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  • 伊犁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 月休8天
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责全日餐厅的日常运营管理,监督并指导服务团队按标准执行接待、点餐、上菜、撤台等流程,确保高效、优质的服务体验。 2、制定并实施餐厅服务规范与培训计划,定期组织员工进行服务技能、菜品知识、礼仪及应急处理培训,提升团队专业度。 3、负责餐厅排班、考勤及绩效管理,合理调配人力,控制人工成本,确保各时段人员配置满足运营需求。 4、每日检查餐厅环境、设施设备、餐具及布草卫生状况,确保符合食品安全及卫生标准,及时整改问题。 5、主动收集宾客反馈,处理现场投诉与突发状况,分析服务短板并制定改进措施,持续提升顾客满意度。 6、与前厅、厨房、采购等部门保持紧密沟通,协调菜品出品节奏、特殊需求及库存管理,保障餐厅顺畅运转。 7、负责餐厅物资及消耗品管理,制定采购计划,控制成本损耗,定期盘点并提交报表。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、具备1年以上全日餐厅或同等规模酒店餐饮服务主管工作经验,熟悉自助餐、零点服务流程及标准。 3、具有较强的团队管理能力,能有效激励下属,具备良好的沟通协调与问题解决能力。 4、熟悉食品安全法规及卫生操作规范,持有健康证及相关餐饮管理资质者优先。 5、服务意识强,抗压能力佳,能适应倒班及节假日工作安排。 6、熟练使用办公软件及酒店餐饮管理系统,具备基础的数据分析能力。
  • 博州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1.配合上级督导餐厅的日常工作和服务,以确保各项政策,程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标     2.协助和监督下属的工作,协助餐厅经理完成日常工作计划的准备,以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务         3.定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全,及定期清洁,保养维修         4.保持高度集中,以确保餐厅服务的顺利进行,促进良好的公共关系,纠正员工的错误行为和处理客户的投诉,以确保他们得到满意的回复     5.预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品,生产设备,工具和服务设备的正确和安全使用      【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、1以上同岗位工作经验。 3、工作细致认真,责任心强,具备较强的责任性和执行能力。 4、有筹开工作经验的和条件优秀者可适当放宽条件。
  • 乌鲁木齐 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    MAJOR FUNCTION 主要职能: The Captain’s main function is to promote and ensure guest satisfaction, achieved through his/her ability to develop and maintain a strong team environment, placing emphasis on associate satisfaction and the delivery of prompt, courteous service. The supervisor is accountable for sales and profit in his/her area. 主管的主要工作是促进和确保客人的满意度。通过他的/ 她的能力去发展和维持团队的绩效和氛围。同时注重员工满意度,员工只为发展和对客服务质量的督导。主管要对他的/ 她所负责的区域的销售和利润负责。 MAJOR RESPONSIBILITY责任概要: 1. Assume responsibility for the daily operations of the PAVILION or in any other assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 承担餐厅日常营运或其它所分配工作,帮助确保餐厅在酒店框架系统下平稳运营并努力创收。 2. Assist in working toward positive financial results. 协助部门努力创收。 3. Assist in ensuring that scheduling is done accurately and in a timely manner. 协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行。 4. Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff. 协助执行员工激励机制和员工培训。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. Operations 运作: 1.1 Open and close shift in accordance with the manager checklist. 按照管理要求按时上下班。 1.2 Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 积极主动询问了解客人的回馈意见并加强与客人保持交流和互动。 1.3 Train, maintain and enforce all Food and Beverage service standards in the outlet. 培训、保持和加强华韵的餐饮服务标准。 1.4 Enforce the established drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the approved bar guide. 按照酒吧要求加强建立酒水配方和展示册来确保服务给客人的酒水质量保持一致。 1.5 Properly execute revenue and check control procedures on shift. 确地运用收入和检查控制程序。 1.6 Handle daily associate relations (i.e. scheduling, time adjustments). 处理日常员工关系 (例如: 排班和班次调整)。 1.7 Maintain a safe and sanitary work environment for all associate and guests. 为所有的员工和客人维持安全和卫生的工作环境。 1.8 Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, floor plans, reservations, and checks). 整理相关部门文件以确保班次的顺利运转 (例如: 排班表、楼面计划、预订本、帐单等)。 1.9 Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 制定解决问题的方法,比如:电话销售服务、最后点单时间或者其他可能发生的日常问题。 1.10 Conduct taste panels and menu classes on a daily basis for restaurant. 组织餐厅的每日试菜和菜单培训。 1.11 Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied. 当班时间必须在部门协助服务员和领位以确保所有客人的满意。 1.12 Ensure that only a quality product is served. 确保所有服务产品都保持高质量。 1.13 Ensure all side work is done on a daily basis. 确定所有的日常及其他工作的完成。 1.14 Maintain proper associate uniform standards. 保持正确的员工制服标准。 1.15 Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc. 通过工程维修单,检验等执行有效的修理和维护工作。 1.16 Understand and teach empowerment principles to ensure guest satisfaction. 理解与执行授权原则以确保客人满意。 1.17 Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 使用边台原则以确保工作台的正常运作。 1.18 Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them. 了解万豪客人礼赏计划并严格执行。 1.19 Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 总之,以身作则的激励我们的员工不断提高。 2. Human resources人力资源 2.1 Implement an effective training program for new and current associates using use records, menus, and appropriate reference manuals. 为新员工和在职员工制定有效的培训计划,可以使用Use Record,菜单和适当的参考资料。 2.2 Encourage problem solving by associates through proper training and empowerment. 过适当的培训和授权来鼓励员工自己解决工作中遇到的问题。 2.3 Establish effective communication with associates to gain their trust and respect. 与员工建立有效的沟通以得到他们的信赖和尊敬。 2.4 Maintain fair and consistent counseling and/or disciplinary procedures in accordance with Marriott’s Guarantee of Fair Treatment Policy. 运用万豪保证公平对待政策来保持执行公平和一贯的劝导、谈话和纪律处分程序。 3. Administrative行政 3.1 Communicate directly through the logbook to next shift supervisor or manager. 通过Log Book与下一班次的主管或经理进行直接的沟通。 3.2 Identify and recommend incentive programs, new ideas, and methods of operation. 了解并建议激励计划,为更好的运营餐厅提供新的方式方法。 3.3 Promote positive inter-department relations. 积极促进协调部门内部关系。 3.4 Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 运用任何合理的、不胁迫的或违反法律的管理方式管理本部门相关事宜。 JOB SPECIFICATION职位要求: Profile of Competency: 能力要求:  At least 4 years F&B experience. 至少3 年的餐饮经验  Demonstrated strong hospitality and communication skills. 良好的好客和沟通技巧 Language: 语言:  Demonstrated good communication in English and Mandarin. 良好英语和普通话沟通能力 Education: 教育:  Minimum vocational school. 至少职业院校 Job License: 资格/等级证:  N/A 不适用
  • 西餐主管

    5千-6.5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、全面负责西餐厅、酒吧等的日常运营与管理,确保服务质量与顾客满意度达标。 2、监督并指导员工执行标准化服务流程,包括迎宾、点餐、上菜、结账等环节。 3、合理调配人员班次,组织岗前培训与技能考核,提升团队整体服务效率。 4、协调后厨与前厅的沟通,确保菜品出品速度与质量符合标准。 5、定期检查餐厅环境卫生、设备设施及物资库存,及时报修或补充。 6、处理宾客投诉与突发事件,维护酒店声誉。 其他条件要求: 1、熟悉西餐服务流程及礼仪,具备良好的沟通协调能力。 2、有团队管理经验或曾担任餐饮领班、主管者优先考虑。 3、能适应轮班制工作,具备较强的抗压能力与应变能力。 4、热爱服务行业,工作积极主动,注重细节与团队合作。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    一、工作内容: 1、高端餐宴全流程服务把控:全面把控午宴 / 晚宴全流程接待节奏,精通高端商务餐桌礼仪与接待标准,全程把控餐中服务的核心细节;洞察贵宾需求,高情商、灵活响应各类个性化诉求,保障用餐体验与服务质感。 2、菜品出品质量全程管控:对接后厨团队,严格把控菜品出品标准,负责核对菜单、上菜节奏、摆盘品相、口味温度与出餐顺序;对每道菜品的出品质量进行监督把关,发现问题立即沟通整改,确保高端接待的菜品品质稳定、符合接待规格。 3、服务团队管理与客诉闭环:负责包厢服务人员的岗位分配、现场督导与工作分流,统一服务标准与接待话术;主动补位支撑前场服务,牵头处理各类宾客投诉、特殊诉求与突发状况,保障宾客满意度与服务口碑;定期组织服务礼仪、接待规范、应急处理等专项培训,带教提升团队整体服务能力。 4、卫生品质监督检查:负责餐船全区域卫生质量管控,对保洁阿姨的餐前筹备、餐中巡检、餐后收尾全流程卫生工作进行监督检查;覆盖公共区域、包厢、卫生间、餐具厨具等所有场景,严格执行卫生标准,发现问题立即督促整改,确保接待环境全程洁净达标。 5、日常运营与团队建设:负责餐船日常物资盘点、接待物料补给、设备日常检查;落实团队日常考勤、纪律管理与服务意识建设,配合上级完成服务优化、标准迭代与人员管理相关工作。 二、岗位要求: 1、身高162cm及以上,五官端正气质佳,形象端庄大气; 2、拥有高端私宴、政企会所、星级酒店VIP包厢等接待实操经验,能独立完成酒水类、茶艺服务; 3、精通商务餐桌礼仪、接待话术与分寸,共情力强、情商高,懂得察言观色; 4、服务意识极强,细心耐心,做事有条理,待人有礼有分寸; 三、薪资福利: 1、薪资:6-8k 2、节假日福利、生日福利、年假、全勤奖
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    向客人提供优良的服务,使顾客满意。协助经理负责瑧厨每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 法籍领导
    • 带薪年假
    服务式公寓 | 50-99人
    • 简历投递
    FRENCH RESTAURANT, CLUBHOUSE Authentic South of France Cuisine in Nanshan, Shenzhen WHO WE ARE: •A premium dining restaurant serving genuine Southern French cuisine •Young, and creative F&B operation team •Dynamic, supportive working environment for personal growth •Trend-setting local lifestyle destination featuring French gastronomy & wine culture WHO WE’RE LOOKING FOR: •Solid working experience in international food & beverage industry •Basic conversational English communication (MANDATORY requirement) •Proactive attitude, eager to learn new F&B knowledge and grow with the brand •Outgoing personality with excellent teamwork spirit and service awareness WHAT YOU WILL BE DOING: •Introduce our signature Southern French dishes, wine selections and exclusive F&B promotions to guests •Deliver thoughtful, high-standard French-style fine dining customer service •Cooperate closely with team to achieve financial revenue and service quality targets ContactUs Email:hr1@residencegshenzhen.com Tel.:(86) 755 8663 7888 ext. 8916 Address:4078 Dongbin Road, Nanshan district, Shenzhen,China 法式餐厅 · CLUBHOUSE 深圳南山|正宗南法风味餐厅 关于我们: •主打地道南法美食的高端餐饮餐厅 •拥有年轻、富有创意的餐饮运营团队 •氛围积极融洽,助力员工个人成长 •融合法式美食与葡萄酒文化,打造引领潮流的本地生活地标 我们期待你: •具备国际餐饮行业相关扎实工作经验 •能够进行基础英语口语交流(硬性要求) •工作积极主动,乐于学习餐饮新知识,愿意与品牌共同发展 •性格开朗,拥有良好团队协作意识与服务意识 你的工作职责: •向顾客介绍招牌南法菜品、酒单以及餐厅专属餐饮优惠活动 •提供贴心、高标准的法式精致用餐服务 •紧密配合团队,共同完成营收目标与服务品质指标 联系方式 邮箱: hr1@residencegshenzhen.com 电话: (86)755 8663 7888 ext. 8916 地址:中国深圳市南山区东滨路4078号
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1. 协助餐饮经理负责各餐厅日常运营管理,监督并协调厅面与后厨工作流程,确保服务标准与出品质量达标; 2. 制定并执行餐厅服务规范、卫生安全制度及操作流程,定期组织员工培训,提升团队服务意识与专业技能; 3. 处理顾客投诉与突发事件,收集反馈意见,持续优化用.餐体验,维护餐厅口碑与品牌形象; 4. 配合酒店推广活动,协助制定菜品推广方案,监控食材损耗与库存,控制运营成本,达成营收与利润目标; 5. 定期检查餐厅设备设施、卫生状况及消防安全,确保符合行业监管要求,保障安全生产; 6. 检查和管理各点餐具的保管、发放、回收工作,定期协作餐厅餐具盘点工作; 7. 合理编排员工排班表,控制人力成本,负责日常考勤、 绩效评估及团队激励管理。
  • 融餐厅领班

    5千-5.5千
    上海-杨浦区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 商业医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责融餐厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程,包括餐前准备、用餐服务及餐后收尾 3、处理客人投诉及特殊需求,及时协调解决突发问题 4、协助餐厅经理进行员工排班、培训及绩效评估 5、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合相关规定 6、定期盘点餐厅物资,控制运营成本 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务岗位工作经验 2、熟悉西式餐饮及中式餐饮的服务流程及标准 3、良好的沟通协调能力和团队管理意识 4、能适应早中轮班工作制 5、基本英语沟通能力 6、具备较强的问题解决能力和应变能力
  • 西餐厅主管

    4.5千-4.5千
    常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    职责义务: 实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责 根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务 与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量 了解客情,亲自为重要宾客服务 处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报 定期检查,清点餐厅的设备餐具布草等物品,将结果汇报给经理 专业知识技能: 大专以上学历或同等学历,1年以上同岗位工作经历,能用一门外语进行对客服务 有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能 热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责 身体健康,仪表端庄
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 作为餐厅领班,您将应以最高标准完成以下任务: • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议。 • 熟悉自助餐台上的食品。 • 保持自助餐台清洁。 • 根据客人不同的国籍,推荐相应的食品。 • 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品,并向客人推荐。 • 检查收银设备的准备工作。 • 与主管或经理检查预定,并确认人数较多的预定。 • 保证所有用具的清洁,并为客人进入餐厅做准备。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交予的任务。 • 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 • 微笑服务,协助客人就座,储存外套或背包,并作自我介绍。 • 为客人引位,并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 • 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 • 确保所有服务都符合标准。 • 满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。 • 在对所有客人的服务中尽到职责。 • 满足客人的各项要求,如不能马上答复客人,请与经理联系。 • 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 • 在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候,无论其是否在自己的服务区内。 • 严格执行服务程序,确保所有服务设施的清洁与完备。 • 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 • 帮客人取会外套及背包。 • 感谢客人的光临并祝愉快。 • 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 • 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 • 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 我们寻找什么样的人才? 希尔顿餐厅领班职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 高温津贴
    • 员工活动
    • 岗位晋升快
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理完成每日开餐前的准备工作,检查餐厅环境、摆台、卫生及设备状态,确保符合酒店标准。 2、督导并参与服务员的对客服务工作,包括迎宾、点单、上菜、酒水服务及餐后收整,确保服务流程规范高效。 3、负责餐厅日常运营中的现场协调,处理客人投诉或特殊需求,及时向上级反馈并跟进解决。 4、对新入职员工进行在岗培训,指导服务员掌握服务标准、菜品知识及酒水搭配技巧,提升团队服务质量。 5、监督餐厅物资(餐具、布草、耗材)的使用及盘点,控制损耗,协助制定物料申领计划。 6、执行酒店食品安全与卫生制度,检查员工个人仪容仪表及操作规范,确保符合卫生安全要求。 7、协助经理完成每日营业报表、交接班记录及员工排班安排,确保班组工作衔接顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通协调能力,有亲和力,能够耐心处理客人及员工问题。 2、熟悉西餐服务流程及基本礼仪,了解酒水、咖啡等常见饮品知识,有餐饮服务经验者优先(无经验可培训)。 3、工作责任心强,能适应早、中、晚轮班及节假日工作安排,具备一定的抗压能力。 4、具备基础的人员带领和团队协作能力,能够协助指导新员工快速融入岗位。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 年底四薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 任职资格: 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 英语良好
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 法定三薪
    • 年终奖
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    工作职责: -同事、主管、团队及部门间互相合作及信任; -积极参加组织的各种会议; -部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系,促进团队精神的发展和确保有效的互动交流; -提前为部门建立行动计划和日程表; -工作中能理解和考虑酒店的全球性在营业高峰时期,欢迎客人并为客人领座,保证客人快速入座,不要让客人在门口长时间等待; -确保所有的员工都在指定的岗位,指定的岗位清楚明确; -当递给客人菜单或回答跟菜单有关的问题时,必须完全明白菜单上的项目和提供的服务,并能够相应的解释它们酒店中餐饮部门的-西餐厅主管,负责监管咖啡厅。 任职资格: -具备餐饮管理大专学历或完成高级餐饮管理培训,2年相关工作经验,具有管理工作经验,或具有同等教育和工作经历; -酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历者优先考虑; -必须掌握本地语言; -需持有本地法规规定的酒水证书、餐饮服务许可或有效的健康证明。
  • 珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 员工住房福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 身心健康活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、协助咖啡厅经理 / 副理完成员工排班、现场人员管控; 2、协助咖啡厅经理 / 副理开展自助餐服务标准培训; 3、实时跟进餐品补给节奏,对接厨房补充自助餐台; 4、现场处理宾客简单用餐投诉,记录上报咖啡厅经理 / 副理; 5、盘点自助耗材,巡查全场环境卫生并及时整改。 任职要求: 1、酒店管理相关专业,2 年酒店自助咖啡厅实操经验; 2、熟悉早中晚自助餐全套对客服务流程; 3、具备人员协助管理、服务培训落地能力; 4、现场协调能力强,应对早餐高峰客流; 5、适应早班、节假日轮班加班工作。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1. 日常运营管理:负责全日制餐厅日常营业统筹,把控餐前筹备、餐中服务、餐后收尾全流程,保障门店正常有序运营。 2. 服务品质管控:督导员工落实标准化服务流程,及时处理客诉与用餐突发问题,维护宾客用餐体验及门店口碑。 3. 人员现场管理:负责班组员工排班、在岗督导、岗前培训,规范员工仪容仪表、服务礼仪及岗位操作,维持良好工作秩序。 4. 物料成本管控:管控餐具、食材、耗材的领用、存放及损耗,做好库存盘点,杜绝浪费,控制门店运营成本。 5. 安全卫生管理:落实食品安全、消防安全及区域卫生标准,检查用餐区、后厨衔接区域、公共区域卫生,规避安全隐患。 6. 对接统筹工作:配合餐饮经理完成日常工作、活动接待、营收统计及各项制度落地执行。 任职要求: 1. 学历经验:大专及以上学历,1-2年星级酒店全日制餐厅同等管理岗位工作经验,熟悉西式餐饮服务流程。 2. 专业能力:熟练掌握西餐、自助餐服务标准,具备基础成本管控、人员管理及客诉处理能力,熟悉食品安全规范。 3. 职业素养:形象端正、服务意识强,具备良好的沟通协调、现场应变及团队管理能力,执行力强。 4. 其他要求:能适应餐饮轮班、节假日值班制度,有星级酒店工作经验者优先,具备基础英语沟通能力优先。
  • 宁德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营与管理,确保食品安全、服务质量及客户满意度达标。 2、制定并执行餐饮服务流程、卫生标准和操作规范,定期组织员工培训与考核。 3、协调厨房与前厅的沟通,确保菜品出品及时、口味稳定,处理客诉及突发事件。 4、监控食材成本、库存及损耗,协助编制部门预算,控制运营费用。 5、定期分析营业数据,提出改进方案并推动实施,促进营收增长。 【岗位要求】 1、熟悉餐饮服务流程,有星级酒店团队管理或高端餐饮行业从业经验者优先。 2、具备较强的沟通协调、抗压及解决问题的能力。 3、责任心强,服务意识佳,能接受弹性排班及节假日工作安排。
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升宾客用餐体验。 2、监督并协调餐饮服务团队,合理排班,确保高峰时段人力充足、服务有序。 3、执行酒店餐饮服务标准,定期检查餐具、布草及环境清洁,维护餐厅整体卫生与安全。 4、处理宾客投诉及突发状况,及时反馈并落实改进措施,维护酒店口碑。 5、协助制定餐厅物资采购计划,控制食材及消耗品成本,降低运营损耗。 6、组织员工培训,提升团队服务技能、礼仪规范及食品安全意识。 7、配合厨房出品要求,掌握上菜节奏,确保菜品质量与温度符合标准。 8、参与餐厅促销活动策划与执行,收集宾客意见,推动服务创新。 【岗位要求】 1、学历、经验不限,有餐饮服务或基层管理经历者优先考虑。 2、具备良好的沟通协调能力,能有效调动团队士气,处理客诉沉着冷静。 3、服务意识强,注重细节,对餐饮卫生与安全有基本认知。 4、抗压能力强,能适应轮班及节假日工作节奏。 5、学习意愿明确,愿意接受酒店统一培训及考核,逐步提升管理能力。 6、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证。
  • 呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年底双薪
    • 节假日福利
    • 交通补贴
    • 提供员工宿舍
    • 午夜餐补贴
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 周末双休
    康复照护服务 | 50-99人
    • 简历投递
    1、负责园区宴会厅、各类宴席、团建、节日活动、VIP接待的餐前布置、餐中服务、餐后收尾清洁工作;2、熟练掌握摆台、茶水、上菜、撤台等标准化服务流程,保障宴会服务规范有序;3、维护宴会厅环境卫生、餐具设备整洁完好,做好物资摆放、收纳保管;4、配合团队完成宴会统筹安排,服从现场管理,及时响应宾客及长者服务需求;5、严格遵守食品安全及卫生规范,做好餐具消毒、卫生自查工作。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助全日餐厅经理执行日常运营工作,确保餐厅服务标准与产品质量符合酒店要求。 2、负责餐厅开餐前的准备、餐中服务协调及餐后收尾工作,监督员工操作规范。 3、带领并指导服务员提供专业、高效、热情的对客服务,及时处理宾客投诉及特殊需求。 4、掌握餐厅菜品、酒水知识,主动向宾客推介特色产品,提升客单价与满意度。 5、检查设施设备、餐具及环境卫生,确保符合食品安全与卫生标准。 6、协助经理进行员工排班、考勤及绩效记录,参与新员工培训与带教。 7、配合完成每日营业额报表、物品申领及库存盘点工作。 【岗位要求】 1、具备良好的团队管理与沟通协调能力,能有效激励员工。 2、熟悉中/西餐服务流程,有酒店餐饮同岗位工作经验者优先。 3、具备较强的应变能力,能妥善处理突发状况与客诉。 4、工作积极主动,责任心强,能适应倒班及节假日工作安排。 5、形象端正,普通话标准,具备基础英语服务用语能力者更佳。 6、学历、经验不限,欢迎有热情、学习意愿强的候选人加入。
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