• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

暂时没有符合该搜索条件的职位

已为您推荐以下相似职位

  • 南阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    • 男神女神多多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的表达能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 楼面经理

    6千-7千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 俊男靓女多
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责主持中餐厅楼面服务工作,会鱼头酒,听从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。 2、负责督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 任职要求: 1.大专学历,35以下,2年以上同岗位管理经验 2.具备良好的领导能力和团队管理能力; 3.具有较强的沟通能力和服务意识,能够有效处理客户需求; 4.具有创新思维,能够不断改进和优化餐厅运营; 5.具备良好的问题解决能力,能够迅速应对和处理突发事件; 6.能吃苦耐劳,有较强的抗压能力、工作作风务实。
  • 餐饮主管

    3.5千-4.5千
    郑州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 做五休二
    • 八小时工作
    • 定期调薪
    • 节假日福利
    • 工龄工资
    • 租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验一年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅主管

    4.5千-5千
    新乡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 社会保险
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 · 协助餐厅经理管理酒店早餐、中餐及宴会餐饮的日常运营。 · 执行餐饮服务标准与流程,监督服务质量。 · 根据排班安排,合理调配员工,确保各餐段服务人员充足。 · 协助管控餐饮成本,监督食材使用及损耗。 · 负责宴会接待的现场执行,包括场地布置、服务安排及收尾工作 · 与厨房团队协作,确保菜品质量与服务效率 · 维护餐厅设施设备,发现故障及时报修 · 监控日常餐饮运营情况,及时向餐厅经理汇报问题。 · 管理餐饮物资,定期盘点,协助控制库存 · 执行食品安全与卫生标准,确保符合FSMS 标准及当地卫生法规 · 定期检查餐厅卫生状况,发现问题及时整改 · 处理宾客投诉与反馈,及时解决问题 · 提升宾客满意度,维护酒店良好服务形象
  • 餐饮主管

    3.6千-4.6千
    洛阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责制定餐厅各项工作计划,并组织实施。 (1)根据餐饮部总目标和客情信息,制定餐厅各项工作计划。 (2)按年、季、月、周等时间段分别制定和落实。 (3)负责制定餐厅各项工作条例、服务规程和标准并督导实施。 2、负责安排餐厅员工班次与岗位任务,做好员工督导和激励工作。 3、配合人力资源部与餐饮部培训计划安排制定员工培训计划并亲自组织实施。 4、负责餐厅日常行政事务管理,做好内外沟通协调工作。 (1)参加餐饮部每日例会,接受并落实上级下达的各项指令,汇报餐厅营业状况,反映员工意见和建议。 (2)主持餐厅每日班前会,完成上传下达工作,了解业务情况,协调各岗位工作。 (3)做好餐厅与厨房、管事部、库房、酒水部及其他部门、外界社会的沟通协调。 (4)处理下属员工调班、休假、请假、加班、申领物品的日常事务,与绩效评估。 5、负责制定与实施餐厅促销计划,并参与产品设计创新与菜单更换。 6、负责餐厅各硬件设施及餐具的保养维护与更新管理,做好资产管理工作。 7、负责控制餐厅营业情况,确保服务质量。 (1)每日巡查餐厅各岗位,检查员工仪表仪容、工作效率和服务质量,检查环境清洁卫生,检查设施设备使用状况及餐厅营业气氛,确保达标。 (2)督促员工规范服务,并以身作则。 (3)发现问题及时纠正与解决。 (4)听取宾客意见与建议,恰当改进。 (5)确保餐厅正常营业,保证服务质量。 8、负责餐厅营业成本控制,提高经济效益。 (1)每日审核餐厅营业收入与财务报表,分析营业情况。 (2)根据营业状况和预测,提出营业目标和成本预算。 (3)对物料用品、原料消耗、设施设备使用、人员岗位分配等实施控制。 9、负责处理日常宾客投诉和意外事件,建立良好宾客关系。 10、负责完成上级交派的其他任务。
  • 厨师长

    5千-6千
    洛阳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    厨师长 主要做全鱼宴 【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控; 2、制定并执行厨房操作规范及卫生标准,确保食品安全与厨房高效运转; 3、合理调配厨房人员分工,监督指导厨师团队完成菜品制作,提升团队专业技能; 4、定期核算食材成本,优化采购流程,减少损耗,实现成本管控目标; 5、处理厨房突发问题,及时调整出品方案以满足顾客需求; 6、配合门店经营计划,参与营销活动策划及季节性菜品更新。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄25-55岁,身体健康,持有健康证明; 2、1年以上餐饮行业厨师长或同等管理岗位经验,熟悉中式餐饮后厨全流程; 3、精通烹饪技艺,能独立设计菜品及标准化操作流程,擅长成本核算; 4、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力,能承受高强度工作压力; 5、工作严谨细致,责任心强,对食品安全及卫生标准有深刻认知; 6、有连锁餐饮或特色菜品研发经验者优先。
  • 楼面经理

    5千-6千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅楼面日常运营管理工作,确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行服务标准流程,监督员工服务规范执行情况 3、合理排班并调配人员,优化人力资源配置 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象 5、监督餐厅环境卫生及食品安全标准执行 6、配合厨房及其他部门协调运营工作 7、负责新员工培训及团队建设 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和管理能力 2、良好的沟通协调能力及应变能力 3、能够承受工作压力,适应倒班制 4、有餐饮行业工作经验者优先5、具备基础办公软件操作能力 6、工作认真负责,具有团队合作精神
  • 餐饮主管

    5千-6千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与卫生安全,确保符合行业规范及公司标准 3、处理客户投诉及突发事件,提升顾客满意度 4、控制餐饮成本,优化物料采购及库存管理流程 5、培训新员工并定期组织服务技能考核 【岗位要求】 1、具备餐饮服务基础操作知识,有团队协作意识 2、能适应早晚班及节假日排班 3、沟通表达清晰,具备基础问题解决能力 4、对服务品质有追求,责任心强
  • 楼面主管

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 投递简历
    1. 负责楼面部日常运营管理(排班、考勤、卫生监督); 2. 统筹前厅服务流程,处理顾客投诉及突发事件; 3. 协调后厨与前厅衔接(出餐效率、估清菜品及时同步); 4. 新员工带教与在岗培训,定期评估员工表现; 5. 协助店长执行营销活动、盘点及成本控制。 任职要求 1. 高中/中专及以上学历,3年以上餐饮管理经验; 2. 有茶餐厅或粤菜馆经验、会讲粤语者优先; 3. 熟练排班表及考勤等操作; 4. 抗压能力强,能应对用餐高峰高强度工作。 福利待遇 · 包工作餐,月休4天; · 月度奖金、管理人员奖金; · 晋升通道:主管→店长助理→店长。
  • 十堰 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位: 1、负责中西餐厅、酒吧的服务与培训,中西餐厅的运营管理 2、中西餐厅的管理人员、服务人员进行定期的培训和指导 3、负责餐厅和厨房的协调合作,全面提高餐饮整体服务质量 4、负责大型宴会前的工作安排计划 5、负责迎来送往的服务程序,问询客户意见,定期拜访客户,与客户建立长久的良好关系,保持基础客源市场。 招聘条件: 1、年龄35岁以内,大专及以上学历 2、有2年以上饭店工作经验,1年以上全日餐厅领班工作经验 3、善于处理人际关系,有处理矛盾、解决问题的能力
  • 餐饮主管

    8千-1万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    任职资格: 1. 教育背景: ― 学历及专业: 相关领域的大专以上学历,如酒店、旅游管理、市场营销等相关专业专业 ― 证书或资格认证:无要求 2. 工作经验: ― 相关工作经验:( 2 )年以上 餐饮管理 工作经验 3. 岗位专业能力: ― 语言沟通能力:良好的中英文写作、口语、阅读能力 ― 管理能力:具备优秀的领导能力,能够带领团队高效、有序地开展工作 ― 应变能力:灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的 ― 市场洞察力:密切关注市场动态和竞争对手的变化,分析市场趋势和消费者需求,以便及时调整酒店的餐饮策略和产品,还应具备一定的市场预测能力,为酒店的长期发展提供决策支持 4. 管理胜任力: ― 团队协作能力:具备领导才能和团队管理能力,能够有效地组织团队、协调资源并解决问题 ― 沟通协调能力:需要具备优秀的沟通和协调能力,以便解决问题和推动工作进展 ― 问题解决能力:善于分析和解决复杂的人力资源问题,提供切实可行的解决方案 市场洞察力:对市场趋势和消费者需求有准确的洞察力,能够灵活调整策略以适应市场变化
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位基本信息 • 负责区域:酒店大堂窑烤面包工坊(集大堂吧、特色美食、互动休闲于一体) • 岗位职责:统筹运营、现场管理、宣传直播、团队与安全管理,达成经营与服务目标 二、核心工作职责 1. 现场运营与服务管理 • 统筹三大区域日常运营、服务标准、环境氛围、动线管理,保障规范有序运营 • 负责现场排班调度、服务督导、客诉处理,提升顾客体验与酒店口碑 • 负责互动休闲活动、场景打造,提升客流 • 管控面包工坊出品质量、食品卫生、新鲜度与安全生产规范 2. 宣传推广与抖音直播运营 • 制定并执行线上线下宣传方案,打造酒店休闲特色 • 负责抖音直播全流程:策划、执行、互动、转化、复盘,完成引流与销售目标 • 分析数据优化直播与宣传策略,提升曝光、转化与复购 3. 采购、进料与仓储管理 • 负责全品类物资、原材料、耗材的采购计划、供成本管控 • 执行进料验收、入库登记、质量核对,严控物料品质与合规性 • 统筹物资清点、库存管控,设置库存预警,避免断货与积压 4. 经营、团队与安全管理 • 制定经营目标与成本管控方案,跟进营收数据,完成业绩指标 • 负责团队、培训、考核、激励,提升人员专业能力与执行力 • 管理设备维护、消防安全、运营安全,落实各项合规要求 • 配合酒店整体运营,完成上级交办的各项工作任务 三、任职要求 • 大专及以上学历,2年及以上相关运营管理经验,有店长、烘焙/茶饮业态经验优先 • 熟悉酒店服务标准、食品卫生规范,具备独立运营、采购管控、直播执行能力 • 沟通协调、统筹执行、抗压能力强,责任心强,具备团队管理与成本意识 • 能适应运营弹性工作时间,认同酒店服务理念 • 薪资面谈
  • 沈阳 | 3年以上 | 大专
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 五险一金
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持餐饮厅面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持厅面工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责厅面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,加强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好员工精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全流程运营管控‌:负责中餐厅日常营业、出品、环境卫生全环节管理,制定当班工作计划,管控营收、完成经营指标,配合落地促销活动,管控物料与能源成本。 2、服务质量管控‌:落实服务标准与待客规范,巡检全流程服务,现场处理客诉提升顾客满意度,优化推销策略提升特色菜、酒水销量。 3、客户维护对接‌:搭建老客维护体系,专人对接跟进重要客户与宴席订单。 4、人员团队管理‌:负责服务人员排班考勤、岗前培训、绩效考核与日常管理,组织召开工作例会,协调服务部与出品部衔接保障运营顺畅。 5、安全合规管理‌:落实食品安全与消防安全要求,排查卫生安全隐患,配合完成监管部门各项检查工作。 岗位要求: 1、该岗位需求为 “好”(请注意看性别); 2、5年及以上同岗位餐饮工作经验; 3、抗压能力强。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    § 熟悉酒店餐饮的产品知识和服务特点,积极向目标客户促销餐饮产品以及相关会员/权益卡和季节性产品。 Maintains a detailed knowledge of Food & Beverage products and services. Proactively promote the Food & Beverage products, member/benefit card and seasonal products to clients. § 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. § 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. § 礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. § 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. § 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes and maintain good customer relationships with customers. § 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. § 在餐厅区域花时间巡视以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到最佳满意度。 Spends time in the Outlet to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. § 向客人推荐和服务葡萄酒,并确保葡萄酒服务流程按照标准执行。 Recommend and serve wines to guests and ensure the wine service sequence is followed up constantly
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工优惠价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行与现场服务质量监督; 2. 统筹协调前厅与后厨工作衔接,及时处理顾客投诉及突发运营问题; 3. 执行食品安全与卫生管理制度,确保符合国家及地方餐饮行业监管要求; 4. 协助开展员工培训与绩效反馈,提升团队服务意识与专业能力; 5. 按要求完成经营数据记录、物料盘点及成本控制相关基础工作。 任职资格: 1. 大专及以上学历,专业不限,具备2年及以上餐饮服务或基层管理岗位工作经验; 2. 熟悉餐饮服务流程与顾客服务规范,具备基本的沟通协调与问题解决能力; 3. 具备良好的职业素养与责任心,能适应轮班制工作安排; 4. 无传染病等影响食品从业的健康限制,入职前须提供符合《食品安全法》要求的健康证明; 5. 遵守国家法律法规,无违法违纪记录,认同企业服务文化。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责意大利餐厅日常营运,管控意餐专属服务流程,包含前菜、意面、牛排、甜品、酒水的标准上菜顺序与服务规范。 2、统筹前厅人员排班、分工、在岗培训,规范员工仪容仪表、餐桌摆台、意式待客礼仪,提升专业服务品质。 3、负责现场客情维护,处理顾客投诉与用餐需求,熟悉意餐菜品、葡萄酒搭配,精准解答顾客咨询。 4、管控餐厅餐具、餐料、酒水及耗材库存,合理控制运营损耗,做好每日盘点与领用登记。 5、对接后厨、吧台,落实餐厅卫生、消防安全及门店制度。
  • 餐厅主管

    3千-4千
    桂林 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责餐厅日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化执行 2、督导服务员工作表现,定期组织服务技能与产品知识培训 3、制定排班计划并合理调配人力,控制部门运营成本 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店服务品质与声誉 5、监督餐厅卫生清洁及食品安全标准执行,配合质检部门检查 6、协助经理完成经营指标,分析营业数据并提出改进方案 7、负责西餐餐具、布草等物资的盘点与管理 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、2年以上高星级酒店餐厅服务或管理工作经验 3、熟练掌握西餐服务流程及酒水知识,持有餐饮服务相关证书者优先 4、具备较强的团队管理能力与培训指导能力 5、工作细致严谨,具备优秀的突发事件处理能力 6、身体健康,能适应倒班工作制
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 50-99人
    • 投递简历
    执行力强 有晋升发展空间 有独立思考和发散能力 有火锅店中餐店从业经验者优先
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区