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客服

中餐厅主管 CR Supervisor

4千-5千

福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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福州中海凯骊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-20
- 收藏
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岗位职责： 1、对上级分配的工作要按质、按量、按时完成； 2、协助经理协调及管理餐厅事务，指导餐厅开展快速、有效及礼貌的优质服务； 3、协助餐厅经理控制和分析事项：出品质量、顾客满意度、业务推广、营业成本、卫生状况； 4、负责对餐厅员工进行严格督导，认真执行各项酒店规章制度、餐厅服务操作规程； 5、制定员工培训计划，在餐厅经理指导下，对餐厅员工进行定期的考核、培训，不断提高业务技术水平； 6、负责协调、沟通餐厅、传菜及厨房的工作，保持与厨房之间密切配合，保证菜式出品运作正常。岗位要求： 1、具有普通院校大专以上学历，有丰富餐饮服务及楼面管理、市场营销等方面知识； 2、两年以上同等职位的工作经验，接受过餐饮服务方面专门培训，了解本餐厅服务程序及标准，善于培训员工并激励员工工作；能按要求完成菜单编制，能熟练制作各类营业报表，有独立处理事务能力； 3、熟悉电脑办公化软件； 4、星级酒店1年以上同等职位的工作经验，接受过高级餐饮服务方面专门培训，具有丰富的餐厅管理知识和VIP客人接待经验。
中餐主管

6千-7千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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隐龙谷·君澜

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 2023-06-26
- 收藏
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岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和管理能力。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性
中餐厅主管

4千-6千

眉山 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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大仓侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-11
- 收藏
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1.向中餐厅经理汇报工作。 2.当中餐厅经理不在岗时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 3.全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 4.负责监督收银操作和交接程序。 5.负责中餐厅日常培训工作。 6.与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 7.努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 8.保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 9.对特殊活动和事件要有了解以便回答客人的需求
中餐厅主管

6千-8千

上饶 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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上饶悦溪开元观堂酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-12-12
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【岗位职责】员工服务技能培训，提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持餐厅的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营，接受餐厅经理安排的其它工作。要求女性，有中餐厅VIP接待经验为主
餐厅领班

4.3千-4.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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- 年底双薪
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- 人性化管理
- 环境优美
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北京宝之谷国际会议中心 Baozhigu International Conference Center Beijing

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-22
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岗位要求 1. 保持对所有新入职的员工的入职培训及培训计划，并坚持对现有员工的再培训以保持指定的服务标准。 2. 将客人的投诉降到最低，但是如果发生，立即采取补救行动。 3. 确保所有客人都得到礼貌的问候并无任何延迟地将客人安排到合适的座位上。 4. 确保送餐部的所有电话被快速的接听，并致以礼貌的问候，所有的点餐都被正确全面的记录下来。 5. 确保餐厅一次性用品、布草、服务用品盘点和采购。 6.熟练使用电脑。
餐饮主管

4千-6.5千

三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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三亚亚龙湾99号度假村

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-05
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岗位职责： 1、负责餐前、餐中、餐后的各项检查，督导服务员，优质高效地完成对客人的餐饮服务； 2、与厨房保持良好关系，及时将客人对菜肴的建议和意见转告行政总厨，以便提高菜肴质量； 3、全面控制对客服务质量，及时解决客人提出的问题，并适当处理客人投诉； 4、负责设施设备日常管理，监督并执行设备定期维护保养工作； 5、负责餐厅安全防范工作，发现隐患及时汇报上司； 6、协助上级完成部门的其他工作任务。任职要求： 1、具有餐饮相关岗位工作经验； 2、以身作则，团结员工，坚持标准，优质服务，积极推销，善于协调； 3、熟练掌握 office 办公软件。
餐饮主管

5千-6千

乐山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 午餐补贴
峨眉高桥里涵田度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 2023-11-13
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位； 2、保持操作台的干净和整齐； 3、和厨房保持有效的沟通； 4、为团队准备培训； 5、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入； 6、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水； 7、准备每周排班、库房管理； 8、接受餐厅经理安排的其它工作。岗位要求 1、至少2年以上的同岗位工作经验； 2、良好的仪容仪表； 3、积极主动； 4、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。