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客服

Demi Chef De Parties厨师领班

3千-4千

武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 技能培训
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武汉洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 16:30
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岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。
西饼房领班

3千-4千

武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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武汉联投丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11:36
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岗位职责 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。岗位要求 1、中专学历及以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
中/西厨房厨工

2.8千-4千

武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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武汉联投丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11:36
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岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2.服从安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3.准时参加班前会，熟知宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4..爱护设备物品，做好保养维护工作； 5.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求； 6.积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 7.自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 8.完成上级交办的其他工作。岗位要求： 1.热爱厨师工作和服务行业； 2.有相关工作经验优先； 3.了解厨房食品卫生安全标准，并严格按要求执行。
饼房厨师 Pastry Commis

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉光谷豪生行政公寓

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 13:22
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【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
饼房厨师

3千-5千

武汉 | 经验不限 | 中专

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武汉金谷酒店投资管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-05
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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。【岗位要求】 1、中专学历，有星级酒店西厨房或蛋糕店工作经验者优先录用； 2、烹饪专业学生可以安排实习； 3、了解基本操作流程，善于学习。
洗碗工

2.8千-3千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉江城明珠豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 09:23
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【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。【岗位要求】基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。文化程度：初中以上文化程序。工作经验：1年以上酒店工作经验。特殊要求：工作细心、耐心。
洗碗工

2.8千-3千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉汇豪大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-05
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1、身体健康,吃苦耐劳,服从领导安排； 2、有相关经验优先。
中厨房荷配

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉湖滨客舍（原东湖会）

精品酒店 | 100-499人
发布于 05-04
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待遇：工资3900元起，根据工作经验定期考核加薪。福利：每天工作8小时，每月例休5天，包吃住。工作内容：协助厨师制作盘头，配菜，做好食品安全相关工作职位要求： 1、年龄要求38周岁以，暑假工不考虑， 2、有相关工作经验、并意向往厨师行业发展者优先
厨房厨师Commis I/Commis Ⅱ

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉世茂希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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招聘中厨/西厨/饼房厨师 1. To work absolute cleanliness. 在整洁环境下工作 2. To monitor the complete understanding order with other commis. 与其他厨师保持良好的沟通 3. To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 4. To respect order asking. 尊重上级要求 5. To respect the Sous Chef organization. 尊重厨师长的运作方式 6. To do not waste the goods. 不浪费食物 7. To keep Sous Chef aware of all items of interest. 协助厨师长了解所有工作项目 8. To know perfectly all foods items and methods in which way they were prepared in direct guest contact. 确保与客人直接接触时，对食品及加工方法具有丰富的知识 9. To develop and complement training programs. 开发并完成培训项目 10. To listen Sous Chef recommendation. 听从厨师长的指示 11. To take part in to assist the Sous Chef and the Chef de Partie at the training. 参与协助厨师长和主管进行培训 12. To complement and maintain quality standards as they relate to sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准 13. Establish good guest relation. 建立良好的顾客关系 14. To ensure all operating equipment / furniture are in good condition. 确保所有设备器运营良好
西厨热菜厨师 Commis Chef

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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武汉皇家格雷斯大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-30
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岗位职责： 1. 遵守厨房的各项规章制度，服从厨师长及经理的指挥。 2. 做好开餐前的各项准备工作。 3. 熟悉掌握本工种的各种不同的技术要求，操作规范。 4. 严格执行生产人员的卫生标准，遵守职业道德。 5. 严格按照厨师长每天制定的食谱制作菜品。 6. 按菜品质量要求烹制，保证菜品质量。岗位要求：同等岗位工作经验一年以上。我们提供给每个员工的都是最好的待遇及福利。无论您从事或者没从事过酒店行业，无论您来自五湖四海，只要您努力勤奋，皇家格雷斯大酒店诚心期待您的加入！
寿司师傅

6千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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武汉汉阳威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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【岗位要求】同岗位工作经验2年以上。接受过专业技术训练有丰富的技术及行政经验
中厨房二锅师傅（湖北菜）

6千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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武汉汉阳威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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本帮菜师傅
拉面厨师

6千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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武汉汉阳威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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有相关工作经验
西饼房主管

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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武汉汉阳威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。
中厨点心厨师

4千-5千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉锦江国际大酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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1.制定中餐点心单及制作规格标准，厨师长审批后遵照执行，定期推出新品种。 2.负责安排原料的申领、加工、掌握客情，根据菜单做好开餐前后的准备和收尾工作。 3.检查冰箱及工作台冷柜原料的贮藏情况，并做出妥善处理。 4.带领员工按规定操作程序和质量标准，加工制作各类面点，做到点心出品准确及时，节约使用原料，控制点心成本。 5.检查员工的仪容仪表及个人和包干区卫生，督促员工做好收尾工作。 6.负责检查各种馅料的配比，品味，严格把好质量关。 7.完成厨师长布置的其它各项工作。 8.3年以上星级酒店任职经验。
西厨厨师

3千-4千

武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
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武汉万达瑞华酒店Wanda Reign Wuhan

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-29
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岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报； 3、按照西厨厨师长的要求，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3、一定的英文语言表达能力，有相关工作经验。
上什主管

6千-7千

武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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武汉车都大酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
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1、在厨师长的领导下负责泡发干货鲍鱼，鱼翅等高等食品，保证出品质量。 2、协助制定上什岗位职责，服务标准，操作程序掌握各岗位的员工业务水平及专长，合理安排工作岗位，确定上什的正常工作。 3、协助制定餐厅菜单，出品价格，合理使用原材料，减少浪费，严格控制成本，费用。 4、收集客人对菜品的建议，不断改进菜品口味，菜品质量。 5、熟练掌握各种烹饪技术，熟悉蒸，煲，炖，煨等食品的制作工艺帮助下属员工提高业务水平，组织大型，重要的食品出品。 6、检查厨房的卫生情况，保证食品卫生，员工个人卫生，环境卫生，把好卫生质量关。 7、检查设施设备的运转情况，厨房用具的使用情况，协助制定年度采购计划。 8、检查厨房的原料的使用情况，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺，制定每月工作计划，原料采购计划，控制原料的进货质量。 9、负责对员工的培训工作，懂得食品卫生法，协助招聘业务骨干全面提高厨房的出品质量。。 10、督导员工严格按照规程操作，定期对设施设备检查，保养。检查天然气开关，炉头，消防设备，做好防火工作。 11、完成厨师长布置的其他工作。
西饼房主管/领班（面包）

3.5千-5千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉光谷凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
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1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 6.有国际联号品牌五星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
打荷

3.5千-4.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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- 入职五险
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武汉汉口恒信希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-28
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岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
西饼房厨师

3千-4千

武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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武汉车都大酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
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岗位职责： 1、与饼房主管一起协作完成厨师长安排的工作，努力提高销售量。 2、学习并提高面包制作工艺。 3、保持工作区域的整洁（台面、地面、冰箱、工具用具、器具）。 4、严格把控食品质量关，最大限度减少生产过程的损失和浪费。 5、检查本区域的各种设备是否正常运转，发现问题及时保修。 6、不断提升食品质量，降低食品成本。 7、每日准时供应面包糕点制品并及时补充。 8、完成领导交办的其他工作。任职要求： 1、一年以上四星或五星级酒店相关岗位工作经验。 2、有提高专业水平与自身素质的上进心，善于接受新知识。
西厨房领班 Demi Chef

3.5千-3.8千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉光谷凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
饼房厨师commis

2千-3千

武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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武汉光谷凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
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1、能够服从饼房主管的安排，依据订单准备所有的烤制配。料并烤制各种面包、蛋糕、甜品、饼干、吐司及其他烤制食品，并能依据配方独立操作; 2、熟悉西式面点制作的基本手法、工艺，面包制作工艺、流程，为公司提供优质产品和服务; 3、准备各种果仁和较好的生面，做好原料配比; 4、做好并保持设备和工作区域的清洁工作。
中厨房头锅

7千-9千

武汉 | 5年以上 | 学历不限

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武汉富力威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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1. 负责监督厨房食品的安全； 2. 协助行政总厨制定菜单，开发新菜肴； 3. 按照卫生标准，管理好厨房、库房、冰箱的卫生； 4. 同行政总厨共同研究食品成本与质量控制程序； 5. 按照存货控制程序处理和储存存货； 6. 遵守酒店和公司的所有安全指南； 7. 做好食品知识和健康卫生的培训。
头上什Chinese Kitchen 1st Steamer

7千-8千

武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉富力威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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1. 了解并熟知所有食品准备的标准和程序； 2. 同中厨行政总厨共同研究食品成本和质量控制程序； 3. 具备良好的中餐烹饪知识和传授厨房专业技能的能力； 4. 负责监督厨房食品质量的准备，确保所有食品的质量； 5. 协助中厨行政总厨制定菜单及食品销售； 6.负责食品用料验收工作，严格按照食品卫生标准执行。
中西厨房厨师

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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武汉富力威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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1.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。 2.当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作。 3.保证安全、正确的使用设备、工具和机器。 4.保证制服干净,整洁和个人卫生。 5.餐加所有相应级别的培训。 6.监工作区的正常运作。 7.控制购买和收到食品的质量 8.负责员工工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 9.推进食谱卡和产品