巴中酒店食品卫生经理/主管招聘网_最新巴中酒店食品卫生经理/主管招工招聘信息

Hygiene Manager 食品卫生经理

1.4千-1.4千

德阳 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
语言培训
带薪年假
提供食宿

德阳希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1.负责整个酒店的食品安全管理体系。 2.出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。 3.负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 4.负责培训厨房和餐饮的所有员工。 5.与内外客人和团队成员保持良好的沟通。 6.每天进行联系，报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 7.需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 8.按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 9.审阅垃圾分类方法。 10.与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 11.与财务一起组织和协调每月的存货。 12.指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 13.安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 14.提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 15..列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程，并协调所有合理的安排和指导的实行。 16.确保正确的卫生程序，监督日志本以及冷热食物的服务，确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时，采取正确的解决方式。 17.遵守先进先出和加日期标签的原则。 18.要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。岗位要求： 1.良好的英文听说读写能力。 2.精通大多数的电脑程序，比如微软办公软件、文档和表格。 3.能够操作所有酒店的清洁设备。 4.在酒店服务卫生领域工作最少三年。 5. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

食品安全主管(J10716)

6千-8千

成都 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
五险一金
带薪年假
午餐补贴
年底双薪

蔚蓝城市商管

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责： 1、按照当地法规和食品安全体系标准来保持项目的食品收货，出品和储存的安全； 2、对运营部门进行日常及不定期食品安全检查，并做记录和追踪整改进程； 3、定期开展食品安全培训，提升全员食品安全意识； 4、负责定期给各部门全体员工进行食品安全卫生培训，确保员工了解并遵守食品安全法规和操作标准； 5、负责制定和完善食品安全管理制度，包括食品安全管理制度、岗位责任制度等，并对其进行日常督促检查； 6、负责对各供应商进行食品安全管理审核，确保原材料的质量和安全； 7、负责与当地市场监管部门保持良好的工作关系，贯彻当地监管部门的要求，并接受和配合其进行的食品安全监督检查； 8、履行上级临时分派的其他工作。任职资格： 1、大学本科学历或同等学历以上，酒店管理、餐饮或相关专业； 2、3年相关工作经历，最少1年担任食品安全主管的工作经验； 3、精通关于食品安全类的国家法律法规、当地政策、专业知识等； 4、完全代表品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 5、具有解决问题，号召，组织和培训能力； 6、良好的实际经营和充足的行政管理技能。

食品安全经理(J20413)

6千-8千

南通 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
包吃包住
员工生日礼物

如皋曙光希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责：战略规划：制定和实施卫生政策和程序。领导力：领导卫生团队，确保他们积极高效。法规遵从性：确保酒店遵守所有卫生和安全法规。清洁程序知识：熟悉各种清洁方法和化学品。健康和安全合规性：确保遵守健康和安全法规。沟通技巧：与团队成员和其他部门进行有效沟通。预算管理：管理卫生用品和设备的预算。培训和发展：培训团队成员了解卫生标准和程序。质量控制：确保保持高标准的清洁和卫生。解决问题：及时有效地解决任何与卫生相关的问题。任职资格：经理：至少有 3 年卫生管理工作经验，最好是在酒店业。助理经理：至少有 2－3 年酒店业卫生工作经验，优先考虑主管或管理职位主管：有 2－3 年酒店业卫生工作经验。

质量经理 Quality Manager

8千-1万

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
鼓励展现个性
岗位晋升
可染发
管理规范
人性化管理

厦门W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

质量经理在质量管理表现起到重要作用，收集信息分析部门表现；负责开展质量管理工作优化流程，提高工作效率，从而提高客户满意度，符合品牌标准，实现运营目标。 Quality Manager plays a very important role in quality assurance and performs many different tasks; through information collection and analysis to provide the departments with selective data; responsible for developing quality programs so as to optimize procedure, increase productivity, which will in turn to improve guest satisfaction in regard to the brand standards and meet the company’s business objectives. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.

总经理助理兼食品卫生经理

7千-8千

北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
带薪年假
月休8天
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

北京海淀喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1.协助总经理处理日常行政事务，包括日程安排、会议组织、文件起草与归档、内外沟通协调等。 2.负责酒店食品卫生安全管理体系的建立、实施与监督，确保符合国家及行业相关法规标准。 3.制定并执行食品卫生培训计划，定期组织员工进行食品安全知识培训与考核。 4.监督酒店各餐饮点(厨房、餐厅、宴会厅等)的卫生操作流程，包括食材采购验收、储存加工、清洁消毒等环节。 5.定期进行食品卫生巡检与专项检查，出具检查报告，对发现问题提出整改方案并跟踪落实。 6.对接卫生监督部门及第三方审计，负责相关证照办理、年检及突发卫生事件的应急处理。 7.承担总经理交办的其他专项工作，参与酒店运营管理，会议并记录纪要。【岗位要求] 1.学历大专及以上，英语四级。食品科学与工程、公共卫生或酒店管理相关专业优先。 2.有酒店行政助理或食品安全管理经验者优先。 3.熟悉食品安全管理体系及国家食品安全法规。 4.具备优秀的书面与口头表达能力，熟练使用Office办公软件及会议设备。 5.责任心强，工作细致严谨，具备良好的沟通协调能力与团队合作精神。

食品卫生主管

5千-7千

上海-徐汇区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
定期体检
全勤奖

上海徐家汇骊谷季酒店(笙美旗下)

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、贯彻执行国家及地方有关食品卫生安全的法律法规，落实酒店食品安全管理体系，确保各项操作符合标准。 2、负责食品原材料采购、验收、储存、加工、出品全流程的卫生监督，定期检查冷链设备温度、食材保质期及仓储卫生状况。 3、组织并开展酒店各餐饮区域（厨房、餐厅、酒吧等）的日常卫生巡检，对发现的问题提出整改意见并追踪落实。 4、建立健全食品卫生管理档案，包括台账记录、消毒记录、留样记录等，确保资料完整可追溯。 5、协同餐饮部制定并执行食品安全培训计划，定期组织员工进行卫生知识、操作规范及应急预案演练。 6、配合市场监督管理部门及酒店质检部门的检查工作，及时反馈并整改相关问题，避免卫生事件发生。 7、参与酒店新菜品或新设备的卫生风险评估，提出专业建议，保障食品安全与顾客健康。【岗位要求】 1、熟悉国家食品安全法律法规及酒店行业卫生标准，具备扎实的食品卫生专业知识。 2、责任心强，工作严谨细致，具备较强的现场检查和问题识别能力。 3、具有良好的沟通协调能力，能有效推动各部门落实卫生整改措施。 4、能熟练操作办公软件，完成日常文档记录与数据汇总。 5、有酒店或餐饮行业食品卫生管理经验者优先； 6、需持有健康证，并愿意参加相关食品卫生安全资格认证培训。 7、具备应急处理能力，对待突发卫生事件能冷静应对并妥善处置。

食品卫生经理（无锡苏宁JW万豪酒店）

6千-8千

无锡 | 1年以上 | 大专

五险一金
管理规范
节日礼物
午餐补贴
美女多
年底双薪
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好

江苏苏宁银河酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、参与食品加工人员的食品安全培训； 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、执行消毒/杀菌程序； 4、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、食品安全培训月度报告； 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。【岗位要求】 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

管事部主管/兼食品卫生

4千-7千

广州 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
五险一金
管理规范
领导好
洲际员工价
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
美女多

广州白云站逸衡酒店 EVEN Hotel Guangzhou Baiyun Station

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营与管理，确保厨房、餐厅及宴会区域的餐具、厨具、设备清洁卫生达标，符合酒店及食品安全标准。 2、监督并执行食品卫生管理体系（如HACCP），定期检查食品储存、加工、出品环节的卫生状况，及时纠正违规操作并记录存档。 3、管理洗碗间、清洁设备及药剂的使用与维护，制定清洁排班表，合理分配人力，控制物料消耗及成本。 4、组织员工进行食品安全、设备操作及卫生规范培训，提升团队专业素质与安全意识。 5、配合酒店内部审计及外部食药监部门检查，确保无卫生安全隐患，跟进整改事项。 6、协调与其他部门（厨房、餐饮、采购）的沟通，保障餐具、用具及时供应与周转，处理突发卫生事件。【岗位要求】 1、学历不限，具备酒店或餐饮行业管事部工作经验者优先；熟悉食品卫生法律法规及清洁流程。 2、持有食品安全管理员证或相关资质者优先（如HACCP内审员、健康证）。 3、责任心强，工作细致，具备良好的现场管理、排班协调和问题解决能力。 4、能适应高强度、快节奏工作环境，接受轮班制（含早、中、晚班及节假日）。 5、具备基础电脑操作能力（如Office记录表填写），无不良嗜好及违纪记录。

食品安全主管

5千-6千

南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
技能培训
岗位晋升
节日礼物
带薪年假

南京扬子江国际会议中心龙山湖酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1.认真贯彻执行有关食品安全和餐饮服务的相应法律法规及本企业的各项规章制度，逐步完善各项食品安全管理制度。 2.负责日常食品安全检查、培训、考核等工作，监督厨房做好食品安全工作。 3.制定大型会议、展览活动食品安全工作的实施方案。多渠道搜集、整理食品安全管理工作的相关信息。 4.为了防止食品污染和有害因素对宾客的危害，对企业食品安全有监督、检查和提出改进意见的权利。 5.进行食品卫生监测、检验工作；对检查发现的问题及时与相关部门反馈。 6.对食品安全管理体系提供改进建议，对前提方案的有效性提供数据验证。 7.定期联络计量局工作人员对计量工具、温度计进行校准工作。 8.为潜在不安全产品提供检验证明。 9.一旦发生食物中毒事故立即启动食物中毒应急预案，并协助领导保护现场、对可疑食物进行采样封存，上报卫生监督部门，积极配合事故的调查取证工作。 10.完成经理及上级领导临时交办的工作。

卫生经理Hygiene Manager

6千-7千

北海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

财务回报: 密切监测食品和饮料供应的接收情况,确保以最小的成本获得最高品质的产品密切监测设施设备的状况从而在保证质量的同时尽量使成本最小化员工团队: 根据部门月度计划实施员工工作场所的健康与安全培训协助餐饮总监制定和维护最新的有关工作场所健康与安全的酒店政策和标准化操作流程协助采购经理和行政总厨检测和控制酒店收货的质量宾客体验：协助发展质量管理系统以确保一致性建立完善的有关酒店前后台区域食品安全的系统和方法定期对食品的准备和处理进行卫生检查以确保始终遵循食品标准检查厨房区域(内部和外部),食品台区和存储区以确保卫生状况始终保持高标准根据标签判断食品是否在有效期内并确保所有员工知晓根据法律的要求保持食品的卫生和安全,并及时将政府机关对法规的修改和补充传达给管理层和员工按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储所有设备确保酒店所有后台区域都安装了便利的洗手设施并配备了清晰易辨的标识和说明企业责任: 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准确保遵守酒店的风险管理政策确保遵守酒店的环境政策参加并支持当地的社区活动执行所赋予的其它职责

食品卫生经理

6千-8千

深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
年度免费体检
夜班津贴
免费食宿

桔钓沙莱华度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1、参与食品加工人员的食品安全培训； 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、执行消毒/杀菌程序； 4、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、食品安全培训月度报告； 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 10、协助进行管事部管理。岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件； 3、熟悉关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

食品安全主管兼管事部

5千-6千

合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

意外险
五险一金

合肥高新福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1、机密及职业性地执行所有餐饮部的卫生职责。 2、时刻与餐饮总监,行政总厨及管事部经理建立沟通与联系。 3、与政府有关部门联络并对其要求做出回应以确保遵守食品卫生法规 4、日常及不定期地检查所有食品酒水相关区域,以确保符合卫生标准 5、保存精确的检查记录并及时跟进整改措施以确保达到卫生标准 6、在常规范食品试验室里进行月度食物样品的采集与检测 7、依据培训计划扫行所有餐饮部员工的卫生培训 8、每月向餐饮总监及行政总厨上报月度食品检测报告及整改建议任职要求： 1、具备食品安全管理相关知识，熟悉国家食品安全法规和标准； 2、具有较强的责任心和严谨的工作态度，能够独立开展现场检查； 3、具备良好的沟通协调能力，能与多部门协作推进工作落实； 4、掌握基本的检验检测常识，能识别常见食品安全隐患。 5、万豪集团酒店经验、食品卫生专业证书

食品安全主管

7千-9千

广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
年底双薪
人性化管理
领导好
法定三薪

广州九龙湖公主酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、遵守国家食品安全法规，监督指导餐饮部食品安全工作。 2、对接食品安全监管审计部门，积极配合检查并落实整改情況。 3、定期提交食品安全自查报告，并对于异常事项及时处理跟进。 4、检查食材采购、加工、出品及仓库环境 / 食材状态，记录并督促整改。 5、根据国家食品安全法规优化食品管理体系，定期组织培训与自查，消除安全隐患。【任职要求】 1、大专及以上学历，食品相关专业，持食品安全证书优先考虑。 2、两年相关食品安全管理经验，熟悉掌握食品安全的框架和政策。 3、良好的沟通和组织协调能力、具有较好的统筹和抗压适应能力。 4、责任心强，良好的职业操守，工作严谨，熟练使用办公软件。

食品安全经理

8千-1万

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
员工班车
节日活动

苏州国际会议酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1. 负责整个酒店的食品安全管理体系。 2. 出席必要的会议并且按照餐饮总监的指示进行培训。 3. 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 4. 负责培训厨房和餐饮的所有员工。 5. 与内外客人和团队成员保持良好的沟通。 6. 每天进行联系，报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 7. 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 8. 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 9. 审阅垃圾分类方法。 10. 与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 11. 与财务一起组织和协调每月的存货。 12. 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 13. 联络其他部门和其他公司，包括高层的公共或者私人联系。 14. 安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 15. 出席指定的会议，处理各种重要的外部团体来电和来访者。 16. 必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。 17. 具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。 18. 在团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 19. 与行政总厨沟通，以确保酒店食品安全管理体系的各方面的合作。 20. 列出所有对员工进行酒店食品安全管理体系培训需要的流程，并协调所有合理的安排和指导的实行。 21. 确保正确的卫生程序，监督日志本以及冷热食物的服务，确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时，采取正确的解决方式。 22. 遵守先进先出和加日期标签的原则。 23. 要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 24. 做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 25.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

食品卫生主管-上海青浦-02127

6千-8千

上海-青浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
补充医疗保险
绩效奖金
包吃包住
生日福利
节假日福利

上海练秋湖安朴

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1、为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照餐饮办公室的指示进行培训。 3、负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生任职条件： 1、大专及以上学历； 2、至少1年以上品牌酒店同岗位或行业2年以上相关岗位经验； 3、熟悉酒店食品安全知识，能够有效管理并宣传给所有员工。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采取合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

Hygiene Manager卫生经理

6.5千-7.5千

北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
领导好
发展空间大
夜班补助

北京首都机场东海康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1. Conduct daily hygiene inspections in all food preparation and storage areas at different time of the day to ensure procedures and colleagues practices are on line with standards. 时刻按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全 2. Conduct hygiene related training to colleagues, specially design trainings according to different level in order to be efficient, focusing on setting standards during pre-opening and continuing to maintain after hotel in full operation. Training to be carried out with hand outs and keep attendance records signed by colleagues. 进行食品安全方面有联系的培训并做好培训记录。开业前主要负责标准的设立，以便开业后按照执行 3. Ishighly visible in operation during outlet opening hours as well back of the house preparation time. 在餐厅日常运作中起到明显的指导作用 4. Inform his/her supervisors on any irregularities or violations of local laws or LHI Brand standards and provide solutions which are operationally and by law viable. 如遇到谁违背当地法规和食品安全体系标准的情况时请及时汇报你的上属并立即解决此问题. 5. Will establish a good business relation with local hygiene bureau 和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系 6. Personally drives and follows special adherence to the local law during moon cake or Christmas hampers project. 制作销售月饼及圣诞礼盒期间需亲自指导及严格遵照当地法律标准。 7. Has to attend any hygiene inspections with local authorities who come to inspect hotel 在酒店接受到例行检查时必须当场, 并做到良好沟通 8. Takesfood sample and get them analyzed. In house or external 做好对内对外的食品留样工作并加以分析 9. Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作

食品卫生主管 Hygiene Supervisor

4.8千-5.3千

北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多
管理规范
包吃
住宿面议

北京东坝万达锦华及万达美华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1.为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系； 2.出席必要的会议并且按照餐饮办公室的指示进行培训； 3.负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告； 4.负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识； 5. 与内外客人和团队成员保持良好的沟通； 6.按照标准检查和维持垃圾房的卫生； 7.审阅垃圾分类方法； 8.与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系； 9.安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议； 10.出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者； 11.必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面； 12.能与所有层次的公共和个人团体联系沟通； 13. 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度； 14.与厨房负责人沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作； 15.兼餐饮部秘书，跟进部门单据。【岗位要求】 1.持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先； 2.在劳动卫生领域工作最少1年； 3. 能够听说、书写汉语和英语； 4.数学上的技能：基础的数学知识； 5. 精通很多电脑程序，比如，微软办公软件，文档和表格。

Food Hygiene Supervisor 食品卫生主管

4千-5千

济南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
人性化管理
午餐补贴
管理规范
双休
节日礼物

济南润华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1、对环境、文档进行全面的例行检查，并及时与相关部门和餐饮负责人汇报沟通； 2、与当地的卫生部门联系，清晰与食品卫生相关的所有要求和标准； 3、培训员工，增强食品卫生知识； 4、为所有与食品卫生相关的部门发扬具有品牌标准的操作程序、符合食品卫生标准的清洁标准； 5、对于所有相关的经理和餐饮部员工召开每星期一次的卫生会议； 6、配合人力资源部的进展、日程，对所有相关的员工进行培训； 7、对每个餐厅、酒吧、厨房和收货部进行每日或定期的检查。岗位要求： 1、持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先； 2、1年及以上相关工作经验； 3、良好的沟通与协调能力； 4、精通电脑程序，如微软办公软件，文档和表格等。

食品卫生经理 Hygiene Manager

5千-7千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
人性化管理
12晚免费房
带薪年假
领导好

常熟昆承湖凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1、参与食品加工人员的食品安全培训； 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、执行消毒/杀菌程序； 4、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、食品安全培训月度报告； 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。岗位要求 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

食品卫生副经理

5千-6千

金华 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
包吃包住
员工生日礼物
年度旅游
做五休二
人性化管理
管理规范

金华万达嘉华酒店Wanda Realm Jinhua

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1.熟悉部门的规章制度和服务规程，协助行政总厨办公室内一切日常事务，传递信息，联系内外，沟通左右及协调关系 2.根据行政总厨负责安排会议、做好会议记录；并检查各部门贯彻执行情况及时了解和反馈信息。 3.接听电话，做好留言记录，及时做好上传下达 4.严格执行保密制度，做好酒店部门文件、资料收发登记及分类、归档、保管工作。 5.按照行政总厨指示做好来访接待、预约会客、面试人员等工作。 6. 做好部门内部员工人事资料管理。 7.每天收到的文件、任务单和宴会资料要及时上报总监审阅，按指示发至相关部门，不得延误，以免影响部门的工作。 8.每天做好各部门之间的协助沟通工作，及时打印各种菜牌和台卡给使用部门。 9.了解职业健康及安全政策和程序，并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行。 10.了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序。 11.熟悉财产安全、急救和消防及应急程序，加强在你管辖区域的所述事宜。 12.能对危险情况采取行动并就可能发生的危险向主管报告。 13.根据酒店要求记录安全事件和事故，调查并纠正以预防更大的事故。