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  • 榆林 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
  • 面点师

    5千-6千
    西安 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    有3年以上团餐工作经验,能独立完成各类小吃和面食,有人员协调能力,月休6天假,可以买社保!
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 投递简历
    1、学习能力强,具备一定的出品创新能力,协助中餐面点主管构思及制作新款点心。 2、负责各类包皮,烧卖皮,糕类,糯米的蒸制及保证餐厅供应的流通。 3、做好一切宴会,订单及各类茶餐会的点心预备。 4、负责中餐各式点心及面点的制作。 5、严格按点心及面点出品标准(包括分量、素质、制作方法)出品。 6. 需接受根据经营情况安排的班次(存在早班)。 7、中餐面点主管休假时,执行主管职务,统筹各类面点出品。 8、具有星级酒店中餐厅面点岗位工作经验者优先考虑
  • 宝鸡 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 出国旅游
    Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the sous chef in training family members, participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen when directed. Participates in the control of family members. Participates in family members development. Participates in the control of food quality, Western food taste, food presentation, and Chinese cuisine requisition. * 此岗位为中餐热菜主管。 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨房厨师长培训家庭成员。参与提高餐品出品质量,保证厨房工作运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 协助管理厨房家庭成员,为厨房家庭成员发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的特色和味道。
  • 面点师

    6千-8千
    宝鸡 | 经验不限 | 学历不限
    • 定期体检
    • 免费工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类中式面点的制作与研发,包括但不限于包子、饺子、馒头等传统面点 2、根据季节变化和客人需求,定期更新面点品种和菜单 3、确保面点制作过程符合食品安全与卫生标准 4、合理控制原材料成本,避免浪费 5、协助厨房其他岗位完成相关工作 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功,熟悉各类中式面点工艺 2、对食材特性有基本了解,能独立完成和面、发酵等工序 3、工作细致认真,有责任心,能适应酒店工作节奏 4、有创新意识,愿意尝试新配方和新工艺 5、无不良嗜好,身体健康,持有健康证优先
  • 面点主管

    5千-6千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 惊喜服务费
    • 班车接送
    • 食宿全含
    • 全球免费房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Complete the production and serving of Chinese pastry in accordance with hotel menu standards and customer taste requirements, ensuring all products meet standardized criteria in color, aroma, taste and appearance.按照酒店菜单标准及宾客口味要求,完成中式面点的制作与出品,确保所有产品在色、香、味、形等方面均达到标准化标准。 Strictly comply with food safety and hygiene operation specifications, be responsible for the acceptance, storage and use of pastry raw materials, reasonably control operating costs and reduce food waste.严格遵守食品安全与卫生操作规范,负责面点原材料的验收、储存与使用,合理控制运营成本,减少食品浪费。 Cooperate with the head chef to complete daily food preparation and serving work in the pastry area, ensuring timely supply during peak dining hours.配合厨师长完成面点区域的日常备餐与出品工作,确保用餐高峰时段及时供应。 Regularly participate in the research, development and trial production of new pastry products, and adjust formulas and production techniques according to seasonal changes and customer feedback.定期参与新面点产品的研发与试制,并根据季节变化及顾客反馈调整配方与制作工艺。 Maintain the cleanliness and daily maintenance of the pastry workshop and equipment, and complete daily closing hygiene work as well as raw material inventory records.负责面点工作间及设备的清洁与日常维护,完成每日收档卫生工作及原材料盘点记录。 Assist other kitchen positions with temporary work tasks to ensure the smooth overall operation of the kitchen.协助厨房其他岗位的临时性工作任务,确保厨房整体运营顺畅。
  • 西安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 双休
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、制作面食:负责制作各种面食,如拉面、刀削面、饸烙面等,确保面食的口感和质量。 2、卫生管理:严格遵守食品卫生规定,确保工作区域的清洁卫生,个人卫生方面在操作前需洗手,保持工作服的清洁。 3、食材管理:负责内部日常所用原材料的领用,协助制定采购计划,合理使用原材料,降低成本。 4、食品安全:严格执行质量管理,把好质量关,确保食品安全。 5、培训与指导:教授及培训新员工,提高团队的技术水平。 6、团队合作:与其他厨房工作人员密切配合,确保厨房运营的高效与协调。
  • 后厨

    4千-8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责擀面、包子、饺子、烙饼等。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 会擀面、包子、饺子、烙饼。 2、 工作认真,内部团结。
  • 粤点师傅

    5千-1万
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责粤式点心(虾饺、烧卖、叉烧包、肠粉等)的日常制作与出品,确保口味正宗、造型标准。 2、根据酒店营业需求,配合早茶、午市及宴会餐单完成点心备料、制作及加单工作。 3、严格执行食品卫生安全规范,做好岗位区域清洁、设备维护及原料储存管理。 4、协助主厨研发新派粤点,定期更新出品样式,提升顾客满意度。 5、合理控制食材成本,减少损耗,确保每日出品数量与质量符合标准。 6、配合厨房其他班组完成高峰时段出餐任务,保证出餐效率与出品稳定性。 【岗位要求】 1、熟悉粤式点心制作流程,掌握蒸、炸、煎、烤等基础技法,能独立完成常规点心出品。 2、具备良好的食品安全意识,持有有效健康证,注重操作规范与个人卫生。 3、工作认真踏实,有责任心,能适应酒店早班及节假日排班安排。 4、具备团队协作精神,服从厨房工作调配,沟通顺畅。 5、有粤点制作经验者优先考虑,无经验但对粤点有热情、愿意学习者亦可培养。 6、学历、年龄不限,欢迎广东籍或有粤式茶楼工作背景的师傅加入。
  • 捞面工

    4千-5千
    咸阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责面条的煮制、捞取及装碗工作,确保面条口感符合标准   2、按照订单要求准确完成捞面工序,保证出餐速度和品质   3、维护煮面区域的卫生清洁,及时清理工作台面和厨具   4、协助进行食材的准备工作,包括面条分装、配料摆放等   5、定期检查煮面设备运行状况,发现异常及时上报  【岗位要求】 1、能够适应高温工作环境,具备较强的体力耐力  2、手脚麻利,动作协调,有基本的时间管理意识  3、具备基础的食品安全和卫生意识 4、能接受餐饮行业工作时间安排(含早晚班)  5、有团队合作精神,服从工作调配
  • 实习生

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实习生岗位职责如下: 1、逐步学习、熟悉部门工作细则和流程; 2、聆听客人并提供相关建议满足客人的需求; 3、融入部门日常工作的开展; 4、执行部门安排的其他相关工作。 我们正在寻找具备以下条件的候选人: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,愿意扎根于酒店行业; 3、具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 万豪员工价
    • 职业发展
    • 节日礼品
    • 集团内部调转
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 准备,制作,存储所有的中厨点心菜肴及原材料 2. 如期出席并参与每日例会和其他会议 3. 如期出席和参加培训班 4.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 5.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 6.接受上级的其他任务。
  • 拉面师傅

    5千-6千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 电话联系
    • 投递简历
    负责制作拉面,确保面条筋道、粗细均匀、口感达标; 熟悉拉面制作流程
  • 面点

    5千-6千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 食堂基本面点:馒头、包子、拉面、刀削面、油条等 【岗位要求】 1、 有食堂经验者优先
  • 天津-东丽区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    厂区招聘面点师傅,天津东丽区,住宿条件好,两三人间,席梦思床垫。工资5000-6000,电话 15033285233
  • 点心主管

    4千-5千
    重庆-两江新区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 上五休二
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握中式点心的制作技术,能独立负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得效益。 【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及技能。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    教育/院校 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 熟练掌握中式面点、西式点心全套制作工艺,独立完成日常面点出品;负责中西点的制作出品,持续开发新,优化品类更新,适配师生用餐需求。 严格遵守食品安全规范,做好原料储存、加工操作、餐具及操作台清洁消杀,台账等食堂食品安全管理要求。 做好食材管控,合理用料,参与面点类食材成本核算,控制损耗,节约原料,降低成本。 按照食谱按时保质完成面点制作,出餐高效、动作麻利,配合食堂团队完成供餐保障;维护操作区域卫生整洁。 爱护设备工具,做好日常保养,服从食堂负责人工作安排。 任职要求 年龄 28–45 周岁,男女不限,初中及以上学历,身体健康,持有有效健康证。 面点技术娴熟扎实,精通中西点制作,有西点研发经验;有学校团餐、酒店、面包房面点岗位工作经验优先。 责任心强,动手麻利,讲究卫生,熟悉食品安全相关要求,有成本意识。 服从管理,沟通良好,有团队协作意识。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
    • 竞争力的薪酬
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 凯悦免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责按规格标准制作各类中式点心(如广式点心、包子、饺子、酥点、糕点等),确保出品质量、口味及外观符合酒店要求。 2、严格执行食品安全卫生规范,做好原料验收、储存及加工过程中的卫生管理,保证食品卫生安全。 3、合理控制原料成本,节约用料,减少损耗,并协助盘点、统计食材库存。 4、根据季节变化或酒店安排,配合研发、改良或创新点心品种,丰富餐单。 5、负责工作区域的设备、工具的日常清洁与维护,确保操作安全。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式点心制作基本功,能独立完成点心制作全流程,有酒店或大型餐饮企业相关经验者优先。 2、热爱本职工作,工作认真负责,吃苦耐劳,能适应厨房早班、轮班及高峰时段工作节奏。 3、身体健康,持有效健康证,无传染性疾病及不良嗜好。 4、具备良好的团队协作精神,服从工作安排,能与其他厨房岗位配合顺畅。
  • 面点厨师

    6千-6.5千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 在上级的带领下,负责中式点心的制作以及中点房的生产工作,协同本班组员工制作、出品风味纯正的各类点心。 二、岗位职责 1.根据厨房的年、月度工作计划,配合面点主管积极完成各项接待任务和经营指标; 2.定期参加部门及厨房会议,提出合理化建议,了解每日的预订情况; 3.做好班前的各项准备工作,并做好餐前检查; 4.负责协助制定各种点心的规格标准,报上级审批后认真执行; 5.负责检查出品的质量,保证接受订单和出菜有条不紊; 6.负责各类原材料的申领工作,节约能源,合理使用原料及调料,做好成本控制,杜绝浪费; 7.严格执行食品卫生法规; 8.落实个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 9.绝对不向客人提供霉变、过期的不合格食品; 10.做好设施设备的检查保养工作及工作区的卫生工作; 11.严格按规程操作生产,对点心间各类设备进行有效控制和维护、保养,确保安全生产; 12.每日下班前检查当日剩余面点制品是否存入冰箱或指定厨柜,做好收尾工作; 13.协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通; 14.完成上级交办的其他工作; 三、任职要求 工作经验要求:具有2年以上中点房工作经验。 学历要求:初中及以上学历。厨师烹饪专业毕业优先。 年龄要求:45周岁以下。 技能要求:精通烹饪原理,熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准;工作责任心强,积极主动,对业务精益求精,有一定的管理能力。
  • 包子师傅

    8.5千-8.5千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类包子面点的制作,包括压面、和面、揉面、擀皮、包馅、蒸包子等工序,确保产品口感与品质稳定; 2、根据每日销售需求,合理准备面点原料,控制制作数量,避免浪费; 3、严格遵守食品卫生安全标准,保持操作台、工具及工作区域的清洁卫生; 4、定期检查设备运行状况,及时上报维修需求,确保生产安全。 【岗位要求】 1、具备扎实的包子制作技能,熟悉发面、调馅等工艺流程; 2、对食品安全及卫生有高度责任心,持有健康证者优先; 3、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳,执行力强; 4、有团队协作意识,服从工作安排,沟通能力良好; 5、有相关面点制作经验者优先,无经验者可提供培训。
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