无锡酒店日料厨师招聘网_最新无锡酒店日料厨师招工招聘信息

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客服

日厨厨师

4千-5千

无锡 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
- 年底双薪
- 人性化管理
- 领导好
江阴黄嘉喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日餐饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

相似职位推荐

日料厨师

5千-7.5千

苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 出国旅游
- 年度旅游
苏州鼎记嘉年华餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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招聘日本料理餐厅：铁板烧中工1人；日料厨房师傅1人；寿司吧师傅1人（中工）；日料学徒2人岗位职责： 1.对餐厅厨房的日本料理食材出品负责； 2.按照料理长的要求规范操作，对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。 3.妥善处理顾客对菜品出品的投诉，加以改正做到让顾客满意。 4.执行餐厅料理长下达的各项工作任务。岗位要求： 1.18周岁-45周岁，1-2年以上日本料理厨房工作经验（学徒有无经验均可）。 2.严格执行日料的工作规范和要求。薪资待遇：寿司师傅薪资4500元-7500元/月；日料厨房师傅薪资4500元-7500元/月；日料学徒薪资3800元-4500元/月；工作时间：09:00-14:00/16:30-21:30；福利待遇：国假、生日福利、节日福利、包吃住、住宿环境好、带薪旅游工作地址：吴江区太湖新城（苏州湾美食新天地A3栋）-蘭料理（东太湖店）
苏州后厨，学徒，厨师，日料，创意中餐，烤肉，寿喜烧

5千-7千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
苏州神宫餐饮店

日韩料理 | 100-499人

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[能为你提供的] 月休四天。国假调休。包吃，一天三顿。包住，店铺附近小区租的宿舍，上下铺或单人床，卫生轮流打扫。每月10号发放上月全部工资。 [希望你是这样的] 全职长期，16周岁-28周岁。身体状况符合国家餐饮行业要求; 无违法记录。无传染病。形象干净清爽，相貌佳.有礼貌，不说脏话不说谎。约好面试请勿爽约,不能来请提前告知。 [首面印象] 来面试请穿着得体，头发干净体无异味。男孩子发型很重要呀。普通话要流畅沟通。 [你能得到的] 首月到手4800+200全勤后面有涨幅空间，会陆续能拿到营业额奖金，卫生奖金。不画大饼，暂时不表。 [你需要付出的] 中午11:00-14:00 下午16:00-22:00/23：30 休息时间14:00-16:00 后厨岗位，食材处理，备货，制作，订货，开档收档，卫生，成本管控。有人教，专业是每一天的操作里灌输进脑子里。 [初次认识你] 按照导航的地址，下午四点到了直接进店，和店内工作人员说来面试服务员/厨师。找不到给我打电话，重点：说一下你应聘软件上的名字，去的哪里，我会帮助你顺利找到的。 [关于我们] 目前在苏州有12家餐饮店铺，有《神宫》日本料理，《我的收藏》创意中餐厅，《宫西牛神》日式烤肉，《宫西春晓》日式寿喜烧。所有职位都是由店铺直招，环境好，氛围好，基本都是小年轻，好沟通。
三文鱼刺身师傅

7千-7千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
江宁区大母猫水产销售中心

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责三文鱼等刺身食材的挑选、处理及加工，确保食材新鲜度和出品质量 2、根据订单需求精准完成刺身切配工作，掌握不同部位的标准切法 3、维护刺身操作间的卫生安全，严格执行5S管理标准 4、定期检查冷藏设备运行状态，做好食材保鲜管理 5、研发季节性刺身新品，优化摆盘造型设计 6、控制食材损耗，合理利用边角料进行二次加工【岗位要求】 1、熟悉三文鱼等海产品的解剖结构及处理工艺 2、掌握日式刺身刀具的保养及使用技巧 3、具备基础食品安全知识，持有健康证 4、能适应早晚班次轮换，高峰期保持高效出品 5、对食材新鲜度有敏锐判断力，注重细节把控 6、有团队协作意识，配合厨房其他岗位完成备餐
烧鸟厨师

7千-1.1万

遵义 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议
- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 领导好
贵州珍酒销售有限公司

酒业 | 2000人以上

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岗位职责 1. 负责烧鸟菜品制作、食材腌制、串制、烤制，把控出品口味、卖相与出餐速度； 2. 做好食材验收、储存、保鲜，规范把控食材损耗，做好成本管控； 3. 负责烤区设备、工具、操作台清洁消杀，落实食品安全与卫生规范； 4. 配合接待需求，根据VIP接待、雅宴等场景调整出品，配合前厅做好供餐衔接； 5. 定期梳理菜品，配合研发新品，维护菜单稳定； 6. 积极配合厨房其他档位工作开展，协同完成相关工作。任职要求： 1. 有烧鸟、日式炭火烤物实操经验，熟练掌握炭火烤制火候，熟悉各类烧鸟串品腌制配方； 2. 熟悉厨房食品安全操作规范，持有有效健康证； 3. 服从排班安排，能适配接待宴会、午/晚宴等弹性工作； 4. 注重卫生，做事细致，有团队协作意识，配合团队完成接待保障； 5. 有高端会所接待经验优先。
日厨房主管 Chef de Partie

4.5千-5.5千

青岛 | 3年以上 | 高中
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 员工生日礼物
- 包吃包住
青岛即墨希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时汇报。 3、按照分工，完成大型宴会、小型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、烹饪学历，或相关专业毕业。 2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
西厨主管 Chef De Partie

4.5千-5.5千

江门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 带薪年假
- 包吃包住
- 技能培训
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 管理规范
- 司龄工资
江门保利皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：（本岗位招聘日料主管） 1、协助厨师长落实执行菜单； 2、正确检查并操作所有的设备、器具和机器，确保所有设备正常运转； 3、协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照菜单执行； 4、监控食品的质量和数量，确保限度的节约原材料，按需求标准做出必要的调整，在出品前对食品进行检查； 5、具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。岗位要求： 1、熟练掌握菜品制作工艺及流程等； 2、为厨师配好所需的食材，保证食材的新鲜卫生等； 3、负责工作台的卫生清理，正常使用； 4、服从管理，执行能力强，有团队协作的精神。
日本厨房厨师主管

4千-5千

昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 带薪年假
- 领导好
- 技能培训
- 人性化关爱
昆明君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、给客人提供材料新鲜的纯正的日式餐食，并始终如一的保持高质量。 2、协助保持和谐的工作氛围，稳定的团队。 3、严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求【岗位要求】 1、在厨师长和副厨师长的领导下完成厨房工作。 2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、有良好的烹饪知识，拥有处理食物的卫生知识。 4、相关厨房工作经验2年以上。
日料烧鸟厨师

5千-6千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
- 五险一金
- 带薪年假
- 用餐津贴
- 补充医疗保险
- 12%公积金
- 年终奖
- 法定三薪
- 提供员工宿舍
- 工龄奖金
- 节假日福利
缦合北京MAHA Club & Residences Beijing

服务式公寓 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责日料烧鸟菜品的制作，包括食材准备、腌制、烤制及装盘等工作，确保出品质量稳定； 2、根据菜单要求，熟练操作烤台设备，掌握火候与调味技巧，保证菜品口感与风味； 3、每日检查食材新鲜度，合理控制库存，避免浪费，确保食品安全与卫生； 4、配合厨房团队完成其他相关工作，如协助备料、清洁工作区域等； 5、遵守厨房操作规范，保持工作区域整洁，符合卫生及安全标准。【岗位要求】 1、具备日料烧鸟制作经验，熟悉烧鸟菜品工艺流程及调味技巧； 2、能够独立完成烧鸟菜品的烤制与出品，对火候与食材处理有较好把控能力； 3、工作认真负责，注重细节，具备良好的团队协作意识； 4、身体健康，无不良嗜好，能够适应餐饮行业的工作节奏； 5、对日料文化有一定了解，有创新意识者优先。
铁板厨师

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 包吃包住
- 购买社保
- 学历津贴
- 语言津贴
- 夜班补贴
- 带薪年假
- 节日礼物
- 绩效奖金
- 年终奖
东莞市厚街国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.确保所有的出品按照标准的烹饪方法制作。 2.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。 3.根据标准的烹饪方法准备及现场制作日式铁板烧菜式。岗位要求： 1.熟悉日式饮食的工作规范和要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 3.服务意识强，形象良好。
日餐厨师领班

4千-4.7千

湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
湛江民大喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1. 负责日餐菜品的制作与出品，确保食品质量与口味稳定； 2. 协助厨房日常管理工作，合理安排备料与烹饪流程； 3. 指导并监督厨师团队执行食品安全与卫生标准。岗位要求： 1. 具备日餐烹饪经验，熟悉各类日式菜肴制作工艺； 2. 具有良好的组织协调能力，能高效完成班次任务； 3. 工作认真负责，注重细节，具备较强的食品安全意识。
炉端烧厨师

6千-8千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年底双薪
- 包吃包住
- 帅哥多
- 美女多
- 节日礼物
- 技能培训
振石国际酒店（浙江）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责炉端烧菜品的制作，包括食材准备、腌制、烤制及装盘，确保出品质量与口感符合高端社餐标准； 2、根据菜单要求，熟练操作炉端烧设备，掌握火候与烤制时间，保证菜品风味一致； 3、每日检查食材新鲜度，合理控制库存，避免浪费； 4、保持工作区域清洁卫生，严格遵守食品安全与操作规范； 5、协助研发新菜品，参与菜单更新与优化； 6、配合团队完成厨房其他相关工作，确保出餐效率。【岗位要求】 1、具备炉端烧或日式烧烤相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 2、熟悉炉端烧工艺及食材特性，能独立完成烤制流程； 3、对食材品质有较高要求，注重细节与出品美观度； 4、具备较强的学习能力与团队协作意识，能适应快节奏工作环境； 5、身体健康，无不良嗜好，能接受排班制工作。
日料厨师

6千-8千

石家庄 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节假日加班费
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
- 工龄奖金
- 带薪年假
有投必应
有投必应
石家庄概泽酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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日料刺身/寿司工作经验手脚麻利，注重卫生，做事稳定把控出餐速度，配合高峰期出餐，不压单、不漏单做好厨具、炸炉、煮锅、操作台日常清洁、消杀与保养服从厨师长安排，配合新品试制、菜单调整查验食材新鲜度
日料厨师/西厨厨师

4.5千-5.5千

上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 包吃包住
绿瘦酒店（上海）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、协助日料/西厨主管完成各项工作任务。 2、负责食品的加工，根据客人需求制作菜肴出品。 3、服从上级安排，定期协助推出新菜品。 4、具备有与本职位相匹配的日料/西餐烹饪技能。 5、保持各工具的清洁卫生。任职条件： 1、工作认真负责，有较强的节约意识。 2、有较好的团队协助经验，与同事合作态度良好。 3、身体健康，为人和善，能主动完成各项工作。
日餐行政总厨

1万-1.5万

东莞 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
- 技能培训
- 带薪年假
- 人性化管理
- 年年高升
- 这里有高富帅
- 这里有白富美
- 领导亲切
- 提供食宿
- 节日有礼收
- 年度旅游
广东嘉华酒店有限公司(超级五星)

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位职责 1、协助部门做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、制定餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率； 5、亲自收集客人对食品质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式，推广特别介绍，组织特色食品节。 6、每日检查各个厨房的卫生，检查各个厨房的食品质量，把好食品卫生安全质量关 7、检查各厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺．制订原料采购计划，控制原料的进货质量。 8、加强与楼面及有关部门之间的联系，搞好合作，处理重要投诉。岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日式饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级
Japanese Kitchen Demi 日餐厨房领班

4.5千-5.2千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 专业技能培训
- 提供宿舍
- 提供员工餐
- 提供制服
- 定期员工活动
- 市中心宿舍
上海静安瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位要求 1.熟悉或热爱日式料理，主管需掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同岗位的工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 5.工作有责任心，做事认真负责，具备良好的沟通能力 Job Requirements Be familiar with or passionate about Japanese cuisine; the supervisor shall master the quality requirements for various side dish preparation techniques. Have a good knowledge of the Food Sanitation Law and be able to work independently in accordance with operational norms and quality standards. Job Requirements College diploma or above, or graduation from a relevant major. Be familiar with the operational norms and requirements of the catering industry, and master the quality requirements for various side dish preparation techniques. Have more than 1 year of working experience in the same position. Be able to work independently in accordance with operational norms and quality standards, and hold a corresponding technical grade certificate. Be a responsible worker with earnest work attitude and excellent communication skills.
烧鸟厨师

5千-6千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年底双薪
- 包吃包住
- 帅哥多
- 美女多
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- 技能培训
振石国际酒店（浙江）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责烧鸟菜品制作，包括食材处理、腌制、烤制等全流程操作 2、根据标准配方把控出品质量，确保口味稳定性和食品安全 3、维护烤台设备清洁与保养，保持工作区域卫生达标 4、协助研发季节性新品及特色菜品 5、合理控制食材成本，减少损耗【岗位要求】 1、2年以上日式烧鸟或串烧专门店工作经验 2、熟练掌握炭火烤制技巧及火候控制 3、能独立完成烧鸟酱汁调配及食材预处理 4、持有健康证，熟悉食品安全操作规范
日厨房助理厨师领班 Japanese Kitchen Demi Chef

4.8千-5.5千

上海-黄浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 人性化管理
- 管理规范
- 岗位晋升
上海艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费
铁板烧厨师

6千-8千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年底双薪
- 包吃包住
- 帅哥多
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振石国际酒店（浙江）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 负责铁板烧食材的现场烹饪加工，确保菜品口感、温度、摆盘符合标准。 2. 根据菜单及客人需求，进行个性化铁板烧制作，提供互动式用餐体验。 3. 严格把控食材品质，做好食材存储、切配及保鲜工作，减少损耗。 4. 负责铁板操作区域及设备的日常清洁、维护与消毒，确保符合食品安全卫生规范。 5. 配合厨房团队做好开餐前的准备工作及餐后收尾工作，保证工作区域整洁有序。 6. 参与新菜品的研发与尝试，根据反馈优化烹饪技巧及出品呈现。【岗位要求】 1. 学历不限，工作经验3年以上，具备熟练铁板烧烹饪技能者优先。 2. 对餐饮行业有热情，愿意学习并掌握铁板烧技术，能适应倒班及高温工作环境。 3. 具备良好的卫生习惯，严格遵守食品安全操作规范。 4. 服务意识强，能与客人进行友好的互动交流，展现厨师风采。 5. 有团队协作精神，工作细致认真，能高效完成分配任务。 6. 持有健康证，无不良嗜好，年龄、性别不限。
日厨房厨师 Japanese Kitchen Commis

4千-4.5千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 人性化管理
- 管理规范
- 岗位晋升
上海艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2. 负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关 3. 负责厨房卫生工作 4. 控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费
日厨主管

3千-4千

西安 | 2年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 包吃包住
- 年度旅游
- 节日礼物
- 管理规范
西安索菲特人民大厦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.Operate all utensils and machinery in his assigned section. 能够操作本部门所有的机器及设备。 2.Train subordinates continuously in order to upgrade quality and production in a professional way. 不断地培训员工，便提高出品的质量。 3.Check stock and products. 检查存货及成品。 4.Check food items prepared by his subordinates and correct any mistakes immediately. 检查所有食品的准备情况，发现问题，马上纠正。 5.Have knowledge of all cooking ingredients, techniques, preparation and equipment in his sections. 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.Ready at workstation 15 minutes before designated work time. 在正式上班前的15分钟做好准备工作。 7.Check fridges and area thoroughly to avoid spoilage. 为防止食品变质，要全面检查冰箱及工作场地。 8.Wearing proper uniform and nametag. 正确穿着制服并佩戴工牌。 9.Looks tidy and well groomed. 仪容仪表整洁。 10.Adhere to the hygiene standards of Renmin Square Hotels Xi’an. 遵守西安雅高人民大厦的卫生标准。 11.Check all the stationery and equipment at workstation. Ensure it is ready and in good order or condition. 检查工作区域的工作用品。要确保所有的物品按需放置有序。 12.Read the logbook. 阅读交班记录。 13.Alert in energy saving. 注意节约。