营收和口碑，提升岭南生活空间客流和大众点评评分。 7.定期分析经营数据，发现问题并提出改进方案。

店长

8千-1万

厦门 | 经验不限 | 学历不限

厦门夏商营养餐有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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工作要求：30-40岁，有中餐店长相关工作经验，有健康证工作内容：中餐门店运营管理等工作时间：7：00-19:00，中间有休息，月休4天工资福利：8-9k+抽点，提供吃住

中餐厅经理

8千-1万

绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
带薪年假

绍兴余坤艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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有效管理餐厅的日常工作，确保日常工作正常进行监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。遵守开始营业和结束营业的程序。遵守规定的结账程序。有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点推广产品等。亲自迎送80%以上的客人。激励在岗员工为客人提供卓越的服务与厨师和餐饮部经理交流意见和客人的建议从而反映当前客人的情况。在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。管理特别活动。善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。分析竞争对手。创造良好的公众宣传机会。管理顾客数据库并有效的加以使用。提升酒店设施的销售。积极地履行节约成本的措施。尽可能再利用能源。在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户，特别是餐饮部门的客户。管理工资和饮料成本。预测客情。有效地控制存货。通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。与上级领导共同编制和管理部门预算。完成上级布置的其他任务。财务和收益监督部门所有员工的工作，控制设施及成本。建全物资管理制度，对部门的设备、物资、用具等严格管理。

T'ang Court Manager 米其林二星唐阁中餐厅经理

1万-1.5万

上海 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理

卓越雇主

上海新天地朗廷酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

中餐厅副经理

6千-8千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
管理规范
节假日加班费

宁波首旅南苑观澜酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助中餐经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有3年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

中餐厅副经理

5千-6千

包头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
管理规范
人性化管理
员工生日礼物

包头茂业万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程，监督员工服务规范 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 4、控制餐厅运营成本，包括食材采购、库存管理及损耗控制 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 6、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行【岗位要求】 1、酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、1年以上中餐厅副经理管理经验，熟悉餐饮服务流程及标准（接受晋升） 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、了解食品安全法规及餐饮行业相关法律法规 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、具有良好的服务意识和客户导向思维

全日中餐厅经理-烟台崆峒胜境运营管理有限公司

8千-1万

烟台 | 经验不限 | 本科

五险一金
意外险
定期体检

烟台民生人力资源开发有限公司

人力资源 | 100-499人

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岗位职责： 1.优化早餐、午餐、晚餐及自助餐的流程设计，实现“平峰保品质，高峰保效率”的运营目标； 2.建立覆盖全流程的标准化服务体系，保障大规模客流服务质量； 3.制定自助餐、团队用餐等场景的“出品节奏表”，确保高峰期出品稳定与补餐效率； 4.通过规模化采购与中央厨房协同降低成本，监控食材损耗，提升运营效益； 5.设计动态排班计划应对客流波动，开展应急服务培训（如客诉处理、设备故障应对），提升团队抗压能力。任职条件： 1.本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先； 2.年龄原则上不超过45周岁； 3.3年以上餐饮行业管理经验，其中2年以上餐厅运营管理经验。具备团队管理、成本控制、客户关系维护及应急问题处理能力；持有健康证，熟悉食品安全法规（如《食品安全法》），掌握餐饮管理系统操作；服务意识强，抗压能力突出，具备良好的沟通协调与执行力； 4.身体健康，无违法犯罪和不良记录； 5.条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

Restaurant Manager 餐厅经理

1万-1.5万

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
美女多
帅哥多
人性化管理
管理规范
技能培训

拓高乐武汉城市体育娱乐中心

其他 | 100-499人

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岗位职责全面负责VIP楼层（私享包间区域）的餐饮服务运营；制定并执行VIP楼层服务标准、流程和SOP，确保服务品质符合高端餐饮定位；统筹VIP客户的用餐接待、宴会服务、私人派对等定制化餐饮需求；制定团队培训计划，提升员工服务意识、礼仪规范、菜品知识及酒水搭配能力；直接对接高端客户、企业VIP、会员客户，提供个性化、高标准的用餐体验；收集客户反馈，持续优化服务细节，提升客户满意度和复购率；配合销售团队完成包间预订、商务宴请等活动的餐饮落地；负责VIP楼层的物资管理（餐具、布草、酒水等），控制损耗率；与后厨团队紧密协作，确保出品速度、温度、摆盘符合标准；协助制定VIP菜单、酒单，配合季节性和主题活动更新；跨部门协作，确保包间活动（团建、年会、私人派对）的餐饮服务顺畅落地，提供“体育+餐饮”一体化体验。任职要求 3年以上高端餐饮或星级酒店餐饮管理经验；具备优秀的客户服务意识，能够处理高端客户关系及突发情况；具备活动策划与执行能力，能配合完成团建派对、商务宴请等；有高端会所、私人俱乐部、米其林餐厅工作经验更佳；

中餐厅副经理（营销方向）

5千-7千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
交通便利
美女、帅哥多
岗位晋升
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
领导好

惠州佳兆业铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、主要负责餐厅营销，保持并不断拓展与客人的良好关系 2、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务水平 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生，严格执行酒店卫生标准 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、协助制定并执行餐厅营销计划，完成月度经营指标 6、管理餐厅物资设备，控制运营成本【岗位要求】 1、具备2年酒店或餐饮行业工作经验，有餐饮销售经验者优先 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、具备良好的沟通协调能力和服务意识 4、市场敏锐度强，抗压能力强 5、工作细致认真，具备较强的问题解决能力

中餐厅经理

8千-1万

榆林 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
绩效奖金
岗位津贴
法定三薪
加班补贴
节假日加班费
包吃包住
提供食宿
提供员工宿舍

陕西神木希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部经理和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。

渔家餐厅经理The Fishmonger-Manager

9千-1.1万

三亚 | 2年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
领导好
节日礼物
年终奖

卓越雇主

三亚保利瑰丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1，协助确保渔家餐厅活动与集团和酒店战略一致，制定有效行动方案并被执行 2，协助组织日常部门沟通会议并确保部门例会和会议都能按需高效地进行 3，礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决 4，通过运用多项技能制、多项任务制及灵活排班，从而达到客人的要求及酒店的财政目标 5，熟悉并及时评估当地及国际市场趋势及竞对酒店各餐厅的运营情况以确保酒店营运具有竞争力 6，根据中餐厅年度营销计划与团队和餐饮总监一起准备餐厅的年度推广计划 7，迅速及时处理所有客人，包括但不限于内部客人的投诉以及询问，并确保所有客诉都被成功解决并让客人满意 8，监管中餐厅所有员工仪容仪表，确保员工制服都正确无误并根据酒店规章制度保持高标准的个人形象及卫生 9、完成上级安排的其他工作。岗位要求： 1，至少2-3年奢华酒店中餐厅/特色餐厅同等职位经历 2，形象气质佳，英语流利优先考虑