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  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    协助员工餐厅主管负责并准备员工餐厅的食品。在其他厨师不在的情况下可以取代其工作。
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    根据JW品牌的标准和程序,协助员工餐厅厨师长协调部门的运作去确保员工餐厅的服务呈现到给内部员工时超过他们的期望。分析和反馈员工的意见和满意,确保为提高餐厅菜品的质量和服务提供持续性的承诺。
  • 赣州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 购买保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常备餐、分餐及餐具清洁工作,确保按时供应员工餐食; 2、协助厨师完成食材的清洗、切配、储存等基础加工工作,保证操作符合食品安全规范; 3、维护员工餐厅的用餐环境卫生,定期清扫桌椅、地面及设备,及时清理厨余垃圾; 4、监督员工用餐秩序,提醒适量取餐,减少浪费,并做好餐后收尾工作; 5、协助盘点食材库存,登记每日消耗量,及时向主管反馈短缺或异常情况; 6、配合完成厨房设备的日常维护及简单故障报修,确保设备正常运转。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,能适应酒店行业工作节奏; 2、身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病及影响食品安全的病史; 3、工作认真细致,责任心强,具备良好的食品安全和卫生意识; 4、吃苦耐劳,能接受轮班及站立工作,有团队合作精神; 5、有酒店、餐饮或食堂相关工作经验者优先,无经验可提供岗前培训。
  • 员餐厨师

    4.5千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助员餐厨师长对员工餐厅的日常菜品烹饪,确保菜肴口味符合员工需求及食品安全标准。 2、根据菜单计划,合理采购、储存食材,控制成本并减少浪费。 3、维护厨房设备及工具清洁与保养,确保操作安全。 4、协助主厨进行餐点搭配、出餐及高峰期供餐保障。 5、定期收集员工用餐反馈,优化菜品与服务质量。 6、完成上级交办的其他厨房相关任务。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,对烹饪有热情。 2、具备基本的烹饪技能,能独立完成常见中式菜品制作。 3、吃苦耐劳,能适应早班、轮班及高强度工作节奏。 4、注重个人卫生及厨房环境整洁,遵守食品安全法规。 5、具备良好的团队协作精神和沟通能力。 6、有员工餐厅、食堂或集体食堂工作经验者优先考虑。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的规划、研发与制作,确保餐食质量、口味及营养均衡,满足员工就餐需求。 2、全面管理厨房团队,合理安排人员排班与工作任务,监督食品加工、出品流程,确保符合食品安全与卫生标准。 3、制定并执行原材料采购计划,控制食材成本,定期盘点库存,减少浪费,优化运营效率。 4、负责厨房设备、用具的维护与保养,及时报修或更换,确保安全运行。 5、定期评估员工餐满意度,收集反馈并调整菜单,提升整体用餐体验。 6、配合酒店行政总厨及相关部门,完成员工餐厅的各类应急供餐及特殊活动任务。 【岗位要求】 1、年龄、学历、工作经验不限,具备中餐或食堂烹饪技能,能独立完成菜品制作。 2、熟悉厨房管理流程,包括食材成本控制、食品安全及卫生规范。 3、具备良好的团队领导与沟通协调能力,能有效管理后厨人员。 4、工作责任心强,吃苦耐劳,能适应酒店业轮班及高峰时段工作节奏。 5、持有健康证及厨师相关资格证书者优先。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感 2、根据菜单计划准备食材,合理控制成本,避免浪费 3、保持厨房区域清洁卫生,符合食品安全标准 4、定期维护厨房设备,确保正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间 4、具有良好的团队协作意识 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单计划准备食材,合理控制成本,避免浪费 3、保持厨房区域清洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备,确保正常运转并及时报修故障 5、配合完成食材验收、库存管理及餐厨垃圾处理工作 6、根据季节变化及员工反馈调整菜品搭配 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、持有有效的健康证明,了解食品安全相关法规 3、工作细致认真,有责任心,能适应餐饮行业工作时间 4、具备团队协作意识,服从工作安排 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先 6、能适应高温工作环境,身体健康无传染性疾病
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 风景如画
    • 酒店免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工 做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、协助厨师长进行食材的制作、打菜分餐、留样和存储,订货与收货工作。 6、定期做好成本分析,在合理范围内不断创新、控制成本。 7、管理日常食材、物资采购和消耗。 8、提前准备烹饪食物,开餐及服务所需的材料
  • 南通 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理,包括餐食准备、供应及服务流程的监督与优化; 2、制定并执行员工餐厅的卫生、安全及服务标准,确保符合酒店及行业规范; 3、协调厨房与餐厅团队的工作安排,合理分配任务,提升工作效率; 4、监督食材采购、库存管理及成本控制,确保餐食质量与成本平衡; 5、处理员工对餐厅服务的反馈与投诉,及时改进服务品质; 6、定期组织员工餐厅的卫生检查及设备维护,确保环境整洁与设施完好; 7、协助人力资源部开展员工餐饮满意度调查,并根据结果提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备2年以上员工餐餐厅经验; 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范,具备基本的成本控制意识; 3、具备良好的沟通协调能力,能够高效管理团队并处理突发情况; 4、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的工作环境; 5、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业从业要求; 6、能够接受弹性工作时间,包括早晚班及节假日轮班安排。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位职责: 1. 负责早、中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生,不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。 保证员工按时就餐。 2. 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 3. 负责搞好厨房卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,炊具放置有序。 4. 爱护厨房炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。 任职要求: 1.身体健康、爱岗敬业、工作勤奋; 2.具有较强的菜品创新意识和协调能力; 3.具有三年以上相关工作经历;
  • 大连 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    一、出品与菜单管理 1. 负责员工餐早、中、晚、夜宵全套出品,根据在岗人数、班次合理排菜、备餐,保证菜品口味稳定、荤素均衡、营养卫生。 2. 制定周菜单、定期更新菜品、时令轮换、优化南北口味搭配,提升员工就餐满意度。 3. 把控出餐节奏,保障高峰期供餐充足、不断餐、不积压,妥善处理菜品反馈。 二、后厨班组管理 1. 负责后厨厨师、帮厨排班、分工、日常考勤与现场管理,规范仪容仪表、操作纪律、卫生习惯。 2. 开展岗位带教、技能督导、流程规范落地,提升班组出品效率与标准化水平。 3. 统筹后厨日常工作衔接,维持后厨秩序、高效、稳定运转。 三、成本与物资管控 1. 根据就餐人数精准申购食材、参与到货验收,把控食材品质、数量、新鲜度。 2. 严控食材损耗,规范切配、储存、边角料利用,降低餐食运营成本。 3. 管理后厨厨具、耗材、调料库存,定期盘点、按需申领、杜绝浪费与积压。 四、食品安全与卫生管理 1. 严格执行食品安全法、酒店食品卫生标准,落实生熟分开、分类存放、先进先出。 2. 严格执行每餐食品留样、消杀记录、卫生清洁制度,台账齐全、规范可追溯。 3. 负责后厨区域、设备、台面、地面、储物间的日常清洁与深度保洁,杜绝卫生死角。 五、设备与安全生产 1. 负责后厨炉灶、蒸箱、冷柜、消杀设备等日常检查、保养、报修,保障设备正常运行。 2. 严格管控水、电、气、用火安全,排查安全隐患,杜绝工伤、火情、燃气、食品安全事故。 3. 落实后厨安全操作规范,做好应急防范与突发事件上报处置。 六、日常对接与执行 1. 配合酒店质检、卫生、安全检查,及时落实整改。 2. 收集员工就餐意见,持续优化菜品与服务。 3. 完成上级交办的各类后勤保障、专项工作。
  • 惠州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    您认为自己是优秀的员工餐厅厨师主管吗? 您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人-那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 岗位职责: 1. 严格执行食品卫生法,标准,和酒店卫生标准。 2. 努力提高烹调技能,提高烹调标准;负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 3. 掌握员工餐厅菜单,负责备齐加工原料;检查送行食品的加工于制作,保证出品质量, 4. 及时妥善保藏未加工及加工好的原料,调味品及原料,杜绝浪费。 5. 爱护合理使用厨房所有设备,用具,做好设备维护与保养。 6. 注意冰箱的各种成品,不要随意挪动,定期参加酒店消防培训, 7. 定期参加厨师长以及主管的培训,不断提高业务操作技能。 8. 随时对厨工杂工履行业务指导,保证按时完成工作。 9. 完成厨师长交办的其他工作任务。 岗位要求: 1. 为人正直,有责任心。 2. 有两年厨房炒锅工作经验。 3. 身体健康,能吃苦耐劳。 单休制
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利待遇
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2.负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3.调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4.每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5.听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。 6.关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 岗位要求 1.相关专业毕业。 2.具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4.身体健康,作风正派。 5.持有专业的上岗证书。
  • 珠海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、具备基础的烹饪技能,熟悉常见菜品的制作方法 ; 2、了解食品安全与卫生管理要求; 3、能够适应倒班工作制,具备团队协作精神 ; 4、有责任心,工作细致,能承受一定的工作压力 ; 5、有员工餐厅或集体食堂工作经验者优先考虑。
  • 温州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责:烹饪技能:展示从基础到中级的烹饪技巧,并了解食品准备的知识。通过实际操作和师傅指导,持续学习并提高烹饪技能。注重细节:在食品准备过程中确保精确,严格按照配方和规格执行。识别并处理小瑕疵,保持高标准的食品质量。团队合作与协作:与其他厨房员工有效合作,达成共同目标,并维护积极的工作环境。通过指导和协作,向高级厨师学习并获得支持。适应力与灵活性:能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。在面对挑战和突发事件时表现出韧性。沟通能力:与厨房员工、主管及其他部门有效沟通,确保顺畅运营。积极倾听并提供反馈,以改进沟通和协作。时间管理:有效管理时间,按时完成任务并满足截止日期要求。根据优先顺序安排任务,确保关键和紧急任务优先完成。任职资格:o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。o 熟悉西餐或中餐的基本知识。o 能在压力大的情况下保持冷静,并能解决问题。o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责/职位描述 岗位职责 负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感 根据菜单要求准备食材,合理控制成本,避免浪费 保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 协助制定每周菜单,确保营养均衡与菜品多样性 遵守酒店操作规范及安全管理制度 任职资格 具备基础的烹饪技能,能独立完成家常菜制作 有责任心,注重食品卫生与安全 能够适应早晚班次轮换工作制 具有团队合作精神,服从工作安排 有餐饮行业工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    We are looking for a Staff Canteen Commis with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的员工餐厅厨师人选: As a Staff Canteen Commis, we rely on you to: 作为员工餐厅厨师,需承担以下主要工作职责: 1、Receive, inspect, and store food ingredients properly according to standards   按照标准进行食材收货、验收及规范储存 2、 Wash, cut, and prepare ingredients to support breakfast production   完成洗菜、切配等前期准备,保障早餐出品 3、Cook breakfast dishes and maintain kitchen hygiene and food safety standards   制作早餐菜品,并保持厨房卫生及食品安全 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、Basic cooking skills with ability to handle ingredient preparation (washing and cutting)   具备基础烹饪能力,能熟练进行食材清洗与切配 2、 Knowledge of food safety, hygiene, and proper storage practices   了解食品安全、卫生及食材储存规范 3、Responsible, efficient, and able to work early shifts   责任心强,工作高效,能适应早班工作 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅各类中式点心的制作与出品 2、根据每日用餐需求准备适量点心食材 3、维护点心制作区域的卫生与设备清洁 4、定期研发新式点心品种 5、配合厨房其他岗位完成餐品供应 【岗位要求】 1、掌握蒸、炸、烤等中式点心制作工艺 2、能独立完成20种以上基础点心制作 3、具有食品安全意识与基础厨房安全知识 4、能适应早晚班轮换工作制 5、有集体食堂或员工餐厅工作经验者优先
  • 员工餐厅厨师

    3.5千-4.5千
    西安 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、认真清洗、切配食材,保证规格统一,符合卫生标准。 2、熟练运用多种烹饪法,确保菜品色香味与营养兼具。 3、把控火候、时间与调味,保证菜品口感稳定。 4、定期创新特色菜品与主食,丰富员工用餐选择。 5、及时清理炉灶厨具,做好厨房消毒,保持环境整洁。 6、分类存放库存食材,定期盘点,及时反馈库存情况。 7、协助控制成本,合理使用食材,杜绝浪费与损耗。 【岗位要求】 1、具备两年以上酒店员工餐厅或相关厨房工作经验。 2、持有有效健康证明,熟悉食品安全与卫生规范。 3、掌握多种烹饪技巧,能独立完成常见菜品制作。 4、工作认真负责,有良好的团队协作与沟通能力。
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